Les Recettes de Palette

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Palette de porc ou demi salé, en fait potée au chou Palette de porc ou demi salé, en fait potée au chou Par 12/01/12 21:50 La palette de porc ou demi salé n'est pas une coupe de viande familière au Québec... je ne connaissais pas. Mais je crois qu'on peut très bien utiliser un petit jambon cru ayant un peu d'os... La potée serait comme un bouilli de légumes, ce que ma mère...
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Plancha boeuf de dessus de palette sauce forestière Plancha boeuf de dessus de palette sauce forestière Par kaderick en kuizinn 24/02/15 09:05 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Cet article Recette plancha boeuf de dessus de palette sauce forestière est apparu en premier sur Blog recette cuisine bio, saine et plancha - Kaderick en Kuizinn. Voici une recette plancha boeuf...
Rôti de palette de boeuf à l'autocuiseur (presto) Rôti de palette de boeuf à l'autocuiseur (presto) Par La table en fête 19/02/15 19:45 C'est une recette qui se fait habituellement dans un four, une recette de la revue Je Cuisine, j'ai décidée de la faire dans mon autocuiseur en l'ajustant, cela m'a pris 2 heures de moins pour la cuisson, la viande était vraiment bonne, j'ai ajouté en fin...
Vive les restes Courge Butternut, salade verte, palette fumée *Bon simple économique Vive les restes Courge Butternut, salade verte, palette fumée *Bon simple économique Par cuisine et gourmandise 15/02/15 17:52 Vive les restes Courge Butternut, salade verte, palette fumée *Bon simple économique* Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr L'art et la manière d'utiliser les restes Il me restait un morceau de courge butternut cru 1 reste de salade verte un peu défraichie...
Palette aux lentilles Palette aux lentilles Par Le blog de kekeli 31/01/15 04:31 La photo n’est pas très jolie, elle est même carrément moche, mais le plat était délicieux. Pour 6 personnes 800 gr de palette de porc demi-sel avec os 300 gr de lentilles blondes 3 carottes 4 petits oignons frais 2 gousses d’ail 1 cuill. à soupe de cumin...
Palette de porc à la diable Palette de porc à la diable Par Schotzy's Cooking 26/01/15 09:53 Cuisson : 1h Palette de porc à la diable, j'avais il y a quelques temps congelée cette palette de porc à la diable. Je l'ai sortie hier soir pour l'avoir prête à cuire ce dimanche. Une belle palette de porc à la diable faite comme en Alsace, j'ai d'ailleurs trouvé sur...
Délicieux rôti de palette à la moutarde et à l'érable accompagner d'une purée à l'ail confit et parmesan et de chou-fleur et poivron à l'ail confit Délicieux rôti de palette à la moutarde et à l'érable accompagner d'une purée à l'ail confit et parmesan et de chou-fleur et poivron à l'ail confit Par La table en fête 20/01/15 20:14 Un repas vraiment délicieux, cette recette de bœuf est à refaire encore et encore, tellement bon, tendre et avec la purée et le chou-fleur comme accompagnement c'était délicieux, je vous recommande fortement cette recette et ses accompagnements. La recette...
Rôti de palette de boeuf braisé à la bière brune Rôti de palette de boeuf braisé à la bière brune Par Les plats cuisinés de Esther B 19/01/15 21:08 J'aime beaucoup le boeuf braisé qui mijote lentement au four surtout dans un Creuset, ça donne une belle tendreté! Celui-ci ne fait pas exception, c'est très très bon au goût!! En plus les fines herbes bien fraîches lui donne un excellent parfum qui embaume...
Palette de porc aux lentilles Palette de porc aux lentilles Par amafacon 16/01/15 10:29 Palette de porc aux lentilles Ingrédients : 1 palette de porc fumée maison -voir Fabrication d'un fumoir à chaud- ou du commerce, 150 g de lentilles, 1 pomme de terre, 1 oignon, 1 clou de girofle, 1 feuille de laurier, poivre au moulin, sel. Dans une cocotte...
Potée Potée Par La cuisine en amateur de Maryline 12/01/15 16:12 Préparation : 20 min - Cuisson : 3h Potée La potée, un plat complet, facile qui mijote longtemps. J'adore ce type de plat si réconfortant. Avec les doses ci-dessous, nous en mangeons 2 fois et nous 5 sommes. Parfois, je congèle. Ingrédients : 2 palettes demi sel 2 jarrets fumés 3 saucisses...
Palette de porc demi-sel au four Palette de porc demi-sel au four Par lespetitesrecettesdecaline 10/01/15 10:28 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Difficulté : Facile Préparation : 10 min Déssalage : 4 h Cuisson : 1 h 30 Ingrédients : 1 palette de porc demi sel 1 oignon 4 à 6 gousses d’ail ou 1 cuil à soupe d'ail séchées en flocon " ici " Thym " ici " laurier Fleur de sel de Camargue & poivre sauvage...
Rôti de palette teriyaki au miel avec... 2 ingrédients Rôti de palette teriyaki au miel avec... 2 ingrédients Par Cinq fourchettes 31/12/14 16:39 La recette la plus populaire de tous les temps sur mon blogue, c'est le fameux rôti de palette à l'oignon de Jeannette Bertrand. Si toutes les recettes et trucs que je vous partage étaient aussi populaires, je serais à la retraite et je coulerais des jours...
Palette de boeuf braisée à l'italienne Palette de boeuf braisée à l'italienne Par La table en fête 14/12/14 19:53 Cette recette est vraiment délicieuse, la viande est très tendre et la sauce vraiment bonne, Je me suis inspirée d'une recette du chef Buddy Valastro que j'ai modifiée. Je vous la recommande. saler la viande des deux côtés et laisser reposer température...
Transformer une palette demi-sel en jambon de Noël suédois Transformer une palette demi-sel en jambon de Noël suédois Par Un an pour faire son cookingout 14/12/14 09:45 A Noël, les suédois mangent entre autre du jambon cuit au four avec une croûte de chapelure à la moutarde. C’est le Julshinka. En France, ce n’est pas facile de trouver une cuisse de porc en demi-sel sans la commander longtemps à l’avance. Je me suis [...]
Palette de porc fumée, chou vert, pommes de terre Plat unique et complet Palette de porc fumée, chou vert, pommes de terre Plat unique et complet Par cuisine et gourmandise 27/11/14 12:11 Palette de porc fumée, chou vert, pommes de terre Plat unique et complet Jaclyne www.cuisineetgourmandise.fr Un plat d'hiver pour toute la famille, rapide, facile et gourmand 1 palette de porc fumée (qui sera cuite une première fois...voir le texte en rouge...
Crème de palettes Breton à la cannelle Crème de palettes Breton à la cannelle Par lespetitesrecettesdecaline 08/11/14 10:11 Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Difficulté : Très facile Préparation : 15 min Cuisson : 5 à 10 min Ingrédients pour 4 personnes : 3 jaunes d'oeufs 1 cuil à soupe de sucre en poudre 1 cuil à café de cannelle ( selon le goût ) " ici " 40 cl de lait 6 palets Breton " ici " 4 petits pots...
Miso ou misos, toute une palette de couleurs et de saveurs Miso ou misos, toute une palette de couleurs et de saveurs Par Saveur Passion 24/10/14 15:39 Le miso (on prononce misso) est un condiment japonais, il s'agit traditionnellement d'une pâte fermentée de soja et riz ou orge, à base du ferment kōji, le même que celui du saké (mais il en existe plusieurs). Probablement inspiré des pâtes de soja fermentée...
Potée Potée Par La cuisine en amateur de Maryline 20/10/14 12:33 Préparation : 20 min - Cuisson : 3h Potée Un plat familial super bon. Ici, on adore la potée. La préparation est assez rapide et après c'est notre plaque qui travaille pour nous. Ingrédients : 2 palettes demi sel (plus de 1 kilo) 2 jarrets fumés (1 kg environ) 3 saucisses de Morteaux 3 saucisses...
Palette gourmande 2014 Palette gourmande 2014 Par Dans mon assiette 11/10/14 13:07 Comme tous les ans, je suis de "corvée" dessert pour confectionner les gourmandises sucrées des anniversaires de la rentrée dans ma belle-famille. Voici mes réalisations de l'année : - cake choco-noisettes - gâteau moelleux aux biscuits rose de Reims -...
Fiches techniques : Palette de porc à la diable Fiches techniques : Palette de porc à la diable Par Cuistophe - la cuisine des pros 07/10/14 19:35 Préparation : 1h25 - Cuisson : 50 min Fiche technique de la palette de porc à la diable : morceau du haut de l'épaule du porc badigeonné de moutarde poché au four dans un fond de cuisson.
Palette delégumes lactofermentés Palette delégumes lactofermentés Par le chinois et la salamandre 13/09/14 08:30 Pendant mon dernier voyage à Troyes, j'écoutais France inter sur le coup de 11h30 et l'auteur du blog « ni cru ni cuit » est venue parler de lactofermentation,,,,,,Je me suis promis qu'aussitôt rentrée à la maison j'allais employer le maxi bocal de 3 litres...
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