Les Recettes de Lapin et Cidre
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Lapin miel, thym et cidre
Par La popotte à lolo
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07/05/12 08:14
Source : vie pratique gourmand Pour 6 personnes: Préparation: - 1 beau lapin fermier coupé en morceaux - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive - 1 bouteille de cidre (75 cl) - 4 cuil. à soupe de miel Lune de Miel - 2 cuil. à soupe de thym frais - sel; poivre...
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Lapin au cidre
Par Baradozic
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07/03/12 08:00
Une délicieuse recette de lapin avec une sauce crémeuse à base de cidre et des carottes en julienne. Pour 2 personnes : 1 rable de lapin coupé en morceaux 400 g de carottes 4 échalotes de Bretagne (bien sûr !) 1 cuillerée à café de moutarde 10 cl de crème...
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Lapin au cidre, champignons et lardons
Par couleurdevie
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03/03/12 11:37
C’est très rare que je cuisine du lapin, mais cette recette a fait l’unanimité à la maison. Elle est toute simple, vite faite et délicieuse. J’aime bien les viandes cuisinées au cidre ou à la bière, c’est toujours une réussite. Je vous souhaite un excellent...
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Lapin au cidre
Par tatagateau
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01/03/12 21:41
bonsoir tout le monde pour ce soir ça sera un lapin au cidre c'est une recette berrichonne enfin nous avons quitté fevrier , mars annonce le printemps c'est super meme si il n'a pas fait beau ajourd'hui ce n'est pas grave ça va venir ce matin j'ai fais...
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Lapin au cidre et aux légumes d'hiver
Par Tout le Monde à Table !
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13/01/12 06:51
C'est une recette que j'ai trouvé dans le dernier maxi cuisine . .. un peu par hasard , le matin j'ai acheté des cuisses de lapin que j'avais prévu de cuisiner avec du vin du Jura et puis en feuilletant ce magasine de cuisine , je tombe sur cette recette...
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Lapin au cidre, sauce au cafe
Par les delices de ma table
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27/11/11 19:45
- 1 lapin fermier découpé - 250 gr de petits champignons de Paris - 1 verre de cidre brut - 2 c. à soupe de café soluble - 1 oignon émincé - 2 c. à café d'huile - 1 c. à café de vinaigre de cidre - sel et poivre selon vos goûts - Dans une cocotte, faites...
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Lapin au cidre
Par Les bons restaurants
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22/11/11 09:27
Le cidre est une boisson obtenue à partir de la fermentation du jus de pomme. Le cidre est utilisé en accompagnement d'un plat ou dans les sauces. Son goû...
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Lapin au Cidre et aux Pommes
Par La Dinette de Tia
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01/11/11 08:04
Ce lapin en sucré salé est un véritable délice cette recette originale vous étonnera. Bien mijoté, une sauce onctueuse, il a fait l'unanimité ! un lapin découpé 2 càs de farine 30 gr de beurre 2 càs d'huile d'olive un oignon émincé 2 pommes 1/2 l de cidre...
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Lapin au cidre et aux pruneaux
Par Les douceurs de la famille Praline
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14/10/11 07:06
Voilà venu le temps des bons petits plats réconfortants, et un lapin au cidre et aux pruneaux, servi avec quelques pâtes qui pour boire la sauce en est un par excellence. Surtout que j’avais un bon lapin rapporté de la campagne … Un plat qui séduit aussi...
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Lapin mijoté au cidre et aux pommes
Par Selon l'humeur... ou l'envie
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11/10/11 09:00
Pour 4 personnes - 4 cuisses de lapin - 1 c. à soupe de beurre - 1 filet huile d'olive - 2 pommes Golden - pommes de terre cuite à l'eau - 1 bouteille de cidre brut - 2 échalotes ciselées - 200 g de lardons fumés - 300 g champignons de Paris - sel et poivre...
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Lapin au Cidre
Par ma CocotteMinute
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15/09/11 11:21
Vous connaissez sûrement les bienfait de la viande de lapin,pauvre en lipides et cholestérol ... Personnellement, je trouve que c'est une viande qui dessèche facilement à la cuisson. A la cocotte-minute, c'est parfait ! Et avec une petite sauce au cidre,...
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Lapin au cidre
Par La-cuisine-de-gigi
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19/06/11 15:13
Bonjour à tous, Aujourd'hui, c'est la fête des pères et je souhaite une bonne fête à tous les papa. Nous avons eu la visite de notre famille landaise il y a quelque temps et pour le repas de samedi, j'avais envie de faire du lapin, en cherchant sur[...]...
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Lapin au cidre – de Myriam
Par Protéines Gourmandes
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05/05/11 20:17
1 lapin découpé 2 oignons 3 carottes 500g de champignons de Paris frais vinaigre de cidre 1 bouquet garni 1 cube de volaille dégraissé 500ml d’eau persil, ciboulette 2cc de Maïzena Faire dorer les morceaux de lapin qui auront été saler et poivrer au paravent....
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Lapin a la moutarde & au cidre - jeu interblog #11
Par Ô Miam Miam de Soso
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28/11/10 07:00
organisé par Sorcilili à découvrir sur le forum PLAISIR GOURMAND J'ai découvert et testais une recette chez Smartizette et Marie Marmelade est venue chez moi pour y découvrir 1 de mes recettes Le lapin moutarde et cidre de Smartizette m'a séduite voici...
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Petit Air De Normandie, Lapin Au Cidre
Par Vin de Pissenlit
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15/04/09 18:16
C'est le printemps, les paysages sont verdoyants (signe qu'il y pleut parfois...), les vaches affichent leur bonne mine, et le bleu de la mer vire parfois au turquoise... ce petit billet vous ramène en Normandie ! Voilà que sonnent les cloches de Cherbourg,...
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