Les Recettes de Pâtisson

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La meilleure recette de pâtisson du moment !

Gratin De Pâtisson Gratin De Pâtisson Par 23/07/13 07:39 En été , parfois l'on se retrouve avec ce magnifique légume dans sa cuisine, récupéré chez de vaillants jardiniers . Il est si beau que l'on peine à le découper ; J'ai décidé de l'utiliser dans mon gratin de pomme de terre. Prendre 2 beaux pâtissons , les...
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Cubes de pâtisson Cubes de pâtisson Par Vie quotidienne de FLaure 20/09/14 04:30 Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Bonjour, Pour accompagner une queue de saumon j'ai prévu du pâtisson. C'est un bon légume peu calorique qu'il faut relever un peu car il n'est pas très goûteux (à notre avis). Cubes de pâtisson 4 pers. Préparation 5 min Repos 20 min Cuisson 20 min Total...
Patisson – Poêlée bio de patisson aux pommes de terre Patisson – Poêlée bio de patisson aux pommes de terre Par kaderick en kuizinn 18/09/14 07:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Cet article Recette patisson – Poêlée bio de patisson aux pommes de terre est apparu en premier sur Blog recette cuisine - Kaderick en Kuizinn blog de recette bio, saine et plancha. Comme...
Gratin de potimarron et de pâtisson Gratin de potimarron et de pâtisson Par Audrey Cuisine 18/09/14 06:30 J'aime cette période de l'année, ou il fait encore jour le soir en sortant du travail et ou je peux passer à la maison, poser ma voiture, prendre le vélo de p'tit bonhomme et aller acheter nos légumes au Jardin d'Ethan à pied en passant devant les champs...
Velouté de pâtisson Velouté de pâtisson Par kougelhopf et chocolat 15/09/14 09:03 Il y commence à y avoir des légumes d'hiver chez mon maraîcher. Le pâtisson est le premier à avoir pointé son nez. Velouté de pâtisson. 500g de pâtisson (2 petits pâtissons) - 150g de pomme de terre - 1 oignon - sel - noix de muscade - 50cl d'eau. Faire...
Soupe de pâtisson au lait de coco et curcuma Soupe de pâtisson au lait de coco et curcuma Par Rock The Bretzel 07/09/14 13:27 J’ai été surprise de voir un pâtisson dans mon panier bio en plein mois du juillet. Ne sachant pas trop quoi en faire, c’est Mister Bretzel qui a pris en charge la bête, et en a fait un délicieux velouté parfumé au lait de coco et curcuma. Source : [...]
Crème de pâtisson au curry Crème de pâtisson au curry Par Le cri de la courgette... 06/09/14 17:50 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Le pâtisson fait parti des premières courges de fin d’été. Qu’il soit blanc, jaune ou vert sa chair douce a toujours un léger goût d’artichaut que j’aime beaucoup. Dans ce velouté chaud au curry ce n’est bien évidemment pas cette saveur qui va ressortir...
Mini patissons en fleur et tofu fume Mini patissons en fleur et tofu fume Par cultures bio 02/09/14 07:13 INGRÉDIENTS Un kilo de mini patissons en fleurs. 200 grammes de tofu fumé. Ail, oignon, huile d’olive, bouillon de légumes en poudre. C’EST PARTI Détacher soigneusement les fleurs, laver les patissons, les couper en dés de la taille du plus petit légume...
Patisson farci au riz Patisson farci au riz Par le chinois et la salamandre 30/08/14 08:30 Nous avons à nouveau des pâtissons dans notre ESAT locale; ces amusantes soucoupes volantes se vendent à 1€ pièce, alors j'en ai pris une grosse pour pouvoir la farcir..... La farce , je l'ai trouvée dans le livre " Grande cuisine végétarienne" de Jean...
Pâtissons farcis au coeur de veau, Frites et sauce Reine-claude Pâtissons farcis au coeur de veau, Frites et sauce Reine-claude Par La Cuisine et Caro 27/08/14 08:25 Préparation - 40mn Cuisson - 20mn Les Ingrédients pour 6 personnes 6 petits pâtissons 1 coeur de veau 1 oignon 9 reines-claudes 6 pommes de terre 6 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 1 petit morceau de gingembre huile d'olive [...]
Pâtisson farci au lard fumé et saucisse de Montbéliard Pâtisson farci au lard fumé et saucisse de Montbéliard Par Une cuisine pour Voozenoo 26/08/14 08:44 La forme particulière, aplatie du pâtisson (ou artichaut d’Espagne) rappelle celle d’un bonnet d’empereur ou d’une mitre de d’évêque. C’est un légume d’été, son goût se rapproche de celui de la courgette et de l’artichaut. Il faut profiter de sa saison,...
Cake au pâtisson et aux lardons Cake au pâtisson et aux lardons Par Yumelise 22/08/14 07:40 Recette ou sujet sur Yumelise Un reste de pâtisson et hop voici un bon cake léger et original pour l'apéritif ! Cake au pâtisson et aux lardons sur Yumelise - recettes de cuisine.
Tarte au pâtisson Tarte au pâtisson Par Yumelise 21/08/14 07:22 Recette ou sujet sur Yumelise Quelle belle découverte le pâtisson ! Je n'avais jamais eu l'occasion d'en goûter mais grâce au jardin de Papa et Maman c'est chose faite. Une délicieuse tarte aux allures de quiche mais avec plus de saveurs s'est dévoilée...
Patisson farçi courgette/chorizo Patisson farçi courgette/chorizo Par Mamzelle Cuisine 19/08/14 21:01 Le pâtisson est un légume de la famille des Cucurbitacées et est en général suffisamment gros pour être partagé. J'ai trouvé sur le marché de petits pâtissons individuels (de même variété que les gros mais pas encore arrivés à maturité). Il paraît qu'ils...
Fondue de pâtisson {recette} Fondue de pâtisson {recette} Par RoseAndCook 16/08/14 09:01 C'est l'histoire d'une recette que j'ai adorée et qui m'a énervée. Le pâtisson et moi, on ne partait pas copains d'avance, j'en avais cuisiné il y a une dizaine d'années et il m'avait laissé un goût vaguement aqueux de courgette fadasse (ça c'est [...]
Carpaccio de pâtisson au basilic et noisettes Carpaccio de pâtisson au basilic et noisettes Par Gourmande sans gluten 09/08/14 14:10 Pour changer des traditionnels salades de crudités, étonnez en servant ce carpaccio de pâtisson... Ingrédients Pour 2 personnes 1 petit pâtisson Autres crudités de votre choix : avocat, carottes râpées... Fleur de sel Poivre ou piment d'Espelette 5 feuilles...
Mini-patissons farcis a la creme d’orties Mini-patissons farcis a la creme d’orties Par cultures bio 04/08/14 07:21 INGRÉDIENTS 8 mini-patissons de taille moyenne ( 6 à 8 cm de diamètre )Quelques oignons rouges, crème au choix, bouillon de légumes en poudre. 500 grammes de feuilles d’orties lavées . C’EST PARTI Réaliser une crème d’orties Découper un chapeau sur le dessus...
Petits farcis, tomates, courgettes rondes, pâtissons, petits poivrons et leur coulis de tomates Petits farcis, tomates, courgettes rondes, pâtissons, petits poivrons et leur coulis de tomates Par cuisine en folie 25/07/14 18:30 Vu que le temps de ce mois de juillet, se prête plus aux plats chauds qu'aux salades , je me laisse tenter par ces beaux petits légumes à farcir trouvés au marché je partage avec vous ma recette familiale avec joie la farce est une recette de base tout...
Pâtisson en salade avec moules de bouchot et salicornes Pâtisson en salade avec moules de bouchot et salicornes Par douce cuisine dans les nuages 24/07/14 11:09 Pour vous, je ne sais pas mais pour moi l’été rime souvent avec salade. Pour celle-ci, J'ai profité de la saison du pâtisson (légume de la famille des courges avec un petit goût d’artichaut), des salicornes ( plante poussant dans les prés salés) et des...
Patissons fleurs sautes, tofu aux herbes Patissons fleurs sautes, tofu aux herbes Par cultures bio 24/07/14 07:41 INGRÉDIENTS Un kilo de mini patissons en fleur le plus frais possible (les fleurs ne doivent pas être fanées). 200 grammes de tofu aromatisé aux herbes (ou nature), huile d’olive, oignon, bouillon de légumes en poudre . C’EST PARTI Séparer les légumes de...
Pâtisson farci au boeuf et à la menthe Pâtisson farci au boeuf et à la menthe Par La ronde des délices 21/07/14 08:01 Je vous en avait déjà parlé l'année dernière : les petits producteurs locaux du village voisin m'ont réconcilié avec la pâtisson. J'en avais acheté un gros une fois dans une grande enseigne et j'avais été très déçue par son absence de goût et le fait qu'il...
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