Les Recettes de Pavé de boeuf

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Pavé de bœuf sauce choron Pavé de bœuf sauce choron Par cuisine d'Afrique 18/12/14 09:43 Pour le fêtes de fin d'année, j'essaie de faire des sauces originales ou que l'on ne pense pas à préparer. C'est le cas de cette sauce choron. Mais qu'est-ce que la sauce choron me demanderez-vous ? La sauce choron est une sauce dérivée de la béarnaise,...
Pavé de boeuf sauce oignons et gingembre confit Pavé de boeuf sauce oignons et gingembre confit Par cuisine d'Afrique 06/12/14 11:19 Tout au long de ce mois, je vais vos présenter des recettes que j'envisage de préparer pour les fêtes de fin d'année. Aujourd'hui, je vous propose un pavé de bœuf accompagné d'une sauce aux oignons et gingembre confit. Cette recette a beaucoup plu à mon...
Pavé de boeuf et purée de courge butternut aux lardons Pavé de boeuf et purée de courge butternut aux lardons Par La Table de Baudimont 10/10/14 15:00 Je ne connaissais pas la courge butternut , il fallait que je teste ! Sa texture se situe entre la pomme de terre et le potimarron, ce qui en fait un légume qui se prépare à merveille en soupes, purées ou gratins, accompagné de crème fraiche :) Ingrédients...
Pavé de bœuf terre/mer Pavé de bœuf terre/mer Par La Raffinerie Culinaire 31/08/14 21:08 Pour clôturer ce mois d’août, je vous propose une recette qui risque (peut-être) de vous surprendre un peu. Un pavé … Lire la suite →
Pavé de Tendre de Tranche de Boeuf Grillée Pavé de Tendre de Tranche de Boeuf Grillée Par Les Délices de Sandstyle 13/08/14 23:29 Grâce à mon partenaire Nature et Régions http://www.nature-regions.com ,j'ai le plaisir de vous présenter un Pavé de Tendre de Tranche de Bœuf Grillée . Le pavé de tranche à griller est un morceau habituellement utilisé pour les rosbeef mais c'est une pièce...
Pavé de boeuf Angus et tagliatelles aux girolles Pavé de boeuf Angus et tagliatelles aux girolles Par Saveurs gourmandes 25/07/14 00:36 Préparation : 25 min - Cuisson : 6 min Ce n’est pas souvent que je peux déguster du filet de boeuf Angus, alors quand j’ai l’occasion d’en goûter je la savoure cette viande Pour moi c’est saignante que je la préfère, on peut aussi […] Cet article Pavé de boeuf Angus et tagliatelles aux girolles...
Pavé de boeuf Angus et tagliatelles aux girolles fraîches Pavé de boeuf Angus et tagliatelles aux girolles fraîches Par Saveurs gourmandes 17/07/14 12:14 Préparation : 25 min - Cuisson : 6 min Ce n’est pas souvent que je peux déguster du filet de boeuf Angus, alors quand j’ai l’occasion d’en goûter je la savoure cette viande Pour moi c’est saignante que je la préfère, on peut aussi la déguster « bleu » Au delà de la cuisson saignante, déjà […]...
Pavé de boeuf et sa sauce au poivre Pavé de boeuf et sa sauce au poivre Par Diet-et-delices 07/07/14 10:16 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 2 pavés de boeuf aux 3 poivres (Tendre et plus) - 1 cuillère à café d’huile d’olive - 15 g de poivre vert, blanc et noir - 25 cl d’eau - 20 cl de fond […]
Pavé de boeuf à l’échalote et sa sauce à l’échalote Pavé de boeuf à l’échalote et sa sauce à l’échalote Par Diet-et-delices 30/06/14 08:22 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 2 pavés de boeuf aux à l’échalote (Tendre et plus) - 1 cuillère à café d’huile d’olive - 4 échalotes - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 20 g de fond brun...
Steak et pavé de boeuf charolais, sauce au bleu d'Auvergne, et purée maison Steak et pavé de boeuf charolais, sauce au bleu d'Auvergne, et purée maison Par Brèvesdegourmandise 14/09/13 10:17 Je vous ai déjà présenté mon partenaire Nature et Régions, et je reviens vous parler d'eux aujourd'hui, avec une recette toute simple, une recette du dimanche comme on les aime bien chez nous : une sauce au bleu d'Auvergne, qui accompagne parfaitement une...
Pavé de boeuf sauce au poivre - Nature et Région Pavé de boeuf sauce au poivre - Nature et Région Par Sugar'n'Salé 12/09/13 10:33 Avant les vacances d'été, j'ai eu la chance d'être contacté par la société "Nature et Région" qui m'a proposé de m'envoyer un colis de plusieurs de leurs produits. Vous me connaissez, si je n'avais pas aimé, je ne vous en aurais pas parlé ! Le plus dur...
Pavé de Boeuf Grillé, Marinade au Whisky et Vinaigre Balsamique Pavé de Boeuf Grillé, Marinade au Whisky et Vinaigre Balsamique Par la cuisine du métissage 29/06/13 23:42 Les beaux jours, je l'espère, arrivent bientôt et, avec, les barbecues et grillades. Voici une recette rapide qui nécessite très peu de préparation et d'ingrédients. A servir avec une bonne salade, pour un plat léger ou avec des frites pour un plat plus...
Pavé de boeuf sauce whisky Pavé de boeuf sauce whisky Par Lolan à table 10/05/13 21:21 Pour 4 personnes - 4 pavés de boeuf - huile d'olive - 3 échalotes - 15 cl whisky - 2 cuillerée à café de fond de veau - 20 cl crème fraîche - sel, poivre Faites revenir dans un peu d'huile d'olive les pavés de boeuf salés et poivrés 5 à 8 minutes de chaque...
Pavé de boeuf à la sauce au poivre vert et mini pleurotes Pavé de boeuf à la sauce au poivre vert et mini pleurotes Par La ronde des délices 10/04/13 09:33 Ingrédients (pour 4 personnes): 4 pavés de boeuf 10 grains de poivre vert 5cl de cognac 40cl de fond de veau 10cl de crème liquide 100g de mini pleurotes 20g de beurre Marche à suivre: Faire fondre le beurre et y faire revenir les pleurotes quelques minutes,...
Pavé de Boeuf Crème à la Moutarde, Orange et Poivre Pavé de Boeuf Crème à la Moutarde, Orange et Poivre Par La cuisine, ma passion 16/03/13 11:50 Vous le savez maintenant j'adore les sauces donc j'aime aussi les varier et souvent c'est choupinet qui fait le testeur quand je fais un pavé de boeuf étant donné que je n'en mange pas ... cette fois je me suis inspirée d'une sauce moutarde à l'orange que...
Pavé de boeuf sauce au chaource Pavé de boeuf sauce au chaource Par Quand Nad cuisine... 14/03/13 07:07 A la recherche d'une idée pour accompagner ma viande, je suis tombée sur un reste de chaource dans mon frigo. On mange bien des andouillettes au chaource, pourquoi pas des pavés de boeuf! La recette est toute simple, mais c'est vraiment délicieux, je voulais...
Pavé de Boeuf, poêlée de champignons des bois, navets, oignon rouge confit et sauce aux anchois Pavé de Boeuf, poêlée de champignons des bois, navets, oignon rouge confit et sauce aux anchois Par Confessions d'une accro à la cuisine 05/12/12 09:17 L'idée de cette recette m'est venue un peu bizzarement... En fait, j'adore le steak tartare. C'est un de mes péchés mignons... Mais en vrai de vrai carnivore limite femme de Néanderthal à ce stade , je mange le tartare sans rien... Non surtout pas préparé...
Pavé de boeuf en cuisson douce Pavé de boeuf en cuisson douce Par Le blog de pistounette 28/11/12 14:49 Recette trouvé dans cuisine actuelle n° 264 Une belle recette à essayer très vite .... Il faut : * 4 pavés de boeuf de 200g * 400g de potimaron * 2C à soupe d huile * huile pour friture * sel , fleur de sel , poivre Sortez les pavés du frigo 1h avant de...
Pouzauges et le restaurant le Casse-croûte Vendéen Pouzauges et le restaurant le Casse-croûte Vendéen Par Le blog de Puyfolaise85 05/08/12 12:44 Dans mon idée de vous faire découvrir la Vendéen, je voudrais que nous fassions une halte à Pouzauges. Un peu d'histoire : Une implantation stratégique Située à l'Est de la Vendée, Pouzauges est surnommée Perle ou Reine du Haut Bocage. Accrochée à flanc...
Pavé de boeuf, sauce roquefort accompagné d'un gratin de pâtes et haricots verts Pavé de boeuf, sauce roquefort accompagné d'un gratin de pâtes et haricots verts Par Vie quotidienne de FLaure 23/06/12 04:30 Bonjour, Un repas tout simple mais tout bon. Pavé de bœuf, sauce roquefort accompagné d'un gratin de pâtes et haricots verts Pour 3 personnes 3 pavés de bœuf (450g) Sauce au roquefort S…..E Un reste de pâtes 1 boite Haricots verts GM Fromage fondu nature...
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