Les Recettes de Calamars

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La meilleure recette de calamars du moment !

Calamars et gambas à la plancha Calamars et gambas à la plancha Par 18/07/13 12:20 Ingrédients : (pour 4 personnes ) Les calamars 1 kg 200 de calamars (environ) 50cl d'huile d'olive Le jus de 4 citrons 6 gousses d'ail 2 CS de persil haché Sel, poivre Les gambas 16 gambas 20 cl de Calvados (ou Cognac) 50cl d'huile d'olive Le jus de 4 citrons...
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Parillada chic Parillada chic Par La petite cuisine de Nat 05/03/15 07:54 Comment prévoir une superbe assiette repas chic qui ne prends pas des heures en cuisine et qui permet de prendre l'apéro tranquille avec ses invités : la parillada ! Quelques poissons et crustacés sur une plancha, rien de plus simple. il suffit de prévoir...
Calamars sautés à l’indienne (ig bas) Calamars sautés à l’indienne (ig bas) Par Kalou & Cook 27/02/15 03:41 Une recette tirée de « Les meilleures recettes indiennes » de Padmavathi et Beean Paradin, aux éditions Minerva. Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Niveau : facile Budget : bon marché Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de calamars 1 oignon ½ c....
Ikameshi calamar farci au riz イカめし Ikameshi calamar farci au riz イカめし Par Le Japon sur la table 26/02/15 07:45 Bonjour, Vous avez déjà remarqué que j’adore les chiens. Oui, nous avons une petite bouledogue français. Elle est très mignonne,sage et tranquille. Elle est le soleil de la maison. On est toujours ensemble. Même maintenant, elle est à côté de moi. Dernièrement...
Riz sauté aux calamars, chorizo et petits pois Riz sauté aux calamars, chorizo et petits pois Par les Chickas en cuisine 25/02/15 21:33 Encore une recette appétissante pour accommoder les restes de riz. Promis bientôt on vous proposera des récap'. Ingrédients pour 4 personnes: - 2 gros bols de riz cuit (ou plus) - un gros bol de calamars - 50g de chorizo (environ 1/4 d'un chorizo classique)...
Calamar à la niçoise Calamar à la niçoise Par Toque de choc 25/02/15 08:00 Ma consommation de poissons et affiliés se limite souvent aux saumon, coquilles st jacques, thon, calamar et crevettes … Alors que j’en aime beaucoup d’autres. Mais rien qu’avec ces « poissons » là, il y a déjà largement de quoi varier les plaisirs ! Ainsi,...
Petits calamars farcis, sans gluten Petits calamars farcis, sans gluten Par La Cassata 25/02/15 07:00 Ingrédients pour 2 personnes: 400 g calamars évidés (pour moi congelés) chapelure (pour moi sans gluten) raisin persil Assaisonnement Ariosto pour poissons Assaisonnement Ariosto pour sauce tomate huile d'olive 400 g tomates pelées 2 filets d'anchois à...
Calamars à l’armoricaine Calamars à l’armoricaine Par La tendresse en cuisine 24/02/15 10:15 Préparation : 40 min Calamars à l’armoricaine En faisant cette recette j’ai eu l’impression de faire de la cuisine « sérieuse », le poids de la tradition était bien là. Ce n’est pas compliqué à réaliser,... Read The Rest → Cet article Calamars à l’armoricaine est apparu en...
Comment attendrir des calamars Comment attendrir des calamars Par La tendresse en cuisine 23/02/15 14:59 Préparation : 1h Comment attendrir des calamars ? Les calamars ont un goût assez fin et délicat mais parfois lorsqu’ils ne sont pas bien cuisinés on se retrouve avec des morceaux élastiques, durs... Read The Rest → Cet article Comment attendrir des calamars ? est apparu...
Beignets de calamars (Fried calamari) Beignets de calamars (Fried calamari) Par My Culinary Curriculum 16/02/15 07:45 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Ah les beignets de calamars... C'est un des plats préférés de mon dernier mais aussi de mon grand. J'ai trouvé des anneaux au rayon poissonnerie de mon partenaire Auchan Cergy, une petite pâte à beignet à l'eau gazeuse et le tour est joué. Pour éviter que...
Calamars farcis à la Sétoise Calamars farcis à la Sétoise Par Quatre saisons au jardin 11/02/15 18:13 Je vous expliquais dans le précédent billet, que lorsque nous... Cet article Calamars farcis à la Sétoise est apparu en premier sur Quatre Saisons Au Jardin.
Poêlée de riz aux calamars, champignons et tomates fraîches Poêlée de riz aux calamars, champignons et tomates fraîches Par Bibica et son poids 09/02/15 17:12 Hello, Après une bonne petite séance de sport, je viens vous poster la recette du jour avant de filer à la douche pour ensuite enchaîner sur le cours de cuisine. J'ai hâte d'y être car nous allons faire des macarons ce soir !! Lorsque je vais au « vrai...
Calamar au chorizo et à la tomate Calamar au chorizo et à la tomate Par Histoires de fruit 09/02/15 11:02 Bonjour par ici ! Aujourd’hui je vous propose une recette qui sent bon le soleil, ou du moins qui m’évoque... Lire la suite
Salade au chou kale et nid d'oeuf au quinoa & calamars Salade au chou kale et nid d'oeuf au quinoa & calamars Par Bibica et son poids 06/02/15 23:50 Coucou, Hier, j’ai reçu mon panier de légumes de la ferme… et ohh surprise j’ai pu enfin découvrir le fameux chou kale dont j’entends si souvent parler. D’ailleurs, à ce sujet, voici ce qu’en dit Sandrine dans la petite lettre d’info qui accompagnait le...
Calamars frisottés : original et succulent Calamars frisottés : original et succulent Par CulinoTests 29/01/15 14:40 C'est une recette qui vaut la peine. Cela faisait longtemps que j'y pensais, j'ai fini par la faire avant-hier soir et elle a eu un joli succès !. Encornet, calamar, calmar. , appelez ça comme vous voudrez. Moi je les ai achetés en tant qu'« encornets....
Petits Seiches et anneaux de calamars à la sétoise Petits Seiches et anneaux de calamars à la sétoise Par SML Sisters cooking 28/01/15 10:00 Ingrédients pour 4 personnes : 500g de petites seiches surgelées 500g d’anneaux de calamars surgelés 1 gros oignon 3 tomates 1 pot de coulis de tomates 20cl de vin blanc 3 gousses d’ail Sel, piment d’Espelette et persil Faire revenir l’ail et l’oignon et...
Riz  risotto  safrané aux moules, calamars et aux cèpes de Bordeaux Riz "risotto" safrané aux moules, calamars et aux cèpes de Bordeaux Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 22/01/15 12:37 INGRÉDIENTS pour 2 ou 4 personnes 250 g de risotto Méditerranéen 50 g de Cèpes de Bordeaux séchées 3/4 de litre d'eau 1/2 verre de vin blanc sec 1 boîte de poulpes sauce ail 120 g 450 g de moules décortiquées surgelées 1 échalote coupée finement 3 càs d'huile...
Calamars à l’armoricaine Calamars à l’armoricaine Par Les Recettes de Vero 21/01/15 05:57 Bonjour, Un p’tit plat rapide pour le soir quand on a des calamars dans le congélateur Pour 4 personnes : 500 g d’encornets congelés 2 oignons 1 gousse d’ail sel, poivre 3 c à s de bisque de homard 1 brique de sauce tomate 20 cl de crème végétale (soja...
Riz aux calamars en sauce tomate Riz aux calamars en sauce tomate Par amour de cuisine chez soulef 21/01/15 02:46 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Riz aux calamars en sauce tomate Bonjour tout le monde, Un plat facile et super simple a réaliser, du riz aux calamars en sauce tomate. Une recette très demandée a la maison, mais vous allez me dire, est ce qu’il y a plus savoureux que le gout du calamar?...
Risotto aux calamars et fruits de mer Risotto aux calamars et fruits de mer Par La Conque d'Or 19/01/15 10:21 Risotto con calamari e frutti di mare : encore une version du risotto à la marinière mais en ajoutant des calamars, un régal! Les calamars et les fruits de mer sont surgelés, c'est donc plus pratique! Bonne découverte! Nombre de personnes : [...]
Macaronis a la sauce tomates calamars Macaronis a la sauce tomates calamars Par la vie de choupette 19/01/15 05:00 Ce jour un "je teste pour vous" Préparation 15min Faire cuire les macaronis comme indiqué sur le paquet. Enlever le couvercle du pot de sauce tomate calamars. Chauffer 4 min au micro onde. Servir la sauce sur les pates ou directement mélangée. Ajouter à...
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