Les Recettes de Porc et Cidre
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Filet mignon de porc au cidre ( Tour rapide 43 )
Par La cuisine gourmande
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20/05/12 07:18
Bonjour aujourd'hui il fait encore un temps vraiment affreux et bien froid et j'avais encore un b ...
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Filet mignon de porc au cidre et tomates confites
Par Entre rire et cuisine ...
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28/04/12 05:00
Bonjour, Nous adorons le filet mignon et cette fois-ci, j'ai choisi de le préparer au cidre et aux tomates confites. La recette est simple mais Ô combien délicieuse...Tout le monde s'est régalé. Je la referai sans hésitation. Je me dis également qu'il faudrait...
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Filet mignon au cidre
Par Baradozic
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24/04/12 08:00
Cette recette de filet mignon à la normande est fabuleuse, un vrai régal !! Le filet mignon de porc a mitonné pendant environ 2 heures dans une sauce à base de cidre. Oh je l'ai pas laissé tout seul, il était en compagnie de gros lardons et de petits champignons....
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Filet Mignon de Porc à la Normande
Par Mes petites recettes préférées
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10/04/12 07:00
Comme vous le savez j'adore le filet mignon, c'est une viande tendre et moelleuse, alors dès que je peux je le cuisine ! D'ailleurs, ce week-end j'ai à nouveau cuisiné mon filet mignon de porc à la normande ; alors je remonte ce billet pour partager avec...
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Porc au cidre
Par citadine-woman
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05/04/12 19:00
Faites dorer dans une mijoteuse des morceaux de porc. Ajoutez des oignons en lamelles. Une fois les oignons fondues, ajoutez un litre de cidre brut ou doux. Salez et poivrez. Laisser réduire pendant une heure. Ajouter une demi cuillère à soupe de farine...
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Carré de porc aux mandarines, cidre de glace et sirop d'érable
Par Tambouilles cuisine et cosmétiques
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01/04/12 17:07
Recettes de cuisine et de cosm�tiques naturels faits maison avec des produits simples et naturels.
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Rôti de porc à la moutarde et au cidre
Par la cuisine de mathilde
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28/02/12 22:00
Pour 6 personnes: 1 rôti de porc de 1kg dans le filet 600 ml de cidre fermier 6 carottes 2 échalotes 1 cube bouillon de légumes 50 ml de crème 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne sel, poivre, huile d'olive Pelez, lavez et coupez les carottes en rondelles....
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Rouelle de porc au cidre et wok de chou
Par la cuisine de mathilde
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22/01/12 12:58
Pour 6 personnes: 1 rouelle de porc fermier 1 bouteille de cidre brut 1 oignon 1 chou blanc 6 carottes 10 gr de beurre huile d'olive sel, poivre Pour la sauce: 50 gr de beurre 3 c. à soupe de farine 40 cl de jus de cuisson 10 cl crème fraîche sel, poivre...
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Côtes de porc au cidre, aux girolles
Par LiliMarti
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16/01/12 04:44
Une recette pas bien compliquée et savoureuse!Il me restait un peu de cidre artisanal brut de Bretagne et un peu de crème fraîche!Comme d'habitude, chez moi, pas question de jeter quoi que ce soit.Surtout j'avais des pommes de terre , la"ratte du Touquet",...
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Rôti de porc aux pommes et au cidre
Par Dans ma cuisine
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09/11/11 18:24
Il s'agit encore d'une recette WW, tirée du livre Cuisiner au quotidien. Ce plat plein de saveurs est absolument délicieux ! Comme nous ne sommes que 2, il m'a permis de faire deux repas : la première fois, j'ai accompagné le rôti d'une petite écrasée de...
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Sauté de porc au cidre
Par Dans la cuisine de Djanisse !
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21/10/11 06:00
Ce que j'aime quand il commence à faire un peu froid, ce sont les petits plats en sauce, qui ont mijoté et qui embaument ma cuisine. Pour nous réchauffer, je nous ai cuisiné un petit sauté de porc, que j'ai servi avec du riz la première fois, des pommes...
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Sauté de porc au cidre
Par Philo aux fourneaux
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09/08/11 07:00
Franchement je ne m'attendais pas à autant de succès auprès de mes convives avec cette recette. Si je l'ai fait, c'est grâce à Marmiton puisqu'elle figure parmi les 100 meilleures recettes Marmiton et vous pouvez la retrouver dans le premier magazine Marmiton...
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Filet Mignon de porc au cidre
Par Les Recettes de Nathalie
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13/05/11 10:43
Un mélange de Normandie et D’Italie qui a séduit tout le monde… Difficulté : @ Prix : @ Temps : @@ Pour 6 personnes Ingrédients 1.5 kg de filet mignon de porc ; 4 oignons ; 500 gr de champignons de Paris ; 60 gr de beurre ; ½ bouteille de cidre doux ; 1...
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Sauté de porc au cidre
Par La cuisine des loulous
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09/05/11 09:37
Ingrédients : 600 gr d'échine de porc 2 oignons 30 gr de beurre 1 bouteille de cidre brut 2 cas de farine sel, poivre 2 cas de fond de volaille ( facultatif) Préparation : Découpez l'échine de porc en cubes de 5 à 6 cm de côté. Mettez-les à dorer dans une...
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Rouelle de porc au cidre
Par Recettes de Leyre et d'ailleurs
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07/05/11 23:18
Jeudi 25 mars 2010 Le frère de Mistereyre a frisé l’apoplexie quand je lui ai dis que sa rouelle préférée a été cuite dans une sauce au cidre, pour lui c’est presque de l’hérésie, car une rouelle “ c’est parfumée avec des épices et grillée au barbecue point...
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Rôti de porc au cidre et aux lardons, pommes fondantes au miel
Par Les Délices de Mimm
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02/03/11 08:30
Voici encore une recette toute simple mais très gourmande qui a été très appréciée par mes convives. On a mangé les restes le lendemain et c’était toujours aussi bon !! INGREDIENTS : 4 personnes 1 rôti de porc d’environ 1 kg 200 g lardons fumés allumettes...
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Filet de porc au cidre,à la sauce au caramel salé et confit de cidre
Par LiliMarti
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01/03/11 16:36
La semaine passée, je suis allée au Salon de l'agriculture et bien sûr,j'ai passé ma journée aux produits de nos régions et suis revenue avec plein de produits, et entre autre le caramel au beurre salé et un pot de confit de cidre.J'ai eu envie tout de...
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Rôti de porc au cidre
Par La Cuisine de Coco
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09/02/11 10:30
Rôti de porc au cidre Un rôti moelleux et savoureux servi ici avec des gaufres de pommes de terre dont vous trouverez la recette ICI INGREDIENTS pour 6 personnes : - 1 rôti de porc dans l'échine de 1kg500 - 3 échalotes - 2 gousses d'ail - 50cl de cidre...
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Rôti de porc au cidre & aux pommes
Par La Neuvième Planète
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03/01/11 18:01
Pour changer, et parce que nous aimons le mariage du sucré et du salé j'ai décidé de préparer ce rôti avec des pommes et du cidre, une association heureuse qui a régalé nos papilles et égayé nos assiettes. Temps de préparation :25 min. Temps de cuisson...
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Rouelle de porc au cidre
Par Protéines Gourmandes
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27/11/10 09:58
Pour 5-6 personnes 1,5kg de rouelle de porc 1 bouteille de cidre (doux, brut, fruité au choix) 2 petites pommes de terre par personne 1 à 2 cs de maizena 1 cs de moutarde 1 oignon 1 yaourt sel, poivre, thym, feuille de laurier, feuille de bois d’inde, ail...
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