Les Recettes de Champignons - 2

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Tarte champignons, comté et  noisettes Tarte champignons, comté et noisettes Par La médecine passe par la cuisine 20/10/14 08:35 Demain, c'est l'anniversaire de Grande Chocolatine. Sept bougies à souffler... Je lui réserve un joli dessert mais très simple car, elle le sait, Maman, en ce moment, a peu de temps pour la pâtisserie. Cette tarte a été partagée avec elle il y a quelques...
Aubergines farcies aux champignons et à la mozzarella Aubergines farcies aux champignons et à la mozzarella Par Choutambouilletout 20/10/14 07:43 -2 aubergines (3 petites) -500g de champignons de paris (surgelés) -1 boule de mozzarella -2 échalotes -thym, sel, poivre Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur, quadriller la chair et passer au four un quinzaine de minutes à 180°C. Pendant...
Tarte champignons, courgettes, bacon et chèvre sec Tarte champignons, courgettes, bacon et chèvre sec Par Les Délices de la Jeunesse 20/10/14 00:02 Aujourd'hui, une tarte salée : Tarte champignons, courgettes, bacon et chèvre sec. Pour moi la tarte c'est le plat convivial, idéal pour le dîner. C'est aussi un vide-frigo, un fourre tout, une tarte aux restes... Oui je sais c'est moins glamour [...]
Quiche champignons/chèvre du dimanche soir Quiche champignons/chèvre du dimanche soir Par Cuisinedamour 19/10/14 19:09 Bonsoir à tous, Ce sont les vacances et vous n’avez pas forcément envie de passer des heures en cuisine mais vous désirez quand même manger sainement un plat complet, alors cette quiche est pour vous. Ingrédients : pour 4 personnes 1 pâte brisée bio 3 œufs...
Poulet aux champignons et aux lardons Poulet aux champignons et aux lardons Par Trop Chou ! 19/10/14 15:59 Aujourd’hui je vous propose une recette que j’aime faire régulièrement. On obtient des cuisses de poulet parfumées et délicieusement fondantes ! Servez avec des pommes de terre sautées, du riz, des pommes dauphines ou des gaufres de pommes de terre (recette...
Magret de canard fumé avec sa croûte de beurre aux noix, sa purée aux oignons confits et ses champignons persillés Magret de canard fumé avec sa croûte de beurre aux noix, sa purée aux oignons confits et ses champignons persillés Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 19/10/14 10:56 C'est la première fois que je cuisine du magret de canard fumé et j'avoue avoir préparé un plat excellent et très facile à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 magrets de canard fumés pour la croûte de noix au beurre 2 à 3 càs de beurre 10 noix mixées...
Tarte aux Champignons de Paris et Lardons Tarte aux Champignons de Paris et Lardons Par Nuage de Lait 19/10/14 10:42 Dans le cadre du "club Praline" que j'ai rejoins depuis quelques mois déjà, j'ai reçu dernièrement le livre "Quiches" des éditions Solar. J'aime particulièrement les quiches en repas du soir accompagnées d'une petite salade, c'est parfait. J'ai choisi,...
Aile de raie au four, vin blanc et champignons Aile de raie au four, vin blanc et champignons Par Paruline en cuisine 19/10/14 10:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Bonjour à tous Que ce soit le dimanche soir en rentrant tard de promenade ou en semaine en rentrant tard du travail, je trouve que les poissons rôtis au four sont un très bon plant pour préparer quelque chose de gouteux, (très) rapide et sain. Pour vous...
Quiche au jambon de Bayonne, pleurotes et petits pois Quiche au jambon de Bayonne, pleurotes et petits pois Par Le goût voilà tout 19/10/14 07:44 Cette version individuelle d'une quiche riche en goût, c'est l'assurance d'un diner parfait après une bonne, voire une dure journée de travail. Cette recette est rapide à faire et vaudra mille fois une quiche du commerce. Alors, je ne me battrai pas avec...
Roulés de poulet aux champignons et pesto rosso Roulés de poulet aux champignons et pesto rosso Par La cuisine de Rolly 19/10/14 02:12 Une recette réalisée en partenariat avec "Lou, les légumes sans se prendre le Chou", on a adoré ces roulés de poulet aux champignons et pesto rosso. Pour 4 : 1 sachet de champignons de Paris P'tits morceaux LOU 4 fines escalopes de poulet 4cs pesto rosso...
Gratin de spätzles aux champignons Gratin de spätzles aux champignons Par Patchouka 18/10/14 15:16 Il y a des recettes ou où se dit... postera ? postera pas ? Cette recette en fait partie.. non pas que le plat n'était pas bon... bien au contraire... c'était vraiment franchement extra... mais la photo par contre... je n'arrive décidément pas à mettre...
Champignons farcis aux encornets Champignons farcis aux encornets Par Les Vagabondages de Vi@ne 18/10/14 11:06 Ingrédients pour 6 vagabonds : 12 gros champignons de Paris - 300 g d'encornets - 4 gousses d'ail - 1 bouquet de persil - 15 cl de vin blanc sec - 6 cuillères à soupe de chapelure - sel - poivre - huile d'olive - parmesan râpé Préparation : Essuyer les...
Citrouille blanche farcie au riz noir, veneré, aux champignons noirs Citrouille blanche farcie au riz noir, veneré, aux champignons noirs Par Street Food, Cuisine du Monde 18/10/14 09:37 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Un contraste époustouflant, idéal pour le repas d'Halloween.. Retirez le chapeau de la citrouille blanche et découvrez sa garniture noire, gourmande.. au riz et champignons, parfumée aux condiments, sauce soja, coriandre fraîche, fond de veau, muscade......
Champignons à la grecque Champignons à la grecque Par Une débutante en cuisine! 18/10/14 07:00 Bonjour! Une salade qui se déguste tiède ou froide... 250g de champignons en boite pour cette fois 1 cs d'huile d'olive 1cc de jus de citron sel, poivre 1 petit oignon 1 gousse d'ail 70g de concentré de tomates 1cc de sucre 5cl d'eau coriandre, thym, laurier...
Champignons à la crème persillée Champignons à la crème persillée Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 18/10/14 07:00 Je me suis fortement inspirée d'une recette du site Marmiton. Pour 4 personnes : 500 g de champignons de Paris 5 cl de jus de 2 citron 2 échalotes 1 gousse d’ail 2 tranches de jambon cru 1 cac de farine 100 g de crème fraîche 2 cas de persil huile d’olive...
Linguine aux champignons des bois, crème, ail et ciboulette Linguine aux champignons des bois, crème, ail et ciboulette Par La cuisine de Francoise 17/10/14 19:12 Un plat de saison simplissime, vite fait bien fait! Ingrédients pour 4 personnes: 500 gr de linguine 350 gr d'un mélange de champignons des bois (pleurotes, girolles, cèpes,...) 200 ml de crème liquide 1 bouquet de ciboulette fraîche 2 gousses d'ail 1 échalotte...
Lasagnes aux tomates et aux champignons Lasagnes aux tomates et aux champignons Par Petites Gourmandises 17/10/14 12:23 Des lasagnes originales et savoureuses. J'ai trouvé cette recette sur un petit livre que mon fils m'a ramené du Canada.Il est rempli de recettes à découvrir. ingrédients: feuilles de lasagnes 1oignon 300 g lardonsparmp 1 échalote 1 gousse d'ail origan ,...
Huîtres de Prat-ar-Coum duxelles de champignons  et sauce mousseline Huîtres de Prat-ar-Coum duxelles de champignons et sauce mousseline Par Les recettes du chef Hubert 17/10/14 11:15 Préparation : 40 min Ouvrir les huîtres, conserver les coquilles creuses : les laver et les sécher ; mettre les huîtres sur un plat beurré, légèrement poivrées dessus, pas de sel bien entendu, chauffer au four les huîtres sans les cuire, ainsi que les coquilles. Faire suer...
Tagliatelles aux champignons et au jambon cru au multicuiseur Tagliatelles aux champignons et au jambon cru au multicuiseur Par Multicuiseur & Mijoteur 17/10/14 10:50 Saviez-vous qu’il est possible de cuire des pâtes en sauce dans le multicuiseur ? Je vous propose aujourd’hui d’essayer avec cette recette de tagliatelles aux champignons frais et au jambon cru que j’ai réalisée...
Salade de champignons grillés et jambon cru Salade de champignons grillés et jambon cru Par La Conque d'Or 17/10/14 10:33 Insalata di funghi arrostiti con prosciutto crudo : bientôt, vous pourrez lire un nouvel article sur la page "Les produits typiques siciliens" qui parlera de la charcuterie en Sicile et avec cette recette je vous propose une petite introduction [...]

Le Royaume des Champignons

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