Les Recettes de Champignons et Poireaux

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Lasagnes au boeuf, poireaux, champignons de Paris et mozza Lasagnes au boeuf, poireaux, champignons de Paris et mozza Par Bienvenue chez moi 28/04/12 13:24 Au départ, il était prévu que je fasse des lasagnes bolognaises aux poivrons nappées de mozza mais je me suis faite avoir car il ne me restait plus de poivrons … quelques cogitations plus tard, je me suis lancée dans cette recette improvisée. - 500 g de...
Tarte poireaux champignons roquefort Tarte poireaux champignons roquefort Par Le bonheur est dans l'assiette ! 26/03/12 17:40 En ce moment, je prépare activement mon potager (semis, plantations...). J'ai enlevé mes derniers poireaux, afin de laisser la place " aux nouveaux légumes". J'ai donc fait une tarte riche en poireaux et au bon goût de roquefort. Ma pâte est à l'huile d'olive,...
Risotto aux champignons et poireaux Risotto aux champignons et poireaux Par Celia aux fourneaux 08/03/12 17:58 Si vous n’êtes pas déjà adepte du risotto je vous conseille de vous y mettre, une fois qu’on y a gouté on ne peut plus s’en passer. C’est un plat qui n’a rien de sorcier à faire et les variantes sont infinis : aux légumes, à la viande… Choisissez ce qui...
St jacques, champignons farcis aux crevettes et poireau, chips de poireau, sauce corail St jacques, champignons farcis aux crevettes et poireau, chips de poireau, sauce corail Par La table de Michette 13/02/12 08:09 Je vous offre une délicieuse recette aujourd'hui. Il y avait chez mon poissonnier des st jacques en promo, nous adorons et j'en ai profité pour réaliser une recette à ma façon pour un plat festif ou une entrée en diminuant les proportions. Elle demande...
Filet de veau farci aux légumes, gâteau de pâtes champignons, poireaux Filet de veau farci aux légumes, gâteau de pâtes champignons, poireaux Par La table de Michette 07/02/12 08:28 Voici un plat que vous pouvez faire pour recevoir, il demande un peu de temps. J'avais acheté 2 beaux filets de veau. Voici comment j'ai préparé cette viande tendre. Pour 4 personnes, les ingrédients : 2 filets de veau de 350 g chacun 10 cm de poireau +...
Quiche poireau champignons Quiche poireau champignons Par oummicuisinebyoumanissa 01/02/12 09:00 Bonjour, ingrédients: 1 poireau moyen 250 gr de champignons de paris ( moi j ai mis en boite sinon du frais c est parfait) 2 oeufs 1 pate brisée 1 brique de créme liquide allégée ( ou normal) sel, poivre, paprika, persil haché fromage rapé faire suer les...
Poisson feuilleté aux poireaux, crevettes et champignons Poisson feuilleté aux poireaux, crevettes et champignons Par la crevette enchantée 31/01/12 21:34 Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis, Et si on dîne poisson ce soir ?? une photo que je viens de prendre aujourd’hui, un peu floue mais ce qui est dedans est trop trop trop bon. La recette sera pour prochainement Houda ♥♥♥
Tarte au poireau, champignon, crevette, roux au vin blanc Tarte au poireau, champignon, crevette, roux au vin blanc Par La table de Michette 19/01/12 16:28 Souvent le soir je fais des tartes salées c’est bien pratique et bien bon aussi. En voici une réalisée avec les ingrédients dont je disposais sur le moment et qui est originale. Pour 5 à 6 personnes : Pour la pâte : 250 g de farine 55 bio 2 c c d’huile...
Bouchées à la reine poireau/champignons Bouchées à la reine poireau/champignons Par Ma cuisine maison 14/01/12 08:00 Bonjour à tous, voici une recette rapide, simple et qui devrait plaire à beaucoup. La bouchée est achetée car je ne me suis encore jamais lancé dans la confection d'une pâte feuilletée (j'ai la trouille de la louper). Pour réaliser la recette, il vous faudra...
Crème de coco de Paimpol, fondue de poireau au safran, pétoncles, lardons et champignons Crème de coco de Paimpol, fondue de poireau au safran, pétoncles, lardons et champignons Par La table de Michette 28/12/11 07:46 J’avais acheté des cocos de Paimpol frais ; quand ils arrivent sur les étals, j’aime bien en cuisiner. J’ai voulu les utiliser d’une façon raffinée. Voici ma recette pour 4 personnes selon mon inspiration du moment : Pour la crème de cocos : 580 g de cosses...
Echine de porc poêlée, poireaux fondants et champignons de Paris Echine de porc poêlée, poireaux fondants et champignons de Paris Par Cuisine Guylaine 27/11/11 00:06 Une recette toute simple et délicieuse. Retrouvez-moi demain de 9 h à 18 h au marché de Noël de Tinqueux pour de nouvelles dégustations ! Côté marché : Pour 6 personnes 900 g d’échine de porc 50 ml d’huile d’arachide 6 pincées de sel 6 tours de poivre du...
Torsettes aux poireaux et champignons, sauce curry Torsettes aux poireaux et champignons, sauce curry Par Miss et Mister cuisinent ! 24/11/11 15:02 Que faire avec un reste de poireaux ? D'ordinaire, je me lance dans une soupe ou une tarte mais avec des pâtes, j'ai découvert que ça se mariait vraiment bien ! Des champignons, du curry... voici un plat que nous avons beaucoup apprécié et que je réaliserai...
Sole garnie à la crème de poireau-champignon et safran, chou fleur rissolé Sole garnie à la crème de poireau-champignon et safran, chou fleur rissolé Par La table de Michette 08/11/11 14:41 J’avais acheté de belles soles chez mon poissonnier et j'ai réalisé avec ce bon poisson une assiette goûteuse selon mon idée du moment. Voici ma recette pour 2 personnes avec des ingrédients d'origine biologique. Il vous faudra : 3 beaux champignons de...
Tourte poireaux champignons Tourte poireaux champignons Par Mirette aux fourneaux 03/11/11 21:19 Voilà une recette vite faite bien faite qui reste à la fois gourmande avec ses petits lardons et équilibrée avec ses légumes Ingrédients : -2 pâtes feuilletées -1 blanc de poireau découpé en rondelles -4 oeufs -3 c. à soupe de fromage blanc -6 champignons...
Spaghettis sauce aux poireaux, carottes et champignons Spaghettis sauce aux poireaux, carottes et champignons Par cocotte et biscotte 11/10/11 10:00 Des pâtes ! Quel comble, nous en mangeons très souvent et shame on us* nous n'avons encore proposé aucune recette (bouuuuuuh) . En voilà donc une, qui va combler ce manque, que dis-je ce fossé, que dis-je ce ravin enfin bref des pâtes... OUI ! Notez que,...
Samoussas de brocolis, de poireaux et de champignons Samoussas de brocolis, de poireaux et de champignons Par Zekitchounette 26/09/11 08:00 J’avais des feuilles de brick dans mon frigo et pour les consommer, j’ai improvisé une petite recette. Et ma foie, ces petites bouchées étaient vraiment bonnes. Je vous propose donc ma recette, en espérant qu’elle vous plaise. Bien sur, comme je l’ai dit...
Quiche thon champignon et poireau Quiche thon champignon et poireau Par Mon livre de cuisine 27/04/11 19:26 Pour 3 quiches tartelettes Quiche au saumon fumé Ingrédients : -2 oeufs -1 boite de thon - 1/2 poireau émincé - 4 champignons frais émincés - poivre -une poignée de gruyère râpé -1 pâte feuilletée Emincez votre poireau et le faire cuire avec un peu d'eau...
Tourte au Boeuf, Champignons et Poireaux Tourte au Boeuf, Champignons et Poireaux Par Recettes Simples 15/02/11 08:44 La Tourte est un excellent plat pour se réchauffer en hiver .... Ingrédients (pour 4 ) : 400 g de viande de Boeuf tendre (filet ou poire par exemple) 200 g de Champignons de Paris 2 Poireaux 1 Oignon Sel, Poivre Huile 2 Rouleaux de Pâte à tarte 1 Jaune...
Gratin de crozets aux poireaux et aux champignons Gratin de crozets aux poireaux et aux champignons Par Les petits pois... 02/02/11 09:04 Peu de plats salés ces derniers temps sur le blog… J’ai refait beaucoup de recettes déjà testées (le crumble de potimarron à la châtaigne, la tarte aux poireaux, les tatins d’endives et de navets), une terrine millet-carottes dont je préfère vous épargner...
Crème de Poireau aux Champignons de Paris et Ciboulette Croustillante Crème de Poireau aux Champignons de Paris et Ciboulette Croustillante Par La Cuisine de Fabrice 19/01/11 03:30 Cliquer sur les photos pour agrandir Quoi de plus naturel qu’un bon potage en plein hiver pour affronter le froid ? Ces soupes, veloutés et crèmes sont nos alliés pour nous réchauffer ou encore retrouver d’anciennes traditions. Fini le temps des potages...
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Le Royaume des Champignons

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