Les Recettes de Galette et Pâte Feuilletée

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Galette des rois pommes caramel Galette des rois pommes caramel Par Cuisine avec vue 29/01/14 07:00 Coucou tout le monde Une petite galette ça vous dit ? Enfin, quand je dis petite galette, c'est en fait une galette trèèèèèèèèès gourmande. Quand j'ai vu cette recette sur le blog mon tiroir à recettes, j'ai été envahie d'une envie soudaine.......de la...
Pâte feuilletée inversée… pour une galette bien gonflée (entre autres…) Pâte feuilletée inversée… pour une galette bien gonflée (entre autres…) Par Infiniment cuisine 28/01/14 22:08 Lorsque j’ai voulu réalisé ma propre galette des rois et que ayant envie d’un peu d’originalité pour la garniture je me suis mise à la recherche d’une recette sur internet je me suis vite rendue à une évidence… pour une … Lire la suite →
Mini-galettes pistache abricot Mini-galettes pistache abricot Par le sucré salé d'oumsouhaib 26/01/14 16:40 Selem alaykoum/Bonjour Le mois de janvier touche à sa fin,et il ne reste plus que quelques jours pour réaliser la fameuse galette des rois,peut-être l'occasion pour certains de faire leur toute première! Et c'est avec le concours de Fadila que je vous propose...
Galette des rois Pommes & Marrons (pâte feuilletée inversée) Galette des rois Pommes & Marrons (pâte feuilletée inversée) Par Pause gourmandises 24/01/14 07:35 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Pour utiliser ma pâte feuilletée inversée, j'ai réalisé une galette des rois et il grand temps de vous la proposer. Pour la garniture, je me suis fait plaisir en associant la pomme et la crème de marrons pour une petite galette de 20 cm de [...]
Galette à la frangipane Galette à la frangipane Par La cuisine et les voyages de Prici 22/01/14 05:00 Cette année, j'ai voulu réaliser entièrement la galette: de la pâte feuilletée au fourrage. J'ai assez bien réussi la pâte mais j'ai loupé la cuisson. En effet, je ne l'ai pas faite assez cuire et du coup, elle était bien gonflée à la sortie du four et...
Galette frangipane Galette frangipane Par Fourchettes et pinceaux 21/01/14 20:00 Pour l'épiphanie j'ai préparé une galette frangipane en suivant la recette sur le superbe blog de Cindy Mon Tiroir à Recettes. Si vous n'avez pas encore rendu visite à Cindy, allez y sans attendre, vous découvrirez de savoureuses recettes très bien expliquées...
Galette des rois à la pistache Galette des rois à la pistache Par Le blog de OMVM 21/01/14 19:53 Pour réaliser la pâte feuilletée cliquez ici : Pâte feuilletée au Thermomix TM31 Galette des rois à la pistache Ingrédients pour 4 : 2 pâtes feuilletées 50 g de beurre 50 g de sucre 50 g de pistaches décortiquées 1 oeufs + 1 jaune d'oeuf pour la dorure...
Galette frangipane rapide Galette frangipane rapide Par a2mains...capdelice 19/01/14 09:37 Vous ne savez pas faire la pâte feuilletée ou vous n'avez pas le temps et bien j'ai une solution pour vous . je vous propose 2 astuces pour réaliser une super galette feuilletée avec de la pâte feuilletée du commerce , c'est sur c'est mieux de la faire...
Galette à l'amande Galette à l'amande Par Hum, ça sent bon ... 16/01/14 01:08 Je voulais absolument faire Ma pâte feuilletée. C'est quand même meilleur. Alors j'ai suivi les conseils de Edda. J'ai bien respecté les ingrédients : de la farine T 45, du beurre à 82 % et aussi les pliages et le temps de pause. Je m'en suis pas mal sortie...
Galette des rois { pistache-myrtilles } - pâte feuilletée maison Galette des rois { pistache-myrtilles } - pâte feuilletée maison Par Vadrouilles gourmandes de Nini 15/01/14 09:14 Il n’est jamais trop tard pour publier sa galette des rois, non ? On en trouve bien encore dans toutes les boulangeries !!! Aller, après la brioche des rois provençale que je vous partageais la semaine dernière, je revisite la galette des rois. Certes,...
Galette noisettes chocolat Galette noisettes chocolat Par Hum, ça sent bon ... 13/01/14 01:40 Voilà ma deuxième galette des Rois, la première ne fut pas très réussie car j'ai voulu faire ma pâte feuilletée. Là je l'ai acheté et le résultat visuel est beau ! Pour une grande galette, il faut : 2 pâtes feuilletées 125 g de poudre de noisettes 75 g...
Galette pop tarts avec pâte feuilletée rapide, à la crème de frangipane, confiture de clémentine, confiture ananas victoria et au chocolat Galette pop tarts avec pâte feuilletée rapide, à la crème de frangipane, confiture de clémentine, confiture ananas victoria et au chocolat Par cuisine en folie 12/01/14 19:00 Relooking glamour pour cette galette que j'ai présentée en gâteau à quatre parts toutes avec un parfum différent la base reste de la pâte feuilletée que j'ai faite de mes petites mimines garnie d'une crème frangipane recette de Chef Simon et autres gourmandises...
Galette des rois à la frangipane citronnée ♥ Pâte feuilletée maison Galette des rois à la frangipane citronnée ♥ Pâte feuilletée maison Par cuisine et gourmandise 12/01/14 11:10 Bonne galette les Amis ♥ A faire et refaire tout au long de l'année.... aux fruits, aux crèmes variées et aussi en versions salées... Pour 2 pâtes rondes de 35 cms de diamètre 500g de farine J'ai fait le choix de mettre de la T45, le pâton est plus facile...
Galette des rois à la crème d’amande et quelques variations Galette des rois à la crème d’amande et quelques variations Par le gout & l'odeur 11/01/14 07:35 Préparation : 15 min C’est le moment, on en profite ! Janvier, le mois de la galette des rois. L’occasion de tenter la pâte feuilletée maison pour les plus aventureux. Même pas cap ? Si, bien sûr Depuis que j’ai trouvé la recette de la pâte feuilletée inversée sur le blog de...
Galette des rois à la crème d'amande Galette des rois à la crème d'amande Par La cuisine de Deborah 09/01/14 09:56 Qui dit Epiphanie dit galette! Pas de frangipane cette année, les deux galettes mangées étaient garnie d'une crème d'amande avec un soupçon de vanille. La pâte feuilletée était maison, forcément! J'en ai profité pour prendre quelques photos lors de la confection,...
Galette des rois à la noisette et pépite chocolat {avec pâte feuilletée rapide} Galette des rois à la noisette et pépite chocolat {avec pâte feuilletée rapide} Par Bibica et son poids 06/01/14 23:34 Kikoo, Ce lundi 6 janvier est jour de l'Epiphanie, mais nous l'avons fêté en famille hier! Tout comme l’an passé (recettes postées vendredi et samedi), j’ai voulu préparer ma galette des rois maison de A à Z. Mais comme je souhaitais également faire les...
Galette des Reines : Pistache, framboises & Macarons Galette des Reines : Pistache, framboises & Macarons Par Dunya 7alawa 06/01/14 19:45 Préparation : 1h - Cuisson : 35 min Une galette gourmande et féminine avec une touche de rose à l'extérieur comme à l'intérieur ^^ On dit merci aux framboises pour le colorant naturel :) Préparation : 60 min Cuisson : 35 min à 200°C Pour une galette diamètre 22 cm soit 8 parts Ingrédients...
Galette des rois à la vraie frangipane Galette des rois à la vraie frangipane Par Les joyaux de Sherazade 06/01/14 05:37 Si vous habitez en France, vous avez surement manger au moins une fois la galette des rois. C’est bien la période et on en voit par tout, dans tous les supermarchés, chez toutes les pâtisserie. Ces deux couches de pâte feuilletées bien croustillantes garnies...
Galette des Rois Galette des Rois Par Maryse et Cocotte 06/01/14 00:22 Salamou Alaïkoum ! Bonjour ! Je vais peut-être en étonné quelques un(e)s … mais la galette crème amande ou frangipane n’est pas ce dont je raffole le plus ! Je la préfèrerai avec une bonne compote de pommes … bien classique quoi ! Alors pourquoi en avoir...
Galette des Rois au chocolat Galette des Rois au chocolat Par Ratiba 05/01/14 21:59 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Galette des rois. envie d'une Bonne galette des rois tres gourmande? avec la pâte feuilletée tout chocolat ;j’ai réalisé une galette tres tres gourmande, il s'agit d'un feuilletage toutchocolat fourré a une délicieuse crème aux mélange de fruits secs noix...
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