Les Recettes de Lapin et Cuisine au Four
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Cuisse de lapin aux tomates (au four)
Par Mes petits choux
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23/12/11 06:00
Bonjour, J’aimebeaucoup les cuisses de lapin mais je n’en faisque très rarement car je ne sais jamais comment bien les cuisiner. Lorsque j’ai appris que l’on pouvait les cuire au four rapidement, j’ai voulu essayer. Quelques jours plus tard, les cuisses...
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Lapin rôti / pommes de terre au four
Par la vie de choupette
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06/10/11 05:46
Des pommes de terre...c'est bon...mais faites ainsi au four...c'est un régal !! Couper le lapin en morceau et le faire rôtir dans de l'huile d'olive. Ajouter une boite de tomates pelées, une gousse d'ail, du thym frais et 1/4l de vin blanc et un verre d'eau,...
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Lapin confit au four
Par Dans la cuisine de Djanisse !
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13/09/11 06:00
Voilà très longtemps que je n'avais pas fait de lapin alors qu'on adore ça pourtant. Pour 6 personnes 5,5pp/personne - 6 cuisses de lapin 33pp - 20cl de vin blanc à cuire 0pp - 20cl de vinaigre balsamique 0pp - 1cc de romarin 0pp - 1cc de sauge 0pp [...]
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Lapin au four et sa sauce moutarde
Par Délices de tous les jours
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19/04/11 13:40
pour 2 personnes : 4 morceaux de Lapin 1 c.à soupe de moutarde à l’ancienne 1 C.à café de moutarde forte 20 cl de crème fraîche 30g de beurre thym, sel et poivre PRÉPARATION : Mélangez à la fourchette le beurre et la moutarde à l’ancienne. Saler et poivrer....
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