Les Recettes de Calamars
132 recettes de calamars sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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La meilleure recette de calamars du moment !
Plancha de calamars et chorizo
Par Balade Gourmande de Cécile
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03/02/12 17:38
J'adore mélanger les produits de la mer et le chorizo ... Un mariage dont je suis particulièrement fan : les calamars et le chorizo ... Je choisis un chorizo extra-fort car j'adore la note de piquant qu'il apporte à la recette ... Mais faites selon votre...
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Calamar sauce colombo
Par Les recettes de nafissa
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19/05/12 15:30
J’ai l’honneur de vous présenter mon tout premier partenariat : L'île aux épices est une boutique en ligne d'épices, poivres, piments et fruits séchés. J’ai eu le plaisir de recevoir : Colombo Massale Paprika précieux doux Poire séchée Melon séché Ingrédients...
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Cocotte de crevettes aux épinards et calamars
Par kaderick en kuizinn
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19/05/12 06:30
Cocotte de crevettes aux épinards et calamars Une cocotte individuelle avec, que des choses que j’aime, des épinards frais, des crevettes, des calamars, une sauce légère, voilà comment se...
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Calamars aux poivrons à la plancha
Par chez Ale
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17/05/12 22:30
J'adore cuisiner (ça on le savait déjà!!!), mais j'aime énormément partager cette passion!! Et quoi de mieux que de cuisiner à table, devant ses invités!!! C'est convivial et cela permet de rester à table!! Alors c'est parti pour une plancha de calamars...
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Loup entier en sauce tomate, calamars et crevettes
Par kaderick en kuizinn
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14/05/12 06:30
Loup entier en sauce tomate, calamars et crevettes Pour bien commencer cette semaine, qu’est ce que vous pensez d’un loup entier à cuire au four avec de la sauce tomate, des anneaux...
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Loup entier en sauce tomate, calamars et crevettes
Par kaderick en kuizinn
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14/05/12 06:30
Loup entier en sauce tomate, calamars et crevettes Pour bien commencer cette semaine, qu’est ce que vous pensez d’un loup entier à cuire au four avec de la sauce tomate, des anneaux...
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Loup entier en sauce tomate, calamars et crevettes
Par kaderick en kuizinn
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14/05/12 06:30
Loup entier en sauce tomate, calamars et crevettes Pour bien commencer cette semaine, qu’est ce que vous pensez d’un loup entier à cuire au four avec de la sauce tomate, des anneaux...
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Calamars- Chaud et Froid
Par Sousoukitchen
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11/05/12 04:22
Le calamar est un fruit de mer génial. Il y a une grande variété de plats délicieux que vous pouvez préparer avec des calmars, voici deux plats qui sont mes favoris. Je vous invite à regarder la vidéo. La vidéo
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Blanquette de la mer
Par Croquant - Fondant ... Gourmand
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08/05/12 00:02
J'ai décidé de faire le grand vide dans mon congélateur. Au rayon poisson, des dos de cabillaud, des anneaux de calamars et des noix de Saint Jacques attendent de passer à la casserole. Il n'y a plus qu'à faire un tour dans le bac à légumes... Blanquette...
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Calamars loves dans un nid de poivrons
Par les delices de ma table
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26/04/12 14:57
- 1/2 poivron rouge épépiné - 1/2 poivron vert épépiné - 1/2 poivron jaune épépiné - 300 gr d'anneaux de calamars - 2 gousses d'ail hachées + 2 oignons nouveaux hachés - 1 poignée de fines herbes (origan, basilic, persin, ciboulette... au choix) - sel et...
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Différences entre poulpe, seiche, encornet, calamar
Par Gourmandise sans frontières
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26/04/12 08:51
Je ne sais pas vous, mais moi, je n’arrive jamais à les distinguer. Un flou total sur le sujet ! L’occasion de se pencher sur ces petites bêtes, bien bonnes quand on sait les accommoder en cuisine. D’abord, le poulpe, la … Lire la Suite →
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Tentacule de calamar à la portugaise
Par amafacon
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25/04/12 17:03
Tentacule de calamar à la portugaise Ingrédients : 1 tentacule de calamar (ou poulpe) d'environ 350 g, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 pomme de terre, 1 tomate bien mûre, 10 cl de vin blanc, coriandre, persil, laurier, sel, poivre au moulin. Plongez la tentacule...
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Tagliatelles sauce tomates et calamars طاقليتيل (أو عجائن) بصلصة الطماطم و الكلمار
Par Yummyfood
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24/04/12 20:23
Un autre plat de tagliatelles aux calamars très très facile à préparer. Cette fois-ci j'ai ajouté aux calamars une bonne sauce tomate avec du thym, basilic et de l'origan...bref un vrai délice. I ngrédients: 500g de tagliatelles 500g de calamars en rondelles...
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Caldeirada de lulas (lamelles de calamars en sauce )
Par la Popotte de Silvi
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24/04/12 15:34
Salam Alykoum, Bonjour ! environ 500 g (ou plus) de lamelles de calamars (j'ai utilisé des congelés ) 1 oignon moyen coupé en rondelles 2 tomates bien mûres coupées en dés (sinon environ 5 càs de tomates concassés en boite ) [...]
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Salade de calamars, vinaigrette sucrée au balsamique
Par La popotte à lolo
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20/04/12 10:08
Pour 2 gourmands : Ingrédients pour les calamars firts : 200 g de calamars (frais ou surgelés) 15 g de farine 1 oeuf battu Un peu de citron huile sel et poivre Ingrédients pour la sauce gourmande : 1 cà soupe Vinaigre balsamique 1 cà soupe de sauce soja...
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Calamars au lait de coco
Par Cuisine passion
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09/04/12 13:14
Un peu d'exotisme dans les assiettes, cela ne fait pas de tort ! 3 grosses échalotes finement émincées 1 kg calamars (anneaux) 300 g crevettes grises 2 pommes coupées en dés 1 bte lait de coco 2 citrons verts 2 c à s huile d'olive curcuma Faire revenir...
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Calamars à l’armoricaine
Par Bikini et gourmandise
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21/03/12 09:15
On a tous notre recette fétiche, notre petite carte joker qu’on sort quand on est pressée et que le contenu du frigo n’invite pas aux grandes fantaisies. Ma carte Joker à moi ce sont les calamars à l’Armoricaine . Va savoir pourquoi, une vielle histoire...
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Calamar au massalé
Par clotilde cuisine
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19/03/12 17:31
Ingrédients pour 6 personnes : 1kg de blancs de seiche 2 poivrons rouges 1 échalote 2 carottes 2 gousses d’ail 5cl de jus d’agrume huile d’olive beurre massalé persil sel ( facultatif ) Préparation : Faire fondre l’échalote finement hachée dans un peu de...
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Calamars frits
Par "Recettes de la semaine"
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18/03/12 14:28
Calamars frits Quoique ma recette de pieuvre (poulpe) sur le gril a connu un succès enviable quant au nombre de visiteurs, peu semblent enclins à tenter de cuisiner la bête…Probablement que la bête est rebutante pour certains et la recette trop longue pour...
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Risotto aux calamars et chorizo
Par Balade Gourmande de Cécile
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17/03/12 19:03
Il y a quelques temps, j'avais testé une association terre-mer que j'avais beaucoup aimée : une plancha de calamars au chorizo (à retrouver ICI ) ... J'avais été tellement emballée par cette association de saveurs que j'ai réitéré en version risotto(d'autres...
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Nouilles sautées aux calamars, asperges et noix de cajou
Par Balade Gourmande de Cécile
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15/03/12 17:41
Aujourd'hui, je vous propose de continuer à vider mes placards ! La semaine dernière, je vous proposais des calamars aux tomates cerises et câpres (à retrouver ICI ) ... Aujourd'hui, je vous propose encore des calamars car je les adore (d'autres idées ICI...
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