Les Recettes de Lapin et Cuisses de lapin
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Cuisses de lapin à l'indienne
Par cuisine d'Afrique
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19/05/12 08:17
Aujourd'hui, c'est mon mari qui cuisine. Il nous a préparé des cuisses de lapin à l'indienne. Pour cette recette de lapin à l'indienne, il a utilisé du fromage blanc à 0 % de matière grasse, de l'ail, du gingembre, de la coriandre, de la noix de cajou et...
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Cuisses de lapin à l' italienne
Par amafacon
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29/04/12 15:22
Cuisses de lapin à l'italienne Ingrédients : 2 cuisses de lapin, 20 cl de vin blanc, thym, laurier, sariette, romarin, sel poivre au moulin. 100g de gorgonzola, 10 cl de crème fraîche liquide, 150 g de tagliatelles fraîches. Faites chauffer un fond d'huile...
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Cuisses de lapin désossées farcies au foie gras, galette de polenta
Par La table de Michette
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09/12/11 08:23
Voici une délicieuse assiette qui met en valeur un bon lapin. Pour 4 personnes les ingrédients : 4 cuisses de bon lapin fermier 150 g de foie gras cuit (en garder un petit morceau pour la sauce) Huile d’olive 100 g de crépine 1 bouchon de cognac 2 échalotes...
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Cuisses de lapin farcies, lard fumé, épinards, carottes et petit jus à la moutarde
Par La table de Michette
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21/11/11 08:44
J'avais de belles cuisses de lapin fermier au frigo ; nous aimons beaucoup cette viande maigre et excellente si elle est cuite à point. Comme d' habitude j'ai réalisé cette recette selon mon idée du moment et ce que j'avais à ma portée de main. Pour 4 personnes...
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Cuisses de Lapin aux légumes
Par Recettes Simples
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06/06/06 06:56
Viandes - Facile - Rapide - Pas cher Ingrédients (pour 2) : 2 Cuisses de Lapin 2 carottes 2 pommes de terre 2 navets nouveaux 1 gros Oignon 4 Champignons moyens Thym, Laurier Persil Gros sel, poivre Huile d'olive Préparation : - Eplucher les légumes et...
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Cuisses de Lapin au four
Par Recettes Simples
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04/12/04 10:17
= Clic Ingrédients : Un derrière de Lapin, ou 2 cuisses 2 tomates Ail Sel, huile Persil, thym Préparation : - Placer le derrière de lapin dans un plat. Piquer des morceaux d'ail dans la chair. - Couper les tomates en deux. Ajouter sur le lapin des petites...
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