Recettes de Miechambo Cuisine

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Feuilleté de Mousseline de Lapin, Sauce au Porto Pour Culino versions Par Miechambo Cuisine 24/05/12 17:22 Le thème choisi ce mois-ci par est : Feuilletés et Chaussons en version salée. Un thème que j'aime beaucoup. En effet je fais souvent ce genre de préparations et j'en ai même quelques unes qui attendent patiemment d'être éditées sur le blog. Au tirage au... Culino Versions Mousseline Feuilletés Lapin Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Velouté de mangue, ananas caramélisé et croustillants de fruits secs, une journée dans les Gorges du Verdon Par Miechambo Cuisine 21/05/12 12:00 Un petit dessert librement inspiré d’une recette lue sur un magazine Picard, pour utiliser quelques fruits qui me restaient.......et oublier le chocolat ! ;o)) Et puis je voulais aussi tester quelques produits ramenés qu'un court séjour dans le Verdon.... Croustillants Fruits secs Velouté Fruits Ananas Mangue Ajouter à mon carnet de recettes

Douce Harmonie de Couleurs Par Miechambo Cuisine 14/05/12 19:06 J'ai bien délaissé le chocolat ces dernières semaines malgré les conseils de Christine m'encourageant fortement à continuer ma cure. Mais non, je suis passée aux fruits rouges et particulièrement aux fraises.... mais aussi aux meringues. Pendant de longues... Ajouter à mon carnet de recettes

Iles Flottantes à la Crème d'Asperges Par Miechambo Cuisine 10/05/12 12:22 En ce moment je galère pour mettre des photos sur mon blog. Je me demande si ça vient de mon ordi qui se fait un peu vieux (ou de moi ) ou de canalblog "himself" qui décoconne. Blogueuses qui êtes hébergées par canalblog avez-vous aussi ce genre de problème... Asperges Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Saltimbocca de Veau Au Chorizo et Basilic selon Flora Mikula, visite aux dauphins Par Miechambo Cuisine 05/05/12 22:32 Je n’ai pas vraiment l’habitude de regarder la télé l’après-midi. Mais ce jour-là, par hasard, j’ai entendu la bande annonce de l’émission "Comment ça va bien". En entendant le nom du chef et l’intitulé de la recette qui allait être présentée, mon doigt... Basilic Chorizo Veau Ajouter à mon carnet de recettes

Pâtes Aux Asperges, Champignons Et Poulet Par Miechambo Cuisine 24/04/12 15:30 Ça n'aura certainement échappé à personne.........C'est la saison des asperges ! Mais cette saison étant très courte il faut vite en profiter .........c'est comme le temps des cerises ! ;o)) J'adore ce légume autant que ces fruits et chaque année je prends... Champignons Asperges Poulet Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Menu Epicé Par Miechambo Cuisine 20/04/12 14:00 LES EPICES ET MOI …… ............ Pendant longtemps je me suis servi uniquement des herbes aromatiques et des épices les plus courantes en Provence : thym, laurier, origan, ail, persil et basilic, safran, piment de Cayenne, poivre, muscade. Un mariage de... Ajouter à mon carnet de recettes

Cocotte de légumes selon Alain Ducasse Par Miechambo Cuisine 09/04/12 20:04 J'en rêvais.......Alain Ducasse l'a fait ! Même si je ne publie pas souvent de billet concernant les légumes nous en consommons beaucoup, tous les jours et cuisinés de mille façons différentes. Pour la petite histoire, je vais vous raconter la mienne :... Alain Ducasse Légumes Ducasse Ajouter à mon carnet de recettes

Filets de Sole et Petits bouquets d’Asperges dans des Paniers Croquants, Sabayon à l’échalote Par Miechambo Cuisine 30/03/12 08:02 Une recette savoureuse et originale. Elle est plus facile et rapide à faire que d'écrire le titre. Ne vous découragez pas ! Ca en met plein la vue mais c’est très facile. Vous connaissez mon goût et ma prédilection pour l’Italie et particulièrement pour... Filets de sôle Asperges Échalote Sabayon Soles Ajouter à mon carnet de recettes

Cœur Coulant Au Caramel, balade printanière dans les collines Par Miechambo Cuisine 27/03/12 11:45 Vite un dessert ! Ca fait un petit moment que n'ai pas publié de dessert. Il y a longtemps que celui-ci attend dans le dossier "billets à éditer" de mon blog. De semaine en semaine je remets son édition .......allez savoir pourquoi, car c'est une vraie... Caramel Ajouter à mon carnet de recettes

Tour en Cuisine pour déguster le Marquit Loubia Par Miechambo Cuisine 25/03/12 09:00 25 mars 2012 Ding dong ! 9 h ! de faire pour découvrir un nouveau challenge. C'est Crumble du blog J'ai Faim qui est venu faire un choix dans mon blog. Cette fois le sort m'a désigné le blog de Noasette "Recettes à Gogo" et parmi ses nombreuses recettes... Ajouter à mon carnet de recettes

Omelette Blanche et Jaune pour Culino Versions et bloganniversaire Par Miechambo Cuisine 20/03/12 07:30 Il y a exactement 6 ans je mettais ce blog en ligne. Ce jour là j’ai publié 5 billets ! Et je suis très étonnée de constater que sur les 5 recettes 4 sont des desserts alors que que ça n'était pas vraiment mon point fort. Et ça ne l'est toujours pas, même... Culino Versions Omelettes Ajouter à mon carnet de recettes

Chayottes sur lit de patates douces en gratin Pour un Tour en Cuisine Par Miechambo Cuisine 18/03/12 09:00 J'ai été invitée très gentiment par Miss Cuisine pour faire justement un petit Tour en Cuisine. Beaucoup de jeux et de concours fleurissent sur la toile et il est bien difficile de suivre tout ça de près. Mais là je me suis laissée tenter, après quelques... Patate douce Gratins Ajouter à mon carnet de recettes

Coeur Casselois Par Miechambo Cuisine 15/03/12 07:30 Nous sommes vraiment tombés dans les pommes chez moi ! Nous ne nous en lassons pas, aussi je vous propose une autre recette sucrée/salée avec des pommes mais en plat principal cette fois. Le Cœur Casselois est une recette que j'ai eu le plaisir de trouver... Coeur Ajouter à mon carnet de recettes

Salade d'oranges et clémentines aux épices et coulis d'orange Par Miechambo Cuisine 12/03/12 07:30 La fête des citrons........et des oranges à Menton est finie. Cette année il a fait assez beau temps pour que la fête ne soit pas gâchée par la pluie. Nous n'avions pas d'invités à la maison pendant cette période alors nous avons fait l'impasse. Mais l'an... Clementine Orange Épice Salades Ajouter à mon carnet de recettes

Noix de Veau en Tartines Grillées Façon Orlof, Gâteau de Pommes de Terre suivant la recette du Gâteau Invisible d'Eryn Par Miechambo Cuisine 08/03/12 07:30 J'ai pas mal de recettes en stock........toutes ont été testées et approuvées. Mais elles sont depuis longtemps archivées et attendent patiemment que je trouve le temps, l'énergie.........ou plus simplement l'envie de travailler un peu et de les éditer.... Gâteau de pommes de terre Gâteau de Pommes Pomme de terre Noix de Veau Tartines Gâteaux Noix Veau Ajouter à mon carnet de recettes

Parfait a La Châtaigne......comme à Evisa Par Miechambo Cuisine 04/03/12 11:41 Après avoir dégusté un parfait absolument....... parfait à Evisa (en Corse), en rentrant je n'ai eu de cesse que de trouver une recette approchant au mieux de cette petite merveille. J'ai consulté tout ce qui pouvait l'être et tout ce que j'avais à ma disposition... Châtaigne Ajouter à mon carnet de recettes

Feuilleté Pomme et Roquefort sur Salade d ’ Endives, Ste Eulalie d'Olt Par Miechambo Cuisine 29/02/12 10:48 La pomme est très souvent à l'honneur sur ma table. Ne dit-on pas que croquer une pomme chaque jour éloigne le médecin de la maison ? En dessert, en entrée, en sucré /salé on n'a que l'embarras du choix. Cette recette n'a rien de vraiment original en ce... Roquefort Feuilletés Endives Salades Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Daube Provençale pour Clément Par Miechambo Cuisine 25/02/12 11:10 mais pas seulement ! ;o)) Ca faisait des mois, pour ne pas dire des années, que j'avais promis à Clément de lui faire une daube .......et des gnocchi. Et puis le temps a passé, nous sommes rencontrés bien sûr mais nous avons partagé d'autres plats. Finalement... Daube Ajouter à mon carnet de recettes

Saint Honoré Par Miechambo Cuisine 20/02/12 16:49 Pour ma participation à du mois de février j'ai choisi Le Saint-Honoré Le jour où je me suis décidée à me lancer dans la difficile entreprise de réaliser un Saint-Honoré (à la demande expresse de ma fille), je ne savais vraiment pas quelle recette adopter.... Saint-honoré Ajouter à mon carnet de recettes

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