Les Recettes de Courgettes et Aubergines

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Gratin d'aubergines et courgettes  Express  au Parmesan Gratin d'aubergines et courgettes "Express" au Parmesan Par Entre rire et cuisine ... 21/09/14 05:00 Bonjour, Je vous propose un gratin d'aubergines et de courgettes "express" qui pourra vous dépanner en cas de force majeure ! Je l'ai réalisé peu après la rentrée scolaire. Et oui, prise de court, j'ai paré au plus pressé. Ce gratin a beaucoup plu. Les...
Pizza aubergine, courgette, oignon et jambon Pizza aubergine, courgette, oignon et jambon Par La cuisine de Poupoulel 20/09/14 09:35 Aujourd’hui c’est pizza à la maison, comme je vous l’ai déjà dit mon Léo est un grand fan de pizza. Donc j’essaie de varier et la j’ai fait avec les restes du frigo. C’est une pizza simple et rapide à réaliser et qui change des pizzas classiques. Je vous...
Tian de légumes Tian de légumes Par By acb 4 you 19/09/14 08:23 J’ai toujours trouvé très joli les tians. Au départ c’était le nom donné au plat en terre cuite vernissé et coloré que l’on trouve en Provence, plat que je trouve aussi très joli et si ça ne tenait qu’à moi j’en aurais de toutes les couleurs dans mes placards,...
Lasagnes de légumes d’été (courgettes, tomates et aubergines) Lasagnes de légumes d’été (courgettes, tomates et aubergines) Par Marcia 'Tack 16/09/14 10:19 Les lasagnes de légumes, ce formidable plat qui permet de faire manger des légumes à toute la famille … La lasagne, c’est mon plat du moment : d’une part car je peux le préparer aisemment à l’avance et le faire réchauffer au moment du repas, et d’autre...
Wok de boeuf à la méditeranéenne Wok de boeuf à la méditeranéenne Par Ulrique cuisine 15/09/14 14:38 Voilà une idée de recette de wok à faire en deux temps, trois mouvements! J'ai profité des légumes 100% bio, 100% agriculture raisonnée de ma belle-mère. Elle nous a gatée la semaine dernière avec tous les ingrédients nécessaires pour ce wok ! Il vous faudra...
Lasagnes au cabillaud et aux légumes du soleil Lasagnes au cabillaud et aux légumes du soleil Par Paruline en cuisine 11/09/14 16:00 Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min Bonsoir, Un restant de courgettes et d’aubergines au réfrigérateur, une envie de poisson et d’un plat du soleil… voilà ce qui est à l’origine du plat que je vous propose ce soir. Ce sont des lasagnes au cabillaud et aux légumes du soleil (aubergines, courgettes),...
Gâteau de courgettes & aubergines Gâteau de courgettes & aubergines Par Schotzy's Cooking 10/09/14 11:03 Il me reste une ou deux recettes à publier de mon ancien blog, en voici une, pour ce soir, gâteau de courgettes, et comme je sais qu'ils adorent à la maison, ce gâteau accompagné d'une sauce tomates maison se déguste chaud ou froid, seul ou en accompagnement...
Cake aux courgettes et caviar d'aubergines Cake aux courgettes et caviar d'aubergines Par Recettes voyageuses de Barbara 07/09/14 14:09 Le soleil est enfin là on va pouvoir faire des pique nique. Et quoi de plus facile à manger et à transporter qu'un cake! Avec les légumes du moment, des courgettes. Et du caviar d'aubergine ainsi que du thym qui est bien synonyme de l'été. Pour 8 personnes:...
Tian provençal (aubergines, tomates, courgettes) Tian provençal (aubergines, tomates, courgettes) Par Stella Cuisine 05/09/14 09:00 Le tian provençal tire son nom d’un plat en terre à bord élevé dans lequel on mijote toutes sortes de préparations. Par extension, le tian a donné son nom à ce plat constituant une succession de légumes finement tranchés puis cuits Lire plus...
Tian provencal – Tian de légumes bio aux herbes de Provence Tian provencal – Tian de légumes bio aux herbes de Provence Par kaderick en kuizinn 03/09/14 07:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min Cet article Tian provencal – Tian de légumes bio aux herbes de Provence est apparu en premier sur Blog recette cuisine - Kaderick en Kuizinn blog de recette bio, saine et plancha. Avec la...
Tajine de daurade, courgette et aubergine Tajine de daurade, courgette et aubergine Par 2 filles ô fourneaux 02/09/14 16:48 Une gentille collègue m'a rapporté de ses vacances dans le Sud Ouest des piments d'Espelette. Du coup j'avais hâte de les utiliser parce qu'ils sont encore frais et donc très parfumés. Je suis donc partie à la rechercher d'une recette surtout avec ce que...
Tarte tatin saumonée aux aubergines et courgettes Tarte tatin saumonée aux aubergines et courgettes Par Cuisinez sans Gluten 29/08/14 19:36 Une tarte sucrée salée avec des llégumes caramélisés au miel ... Un pure délice... C'était très bon ! Ingrédients pour 6 personnes 1 petite aubergine 2 courgettes moyennes 150 g de saumon fumé (utilisez un sachet de chutes, c'est beaucoup moins chère) 1...
Curry Rouge au Porc, Courgettes et Aubergines Curry Rouge au Porc, Courgettes et Aubergines Par Le 848 29/08/14 17:26 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Cet été, lors d'une "party" chez des amis j'ai eu le plaisir de goûter un curry vert thaïlandais... tout juste délicieux ! Et même si c'était assez relevé, très relevé même... je me suis resservie plusieurs fois. Pour mon premier curry, j'ai voulu mêler...
Aubergines et Courgettes Farcies Aubergines et Courgettes Farcies Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 27/08/14 15:54 Ingrédients : 4 aubergines, 4 courgettes, 4 tomates, huile d'olive, vin blanc, 150 grammes de riz, 150 grammes de jambon, 150 grammes de champignons, 1 oignon, persil. Préparation : Lavez, coupez en deux et évidez 4 aubergines, 4 courgettes et 4 tomates....
Filets de rougets en papillote de courgette-aubergine au pistou Filets de rougets en papillote de courgette-aubergine au pistou Par Shukarcooking 25/08/14 10:01 Pour 4 personnes : 12 filets de rougets 1 belle courgette 1 paquet d’aubergines grillées surgelées 4 pétales de tomates séchées coupés en lamelle Pour le pistou : 1 petit bouquet de basilic 15 cl d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 gousse...
Tian de légumes au Sainte-Maure de Touraine Tian de légumes au Sainte-Maure de Touraine Par Les petites douceurs de Cricri 21/08/14 11:00 En cette période les légumes d'été débordent dans les jardins. J'aime cueillir les légumes lorsqu'ils ne sont pas trop gros surtout en ce qui concerne les courgettes et les aubergines. Pour faire un tians de légumes j'essaie toujours d'avoir des légumes...
Pilons de poulet sauce aubergine-courgette Pilons de poulet sauce aubergine-courgette Par Soupçon de Balsamique 15/08/14 23:40 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min PLAT - Pour 4 personnes - facile - coût: abordable - préparation: 15 minutes - cuisson: 45 minutes Four Neff Modèle: four B46C74N0 Utilisation de la fonction chaleur voûte-sole. Ingrédients 8 pilons de poulet - 1 aubergine - 1 courgette - 2 oignons - 1...
Tartines caviar d'aubergine,  tomates confites et courgette crue { selon Les Mondes de Laetitia, Espalion (12) } Tartines caviar d'aubergine, tomates confites et courgette crue { selon Les Mondes de Laetitia, Espalion (12) } Par Cookalife byMaeva 14/08/14 01:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Préparation : 10 min (caviar d'aubergines) + 10 min (tomates confites) + 5 min (courgette) Cuisson : 45 min (caviar d'aubergines) + 1h30 (tomates confites) L e mois dernier, j'ai dégusté des tartines délicieuses (à base de caviar d'aubergine, tomates confites...
D'aubergines et courgettes aux tomates, grillées à la plancha ou au barbecue D'aubergines et courgettes aux tomates, grillées à la plancha ou au barbecue Par Street Food, Cuisine du Monde 13/08/14 09:02 Préparation : 15 min - Cuisson : 8 min De bons légumes méditerranéens de saison, grillés, garnis d'une sauce aux tomates fraîches, cuisinée aux oignons, gingembre, basilic et piment. Une excellente garniture pour les grillades, poissons et crustacés grillés, très facile et rapide à cuisiner....
Tarte spirale courgettes / aubergines - un tour entarté Tarte spirale courgettes / aubergines - un tour entarté Par Les gourmandises de Sandrine 10/08/14 09:00 Lorsque vous lirez cette recette, je serai en train de me prélasser au soleil et/ou au bord de l'eau, de bronzer, bref en vacances ! Pour vous faire patienter, voici une nouvelle participation pour le site Un tour en Cuisine. Cette fois-ci, je participe...
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Les courgettes

Comment dit-on "courgette" en anglais ?

On ne le dit pas ! Les américains utilisent le mot italien zucchini (parfois abbrégé en "zuke") et les britanniques utilisent le mot français courgette. Vous pouvez trouver des recettes de zucchini en anglais sur Very Good Recipes.

Le Royaume des courgettes

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