Les Recettes de Calamars - 2

486 recettes de calamars sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Calamars farcis au chorizo Calamars farcis au chorizo Par Odeurs et saveurs 16/01/15 11:27 Voici un petit plat mijoté, mariant terre et mer à merveille. Je ne vous cache pas qu’il demande un petit peu de temps pour la préparation, mais vous en serez largement récompensé. Une autre chose importante résidera dans le choix des calamars : ils doivent...
Calamars farcis Calamars farcis Par Les Petits Plats de Coco 15/01/15 20:51 Calamar farcis Une recette qui sent les vacances, le soleil et la mer. Il vous faut : - 1.5 kg de calamars - 300g de jambon cru - 1 oignon rouge - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 poivron vert - 4 grosses tomates bien mûres...
Calamars farcis Calamars farcis Par Cocopassions 15/01/15 15:24 Après le temps des fêtes et des rires, me revoici le coeur lourd. Je ne publiais plus beaucoup mais j'avoue que l'actualité me donne encore moins envie de le faire.... J'ai d'ailleurs trouvé tellement déplacé de voir les recettes qui continuaient à être...
Curry de calamars vite fait, bien fait...aux saveurs acidulées Curry de calamars vite fait, bien fait...aux saveurs acidulées Par Gourmand'Iz 14/01/15 16:22 J'ai bien quelques recettes qui attendent d'être publiées mais j'avoue que depuis une semaine, étant donné les faits épouvantables ayant touché notre pays, et bien plus que cela, atteint nos libertés fondamentales , je n'ai plus tellement le coeur à m'occuper...
Calamars à la sauce tomate Calamars à la sauce tomate Par La cuisine en amateur de Maryline 09/01/15 15:36 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Calamars à la sauce tomate J'ai utilisé les tomates pelées faites cet été. Je suis bien contente de piocher dans mes réserves. Les tomates sont super sucrées ce qui m'évite d'ajouter du sucre dans la sauce. Ingrédients : 1 paquet de calamars surgelés 1...
Salade de pâtes à la rouille, calamars, chorizo et poivrons Salade de pâtes à la rouille, calamars, chorizo et poivrons Par Le blog de cuisine qui petille 04/01/15 11:22 Une trés bonne salade de pâtes à ma façon, à la rouille au chorizo grillé et aux poivrons confits le tout parsemé de lanières de calamars, des couleurs nous venant tout droit du sud qui est un véritable régal! Ingrédients pour 4 personnes (petite quantité):...
Blanc de calamar à la plancha Blanc de calamar à la plancha Par SML Sisters cooking 12/12/14 14:15 Il y a deux manière de cuire le calamar (ou les seiches ou le poulpe …) pour qu’il ne soit pas élastique. Soit longuement dans une sauce (de tomate par exemple) soit quelques minutes à la plancha. Cette recette est idéal pour un apéro festif façon tapas...
Blanc de calamar à la plancha Blanc de calamar à la plancha Par SML Sisters cooking 12/12/14 14:15 Il y a deux manière de cuire le calamar (ou les seiches ou le poulpe …) pour qu’il ne soit pas élastique. Soit longuement dans une sauce (de tomate par exemple) soit quelques minutes à la plancha. Cette recette est idéal pour un apéro festif façon tapas...
Riz � l'encre, calamars et chorizo Riz � l'encre, calamars et chorizo Par La fête des papilles 04/12/14 11:16 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min PortionsSpace : pour 4 personnes Space Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Space 100 gr de riz rond Space2 boîtes de calamars à l'encre 1 chorizo pimenté 1 oignon Space1 cuillère à soupe de concentré de tomate Space25 cl de vin blanc sec Space25...
Calamars à la romaine Calamars à la romaine Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée 01/12/14 11:18 Bon, c’est presque honteux de publier cela :-) très facile à réaliser (il faut juste la bonne température de l’huile de friture). En Italie on le mange en tant que « street food », enveloppés dans le typique papier jaune qui sert … Continuer la lecture...
Calamars farcis façon yvette Calamars farcis façon yvette Par RECETTES DU COIN 27/11/14 17:24 Calamars farcis façon YVETTE INGREDIENTS : - 5 calamars entiers (congelés) – 500 g de viande hachée – 3 oignons – 1 gousse d’ail – 1 kg de pommes de terre – 1/2 litre de vin blanc – 1/2 litre d’eau – 200 g de sauce armoricaine – 1 boite de 142 g de sauce...
Risotto au calamar Risotto au calamar Par La Cuisine de Cathy 19/11/14 06:00 Depuis quelques mois, je maitrise bien la cuisson du risotto, mon préféré est celui préparé avec des fruits de mer, notamment en associant les moules et le chorizo. Aujord'hui, j'ai trouvé au marché un beau morceau de calamar frais ce qui me permet de vous...
Risotto à la courge et aux calamars Risotto à la courge et aux calamars Par Kriket's fooding 18/11/14 07:00 Le risotto... je pourrais en manger tous les jours, ça fait vraiment partie de mes plats préférés. Il est déclinable à l'infini, souvent parfait pour finir les restes et perso il me sauve bien des fois du manque d'idées au moment de préparer le repas. Aujourd'hui,...
Poêlée de calamars tout plat aux pommes et brochettes de noisettes au caramel Poêlée de calamars tout plat aux pommes et brochettes de noisettes au caramel Par les petites douceurs d'Hélène 08/11/14 12:00 Je sais, vous allez me dire, encore des calamars !! mais j'en ai trouvé en promotion et en plus c'est délicieux alors pourquoi se priver !! Je vous propose donc une POELEE DE CALAMARS COURGETTE TOMATE / PAVOT ET LARDELLES DE BACON Ingrédients : des têtes...
Soupirons ou petits calamars au boulgour et au safran Soupirons ou petits calamars au boulgour et au safran Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 07/11/14 23:21 C’est l’occasion qui fait le larron, un petit arrêt chez mon poissonnier, des soupirons sur son étal et des harengs frais avec un prix qui caresse dans le sens du poil, mon porte monnaie. My good c’est Byzance aujourd’hui, allez emballez, j’embarque.Le...
Calamars à l'américaine Calamars à l'américaine Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 02/11/14 18:27 Ingrdients : 1,6 kg de calamars 1 bote de homard 2 carottes 1 oignon sel, poivre 1 verre de cognac 2 verres de vin blanc 20 cl de crme 50 g de beurre 4 cuil. soupe d'huile 1 petite bote de concentr de tomates Faire sauter les morceaux de homard dans de...
D'Anne Alassane : salade de calamars à l'escabèche D'Anne Alassane : salade de calamars à l'escabèche Par Péché gourmand avec Anne Alassane 02/11/14 10:45 - Entrée - Anne Alassane vous propose sa recette de "Salade de calamars à l'escabèche" inspirée des "Poulpinous à la tomate et leur riz aux deux couleurs" de Karine.
Soupe de Penne, chorizo et calamars Soupe de Penne, chorizo et calamars Par enviedecuisiner 02/11/14 00:10 Préparation : 25 min - Cuisson : 45 min Entre la soupe et le plat en sauce de calamar, cette recette savoureuse, parfumée et légère, est typique de la Toscane. La cuisine toscane possède deux facettes: celle de la terre à base de légumes et de viande et celle de la mer à base de poissons et de...
Nage de calamars chorizo et tarte à l'ananas Nage de calamars chorizo et tarte à l'ananas Par les petites douceurs d'Hélène 01/11/14 10:17 Je continue par mon blog à vous proposer ce que je cuisine pour moi ; simple, bon et facile à réaliser (à part quelques exceptions plus techniques, bien sûr !) Pour le déjeuner, et pour fêter mon anniversaire " en solo " (et oui, je suis née un 1er novembre...
Calamars Calamars Par La vie en République Dominicaine 31/10/14 02:13 Il n'y a pas que dans le cochon que tout est bon! Chez moi quand on achete de calamar, on cuisine meme la petite tete! Miam!

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