Les Recettes de Lapin et Civet

4 recettes de lapin et civet sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de lapin et civet ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Voir toutes les recettes de lapin ou toutes les recettes de civet.

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de lapin et civet pour la lire en entier sur le blog de son auteur.

Civet de Lapin de Garenne et Carottes Civet de Lapin de Garenne et Carottes Par Recettes Simples 04/01/12 09:01 Profitons de la saison du gibier pour déguster de bons petits plats en sauce comme celui-ci .... Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes ) : 1 Petit Lapin de Garenne 1 kg de Carottes variées (oranges, jaunes, blanches, violettes ....) 2 Échalotes Persil Gros...
Civet de Lapin Civet de Lapin Par De vous à moi... 03/01/12 22:35 On reprend l'année tout en douceur! Je vous renouvelle mes vœux pour 2012 en espérant qu'elle voie se réaliser vos vœux les plus chers... qu'elle soit gourmande et conviviale, pleine de découvertes et de belles rencontres. Je vous remercie également pour...
Civet de lapin de garenne ( sauvage) Civet de lapin de garenne ( sauvage) Par Au fil de mes envies 22/11/11 20:03 Ingrédients: 1 lapin ( avec son foie et si possible le sang) 1c à soupe de vinaigre,1c à soupe d'huile ...
Civet de lapin Civet de lapin Par La ronde des délices 05/09/11 14:10 Ingrédients (pour 6 personnes): 1 lapin entier 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte 1 petite boîte de champignons émincés (115g) 50cl de vin rouge 5cl de cognac 2 càs de farine 1 càs de concentré de tomates 15g de beurre 2 càs d'huile d'olive 1 bouquet garni...

Le Lapin

La chair du lapin est très appréciée pour son goût, sa texture et sa blancheur. Le lapin se prépare généralement en civet, en pâté ou rôti. La recette de lapin la plus connue est sans doute celle du lapin chasseur (carottes, oignons, champignons, thym et vin blanc), mais il existe de nombreuses autres recettes traditionnelles : le lapin au cidre, au vin rouge, à la moutarde, aux pruneaux...

Le Royaume du Lapin

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !

Nouveaux blogs cuisine

Ce qui mijote dans la cuisine...

Pour découvrir les nouveautés du site, goûter les innovations ou mettre votre grain de sel, venez sur Recettes de Cuisine, le blog !

C'est sur le feu en ce moment :

Résultats du Défi Fleurs
Légitime Gourmandise, le livre
Le tour du monde des blogs cuisine francophones
Défi cuisine de Mai : partons en pique-nique !
Bento fleuri, par Yvette

Rejoignez la communauté

La cuisine est l'une de vos passions ? Rejoignez nous sur Facebook pour échanger et participer à de belles initiatives gourmandes !

Et maintenant sur Google Plus :