Les Recettes de Courgettes et Carottes

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Wok de boeuf à la méditeranéenne Wok de boeuf à la méditeranéenne Par Ulrique cuisine 15/09/14 14:38 Voilà une idée de recette de wok à faire en deux temps, trois mouvements! J'ai profité des légumes 100% bio, 100% agriculture raisonnée de ma belle-mère. Elle nous a gatée la semaine dernière avec tous les ingrédients nécessaires pour ce wok ! Il vous faudra...
Tortilla courgettes & carottes Tortilla courgettes & carottes Par Figue et Sardine 15/09/14 06:13 Pour 4 personnes : 4 courgettes / 4 carottes / 1 oignon doux / 3 cuillères à soupe de parmesan / 5 oeufs / sel poivre / huile d’olive. Dans une poêle, verser l’huile et faire revenir les légumes finement émincés, jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Battre...
Purée carotte/courgette Purée carotte/courgette Par Naniemix 12/09/14 09:37 Les réserves en légumes de p’tit Loulou ont bien diminué, donc ce matin opération purée carotte/courgette! Ingrédients pour 5 pots de 120ml 4 carottes 2 courgettes ou comme moi une moitié de grosse courgette du potager Préparation Peler, laver et couper...
Pain-cake miel, courgette et carotte pour le petit déjeuner Pain-cake miel, courgette et carotte pour le petit déjeuner Par Gourmande sans gluten 11/09/14 20:49 Pourquoi pas des légumes au petit-déjeuner ! En tout cas, pour moi cela passe inaperçu dans mon pain-cake... Mes pains-cake sont toujours peu ou pas sucrés au petit déjeuner, à accompagner comme vous le souhaitez de compote ou confiture ou de jambon pour...
Carottes et courgettes à la crème poivrée Carottes et courgettes à la crème poivrée Par L'atelier de Lilly 10/09/14 19:39 Ce wok c'était wok de légumes. J'ai ajouté le poivre à la dernière minute, en effet le plqt aurait été trop épicé pour mes enfants sinon. Pour 4 personnes il faut : - 2 oignons - 6 carottes - 2 courgettes - 1 gousse d'ail - 125ml de crème liquide - 2 càs...
Gâteau fondant courgette, carotte et mozzarella Gâteau fondant courgette, carotte et mozzarella Par c'est pas d'la tarte 10/09/14 07:24 INGREDIENTS : 150 g de farine, 1 cc de levure chimique, 3 oeufs, 150 ml de lait, 50 ml d'huile d'olive, 1 petite courgette râpée, 1 carotte râpée, 1 poignée de lardons allumettes fumés, des billes de mozzarella, sel et poivre. RECETTE : Préchauffer [...]
Tartinade (dip) aux fanes de carottes et à l'avocat Tartinade (dip) aux fanes de carottes et à l'avocat Par La cuisine d'Anna et Olivia 08/09/14 15:00 De retour sur le blog après une absence de plus d'un mois : vacances entre soeurs à Londres puis en famille sur la bien nommée "Belle-Ile" en Bretagne ! Les vacances sont maintenant terminées, il est temps de reprendre les bonnes habitudes, comme notamment...
Sauce tomates aux petits légumes Sauce tomates aux petits légumes Par La cuisine en amateur de Maryline 05/09/14 19:51 Sauce tomates aux petits légumes. J'ai pris la recette de Mamyloula une copine du site Les Foodies. Légèrement modifiée, je n'avais pas tout. L'original ici Et voilà la sauce qui a accompagné les spaghettis. Ingrédients pour 8 personnes : 100 gr de courgettes...
Crèpes aux légumes (carotte, courgette, celeri) Crèpes aux légumes (carotte, courgette, celeri) Par Plaisir et Gourmandise 30/08/14 09:26 Une recette de je fais régulièrement le soir. C'est bon et surtout ça permets de faire manger des légumes aux enfants sans avoir besoin de négocier. Un grand classique chez nous. 250g de farine 3 oeufs 45 cl de lait 1 CS d'huile sel et poivre 1 grosse poignée...
Flan carotte et courgette aux oignons Flan carotte et courgette aux oignons Par Le Paradis d'Aurélie 26/08/14 10:00 Ingrédients (pour 4 personnes): 1 petite courgette 1 carotte 1 oignon 1 bouillon de légume en cube 2 œufs 1 c. à soupe de farine 300 ml de lait 1 noix de beurre fondu pour les ramequins poivre Préparation: Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7)....
Fleurs de carottes et courgettes façon bolognaise Fleurs de carottes et courgettes façon bolognaise Par Les petites idées culinaires de Chris An... 25/08/14 10:29 Voici une idée de plat de résistance qui s’accompagnera très bien avec une salade pour constituer un repas léger : des fleurs de carottes et courgettes façon bolognaise. Pour 6 personnes et donc deux fleurs par personne, il vous faudra : - 250 g de viande...
Salade avec des carottes du jardin, courgettes, tomates et oeuf Salade avec des carottes du jardin, courgettes, tomates et oeuf Par La cuisine de Doria 24/08/14 05:00 Avec les produits du jardin, c'est un régal... Ingrédients pour 4 personnes 1 botte de carottes de Meaux 2 courgettes 2 grosses tomates 4 oeufs 1 oignon blanc nouveau Germes alphalpha/roquette Huile d'olive extra vierge Vinaigre balsamique 1 cs de moutarde...
Pavés de saumon à la plancha, sauce au vin jaune, baies roses, fenouil et aneth et tagliatelles de légumes Pavés de saumon à la plancha, sauce au vin jaune, baies roses, fenouil et aneth et tagliatelles de légumes Par cuisine en folie 17/08/14 18:31 Un plat de poisson , ça vous dit ? ça faisait longtemps que je ne vous en avais pas proposé je suis sûre que ça vous manquait voilà, une absence réparée avec ces Pavés de saumon à la plancha sauce au vin jaune, baies roses, fenouil et aneth tagliatelles...
Tarte courgettes, carottes, brocolis et merguez Tarte courgettes, carottes, brocolis et merguez Par Tweet 13/08/14 08:40 Parfois, on va faire une petite cueillette, gentiment. Et on se retrouve avec 10 kg de courgettes. Comme ça, tranquillement. Et une fois que tu as tes 10 kg de courgettes à la maison qui te regardent d’un air incrédule, presque défiant, il faut prendre...
Beignets de légumes, courgettes carotte au chevre Beignets de légumes, courgettes carotte au chevre Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 12/08/14 17:33 J'ai trouvé cette merveille de beignets, sur la page FACEBOOK de "la réunion des cuisines" Merci à toi marie. INGRÉDIENTS 2 courgettes + 1 carotte 2 gousses d'ail, coupées finement 2 càs de ciboulette coupée (voir ici ciseaux) 1 càs de persil haché 100...
Lasagnes aux courgettes, carottes, bacon et blanc de dinde Lasagnes aux courgettes, carottes, bacon et blanc de dinde Par CRIKARAMEL 08/08/14 22:56 Ce soir, vu la météo très clémente, je me suis dit que des lasagnes ce serait bien ! Comme j'ai des courgettes à écouler, j'ai fait un mix d'une ancienne recette. Ingrédients : 2 grosses courgettes - 5 carottes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 150g de bacon...
Pâtes spaghetti, sauce légumes (tomates, oignon, carotte, courgette, poivron) Pâtes spaghetti, sauce légumes (tomates, oignon, carotte, courgette, poivron) Par Cuisine d'enfants, nutrition, jeux de cu... 06/08/14 08:17 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Cuisines cette sauce et fait manger facilement les bons légumes de saison qui se cachent à l'intérieur. Tu peux cuisiner tout types de pâtes avec cette sauce: coquillettes, pennes, tortellini, spaghetti... Pour un plat complet, accompagnes avec des croquettes...
Clafoutis spirale courgettes-carottes Clafoutis spirale courgettes-carottes Par Bibica et son poids 05/08/14 19:25 Bonjour, Si vous êtes présent(e)s régulièrement sur les blogs culinaires, nous n'êtes pas sans ignorer que la recette de la tarte spirale a eu un grand succès sur la blogosphère il y a déjà quelques temps, mais je n'y était pas encore passé… Vu que j’avais...
Curry d'agneau au curry, crème de coco, courgettes, carottes (Curry lamb curry, coconut cream, zucchini, carrots) Curry d'agneau au curry, crème de coco, courgettes, carottes (Curry lamb curry, coconut cream, zucchini, carrots) Par My Culinary Curriculum 03/08/14 07:29 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Aujourd'hui je vous propose une recette mijotée de curry avec des courgettes notamment. J'ai mis de la crème de coco plutôt que du lait de coco car cela donne une sauce plus onctueuse et comme tous les plats mijotés une fois dans ma belle cocotte (Le Creuset)...
Tarte aux légumes (Carottes, Courgettes jaune et verte, Fêve) Tarte aux légumes (Carottes, Courgettes jaune et verte, Fêve) Par Les gourmandes aux fourneaux 31/07/14 10:31 Une tarte légère, parfaite pendant les soirée chaudes d'été, ainsi que pour faire manger des légumes aux enfants récalcitrant, et je dirais même certains adultes ! Le plus long dans cette recette étant d'écosser les fèves, les cuire et de les peler ! 1...
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Les courgettes

Comment dit-on "courgette" en anglais ?

On ne le dit pas ! Les américains utilisent le mot italien zucchini (parfois abbrégé en "zuke") et les britanniques utilisent le mot français courgette. Vous pouvez trouver des recettes de zucchini en anglais sur Very Good Recipes.

Le Royaume des courgettes

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