Les Recettes de Vin et Crèmes

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Saint jacques gratinées au vin blanc et à la crème et sa fondue de poireaux Par Weitweitland 08/04/12 09:00 5.5PP par portion, 11 pour la totalité Voici une nouvelle participation à Un tour en cuisine. Cette fois, c'est chez Sofinetcuisine que je devais piocher ma recette. J'ai trouvé cette recette suculente. Un plat très équilibré. Pour ce tour, c'est recettedumonde... Vin blanc Poireaux Jacque Fondues Crèmes Vin Ajouter à mon carnet de recettes

Chaussons d'escargots à la crème d'ail & accord mets/vin Par Cuisine et Couleurs 26/03/12 10:30 Je vous propose ce dimanche une recette qui a une petite histoire J'ai reçu un livre de recettes qui met en valeur l'ail blanc de Lomagne à la suite d'un concours où j'ai obtenu la 10ème place avec des Cocos de Paimpol à la crème d'ail comme un [...] Escargots à la crème Escargots Crèmes Ail Vin Ajouter à mon carnet de recettes

Crème de griottes au vin rouge Par La Cuisine de Joao 24/02/12 17:23 Pour 4 personnes 2 bocaux de griottes de 350g 10dl de vin rouge 10dl de lait d'amandes 50g de poudre d'amandes quelques cuillerées de sucre 1 pincée de cannelle 1 pincée de gingembre quelques clous de girofle pour décorer ou de la menthe Égoutter les griottes,... Vin rouge Griottes Crèmes Vin Ajouter à mon carnet de recettes

Rillette tiède de maquereau poché aux légumes et vin blanc, crème de p de terre, artichauts poivrade Par La table de Michette 24/01/12 08:09 Lorsque j’ai acheté ces maquereaux je n’avais aucune idée de ce que j’allais en faire ; j’ai cogité un moment et finalement j’ai abouti à cette assiette très raffinée avec des ingrédients ordinaires. Vous pouvez aussi la servir en entrée en diminuant les... Artichauts Poivrade Artichauts Maquereaux Vin blanc Rillettes Légumes Crèmes Vin Ajouter à mon carnet de recettes

Panais: découverte de cette carotte blanche… version risotto crème-ail-vin blanc Par Celle qui cuisinait 21/01/12 11:30 Je l’ai vu dans toutes les recommandations de légumes de janvier. Je n’ai à ma connaissance jamais mangé de panais et étant une fille bien curieuse, je ne pouvais laisser ce tubercule dans les rayons du Colruyt. Et comme je suis parfois un peu kamikaze... Vin blanc Risotto Carottes Panais Crèmes Ail Vin Ajouter à mon carnet de recettes

Cannellonis au poisson, crème de pecorino au vin blanc Par LoftKitchen 14/12/11 18:34 Mon amoureux avait une folle envie de cannellonis et de poisson. Qu’à cela ne tienne, mixons les deux! J’ai donc préparé une farce à base de cabillaud écrasé, épinards, et autres épices. Tandis que pour la sauce, je me suis basée sur celle que je prépare... Cannelloni Vin blanc Poisson Crèmes Vin Ajouter à mon carnet de recettes

Cuisse de coq à la crème et au vin blanc Par la cuisine au village 24/11/11 01:46 j'ai enfin pensé à sortir un de mes coqs du congel,j'ai rècupéré les cuisses et mis le reste à cuire dans la mijoteuse 2 cuisses de coq huile oignon crème vin blanc sel,poivre thym et laurier champignons de Paris pour la cuisson,;j'ai utilisé la cocotte... Vin blanc Crèmes Coq Vin Ajouter à mon carnet de recettes

Creme caramel ao Vinho do Porto / Crème Caramel au Vin Porto Par Les Saveurs de Beth 10/11/11 09:00 Uma sobremesa simples, deliciosa e ràpida a realizar sem esquecer que este caramelo ao vinho do porto é fantàstico!!!! Para 4 ramequins : - 30 cl. de leite - 2 ovos - 30 gr. de açucar caramelo vinho de Porto - 40 g r. de açucar sucre - 6 cl. de vinho do... Caramel Crèmes Vin Ajouter à mon carnet de recettes

Tourte à la crème d'amande et aux poires pochées au vin rouge Par CC-cuisine 30/10/11 08:43 Cette recette s'inspire de la galette des rois, et aussi du pâté aux poires de fisée, traditionnellement préparé dans le nord de la Normandie pour la Toussaint (voir ma recette). Pocher les poires au vin rouge est un moyen d'employer des poires de qualité... Poires pochées Vin rouge Poire Amande Tourtes Crèmes Vin Ajouter à mon carnet de recettes

Cremes au vin de prunes Par la vie de choupette 17/10/11 05:02 Source : guide cuisine n°243 J'ai réalisé ce délicieux dessert un dimanche du mois de septembre. Comme il a fait très chaud, nous avons mangé ce dessert sur la terrasse après un bbq. Pour 2 personnes : Préparation : 20min Cuisson : 45min Réfrigération :... Crèmes Prunes Vin Ajouter à mon carnet de recettes

Entrecôte rosée à la crème d’ail et réduction de vin rouge au miel d’acacia, cubes de petits pois et carottes, frites de vitelottes : à chacun son Graal Par Ce soir c'est le Poulet qui Cuisine 11/09/11 18:14 Au suivant de ces messieurs ! Qui décidera ? Qui prendra possession du Saint Graal ? On prend les mêmes et on recommence. Encore faut-il choisir dans quel ordre. L’établi ou l’urgentissime ? Et avec qui ? On peut désigner un chef mais on ignore encore qui... Entrecôte Vin rouge Carottes Frites Crèmes Miel Ail Vin Ajouter à mon carnet de recettes

Poire pochée au vin blanc, fourrée au mascarpone, éclats de pistache et crème au Baileys Par La cuisine de Francoise 31/08/11 13:23 Un dessert simple et léger...Il plaira aux amateurs de poire et de Baileys :-) Ingrédients pour 4 personnes: Pour les poires et la cuisson: 4 poires 300 ml de vin blanc 300 ml d'eau 4 clous de girofle 2 pincées de cannelle le zeste d'un citron Pour la crème... Mascarpone Vin blanc Pistache Crèmes Poire Vin Ajouter à mon carnet de recettes

Creme d’amandes & soupe groseilles, vin rouge au thym Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 23/05/11 21:48 Mercredi 9 février 2011 Voici la recette d’une douceur rapide à faire, pas très calorique et qui a remplacé avec brio une de mes sempiternelles mousses à étage. Dix minutes de préparation, 20 minutes de cuisson pour 1 heure au … Continuer la lecture → Groseilles Vin rouge Amande Crèmes Soupe Thym Vin Ajouter à mon carnet de recettes

Noix de saint jacques à la crème d'échalotes et vin blanc Par La Cuisine de Morgane 11/04/11 20:15 Passionnée de cuisine, je veux faire partager à travers ce blog mes recettes testées et approuvées par ma famille et mes amis. Venez nombreux et n'hésitez pas à déposer vos commentaires ! Noix de Saint-Jacques Vin blanc Échalote Crèmes Vin Ajouter à mon carnet de recettes

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