Les Recettes de Courgettes et Aubergines

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Velouté d'aubergine Velouté d'aubergine Par Les petits plats de Mimimarie 16/04/14 07:00 Même si nous commençons à avoir de vraies journées printanières et que dans un mois environ on pourra ressortir les maillots de bain, certains soirs, j'ai envie d'un repas cocooning, c'est à dire d'une soupe ou d'un velouté. Et mardi soir, alors que Chéri...
Courgettes et Aubergines façon pizza Courgettes et Aubergines façon pizza Par Pour des repas qui changent 31/03/14 16:58 Vous aimez la pizza? Comme je vous comprends.......Aussi, comme j'essaie de ne pas trop abuser des bonnes choses, je saute sur toutes les idées me permettant de succomber à mes envies sans culpabiliser! Dans cette optique, quoi de mieux que de remplacer...
Flans de courgettes et compotée d’aubergines Flans de courgettes et compotée d’aubergines Par Cuisine-Guylaine la suite 15/03/14 18:59 Préparation : 15 min Pour tester mes nouvelles empreintes Manqués cannelés, j’avais préparé hier ces flans de courgette que nous avons bien appréciés, n’hésitez pas à faire la compotée d’aubergines c’est bien meilleure avec. Une recette vue sur le blog “La cuisine de Lolo”...
Compotée d'aubergine et de courgette Compotée d'aubergine et de courgette Par Lili et ses recettes - La cuisine 06/03/14 12:36 Voici une petite idée pour agrémenter vos viandes rouges : avec un faux filet ou même un magret c'est l'idéal! Ça change un peu de la ratatouille je trouve. Ce qui aime les champignons on peut très facilement les ajouter et les faire revenir avec les autres...
Gratin Aubergines Courgettes Gratin Aubergines Courgettes Par La Salsa des Fourchettes 10/02/14 07:58 Quand l'aubergine et la courgette croisent la route de la tomate et du basilic, on entend les cigales ! Préparation : 20 mn / Temps d'attente : 1h / Cuisson : 45 mn Pour 4 gros estomacs : 2 courgettes / 3 aubergines / 1 bouteille de sauce tomates nature...
Confit d'Aubergines, Poivrons & Courgettes Confit d'Aubergines, Poivrons & Courgettes Par Cathy's Delights 10/01/14 16:46 Après les fêtes, les plats légers sont fort appréciés. Savourez de bons légumes mijotés, servis avec de la viande, cet accompagnement est un vrai régal. Les légumes sont fondants, goûteux. * Vous aurez besoin de : 3 belles aubergines, 3 courgettes, 2 poivrons...
P'tits farcis - Qu'es aquo Chichourlette P'tits farcis - Qu'es aquo Chichourlette Par La p'tite fleur du midi 03/01/14 12:26 Mes p'tits Farcis Nicois Les farcis de Nice que j'aime tant qui m ont fait lever à 7h30 car je n'arrivais pas à me rendormir , qui ont été mis au four à 10h cuisine rangée..... Miam que c'est Bon !!!mais que c'est long !!!!!La vraie cuisine provençale Pour...
Moussaka aux pommes de terre, aubergines et courgettes Moussaka aux pommes de terre, aubergines et courgettes Par la cuisine de Lirilou 23/12/13 14:48 Encore un bon gratin qui a rassasié mes voraces et gourmands trubilions.... Il faut dire qu'il ne faut pas que leur en promettre aux loustics non mais.... Faut que ça soit bon, roboratif (enfin ça il ne le dise pas car ils ne savent pas ce que cela veut...
Cake à la ratatouille - Bolo de ratatouille Cake à la ratatouille - Bolo de ratatouille Par sol pâtisserie 02/12/13 09:18 (versão em português logo abaixo) Bonjour !!! Ma copinaute Emilie nous invite à participer à un joli concours sur le thème de Disney , le but c'est de réaliser une recette en s'inspirent des dessins animés de Walt Disney. Mon inspiration vient du film Ratatouille...
Risotto  Rosso aux légumes Risotto Rosso aux légumes Par Flo bidouille en cuisine 14/11/13 10:55 Quelques beaux légumes et du bon riz arborio .. rien de plus simple qu'un bon risotto !! D'ailleurs tu en as la preuve ici !! j'en fais régulièrement !! la suite ici !!
Eat Clean #1 Filets de dinde et sa poélée de d'aubergines, courgettes blanches et oignons rouges Eat Clean #1 Filets de dinde et sa poélée de d'aubergines, courgettes blanches et oignons rouges Par Pousse au Cream 11/11/13 22:53 Aujourd'hui, j'ai décidé de lancer une nouvelle rubrique qui me tient à coeur et qui devrait satisfaire les filles qui souhaitent surveiller leur poids, ou maigrir sainement sans se priver ni manger des trucs en sachets dégueulasses. Ici, dans la rubrique...
Aubergines farcies aux légumes et boulgour Aubergines farcies aux légumes et boulgour Par Les joyaux de Sherazade 29/10/13 08:44 Aubergines farcies aux légumes et boulgour Le boulghour a les mêmes valeurs alimentaires que les pâtes ou la semoule (autres sous-produits du blé dur). Riche en fer, phosphore, magnesium et vitamines, son intérêt principal réside dans sa richesse en glucide...
Millefeuille Curry de Crevettes et Surimi Maison, Aubergine et Courgette Millefeuille Curry de Crevettes et Surimi Maison, Aubergine et Courgette Par Une Graine d'Idée 24/10/13 16:00 Suite à la diffusion de 100%Mag d'hier, je ne pouvais pas vous laisser sans les recettes ! On continue avec la recette dans laquelle j'avais intégré le surimi, mais qui malheureusement n'a pas été diffusé ... Dommage, car c'était vraiment un régal !!! Un...
Escalopes de poulet gratinées au comté, poêlée d’aubergine et de courgette Escalopes de poulet gratinées au comté, poêlée d’aubergine et de courgette Par Papilles on off 21/10/13 00:00 La pluie ne nous a pas épargnés ce week-end. J'ai eu envie de nous préparer des escalopes de poulet gratinées au comté, poêlée d’aubergine et de courgette. Si je me souviens bien, il doit s'agir d'une recette de Cyril Lignac. Pour 2 Poêlée 1 petite courgette...
Aubergines farcies au saumon-colin-lardons et courgette Aubergines farcies au saumon-colin-lardons et courgette Par Patipati 20/10/13 21:33 Ingrédients: - 1 aubergine par personne (je trouve que c'est déjà pas mal) - 1 courgette - 2 à 3 éclats d'ail et 2 échalotes - 200 g de lardons fumé - 1 à 2 morceaux de saumon - 2 filet de colin - bouillon de légumes - farine - beurre,20 cl de crème fraîche...
Légumes au four et à la sauge: aubergines, courgettes et pommes de terre Légumes au four et à la sauge: aubergines, courgettes et pommes de terre Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 18/10/13 09:03 Une délicieuse recette de légumes à la sauge, au four, toute simple à faire que j'ai trouvé dans un "Fémina"chez ma mère... Idéale pour accompagner, viande, poisson, tofu... Ingrédients pour 2 personnes: 2 courgettes 2 aubergines 2 pommes de terre feuilles...
Pizza « végé » : aubergines, courgettes et poivrons sur leur lit de sauce tomate Pizza « végé » : aubergines, courgettes et poivrons sur leur lit de sauce tomate Par les delices de stef 13/10/13 15:44 Contenu du dernier panier fraîcheur : « courgettes et aubergines » entre autre … Après une assez longue hésitation je m’étais finalement décidée à le prendre. Mais bien sûr c’était sans compter sur une recette légère que j’avais préalablement trouvé :-p...
Omelette et légumes Omelette et légumes Par Vie quotidienne de FLaure 04/10/13 04:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Bonjour, Une omelette bien garnie, voilà ce que je propose aujourd'hui. Omelette et légumes Ingrédients 3 pers. Préparation 10 min Cuisson 10 min Tps total : 20 min 1 aubergine (370 g brut) 1,50€/kg 1 courgette (200 g brut) 1,20€/kg 3 tomates (600 g brut)...
Estouffade de légumes d'été Estouffade de légumes d'été Par Manger sans gluten, c'est facile ! 27/09/13 19:23 Les courgettes, aubergines, tomates et autres poivrons sont encore tout beaux sur les étals (dans le sud de la France, du moins). Alors cuisinons-les encore avant qu'ils ne deviennent insipides par manque de soleil. J'aime beaucoup les légumes cuits à [...]
Couscous au poulet Couscous au poulet Par La Chaumière de Charo 27/09/13 14:47 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min C'est une recette que j'ai préparé il y a un moment. Il me restait du poulet de ma recette Poulet aux tomates et au miel ICI Pour 2 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 15 minutes. INGREDIENTS 2 morceaux de poulet, 1 sachet de semoule épicée,...
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Les courgettes

Comment dit-on "courgette" en anglais ?

On ne le dit pas ! Les américains utilisent le mot italien zucchini (parfois abbrégé en "zuke") et les britanniques utilisent le mot français courgette. Vous pouvez trouver des recettes de zucchini en anglais sur Very Good Recipes.

Le Royaume des courgettes

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