Les Recettes de Champignons et Boeuf
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Cubes de boeuf aux champignons
Par Les plats cuisinés de Esther B
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16/05/12 13:14
Après une semaine de publication de grosses calories, je vais aller plus mollo dans les prochains jours, ça sera plus nutritif et léger! Hi! Des fois ça ne prend pas grand-chose d'extraordinaire pour faire un bon mijoté bien goûteux! Ces cubes sont délicieux...
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Boeuf bourguignon
Par Les recettes de Pipouf
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29/04/12 11:09
Le boeuf Bourguignon fait partie des plats préférés des Français. La fois simple de préparation et très goûteux, le Bourguignon va enchanter vos papilles. Préparation : 25 min Cuisson : 2h30 minimum Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de boeuf (paleron,...
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Lasagnes au boeuf, poireaux, champignons de Paris et mozza
Par Bienvenue chez moi
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28/04/12 13:24
Au départ, il était prévu que je fasse des lasagnes bolognaises aux poivrons nappées de mozza mais je me suis faite avoir car il ne me restait plus de poivrons … quelques cogitations plus tard, je me suis lancée dans cette recette improvisée. - 500 g de...
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Carpaccio de boeuf aux champignons et à la tomme de Savoie
Par Nathou
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27/03/12 18:26
Ca change un peu ! Et c'est délicieux ! Ingrédients (4 personnes): 400 gr de viande à carpaccio 100 gr de champignons émincés très finement 60 gr de tomme de Savoie 1 citron 2 c. à soupe de ciboulette 6 c. à soupe d'huile d'olive sel et poivre Préparation...
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Rôti de boeuf mariné aux champignons
Par Cuillères et sac à main
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21/03/12 19:29
Il y a quelques semaines, nous avons fait l'acquisition d'un merveilleux livre qui s'intitule " Bières belges, en cuisine et dans le verre". Il s'agit d'un livre vendu dans les chaînes de magasins Colruyt, ici en Belgique. En plus de proposer quelque 110...
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Boeuf bourguignon aux légumes
Par Vie quotidienne de FLaure
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03/03/12 04:30
Bonjour, Un bon bourguignon est encore de saison n'est-ce pas. Facile et rapide à préparer pour un soir. Réchauffé, c'est encore meilleur. Ou à congeler en barquette pour des repas de midi. Bœuf bourguignon aux légumes Pour 6 personnes 1kg200 viande de...
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Boeuf aux champignons noirs
Par Lili's Kook
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02/03/12 08:00
Encore une recette aux saveurs asiatiques… L’avantage avec la sauce soja et la sauve huitre, et bien, elles valent 0 pp donc on peut y aller sur la marinade sans autre ajout… et c’est trop bon! Voici une recette rapide, gourmande et légère. (Assiette Luminarc)...
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Emince de boeuf au cafe et aux noisettes
Par C'est très facile à faire
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08/02/12 08:00
Il fallait oser le mariage du café et du boeuf ! J'ai testé cette recette d'un Cuisine Actuelle Hors série car j'aime la nouveauté et l'originalité dans les saveurs. Je suis toujours à la recherche d'un plat qui va étonner mes papilles même si je reste...
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Boeuf sauté aux vermicelles chinois et champignons noirs
Par Jessica dans sa cuisine
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03/02/12 21:10
J'avais des vermicelles et de champignons noirs de mes je mettrai la recette plus tard, donc j ai décidé de prendre mon wok est faire revenir ce petit monde. J'avais de la Hampe donc je m en suis servie mais vous pouvez le faire avec du poulet ou toutes...
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Boeuf mi-cuit aux champignons parfumés et autres légumes
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:52
500g de boeuf tendre (filet si possible), en un seul morceau épais. 10 champignons parfumés (shiitake), 3 carottes, 1 racine de lotus (facultatif), 2 oignons, 3 tiges de ciboules (si vous en trouvez, c'est surtout pour la déco il y a déjà de l'oignon),...
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Pizza au boeuf braisé, oignons et champignons sautés
Par Douceurs au palais
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27/01/12 15:02
Je comprends maintenant pourquoi Lilipuce a gagné le concours de pizzas lancé par Caro et Isa il y a quelques mois... l'idée était géniale et cette pizza est fabuleuse! À la demande de mon homme, je me suis lancée dans la confection de cette pizza très...
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Crème de boeuf et champignon style Romanoff
Par JeBouffe
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12/01/12 12:00
Crème de boeuf et champignon style Romanoff Production: 6 Préparation: 20 Minutes Cuisson: 40 Minutes Voici une soupe pour les gros appétits!! Costaude, de goût exquis, remplie de champignons, de boeuf et de crème , elle fera le bonheur des convives les...
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Buns au boeuf et au champignon
Par L'antre des gourmets
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08/01/12 09:00
Je participe à un tour de cuisine (link). Je devais piocher une recette chez Narjisse qui a de super recettes (link) et Silvi viendra piocher une recette chez moi (link). Ingrédients : Pour la pâte à bun's : - 500g de farine - 100ml d'eau - 200ml de lait...
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Gratin de lasagnes à la joue de boeuf et champignons, un bonheur gustatif
Par La table de Michette
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05/01/12 10:09
Il vous reste de la joue de boeuf cuite et vous ne savez pas comment l'utiliser ? J'ai fait avec un excellent gratin et je vous donne ma recette. Pour les joues : 1 kg 500 de joues de bœuf 30 cl de vin rouge de qualité correcte 1 cube de bouillon de volaille...
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Cœurs d'artichauts farcis et petit pois en ragout
Par Les joyaux de Sherazade
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05/12/11 03:31
Un délicieux plat algérien, une recette qui sens bon les légumes. des cœurs d’artichauts farcis, des petits pois et champignons. Ce plat est réalisé avec deux viandes: de l’agneau, et de la viande haché de bœuf mais vous pouvez le réaliser avec du 100%...
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Boulettes de boeuf en sauce et champignons
Par La popotte à lolo
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21/11/11 14:03
Recette trouvée chez Cojocano Les petits plats dans les grands 1 kg de boulettes de boeuf 250 g de champignons de paris frais 1 bel oignon 1 boite de tomates pelées 20 cl de vin blanc 1 cac de mélange d'épices sel, poivre PREPARATION Éplucher l'oignon et...
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Sauté de bœuf aux brocolis, champignons & nouilles chinoises
Par Un siphon fon fon...
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12/11/11 23:24
Encore une recette comme je les aime : elle constitue une assiette complète, équilibrée, saine et parfumée, tout en faisant voyager !!! Ingrédients pour 6 personnes : - 350 g de bavette - 250 g de nouilles chinoises - 250 g de brocolis - 2 gousses d’ail...
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Boulettes de boeufs en sauce et champignon
Par Les petits plats dans les grands
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05/11/11 07:05
Simple, facile et très bon pour la cuisine de tous les jours! J'achète ces boulettes toutes prêtes en barquettes au rayon boucherie de mon supermarché, les enfants (les ados aussi)en raffolent et chez moi les enfants ça ne manque pas , entre les 4 miens...
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Foies de boeuf aux champignons stroganoff
Par Les Papilles de Sagweste
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13/10/11 01:15
Kikoo Me revoici, comme presque toutes les semaines avec une recette d'abats. Aujourd'hui je me suis servie de la recette des champignons stroganoff de Séverine ICI pour en faire un repas complet: essai réussi et très bon! pour 4 personnes 2 beaux foies...
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Plat d'été indien
Par coquillettes et crustaces
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01/10/11 15:51
Lors d'une publication précédente ( ici ), je rendais un dernier hommage à l'été qui nous quittait. L'automne était à notre porte. Ce que vous ne savez pas, c'est qu'en écrivant ces mots, j'inondais mon clavier de larmes. Mon coeur saignait de tristesse...
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