Les Recettes de Courgettes et Aubergines

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Gratin d'aubergines, courgettes, tomates à la mozzarella Gratin d'aubergines, courgettes, tomates à la mozzarella Par Bibica et son poids 24/07/14 19:30 Hello, Depuis que je suis abonnée au panier hebdo de fruits & légumes de la ferme Les Paniers de Sandrine, je compose mes menus en fonction de ce qu’il me reste à consommer avant la livraison de la semaine suivante. Et c’est dans ce cadre-là que je me suis...
Quiche à la ratatouille (aubergines, tomates, courgettes) Quiche à la ratatouille (aubergines, tomates, courgettes) Par Cuisine maison comme autrefois 24/07/14 08:04 Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Utilisez vos restes de ratatouille, de caponata, ou une conserve de bons légumes cuisinés à la provençale pour préparer cette délicieuse tarte salée. En 10 min, votre quiche est prête à cuire... Les tartes salées accompagnées d'une salade font partie des...
Poélée aubergines, courgettes et oeufs Poélée aubergines, courgettes et oeufs Par Choutambouilletout 20/07/14 09:37 Pour deux personnes: -1 aubergine -200g de courgettes en rondelles surgelées -1/2 boite de tomates concassées -4 oeufs -basilic -sel, poivre Laver et couper l'aubergine en cubes. Dans une poèle, faire revenir l'aubergine, les courgettes, les tomates. Lorsque...
Riz poêlé aux courgettes blanches et jaunes et aubergines tigrées et blanches (Rice fried with zucchini and eggplant white tiger) Riz poêlé aux courgettes blanches et jaunes et aubergines tigrées et blanches (Rice fried with zucchini and eggplant white tiger) Par My Culinary Curriculum 20/07/14 08:18 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Une petite recette toute simple pour accompagner viandes et poissons : des courgettes et aubergines poêlées avec du riz. J'ai choisi des légumes originaux pour changer un peu par leur couleur. Pour 4 personnes. Temps de préparation : 15 mn. Temps de cuisson...
Fajitas aux légumes et poulet pané Fajitas aux légumes et poulet pané Par Diet-et-delices 10/07/14 08:25 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : - 4 tortillas à la farine de blé - 2 escalopes de poulet - 1 oeuf - 50 g de chapelure - 20 g de farine - 1 courgette - 1 aubergine...
Poulet roti – Poulet aux légumes d’été et trio de céréales bio Poulet roti – Poulet aux légumes d’été et trio de céréales bio Par kaderick en kuizinn 10/07/14 07:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h30 Cet article Poulet roti – Poulet aux légumes d’été et trio de céréales bio est apparu en premier sur Blog recette cuisine - Kaderick en Kuizinn blog de recette bio, saine et...
Fleurs de courgette farcies aux aubergines confites Fleurs de courgette farcies aux aubergines confites Par cotesoleil 09/07/14 06:19 Préparation : 45 min - Cuisson : 30 min Le titre, vous avez lu ce titre ? Tout est dit, comme une promesse, un instant de bonheur. Des fleurs de courgette. J’en rêve depuis des années ! Notre première rencontre date de 1986 – je sais ça ne date pas d’hier - mais je m’en souviens comme si c’était...
Mille-feuilles d'aubergines et courgettes Mille-feuilles d'aubergines et courgettes Par Cuisine Sans Chichi : PagesCuisine 07/07/14 11:37 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Un joli mélange coloré et très parfumé, en plat unique ou en accompagnement d'une viande.
Oui à la mondialisation Oui à la mondialisation Par Coquillettes et crustacés 04/07/14 05:59 Tartare de daurade, comme une ratatouille glacée… Je suis pour la mondialisation!! Oh oui je sais, cette révélation va en choquer plus d’un parmi vous cher lecteurs… Et pourtant!…. Pourtant je n’ai pas honte de le crier sur les toits, je suis pour la mondialisation!!...
Courgettes et tomates – Légumes farcis ratatouille et trio de céréales Courgettes et tomates – Légumes farcis ratatouille et trio de céréales Par kaderick en kuizinn 26/06/14 07:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Me voici enfin, pour vous publier ma recette pour Culino Versions dont le thème ce mois-ci est «Légumes d’été farcis». Cette recette ne pouvais pas être réalisée plus tôt, car j’attendais...
Courgettes farcies aubergines et ricotta Courgettes farcies aubergines et ricotta Par Je vais vous cuisiner 25/06/14 11:15 Hier, j’ai eu envie de faire une petite recette toute bête pour le dîner. La vision d’une courgette farcie a tout de suite assailli mon esprit. A croire que tout ce qui provient de la famille des courges évoque forcément une forme de stupidité… Quelle courge...
Brochettes de Grillis et d’aubergines et courgettes au miel Brochettes de Grillis et d’aubergines et courgettes au miel Par Marcia 'Tack 23/06/14 16:15 Des brochettes de légumes au miel pour en surprendre plus d’un … Je ne sais pas si vous avez déjà essayé de faire des légumes au barbecue, mais que ce soit sous forme de brochettes ou de tranches à la plancha, on obtient souvent des légumes trop saisis...
Lasagne végétarienne à la crème de parmesan Lasagne végétarienne à la crème de parmesan Par Hum, ça sent bon ... 20/06/14 02:11 Entre copines, de quoi parlons nous souvent ??? de recettes et de cuisine.... Ma copine Dominique a fait des lasagnes végétariennes pour ces invités et elles ont été dévorées. Elle m'a donné la recette ainsi qu'à Anick. C'est une recette inspirée du chef...
Curry de poulet et aubergines & courgettes aux Epices Curry de poulet et aubergines & courgettes aux Epices Par Saveurs de Nana 18/06/14 15:56 Nous adorons la cuisine indienne, les plats indiens sont particulièrement sains et savoureux… Cuisinons en paix et dans le Ahimsa… Dans le respect de la vie... En Inde l’art culinaire est souvent lié a un acte religieux, et le repas semblable à une prière....
Purée provencale Purée provencale Par Recettes a gogo... 08/06/14 08:00 A partir de 9 mois: - 1/2 courgette - 1/2 aubergines - 1/2 tomate - 1 lamelle d'oignon - 3 cuillères à soupe de semoule fine - huile d'olive - basilic Laver et eplucher la courgette, l'aubergine et l'oignon. Les couper en petits morceaux et les déposer...
Ratatouille et tartelettes Ratatouille et tartelettes Par La cuisine et les voyages de Prici 06/06/14 05:00 D'habitude, je réalise ma ratatouille à la cocotte minute et elle est très bonne. Ici, j'ai essayé une cuisson au four et c'est également excellent. Pour une ratatouille de 3 personnes + 3 tartelletes pour finir les restes: 1 aubergine 1/2 poivron rouge...
Poêlée de légumes Poêlée de légumes Par Diet-et-delices 03/06/14 08:41 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 aubergine - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 poivron jaune - 1 oignon - 250 g de coulis de tomate - 2 cuillères à café d’origan (Festifruits)...
Côtes de porc et légumes marinés à la Plancha Côtes de porc et légumes marinés à la Plancha Par Une cuisine pour Voozenoo 29/05/14 19:20 Cela fait plusieurs fois que je vous parle de mon partenaire Objetmania par l’intermédiaire de code promotion que je peux vous faire bénéficier et à priori, vous êtes nombreux à vous en servir pour vous faire plaisir sur le site !! La semaine dernière,...
Toast de panisse & ratatouille Toast de panisse & ratatouille Par La fourchette gourmande 25/05/14 10:29 J'aime la panisse. D'habitude je la mange nature, cuite à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Aujourd'hui je vous propose un accompagnement complet : féculent légumes. Ingrédients : Panisse : 4 tranches Ratatouille de légumes maison : 4 càs Pois chiche...
Tian de courgettes, aubergines, tomates et chèvre frais (Tian of zucchini, eggplant, tomatoes and goat cheese) Tian de courgettes, aubergines, tomates et chèvre frais (Tian of zucchini, eggplant, tomatoes and goat cheese) Par My Culinary Curriculum 23/05/14 17:39 Préparation : 10 min Le tian est un grand classique qui se décline avec de la viande ou pas. La recette que je vous propose est végétarienne mais avec une petite touche de fromage de chèvre frais. Vite réalisé, c'est un atout incontestable quand on reçoit ou simplement pour...
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Les courgettes

Comment dit-on "courgette" en anglais ?

On ne le dit pas ! Les américains utilisent le mot italien zucchini (parfois abbrégé en "zuke") et les britanniques utilisent le mot français courgette. Vous pouvez trouver des recettes de zucchini en anglais sur Very Good Recipes.

Le Royaume des courgettes

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