Les Recettes de Vin et Gâteaux
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Gâteau des anges aux fraises & son accord mets/vin
Par Cuisine et Couleurs
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01/05/12 08:47
La texture de ce gâteau est vraiment très aérienne, il ne contient aucune matières grasses et utilise seulement les blancs d'oeufsJ'ai suivi la recette de Lilo pour le faire, tirée de son livre " La cuisine campagne de Lilo " (Rustica éditions)Elle même...
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Gâteau au vin blanc de Patricia
Par Brin de cuisine
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20/04/12 08:37
Cette recette très moelleuse vient de la maman d’un ami de ma fille. Elle a de bonnes fréquentations, je trouve ! Pour 6/8 personnes Préparation 20 mn Cuisson 40 mn 250 g de farine 50 g de farine complète 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre + 1 sachet...
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Gâteau au vin rouge et au chocolat {Rotweinkuchen} comme un Nid de Pâques
Par Gourmandiseries
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17/04/12 08:42
Moi ? En retard ? Pas du tout… Bon, ok, un petit peu. J’aurai même pu vous poster cette recette avant le WE dernier… si j’avais pensé à faire cette recette avant. Parce que l’idée du dessert de Pâques est apparu vers 10h le jour même… C’est ce qu’on appelle...
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Gâteau au vin blanc de Savoie
Par La passion de Mimi
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19/02/12 13:19
Coucou, me voici de retour chez moi où il fait moins froid à présent et cela fait du bien car à la montagne, nous avons eu des températures très basses comme - 16°. J'ai bien profité du bon air pour me ressourcer et pour skier avec un soleil présent tout...
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Gâteau au vin et aux épices
Par L'Heure du Cream
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04/01/12 07:30
Mode Détox toujours sur position ON, c'est donc à retardement que je publie cette petite bombe réalisée il y a quelques semaines déja. Une recette avec un arrière-goût de fêtes. Parce que Noël n'est pas encore si loin et l'hiver, lui, toujours bien installé....
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Brochettes de loup à la citronnelle, gâteau de pommes de terre au vin blanc et chips de lard
Par Epicétout, la cuisine de dany
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15/12/11 09:00
Préparation: 20 min Cuisson: 20 min Pour 4 personnes: -800 g de filets de loup -8 tranches de lard -10 baies de genièvre -15 cl de vin blanc -500 g de pommes de terre -2 oeufs -2 cuillères à soupe de crème fraîche -100 g de Comté râpé -8 tomates cerises...
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Petits gateaux au vin blanc doux
Par le livre des recettes de Chantal
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14/12/11 18:08
Quand les enfants étaient plus petits, je décorais la maison et le sapin avec eux ou pour l'effet surprise je le faisais quand ils étaient à l'école. Les yeux émerveillés, ils commençaient le compte à rebours des jours restants. Aujourd'hui je vous propose...
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Canistrelli, petits gâteaux corses pour une dégustation de vins corses
Par Les idées vagues de Snapulk
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07/11/11 11:53
Je continue à tester avec mes petits camarades de l'oenologie du jeudi soir des recettes adaptées (enfin, j'essaie) aux types de vins auxquels notre patient professeur Joël nous initie. Je leur avais déjà fait cette tarte de Santiago et d'autres choses...
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Gâteau au Vin Blanc
Par Sain Gourmet
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03/10/11 07:00
Bluffant ! Odorant, fondant, ni trop sucré ni pas assez... Plus fondant qu'un gâteau au yaourt, et sans beurre ni huile. Son appellation n'est pas tellement aguichante... En fait, ce gâteau vu chez Diabline m'arrangeait bien : un restant de bon Muscat Corse...
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Gâteau aux poires au vin et au cassis
Par Epicétout, la cuisine de dany
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12/09/11 09:00
Préparation : 25 min Cuisson : 60 min Pour 4 personnes : Les poires au vin -5 poires (passe-crassanes) -50 cl de vin rouge -20 cl de crème de cassis -1 cuillère à café de poudre de Mélange 5 parfums (cannelle, fenouil, anis vert, poivre, girofle) -1 cuillère...
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Gateau au vin blanc
Par la marmite en ebullition
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30/08/11 00:00
Ce gâteau, j'ai eu le plaisir de le gouter pour fêter le départ d'une collège de travail (elle se reconnaitra) J'ai voulu le refaire car il était très bon et je la félicite de m'avoir fait connaitre cette recette que je découvre !! A mon tour de vous le...
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Gateau au vin blanc
Par Le blog de diabline78
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05/08/11 01:46
gâteau au vin blanc Petite histoire: je connais ce gâteau depuis que je suis gamine! Avec mon frère nous n'étions pas fan mais en grandissant les goûts changent! J'ai toujours voulu le refaire et faire goûter à mon[...]
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Petits gâteaux au vin blanc doux
Par La cuisine de mamie caillou
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29/12/10 21:00
Comme chaque année, ces petits gâteaux sont de la fête. Ils sont devenus incontournables et ont toujours le même succès, en 2009 mon choix s'était porté sur un Ste Croix du Mont et en 2010 c'est un Sauterne qui l'emporte. Les proportions données ci-dessous...
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