Les Recettes de Veau et Boulettes

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Boulettes de veau au mais Boulettes de veau au mais Par ohmacuisine 01/11/14 07:56 Les boulettes j'adore et maison c'est autre chose ! Voici une version au veau, Inès a beaucoup aimé ! Une recette Cuisine Actuelle. Ingrédients : 400 g de veau haché 1 grosse pomme de terre 1 petite boite de mais 1/2 oignon 1 tranche de pain de mie sèche...
Semoule épicée et ses boulettes de veau Semoule épicée et ses boulettes de veau Par Papilles on off 23/10/14 00:00 J'avoue que pour vous donner envie de tester une recette, j'essaie au maximum de vous proposer des photos qui "font envie". Il y a parfois quelques loupés... comme aujourd'hui ! Je vous donne quand même ma recette de semoule épicée et ses boulettes de veau...
Spaghet bolo aux boulettes de veau Spaghet bolo aux boulettes de veau Par La bouffe de clivia 19/10/14 13:40 Un peu de changement dans la bolo…. mais pas trop non plus…. pour 4 personnes: 500 gr de spaghetti400 ml de sauce tomates maison2 oignons500 gr de veau haché1 œuf1 gousse d’ail1/2 Cc de piment d’Espelette3 Cs de pignons1 Cs de basilic ciselé3 Cs de chapelure4...
Boulettes de veau aux herbes Boulettes de veau aux herbes Par La cuisine de Doria 06/10/14 05:00 Une recette qui vient tout droit du Saveurs n°213... Ingrédients pour 4 personnes 500 gr de veau haché à la grille 1 oeuf 1 oignon des Cévennes 1 gousse d'ail 3 pincées de piment d'Espelette 3 cs de parmesan râpé 2 cs de persil ciselé 1 cs de basilic ciselé...
Boulettes de veau et leurs courgettes au curry Boulettes de veau et leurs courgettes au curry Par Papilles on off 06/10/14 00:00 L'automne s'installe doucement ; il nous faut profiter des derniers légumes d'été. Voilà pourquoi je vous propose des boulettes de veau et leurs courgettes au curry. Un plat très simple mais très gourmand pour autant. Pour 2 personnes Boulettes de veau...
Boulettes de veau au parmesan et sauce tomates Boulettes de veau au parmesan et sauce tomates Par Cuisinedamour 01/10/14 07:47 Bonjour à tous, Aujourd’hui c’est mercredi et donc le jour de ma rubrique « le jour des enfants ! ». Je vous propose pour changer une recette salée car après tout, les enfants ne sont pas forcément des becs sucrés ! Ces boulettes bien régressives et pourtant...
Boulettes de veau à la menthe et purée de petits pois Boulettes de veau à la menthe et purée de petits pois Par Les petits plats de Mélina 12/09/14 12:28 Préparation : 45 min - Cuisson : 20 min J’aime beaucoup le concept des boulettes. Ça a un côté dépaysant, cuisine orientale… Mais ça peut être aussi digne d’une belle assiette, sophistiquée et de saison. Vous trouverez facilement des petits pois chez le primeur en ce moment, mais j’ai … Lire...
Boulettes de veau à la sauce tomate aux poivrons et olives Boulettes de veau à la sauce tomate aux poivrons et olives Par Cuisine simple et facile 10/09/14 07:00 Un petit plat aux saveurs de provence. Pour réaliser ce plat j'ai utilisé des produits que j'ai ramené du sud (olives, huile d'olives, basilic). On s'est transporté, l'espace d'un repas, dans une région que l'on affectionne énormément. Ingrédients (pour...
Boulettes de veau légères de ma Clarinette Boulettes de veau légères de ma Clarinette Par Chococlara 05/09/14 00:12 Je fais ces boulettes de veau au four, et les accompagne de fettucini ou de spaghetti et d'une sauce tomate au basilic...De cette manière, elles entrent parfaitement dans le programme Weight Watchers et chez nous, tout le monde adore ça surtout Clara !
Spaghetti avec sauce aux boulettes de veau et porc,  au fenouil, tomates et champignons Spaghetti avec sauce aux boulettes de veau et porc, au fenouil, tomates et champignons Par La table en fête 02/09/14 15:33 J'avais sorti du porc et veau haché et je me demandais comment j'allais le préparer, il me restait du fenouil et des champignons j'ai donc décidée de faire une sauce avec boulettes, je me suis inspirée d'une recette que j'avais gardée de Coup de Pouce que...
Boulettes de viande pesto aux amandes Boulettes de viande pesto aux amandes Par Sugar'n'Salé 24/08/14 16:40 Ça fait bien longtemps que je n'avais écrit. En effet, j'ai profité de quelques petites semaines de vacances, mais je ne vous ai pas oublié et je vous l'avoue, vous m'avez manqué. Pour cette rentrée, je voulais vous proposer des petites boulettes de viandes...
Riz aux boulettes et petits legumes Riz aux boulettes et petits legumes Par Cuisine De Zika 24/08/14 16:34 Un bon petit plat facile, économique et convivial pour peu qu'on ait un peu de viande et des pois chiches! 400 g de riz long grains 200G de viande de veau hachée 1 oignon 1 gros poivron 2 tomates bien fermes 2 carottes 2 c s de concentré de tomate 1 poignée...
Boulettes de quasi de veau et jambon blanc à la ventrèche Boulettes de quasi de veau et jambon blanc à la ventrèche Par Les recettes du chef Hubert 18/08/14 10:22 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Coupez le veau et le jambon en morceaux. Hachez-les au hachoir. Retirez la croûte des tranches de pain et faites tremper la mie dans le lait, égouttez-la en la pressant, incorporez-la au hachis de viande, incorporez aussi les échalotes pelées et finement...
Boulettes au veau et porc aux tomates séchées et au parmesan, sauce aux tomates et vin blanc Boulettes au veau et porc aux tomates séchées et au parmesan, sauce aux tomates et vin blanc Par La table en fête 04/08/14 13:53 Ces boulettes sont vraiment très bonnes, j'ai improvisée, nous avons bien aimés, une recette à refaire. Cela m'a donné 12 boulettes Boulettes: environ 2 lbs (1kg)de viande hachée (moitié veau et moitié porc) 1 œuf large 3 gousses d'ail broyées 2 échalotes...
Rigatoni noirs, boulettes de veau et crème aux trois poivrons Rigatoni noirs, boulettes de veau et crème aux trois poivrons Par Mes plaisirs sucrés & salés 21/07/14 15:26 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Difficulté : Durée : Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Pour changer un peu, j'ai préparé des pasta fraîches de couleur noire. Cela rebutera certainement certains, mais je trouve çà original et çà change de la classique couleur jaune. Comment obtenir...
Boulettes de veau au fromage Boulettes de veau au fromage Par Du piano à l'assiette 13/07/14 13:10 Boulettes de veau au fromage Liste des ingrédients 25Og de veau haché 250g de chair à saucisse hachée 2 tranches de pain de mie 2 càs de lait 1 oeuf un peu de persil quelques tranches de gruyère chapelure, oeuf poivre, huile pour la cuisson Mixer la viande,...
Boulettes de veau aux nectarines Boulettes de veau aux nectarines Par Plaisir et Equilibre 10/07/14 08:00 Une petite recette avec des fruits d’été, les nectarines. Les boulettes sont très à la mode en ce moment, pour preuve, le nombre de livres qui fleurissent sur ce thème. Je n’en fais pas très souvent, parce que chez moi, ce plat n’emporte pas un fol enthousiasme....
Boulettes de veau farcies au foie de veau, sauce crémeuse moutarde à l'ancienne Boulettes de veau farcies au foie de veau, sauce crémeuse moutarde à l'ancienne Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 06/07/14 08:49 Quelques boulettes de veau, une sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne et aux champignons déglacés au cognac... et voilà un plat savoureux et simple à préparer... Pour 6 boulettes : Les boulettes : 100 g de viande de veau 1 petit oignon Persil [...]
Boulettes de veau au parmesan Boulettes de veau au parmesan Par L'atelier de Lilly 01/07/14 19:21 Aujourd'hui c'était des pâtes aux arômes différents accompagnées de boulettes de veau au parmesan. Un petit voyage au saveur italienne. Pour 3 personnes il faut : - 200g de veau haché - 1 oeuf - 1 oignon - sel, poivre - 1 càs de sauce soja non sucré - 40g...
Boulettes de veau aux aubergines et champignons Boulettes de veau aux aubergines et champignons Par La folle cuisine de lili 23/06/14 06:00 Boulettes de veau aux aubergines et champignons Ingrédients : 10 Boulettes de veau 2 aubergines 6 champignons de Paris frais Sauce tomate 1) Coupez les aubergine ne lamelle de 1 cm, les badigeonner d'huile avec un pinceau et mettre azu four 15 min à 180°C....
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