Les Recettes de Tapas

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La meilleure recette de tapas du moment !

Amuse bouche facile Amuse bouche facile Par 18/08/13 03:00 Amuse bouche facile Des banderilles de melon aux pistaches, une idée pour amuses bouches, super simple et rapide à réaliser. Des petites bouchées fraiches et très agréable au palet. L’alliance du melon, fromage de chèvre et pistaches est parfaite. Le melon...
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Tapas de poivron et magret de canard fumé à la feta Tapas de poivron et magret de canard fumé à la feta Par Piratage Culinaire 23/07/14 09:47 Rien de tel, l'été, que de piocher dans des plats pour déguster de petites bouchées...Et si vous êtes à court d'idée, je vous propose : des tapas de poivron et magret de canard fumé à la feta. Facile et rapide à réaliser. Alors, à vos tabliers !!!
Comme une tapas : Chipirons (petits calamars)  au Chorizo de Pamplonne, piments verts doux et ail Comme une tapas : Chipirons (petits calamars) au Chorizo de Pamplonne, piments verts doux et ail Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée 20/07/14 11:57 Je poste seulement maintenant un de mes derniers plats des vacances sur les plages basques, cela aussi une vraie délice; il faut dire que la fraîcheur du poisson qui vient d’être pêché aide beaucoup la réussite de ces mets. Cet année … Lire la suite →
Tapas de foie gras aux tomates confites  Tapas de foie gras à la Tome de Savoie Tapas de foie gras aux tomates confites Tapas de foie gras à la Tome de Savoie Par La cuisine de Doria 20/07/14 05:00 Pour un apéro gourmand, c'est très parfumé et vraiment délicieux... Ingrédients pour 4 personnes 75 gr de bloc de foie gras de canard Labeyrie l'Apéritif 12 tomates cerises multicolores 4 petites tranches de Tome de savoie au lait cru Du pain de campagne...
Tapas servis comme en Espagne Tapas servis comme en Espagne Par Nathou 17/07/14 17:40 A l'origine, au 19ème siècle, les Andalousiens eurent l'idée de "couvrir" leurs verres à l'heure de l'apéro avec des tranches de chorizo, de jambon ou de pain pour éviter que les insectes ne viennent s'y baigner.... D'où le mot "tapa" qui signifie en gros...
Deux tapas sinon rien : poivron mariné au piment d'Espelette, cocos blancs au pimentón Deux tapas sinon rien : poivron mariné au piment d'Espelette, cocos blancs au pimentón Par Saveur Passion 15/07/14 09:08 A picorer avant la paella marinera et en sirotant la sangria au cidre, voici deux petits grignotages, genre tapas : poivron mariné au piment d'Espelette et cocos blancs au pimentón. Simplement bon, sans chichi pour un apéritif ou un assortiment d'entrées...
Crème de chorizo / Tapas pour l’apéro Crème de chorizo / Tapas pour l’apéro Par Délices et pâtisseries 14/07/14 21:13 Originally posted on Délices et Pâtisseries: ? Aujourd’hui c’est samedi. Chez nous le samedi c’est apéro. Et pour accompagner l’apéro, je vous propose aujourd’hui une idée de tapas, à savoir la crème de chorizo. Très simple à réaliser, cela changera de...
Tapas de seiche à l'ail et à la coriandre Tapas de seiche à l'ail et à la coriandre Par Piratage Culinaire 14/07/14 09:00 L'été est propice aux barbecues et aux repas entre amis. Les tapas sont idéals pour un délicieux et convivial apéritif. Je vous propose donc : des tapas de seiche à l'ail et à la coriandre... Alors, à vos poêles !!!
Cigares anchois, sauge et comté la tapa loca avec de l'umami dedans Cigares anchois, sauge et comté la tapa loca avec de l'umami dedans Par La Francesa aux fourneaux 08/07/14 12:29 Succès garanti auprès des amateurs d'anchois ¿como? on me souffle dans l'oreillette qu'il y en a qui n'aiment pas les anchois... tant mieux il y en aura plus pour les autres. C'est un détail important : les anchois se raréfient en Méditerranée à cause d'une...
Bar à tapas à Palma de Majorque Bar à tapas à Palma de Majorque Par Virginie B 04/07/14 06:00 Parfois lorsqu'on cherche un restaurant pour déjeuner dans un pays étranger, on se fait avoir, on tombe sur une adresse trop touristique, souvent trop chère et parfois aussi pas très bonne, Parfois on réussi, et ce fut le cas à Palma... Nous étions dans...
Coca (Pizza Algérienne facile) Coca (Pizza Algérienne facile) Par La-cuisine-de-mes-racines 03/07/14 04:09 Préparation : 40 min - Cuisson : 50 min Cocas Algerienne est une sorte de pizza a base de pâte feuilletée farci d\’une tchekchouka soit une farce aux poivrons,tomates oignons traditionnellement elle sont en forme de petit carré et fait avec une genre de pâte brisée. ici elle est déclinée en chausson...
Tapas de calamars frits (tapas Espagne, France) Tapas de calamars frits (tapas Espagne, France) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:06 Recette de tapas de calmars frits Ingrédients: 1 kg de calmars nettoyés le jus de 4 citrons 2 blancs d'œuf 120 g de farine 250 ml d'huile sel, poivre Préparation: Couper le calmar en tranches d'1 cm, puis mettre à mariner dans le jus de citron pendant une...
Tapas : poivrons marinés (Espagne) Tapas : poivrons marinés (Espagne) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:06 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Faciles et rapides à préparer, les tapas sont des petites mises en bouches, hautes en couleurs et en saveurs qui ouvrent et aiguisent les appétits. Ces amuse-gueules sont idéaux pour préparer un apéritif dînatoire, un brunch ou encore un drunch. Ils offrent...
Gambas à l'ail, épicées, flambées au brandy - tapas (Espagne) Gambas à l'ail, épicées, flambées au brandy - tapas (Espagne) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:00 Tendrement relevées, des gambas pour colorer et épicer vos apéritifs et apéros dînatoires : du soleil et du goûts dans les assiettes! Alpha Recette de gambas à l'ail traditionnelles, flambées au brandy Ingrédients: 20 gambas, sans peaux ni veines 80 ml...
Tapas au thon à la tomate et au piment Saupiquet et tapas champignons et chorizo Tapas au thon à la tomate et au piment Saupiquet et tapas champignons et chorizo Par Dans mon nid 27/06/14 13:29 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Aujourd’hui, je vous propose une variante de mes tapas de légumes qui met particulièrement en valeur les miettes de thon à la tomate et au piment de Saupiquet. C’est vendredi, […]
Mayonnaise fait maison rapide et facile Mayonnaise fait maison rapide et facile Par amour de cuisine chez soulef 27/06/14 11:33 Préparation : 5 min Mayonnaise fait maison rapide et facile bonjour tout le monde, voila une mayonnaise qu’on peut réaliser facilement, et surtout rapidement, une mayonnaise inratable, très délicieuse, et le plus important, on sait bien ce qu’on a dans notre mayonnaise…. n’est...
Gâteau de pommes de terre façon tortilla, une recette pas bien compliquée pour des tapas originales Gâteau de pommes de terre façon tortilla, une recette pas bien compliquée pour des tapas originales Par Le Miam Miam Blog 27/06/14 08:00 Préparation : 15 min Je voulais cuisiner une recette végétarienne parce que j'aime de plus en plus cette cuisine mais aussi parce que j'avais envie de faire des tapas très gourmandes à base de légumes. Les légumes, ça compense avec la bière les soirs de match, non ? J'étais...
Tapas grillés aux poivrons et au magret de canard fumé Tapas grillés aux poivrons et au magret de canard fumé Par Del's cooking twist 25/06/14 17:29 Une fois n'est pas coutume, mais ette fois ci il est clair que je suis très en retard pour la Battle Food. Vous connaissez tous cette sensation qu'on a parfois d'être un peu trop surchargés dans notre vie perso et l'idée qu'on a alors d'avoir des journées...
BattleFood #21 : Tapas pains grillés à l'huile d'olive, brie, jambon serrano et basilic BattleFood #21 : Tapas pains grillés à l'huile d'olive, brie, jambon serrano et basilic Par JuleaCuisine 23/06/14 20:40 Bonjour amis gourmands ! C'est le jour de la BattleFood ! Et c'est sa vingt et unième édition !! C'est un petit rituel tous les mois qui réuni des bloggeurs autour d'un même thème , et tout le monde poste sa recette le même jour ! Une belle journée autour...
Tapas de bresaola roulés aux nectarines {Battle food #21} Tapas de bresaola roulés aux nectarines {Battle food #21} Par Novice en cuisine 23/06/14 18:30 Comme je vous en ai parlé auparavant, chaque mois il y a la battle food!!! Et le jour J du mois de Juin est arrivé! Petit rappel des régles, La battle food a été crée par Carole de Sunrise Over Sea, il s'agit d'un défi culinaire entre blogueurs et non blogueurs...
Tapas : soubressade, chèvre Tapas : soubressade, chèvre Par La fourchette gourmande 23/06/14 15:21 Un tapas pour la Battle Food#21 La Battle Food (créé par Carole de Sunrise Over Sea) est un défi culinaire entre blogueurs et non blogueurs autour d'un thème choisi. Il n'y a rien à gagner, juste le plaisir de cuisiner, d'inventer et de partager ! Le jour...
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