Les Recettes de Lapin et Civet
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Civet de Lapin de Garenne et Carottes
Par Recettes Simples
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04/01/12 09:01
Profitons de la saison du gibier pour déguster de bons petits plats en sauce comme celui-ci .... Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes ) : 1 Petit Lapin de Garenne 1 kg de Carottes variées (oranges, jaunes, blanches, violettes ....) 2 Échalotes Persil Gros...
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Civet de Lapin
Par De vous à moi...
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03/01/12 22:35
On reprend l'année tout en douceur! Je vous renouvelle mes vœux pour 2012 en espérant qu'elle voie se réaliser vos vœux les plus chers... qu'elle soit gourmande et conviviale, pleine de découvertes et de belles rencontres. Je vous remercie également pour...
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Civet de lapin de garenne ( sauvage)
Par Au fil de mes envies
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22/11/11 20:03
Ingrédients: 1 lapin ( avec son foie et si possible le sang) 1c à soupe de vinaigre,1c à soupe d'huile ...
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Civet de lapin
Par La ronde des délices
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05/09/11 14:10
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 lapin entier 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte 1 petite boîte de champignons émincés (115g) 50cl de vin rouge 5cl de cognac 2 càs de farine 1 càs de concentré de tomates 15g de beurre 2 càs d'huile d'olive 1 bouquet garni...
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