Les Recettes de Cuisine Asiatique

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Soupe de nouilles aux crevettes au lait de coco Soupe de nouilles aux crevettes au lait de coco Par Sweet Kwisine 20/09/14 15:57 Ha bon? Les enfants n'aiment pas la soupe? Pas dans la Sweet Kwisine en tout cas. Dans la Sweet Kwisine, les enfants aiment la soupe, je dirais même plus que les enfants font la soupe! Oui, surtout quand il y a le mot "nouilles" dans l'intitulé!! C'est...
Blanquette de poisson au lait de coco Blanquette de poisson au lait de coco Par Sweet Kwisine 22/07/14 12:36 Aux parfums asiatiques. Cette recette est inspirée de celle de Laurent Mariotte que j'ai pu voir dans son émission Revisitez vos classiques diffusée sur Cuisine+. Je ne l'ai pas reprise à la lettre, j'y ai mis ma touche personnelle notamment en zappant...
Pâtes, sauce asiatique au Tabasco Pâtes, sauce asiatique au Tabasco Par Try this 23/05/14 23:29 Le genre de recettes qu’on lit en pensant : "Tiens donc, original et intéressant. A essayer ! ". Et on a bien raison car c’est vraiment original, intéressant . . . et bon ! Des pâtes végétariennes aromatisées par une sauce bien [...]
Riz Cantonais Riz Cantonais Par Les Délices de Sandstyle 06/04/14 04:04 Rappelez vous !!! Je vous ai délivré la recette du Bœuf aux oignons http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/03/boeuf-aux-oignons.html mais également la recette du Wok de bœuf aux poivrons http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/02/wok-de-bœuf-aux-poivrons.html....
Porc aux Légumes Sauce Miso (asiatique) Porc aux Légumes Sauce Miso (asiatique) Par Bleu Combava 08/03/14 03:53 Encore une recette inspirée de la cuisine asiatique pour aujourd'hui. Ne vous laissez pas impressionner par la longue liste d'ingrédients qdont tous ne vous sont peut-être pas familiers! Vous trouverez la plupart en grande surface au rayon "cuisine d'ailleurs"...
Porc au caramel Porc au caramel Par Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel 07/03/14 07:08 Un plat sucré salé, cela vous dit ??? mais oui vous ne rêvez pas et d’ailleurs, petits et grands se sont régalés. J’avais toujours hésité à en faire et encore une fois, je le regrette amèrement. Mais qu’est ce que c’est bon !!!! Pour 5-6 personnes : Coût...
Vapeurs du Vietnam Vapeurs du Vietnam Par Petits Plats Entre Amis 07/11/13 11:38 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Pour cette recette de petits vapeurs de veau, je me suis inspiré des Banh cuon qui sont des crêpes vietnamienne à la vapeur. J’ai réalisé dans cette recette une farce de veau et de poulet. Je trouve que la cuisine vietnamienne est extraordinaire par sa...
Mini nems au confit de canard et aux cèpes Mini nems au confit de canard et aux cèpes Par La cuisine d'Agnès 12/09/13 06:20 Préparation : 1h - Cuisson : 10 min Mon coup de coeur de la rentrée, des mini nems au confit de canard et aux cèpes…à servir à l apéro ou en entrée…subtil mariage entre l’asie et le sud ouest de la France…c’est un régal …des petits nems qui … Continuer la lecture →
Boeuf à l’oignon  | Une Paruline en cuisine Boeuf à l’oignon | Une Paruline en cuisine Par Paruline en cuisine 05/07/13 22:01 Cuisson : 30 min Il y a des jours où à force d’entendre les gens s’extasier sur les préparations industrielles, on se dit que couteaux et spatules pourraient sans regrets finir au placard... Une de mes « bête noire » est le steak haché à l’oignon, qui malgré un bon 50%...
Envie d'exotisme ? un petit poulet à la sauce saté  vous tenterait-il Envie d'exotisme ? un petit poulet à la sauce saté vous tenterait-il Par Un zeste de tout en cuisine. 01/06/13 14:00 Envie d'exotisme, de dépaysement , de saveurs asiatiques ? Poussez les portes de ma cuisine pour dégustez un: Poulet sauce saté. Ingrédients: Pour 4 personnes: 3 blancs de poulet coupés en cubes, 1 oignon ,1 échalote, une cuillère à soupe de fécule de pommes...
Nouilles chinoises au thon Nouilles chinoises au thon Par Diet-et-delices 10/04/13 11:23 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de repos : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 200 g de vermicelles de riz - 20 g de champignons noirs déshydratés - 2 tomates - 1 boîte de thon - une douzaine d'olives (Cocktail...
Aux saveurs asiatiques pour fêter l'année du serpent Aux saveurs asiatiques pour fêter l'année du serpent Par CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé 02/03/13 22:34 Proverbes chinois « Qui a été mordu par un serpent évite les hautes herbes. »« Ne soyez pas une tête de tigre avec une queue de serpent. »« Les crocs du serpent vert et la piqûre d'une guêpe ne font pas vraiment [...]
Ga xao gung ,spécialité Vietnamienne de poulet au gingembre Ga xao gung ,spécialité Vietnamienne de poulet au gingembre Par Un zeste de tout en cuisine. 19/01/13 13:32 Je suis restée sur les rives de la baie d'Along et ai poursuivi mon initiation à la gastronomie Vietnamienne . Ga xao gung.....des dès de poulet sautés au wok ,caramélisés et relevés de gingembre et de sauce Nuoc Mam..... Un délice à accompagner d'un bol...
Thịt kho ,spécialité Vietnamienne de porc et oeufs caramélisés Thịt kho ,spécialité Vietnamienne de porc et oeufs caramélisés Par Un zeste de tout en cuisine. 18/01/13 14:00 Thịt kho ...... Oeufs et porc au caramel........ J e vous vois un peu interloqué l'ami .....mais il s'agit là d'un plat traditionnel du Vietnam aux douces saveurs sucrées ,un ragoût asiatique en quelque sorte de porc et d'oeufs longuement mijotés relevé...
Rouleaux de printemps au poulet Rouleaux de printemps au poulet Par La cuisine de Jenny 04/01/13 15:09 Alors si il y a bien un truc dont je raffole c’est les rouleaux de printemps!! Et c’est super facile à faire Les ingrédients : (pour 8 rouleaux) 3 grand feuille de salade verte 2 grosses carottes 50 gr de vermicelle de soja 200 gr de germes de soja 2 filets...
Phô Ga, ou la soupe vietnamienne au poulet Phô Ga, ou la soupe vietnamienne au poulet Par Sweet Kwisine 02/11/12 03:25 Depuis quelques temps, je vais me promener sur Foodreporter. C'est très sympa comme endroit. Des tas de gourmands postent des photos de ce qu'ils aiment chez eux, au resto...n'importe où. On y voit donc de bonnes choses qui donnent de bonnes idées. C'est...
Dim sum crabe & thon Dim sum crabe & thon Par Dans la cuisine de Djanisse ! 10/09/12 06:00 J’avais déjà réalisé des dim sum il y a quelques mois et je m’étais promis de recommencer. C’est chose faite …Lire la suite »
Wok de porc caramélisé au chou chinois Wok de porc caramélisé au chou chinois Par By acb 4 you 01/07/12 09:25 Bonjour tout le monde, alors que vais-je cuisiner aujourd'hui? Pourquoi pas un plat qui nous fasse un peuvoyager. Mon chéri et moi sommes friands des associations sucré-salé aussi allons faire un p…
Nems vite faits, vite mangés :-) Nems vite faits, vite mangés :-) Par Fourchettes et pinceaux 07/06/12 18:00 Quelques nems trés faciles à faire, accompagnés de riz façon cantonnais avec petits pois et lanières d'omelette. Pour 12 nems : - 12 galettes de riz - 2 petites escalopes de porc - 6 bâtonnets de surimi - Vermicelles de soja (une petite poignée) - 4 champignons...
Brochettes de dinde à l'asiatique Brochettes de dinde à l'asiatique Par La fourchette gourmande 23/03/12 20:49 Ce soir une cuisse de dinde. La cuire au four ?? Non. Je me décide pour des brochettes. Ingrédients : Dinde : 1 kg Sauce de soja : 2 cuil. à soupe Sucre : 1 pincée Sel : 1 pincée Ail : 2 gousses Poireau ou oignon botte : 2 [...]
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Les recettes de cuisine asiatique

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