Les Recettes de Galette et Bretagne

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Galettes bretonnes Galettes bretonnes Par Les recettes de Poulette et Ratounette 28/08/14 14:25 Pour une trentaine de galettes 100 g de sucre glace ; 180 g de beurre salé ; 1 jaune d'oeuf + 1 jaune pour la dorure ; 250 g de farine + de la farine pour étaler. Dans un saladier, mélanger à la spatule le sucre glace et le beurre mou. Ajouter le jaune...
Pâte au sarrasin pour galettes, farcies à la saucisse fraîche de Bretagne, oignon et Provolone Pâte au sarrasin pour galettes, farcies à la saucisse fraîche de Bretagne, oignon et Provolone Par Mamounette 28/08/14 14:24 Ah je ne voulais pas vous laisser reprendre le chemin du boulot et de la vie scolaire sans prolonger le goût des vacances avec les galettes au sarrasin de ma Bretagne. Lorsque vous allez sur les marchés, bretons et normands proche Bretagne, [...]
Galettes Bretonnes aux éclats de caramel d'Isigny Galettes Bretonnes aux éclats de caramel d'Isigny Par carnet gourmand 26/08/14 13:00 Ma cousine m'a gentiment ramené de sa Normandie un pot d'éclats de caramel d'Isigny au beurre salé au sel de Guérande !!! Avec mes origines bretonnes, on se charrient toujours sur les spécialités, paysages et monuments de ces deux régions (si, si... "dans...
Galette bretonne au beurre salé Galette bretonne au beurre salé Par La tendresse en cuisine 19/08/14 08:42 Pour une fois ce n’est pas une création mais une recette qu’on voit un peu partout sur le web. Donc je l’ai testée et je pense que plus le moule... Read The Rest →
Galette bretonne à la viande hachée et à la ratatouille Galette bretonne à la viande hachée et à la ratatouille Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 13/08/14 07:00 Ces galettes nous ont régalé et elles sont parfaites pour finir des restes de ratatouille. Pour 6 personnes : 6 galettes de blé noir 2 steaks hachés ou 250 g de viande hachée 460 g de reste de ratatouille 6 oeufs herbes de Provence huile d'olive de mon...
Sablés façon galettes bretonnes Sablés façon galettes bretonnes Par CuisineBlog 02/08/14 10:33 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Il vous reste un jaune d’oeuf dont vous ne savez pas quoi faire ? Cette recette est pour vous ! Avec 3 fois rien et en 1/2 heure, préparez de bons petits sablés pour toute la famille ! Sablés façon galettes bretonnes Imprimer cette fiche Préparation 15...
Galette façon bretonne et pêche rôtie à la lavande Galette façon bretonne et pêche rôtie à la lavande Par l'Ornithorynque Chafouin 19/07/14 15:36 Première recette des vacances avec les moyens du bord c'est à dire un four particulièrement capricieux et AUCUN matériel. Genre même pas une balance. Comme quoi, c'est faisable. Pour 8 galettes: - 4 pêches - 2 cuillères à soupe de miel - 4 brins de lavande...
Galette bretonne à la poire et au chocolat Galette bretonne à la poire et au chocolat Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 15/07/14 07:04 Je participe au défi de saison # 5. Le premier Défi de Saison est à l’initiative du blog CopinesCuisine , elle réunit des participants autour d’un thème donné avec ou pas des pièges. Ce mois-ci, c'est Julie Défixe du blog Le mercredi c'est pâtisserie qui...
Galette bretonne poireau Saint Jacques Galette bretonne poireau Saint Jacques Par Mymy cuisine 27/06/14 07:00 Les noix de saint jacques sont de saison! Alors je vous partage ma recette fétiche de galette! Une recette de galette que je fais et refais depuis des années... un vrai régal à chaque fois! Essayez vous verrez.... Ingrédients pour 2 galettes: -8 noix de...
Galette de sarrasin aux langoustines Galette de sarrasin aux langoustines Par Turbigo Gourmandises 22/06/14 07:30 Une nouvelle recette bretonne aujourd’hui et une sacrément bonne puisqu’il y a des langoustines dedans :p ! Vous avez peut-être compris que je participe actuellement à un défi culinaire organisé par l’huile d’olive Puget et que je représente la Bretagne.J’ai...
Galette bretonne à la sauce tomate, gruyère, steack, oeuf et gruyère Galette bretonne à la sauce tomate, gruyère, steack, oeuf et gruyère Par Mymy cuisine 13/06/14 07:00 J'aime beaucoup les galettes bretonnes et en réaliser des différentes. Vous pouvez d'ailleurs allez vous balader dans ma rubrique que voici. En voici donc une nouvelle à ajouter à ma rubrique! Ingrédients pour 1 personne: -1 galette bretonne -3 noisettes...
Galettes de sarrasin, Noix St jacques et gambas persillés au beurre demi-sel #bataillefood13 Galettes de sarrasin, Noix St jacques et gambas persillés au beurre demi-sel #bataillefood13 Par Une cuisine pour Voozenoo 04/06/14 18:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Jenna du « Bistro de Jenna » a eu envie de regrouper des personnes chaque mois, autour d’un thème pour partager en toute simplicité des recettes. Chaque mois, je découvre de nouveaux blogs. Le mois dernier, c’était Delphine « Del’s Cooking Twist » qui avait...
Galette un peu Poitevine, un peu Limousine et très Bretonne /// bf # 13 Galette un peu Poitevine, un peu Limousine et très Bretonne /// bf # 13 Par Petite cuillère et charentaises 04/06/14 18:00 Quand Sophie du blog J'ai le cœur gourmandise a annoncé son thème très breton, j'ai tout de suite adhéré ! Mais quoi de plus drôle que de détourner un plat ? La Galette du jour - puisque c'était le thème - est une Galette à la Mousse de Chèvre, l'Andouille...
Galettes bretonnes Galettes bretonnes Par petit chef lustine 31/05/14 07:00 Préparation : 1 min - Cuisson : 16 min Des petits sablés toujours très agréables avec un café , ces galettes bretonnes issues du blog "j'en reprendrais bien un bout" , un vrai petit régal !! Temps de préparation : 1 minutes Temps de cuisson : 16 minutes Il vous faut : ( pour une quarantaine...
P'tites galettes bretonnes pour la fête des mamans P'tites galettes bretonnes pour la fête des mamans Par I love cuisine 24/05/14 11:51 Cuisson : 18 min Dimanche c'est la fête des mamans alors quoi de mieux que ma p'tite recette de galettes bretonnes afin que les enfants puissent la réaliser et les offrir pour ce jour si particulier Les galettes bretonnes ne sont pas compliquées à réaliser car à la base...
Gratin de galettes bretonnes saumon poireau béchamel Gratin de galettes bretonnes saumon poireau béchamel Par Mymy cuisine 21/05/14 07:00 Il me restait pas mal de galette bretonnes et j'avais envie de les cuisiner différemment. Je les ai préparé avec une bonne béchamel, une fondue de poireau et du saumon. Un pur bonheur à déguster!!!! Ingrédients: -4 galettes bretonnes -de la béchamel (voisi...
Quiche bretonne avec des galettes desséchées... Et on recycle gourmand Quiche bretonne avec des galettes desséchées... Et on recycle gourmand Par Cakes and Co 14/05/14 09:58 Comme tout le monde en Bretagne, et beaucoup ailleurs, les galettes de blé noir sont souvent au menu ici. Mais parfois, je change d'idée de menu et je me retrouve avec quelques galettes desséchées au frigo. Ce jour là j'avais en plus une envie de quiche,...
Galettes Bretonnes Galettes Bretonnes Par Gourmand & Gourmet 13/05/14 12:19 INGRÉDIENTS 110 g de sucre semoule 200g de beurre mou / pommade 3 jaunes d’œuf dont un pour la dorure 280g de farine Une demi gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé RECETTE Dans un saladier travailler le beurre mou avec le sucre pendant environ...
#Bataillefood 13 : « La Bretagne s’invite à la fête , crêpes et  galettes n’en feront qu’à leur tête pour égayer vos assiettes » #Bataillefood 13 : « La Bretagne s’invite à la fête , crêpes et galettes n’en feront qu’à leur tête pour égayer vos assiettes » Par Coeur Gourmandise 11/05/14 20:07 J’ai l’immense plaisir d’avoir été choisie par Delphine du magnifique blog « Del’s cooking twist » pour cette 13ème édition de la #Bataillefood qui se déroulera le mercredi 04 juin à 18 heures. Petit rappel de ce qu’est cette Bataillefood: C’est un défi...
Galettes bretonnes fines Galettes bretonnes fines Par Aurélie's cooking 01/05/14 18:58 J’ai acheté le fabuleux livre « les desserts de Bernard » du blog Bernard Cuisine que vous trouverez ici. Je suis tombée dessus par hasard à la libraire.. et je n’ai pas pu résister à l’envie de l’acheter pour essayer tout de suite certaines...
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