Les Recettes de Jambon fumé

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Lasagne de pommes de terre et jambon fumé Lasagne de pommes de terre et jambon fumé Par 15/03/13 17:23 Bonjour ! Aujourd’hui je vous proposes une recette de lasagne un peu différentes des versions « traditionnelles », pour la simple raison que l’on remplace les pates par des pommes de terres ! Nous avons tout simplement adoré cette recette et c’est certain...
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Cake jambon fumé / mozzarella Cake jambon fumé / mozzarella Par Les petits plats de Mimimarie 22/07/14 07:00 Inutile de vous dire à quel point j'apprécie les cakes salés : ils sont parfaits aussi bien en apéritif, qu'en entrée ou dans une boîte à bento (lorsqu'on est convoqué à 70 km de chez soi pour corriger des copies de BEP par exemple !). Je vous propose aujourd'hui...
Ronds feuilletés au St Moret et jambon fumé Ronds feuilletés au St Moret et jambon fumé Par Miam la cuisine de Cath 20/07/14 23:19 Avec une pâte feuilletée on peu faire beaucoup de chose.. Ce soir ce sera ni des tartes ni des feuilletés ce sera de la pâte feuilletée mise dans des petits cercles histoire de changer la forme A la rustique ^^ comme j'aime !! Pour les ingrédients tous...
Tartine  so fresh  au fromage frais, pastèque et jambon fumé et concours pour vous Tartine "so fresh" au fromage frais, pastèque et jambon fumé et concours pour vous Par La médecine passe par la cuisine 16/07/14 08:16 Je ne sais pas vous mais moi, avec l'arrivée de l'été, j'ai déjà des envies de fraîcheur, de thé glacé, de sorbet fruité et de gaspachos. C'est en discutant avec une petite fille que j'aime beaucoup, la petite fille de Mamina (bon sang ne saurait mentir)...
Camembert farci au jambon fumé et basilic Camembert farci au jambon fumé et basilic Par La médecine passe par la cuisine 09/07/14 08:16 Depuis quelques semaines, je suis "réconciliée" avec le camembert. Je suppose que c'est un état passager probablement lié à n°4 qui peut-être n'est pas un ou une grande fan de ce fromage. Réconciliée oui...mais parce que le camembert est "customisé" ! Comme...
Mignon de porc roulé au jambon fumé Mignon de porc roulé au jambon fumé Par Cuisiner c'est facile 29/06/14 15:59 Ingrédients 1 filet mignon de porc 6 tranches fines de jambon fumé 30 g de lardons 5 pruneaux 1 pomme (type reinette) coupée en lamelles épaisses (garder la peau) 1 échalote 20 cl de vin rouge (minervois) 10 cl de porto 40 cl d’eau 20 g de beurre 1 clou...
Courgettes farcies au fromage et au jambon fumé Courgettes farcies au fromage et au jambon fumé Par kougelhopf et chocolat 20/06/14 07:39 "Légumes d'été farcis" est le thème du mois de juin de Culino Versions . Ces courgettes farcies peuvent être servies en bouchées apéritives, en accompagnement d'une viande ou tout simplement en guise de dîner avec une salade verte dans ce cas là, farcir...
Cake aux 2 moutardes, champignons et jambon fumé Cake aux 2 moutardes, champignons et jambon fumé Par Les tentations culinaires de Clémence 03/06/14 05:35 Voici un petit cake biien parfumé grâce aux mélanges de moutardes. Il est parfaitpour lles futurs pique-nique et apéro dînatoires. 200 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 12,5 cl de lait 4 cs d'huile d'olive 2 cs de moutarde forte 2 cs de moutarde à...
Tarte à la carotte, coriandre et jambon fumé Tarte à la carotte, coriandre et jambon fumé Par Cordon Bleu Azur 25/05/14 18:05 Voici une nouvelle recette de repas froid que j’ai emmené dans ma gamelle de midi. J’ai donc fait une tarte à la carotte. J’ai mis du jambon fumé pour donner un peu de goût en plus, mais on peut faire … Lire la suite →
Galette de pommes de terre, munster, jambon FUMÉ saveur vanille Galette de pommes de terre, munster, jambon FUMÉ saveur vanille Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 24/05/14 10:29 Avec quelques restes dans le réfrigérateur, on arrive à faire des merveilles . La preuve............ INGRÉDIENTS 6 à 8 pommes de terre moyennes 1/4 de munster quelques tranches de jambon de savoie fumé 4 càs de gruyère rapé 1 échalote 2 oeufs entiers 2...
Ballotine de volaille au jambon fume, sauce morilles Ballotine de volaille au jambon fume, sauce morilles Par cotesoleil 23/05/14 06:50 Préparation : 40 min - Cuisson : 20 min C’est en observant qu’on apprend. Je discutais à bâtons rompus avec un jeune Chef décontracté, branché Facebook, et surtout passionné par cet art, que l’on nomme "art culinaire". Et pour cause, c’est un véritable artiste ! J’ai l’honneur de vous présenter...
Wraps Avocat & Jambon Fumé Wraps Avocat & Jambon Fumé Par Le Miam de Ninou 20/05/14 14:28 Wraps Avocat & Jambon FuméJ'avais comme une envie d'avocat ...Il y a peu je vous ai proposé des wraps à la tartinade de radis et au jambon blanc, si vous n'êtes pas adepte du radis voici une autre recette, un peu plus caloriques mais toujours aussi fraîche.Pour...
Medaillon de foie gras au jambon fume de montagne Medaillon de foie gras au jambon fume de montagne Par cotesoleil 19/05/14 08:31 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min C’était un dimanche idéal pour faire de la moto et s’évader, loin de Paris, loin de la capitale. Un vrai beau dimanche, pour se mettre au vert, épouser les virages de la fôret de Rambouillet, jouer avec la lumière du feuillage, laisser son regard s’abandonner...
Tartine au chèvre, au jambon fumé et au miel Tartine au chèvre, au jambon fumé et au miel Par Piratage Culinaire 09/05/14 09:00 Les tartines sont pratiques à réaliser. Elles permettent de faire un vrai repas avec une préparation assez rapide. De plus, on peut les agrémenter de tout ce qui nous passe par la tête. Aujourd'hui, je vous propose : une tartine au chèvre, au jambon fumé...
Chips au fromage et sa chiffonade de jambon fumé Chips au fromage et sa chiffonade de jambon fumé Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 06/05/14 10:17 INGRÉDIENTS pour 2 personnes 1 sachet d'emmental râpé 1/2 sachet de parmesan graines de pavot graines de sésame grillées 250 g de jambon cru de savoie fumé pour une belle présentation des oeufs (carrés) durs (ici), des oignons blancs, des olives noires.....................
Gratin de courgettes, jambon fumé § parmesan Gratin de courgettes, jambon fumé § parmesan Par c'est pas d'la tarte 04/05/14 07:15 Ingrédients : 3 petites courgettes, 125 g d'allumettes de jambon fumé, 20 g de parmesan, sauce béchamel (avec 1/2 l de lait), sel et poivre. Recette : Préparer une béchamel classique. Préchauffer le four à 180°. Eplucher les courgettes une [...]
Poêlée d'asperges vertes et jambon fumé Poêlée d'asperges vertes et jambon fumé Par Piratage Culinaire 27/04/14 09:00 Aujourd'hui, j'ai envie d'un peu de verdure...Et pour cela, pourquoi ne pas cuisiner le légume phare du printemps, je veux parler bien sûr de l'asperge. Je vous propose donc : une poêlée d'asperges vertes et jambon fumé...prêt en un tour de main et surtout...
Wrap jambon fumé aux 2 fromages au four Wrap jambon fumé aux 2 fromages au four Par Bibica et son poids 01/04/14 23:24 Coucou, Je suis constamment à la recherche d’idées sympas et light pour les repas express que je prépare lorsqu’on rentre tard du sport et que je n’ai aucun reste de la veille à nous mettre sous la dent. Cette fois, en fouinant dans mon tiroir, je suis...
Penne au jambon fumé et au bacon Penne au jambon fumé et au bacon Par Bienvenue dans la cuisine de la fée 09/03/14 09:00 Avec cette recette, je participe au maxi tour en cuisine, organisé par MissCuisine d'Un tour en cuisine. J'aime beaucoup agrémenter les plats de pâte avec du jambon fumé (de la Forêt Noire, qui est très parfumé), et cette fois j'ai rajouté du bacon. [...]
Cake au jambon fumé et à l'emmental Cake au jambon fumé et à l'emmental Par Bienvenue dans la cuisine de la fée 01/03/14 09:36 Pour l'apéritif d'hier soir, j'avais envie de faire un cake salé au jambon fumé de la Forêt noire (ce jambon est parfumé, c'est un délice ! ^^). Pour la recette, je me suis basée sur la recette de cake au thon du blog Mes envies et Délices, recette que...
Potée au jambon fumé et haricots Potée au jambon fumé et haricots Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2 01/03/14 00:00 Potée jambon fumé et haricots 1kg de haricots verts 1 kg de pommes de terre grenailles 300 gr de jambon fumé coupé en cubes 250 ml de crème 5% 1càs de vinaigre 1 gros oignon sel,poivre émincer l'oignon et le faire revenir avec le jambon dans une poêlle....
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