99 recettes de cuisine sont référencées sur le blog la petite cuisine de giroflet .
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Pancouffe chèvre bacon et paprika Pancouffe chèvre bacon et paprika Par la petite cuisine de giroflet 20/05/12 08:00 Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 2 oignons Une bûche de fromage de chèvre 100 g d'allumettes de bacon 2 oeufs Une cuillère à café de paprika doux Sel et poivre 6 cuillères à soupe de farine Un peux d'huile pour la friture Préparation: éplucher les...
Madeleines au chèvre et au fenouil Madeleines au chèvre et au fenouil Par la petite cuisine de giroflet 20/05/12 07:25 Ingrédients : 60 g de crottin de chèvre 125 g de beurre 150 g de farine 3 oeufs 50 g de maïzena 2 sachets de levure alsacienne Une cuillère à café de graines de fenouil Une pincé de sel et de poivre Un peux d'huile pour les moules Préparation : Faite fondre...
Cookies noix de macadamia et chocolat blanc Cookies noix de macadamia et chocolat blanc Par la petite cuisine de giroflet 12/05/12 09:45 Ingrédients: 100 g de noix de madacamia Une tablette de chocolat blanc (nestlé dessert ) 100 g de beurre 150 g de sucre roux 200 g de farine Un oeuf Un sachet de sucre vanillée Une petite cuillère de levure Préparation: Préchauffet le four à 180 ° c . Faire...
Tomates à la mexicaine Tomates à la mexicaine Par la petite cuisine de giroflet 07/05/12 08:11 Ingrédients: Un pot de saumon & st môret coraya 15 tomates cocktail Une feuille de laitue Une petite carotte 15 chips mexicaines Un avocat mûr 1/2 citron 2 pincés de paprika 3 bâtonnets au saumon fumé coraya 3 olives noir d'enoyauté Préparation: Pelez et...
Tarte aux tomates séchées brousse et basilic Tarte aux tomates séchées brousse et basilic Par la petite cuisine de giroflet 27/04/12 18:59 Ingrédients : 350 g de brousse 3 oeufs Un petit bouquet de basilic frais Un petit oignon frais 3 pincés de piment d'espelette Une petite courgette 4 ou 5 petites tomates séchées Sel + poivre Pour la pâte brisé : 200 g de farine 100 g de beurre st Hubert...
Flan pâtissier citron et trio de fruits Flan pâtissier citron et trio de fruits Par la petite cuisine de giroflet 25/04/12 10:59 Ingrédients : Une pâte feuilletée Un litre de lait 1/2 écrémé 350 g de trio de fruits (congeler ananas,poire,raisin ) 170 g de sucre en poudre 100 g de maïzena 40 g d'amande en poudre 2 cuillère à soupe de noisette en poudre 4 oeufs 2 zeste de citron râpe...
Quatre-quarts Quatre-quarts Par la petite cuisine de giroflet 15/04/12 09:12 Ingrédients: 200 g de farine type 45 (ou 55 ) 200 g de beurre demie sel fondu 200 g de sucre en poudre 4 oeufs Un sachet de levure alsacienne 2 sachets de sucre vanillé de madagascar Préparation: Dans un saladier , mélangez , sucre , oeufs , sucre vanillé...
Cake aux brocolis Cake aux brocolis Par la petite cuisine de giroflet 06/04/12 15:31 Ingrédients : Un bocale de brocolis de 400 g environ 3 oeufs 150 g de farine Un saché de levure alsacienne 12 ,5 cl de lait 10 cl d'huile de tournesol 60 g de gruyére râpé 60 g d'olives vertes dénoyauté 10 filé d'anchois 2 tomates séchés ( fait maison )...
Chouquettes ou petit choux Chouquettes ou petit choux Par la petite cuisine de giroflet 30/03/12 17:35 Ingrédients: Pour la pâte à choux : 50 g de beurre 10 g de sucre en poudre 25 cl d'eau Un paquet de sucre vanillée 2 pincés de sel 125 g de farine 4 oeufs Préparation: préchauffez le four à 200 ° c . Faite chauffer le beurre ,25 cl d'eau ,le sucre ,et le...
Pilons de poulet aux épices Pilons de poulet aux épices Par la petite cuisine de giroflet 30/03/12 12:47 Ingrédients: 6 pilons de poulet 2 citron 2 gousses d'ail Une dose de safran Une cuillère à café de cannelle , de cumin , de paprika 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Une cuillère à café de sésame doré Sel + poivre Préparation: Dans un plat creux , mélangez...
Spaghettis à la bolognaise Spaghettis à la bolognaise Par la petite cuisine de giroflet 28/03/12 16:41 Ingrédient : 400 g de spaghettis 300 g de viande haché Un oignon 2 gousses d'ail 100 g de lardons 25 cl de couli de tomate en brique Une cuillère à café d'origan 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Une pincé de sucre Sel et poivre Préparation: Pelez les...
Petits pains au lait brioché façon hot dog Petits pains au lait brioché façon hot dog Par la petite cuisine de giroflet 24/03/12 10:02 Ingrédients p our la pâte : 2 sachets de levure de boulanger en sachet 500 g de farine 65 g de beurre ramolli Un oeuf + un jaune pour la dorure 25 cl de lait 4 pincés de muscade Sel + poivre Pour la garniture : 4 saucisses de Strasbourg 4 tranches de fromage...
Cuisse de dinde à la moutarde savora Cuisse de dinde à la moutarde savora Par la petite cuisine de giroflet 18/03/12 17:20 Ingrédients: Pour 2 à 3 personnes environ Une cuisse de dinde 4 grosses cuillères à soupe de moutarde ( savora aux 11 épices et aromates) Une cuillère à café de graines de moutarde Une cuillère à café bien plaine de paprika doux Un gros oignon Une échalote...
L' incroyable de sica L' incroyable de sica Par la petite cuisine de giroflet 17/03/12 14:45 Ingrédients: 125 g de noix de coco +2 cuillère à soupe 100 g de sucre 100 g de beurre 4 oeufs 80 g de farine 20 cl de créme fraîche 15 cl de lait demie écrémé Une cuillère à café de fleure d'oranger Un rapé de citron et son jus Quelles amandes pour le dessus...
Feuilletée au jambon Feuilletée au jambon Par la petite cuisine de giroflet 09/03/12 11:42 Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 5 tranches de jambon 200 g de gruyére râpé 20 cl de crème fraîche épaisse 2 oeufs + 1 jaune Sel + poivre 2 grosses cuillères à soupe de moutarde ( savora aux 11 épices et aromates ) Préparation: préchauffez le four à 200...
Râble de lapin à ma sauce Râble de lapin à ma sauce Par la petite cuisine de giroflet 08/03/12 11:00 Ingrédients: 1 kg de râble de lapin 3 gousses d'ail , 2 échalotes Sel , 4 tours de moulin poivre saveur de ducros Un bouillon de poule Un à 2 verre d'eau 6 à 8 pistils de safrans (ou 1 sachet de safrans en poudre ) Un paquet d'olive verte dénoyauté Une...
Fondants au chocolat milka fraises Fondants au chocolat milka fraises Par la petite cuisine de giroflet 02/03/12 18:34 Ingrédients: Une tablette de chocolat à la fraise de 300 g 125 g de beurre fondu 4 oeufs 50 g de sucre 60 g de farine 30 g de maïzena 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre Un sachet de levure alsacienne Un sachet de sucre vanillée Amandes effilées Préparation...
Feuilletées d'ellysa Feuilletées d'ellysa Par la petite cuisine de giroflet 29/02/12 17:41 Ingrédients : Pâte feuilletées ordinaire Grains de sucre pâtissiers Amandes effilées . préparation : simple les images parle d'elle même ! ! ! ! Et aussi avec ... Un jeu d'enfants ... ma petite apprentie patissiére et PLUS que concenter ... Au final des...
Pissaladiére Pissaladiére Par la petite cuisine de giroflet 29/02/12 11:30 Ingrédients: 1 kg d'oignons 4 gousses d'ail Une pâte feuilletée 15 d'olives noir 15 filés d'anchoix Une petite cuillère à café de basilic Une cuillère à café d'origan 2 cuillères à soupe d'herbes de provence Sel + poivre Préparation: Pelez et émincez les...
Petits flanc brocoli et bacon Petits flanc brocoli et bacon Par la petite cuisine de giroflet 28/02/12 13:20 Ingrédients: 3 oeufs 150 g à 200 g de broncoli (congeler ) Un oignon 25 cl de crème fraîche extra légère à 3 % Une bonne pincé de noix de muscade Sel + poivre 100 g à 150 g de petites allumettes de bacon Un peux de parmesans Préparation Dans une cocotte...
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