Les Recettes de Courgettes et Carottes

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Gaufres aux légumes et chorizo Gaufres aux légumes et chorizo Par Plaisir et Gourmandise 27/10/14 07:59 Une idée originale et qu'on a tous adoré chez nous : les gaufres aux légumes (ici avec ma toute dernière courgette et des carottes)Mais j'en referais des autres versions. Recette du blog : Just my cooking 1 courgette 2 carottes du chorizo (moi très peu)...
Soupe carotte-courgette-pomme de terre - à partir de 6 mois Soupe carotte-courgette-pomme de terre - à partir de 6 mois Par PetitPotBebe 23/10/14 21:27 Les dernières courgettes ont été ramassées, j'en profite pour les cuisiner en soupe. Une manière plus aisée de faire consommer des légumes à mes enfants. Ingrédients : - 2 courgettes - 2 carottes - 1 pomme de terre - facultatif : 1cc de beurre Recette à...
Soupe de poulet à l'orge, lentilles Soupe de poulet à l'orge, lentilles Par La cuisine en amateur de Maryline 22/10/14 18:11 Préparation : 15 min - Cuisson : 55 min Soupe de poulet aux céréales et légumes Cette soupe est succulente. J'ai pris la recette sur le blog de "les mille et un délices de Lexibule". Un blog magnifique, on a envie de faire toutes les recettes. Quelques modifications dans ma recette, il fallait...
Noix de Saint Jacques sur tagliatelles de courgettes et carottes Noix de Saint Jacques sur tagliatelles de courgettes et carottes Par douce cuisine dans les nuages 21/10/14 09:09 Avec l'automne commence la saison des coquilles saint jacques .J'ai voulu profiter des dernières courgettes qui, pour moi, restent des légumes d'été . Cette année, le temps agréable nous a permis de bénéficier plus longtemps de ces légumes estivaux pour...
Soupe du jour ! courgette carottes Soupe du jour ! courgette carottes Par babakitchen 14/10/14 10:00 Avec le retour du temps frais/froid, je retrouve mes soupes de légumes avec plaisir ! > 2 courgettes 2 carottes 2 pommes de terre 2 oignons 2-3 branches de céleri (de mon congélateur, coupé en morceaux) 1 cube de bouillon couvrir d'eau, porter à ébullition...
Tarte courgettes pesto de fanes de carotte Tarte courgettes pesto de fanes de carotte Par un week-end une recette by Lucie 13/10/14 11:14 Vous vous souvenez sans doute de mon pesto de fanes de carottes ? Mais si, je l’avais utilisé pour mon pain torsadé au sarrasin ! Et bien voilà ce que j’ai fait de ce qu’il restait, une belle tarte courgettes pesto de fanes de carotte bien bonne ma foi....
Soupe aux carottes, brocolis, haricots verts et courgettes de Stanford Soupe aux carottes, brocolis, haricots verts et courgettes de Stanford Par Chococlara 13/10/14 10:40 Bon ben nous y voilà, le froid arrive doucement... Alors je me replonge dans les soupes pour faire le plein de vitamines et essayer d'équilibrer face aux raclettes et fondues qui arrivent en nombre !
Cookies aux carottes et courgettes Cookies aux carottes et courgettes Par Le blog des Astucieuses 12/10/14 13:52 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Tout le monde connaît les cookies sucrés mais avez vous déjà testé des versions salées ? Après tout c’est plutôt astucieux si on doit emmener son repas au bureau : une salade, quelques cookies salés, un petit quelque chose sucré pour le dessert et le tour...
Tagliatelles de légumes crus : carotte, courgette, concombre, radis blanc Tagliatelles de légumes crus : carotte, courgette, concombre, radis blanc Par les Chickas en cuisine 07/10/14 20:53 Une petite salade sans prétentions parfaite pour les lendemains de festin. Ingrédients pour 1 personne: - 1 carotte - 1/6 de radis blanc - 1/2 concombre - 1 petite courgette - 3 càs de jus de citron Lavez vos légumes et épluchez-les. Avec un économe râpez...
Zebra cake salé carottes et courgette Zebra cake salé carottes et courgette Par Les gourmandises de Sandrine 01/10/14 13:15 Depuis quelques mois, c'est la folie des gâteaux zebrés. J'ai testé la version sucrée menthe chocolat il y a plusieurs semaines, voici maintenant la version salée ! Ingrédients : (pour 8 personnes) 210g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 10cl d'huile...
Mini-clafoutis de courgettes et carottes Mini-clafoutis de courgettes et carottes Par Les petites douceurs de Luuna 27/09/14 19:07 Aujourd'hui, une recette salée : les mini-clafoutis aux courgettes et à la carotte ! Ils sont tout léger, se dégustent aussi bien chaud que froid... Et puis, c'est une bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants... Voici la recette : Ingrédients...
Röstis pommes de terre/carottes/courgettes Röstis pommes de terre/carottes/courgettes Par la cuisine au village 26/09/14 00:00 Parfaits pour accompagner une viande pour 2 personnes 1 pomme de terre 1 petite courgette 2 carottes 1 oignon finement émincé 1 oeuf 1 càs de farine ciboulettes et persil ciselés sel,poivre Râper pomme de terre,courgette,carottes dans un saladier,battre...
Fricassée de légumes à la dinde Fricassée de légumes à la dinde Par Gourmande sans gluten 25/09/14 19:26 Une recette que je réalise souvent avec les légumes du jardin. Ingrédients pour 4 à 6 personnes 2 courgettes 2 aubergines 1 poivron vert 3 carottes 1 oignon 1 cuillère à café de curcuma sel, poivre huile d'olive 4 escalopes de dinde (ou reste de viande...
Wok de boeuf à la méditeranéenne Wok de boeuf à la méditeranéenne Par Ulrique cuisine 15/09/14 14:38 Voilà une idée de recette de wok à faire en deux temps, trois mouvements! J'ai profité des légumes 100% bio, 100% agriculture raisonnée de ma belle-mère. Elle nous a gatée la semaine dernière avec tous les ingrédients nécessaires pour ce wok ! Il vous faudra...
Tortilla courgettes & carottes Tortilla courgettes & carottes Par Figue et Sardine 15/09/14 06:13 Pour 4 personnes : 4 courgettes / 4 carottes / 1 oignon doux / 3 cuillères à soupe de parmesan / 5 oeufs / sel poivre / huile d’olive. Dans une poêle, verser l’huile et faire revenir les légumes finement émincés, jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Battre...
Purée carotte/courgette Purée carotte/courgette Par Naniemix 12/09/14 09:37 Les réserves en légumes de p’tit Loulou ont bien diminué, donc ce matin opération purée carotte/courgette! Ingrédients pour 5 pots de 120ml 4 carottes 2 courgettes ou comme moi une moitié de grosse courgette du potager Préparation Peler, laver et couper...
Pain-cake miel, courgette et carotte pour le petit déjeuner Pain-cake miel, courgette et carotte pour le petit déjeuner Par Gourmande sans gluten 11/09/14 20:49 Pourquoi pas des légumes au petit-déjeuner ! En tout cas, pour moi cela passe inaperçu dans mon pain-cake... Mes pains-cake sont toujours peu ou pas sucrés au petit déjeuner, à accompagner comme vous le souhaitez de compote ou confiture ou de jambon pour...
Carottes et courgettes à la crème poivrée Carottes et courgettes à la crème poivrée Par L'atelier de Lilly 10/09/14 19:39 Ce wok c'était wok de légumes. J'ai ajouté le poivre à la dernière minute, en effet le plqt aurait été trop épicé pour mes enfants sinon. Pour 4 personnes il faut : - 2 oignons - 6 carottes - 2 courgettes - 1 gousse d'ail - 125ml de crème liquide - 2 càs...
Gâteau fondant courgette, carotte et mozzarella Gâteau fondant courgette, carotte et mozzarella Par c'est pas d'la tarte 10/09/14 07:24 INGREDIENTS : 150 g de farine, 1 cc de levure chimique, 3 oeufs, 150 ml de lait, 50 ml d'huile d'olive, 1 petite courgette râpée, 1 carotte râpée, 1 poignée de lardons allumettes fumés, des billes de mozzarella, sel et poivre. RECETTE : Préchauffer [...]
Tartinade (dip) aux fanes de carottes et à l'avocat Tartinade (dip) aux fanes de carottes et à l'avocat Par La cuisine d'Anna et Olivia 08/09/14 15:00 De retour sur le blog après une absence de plus d'un mois : vacances entre soeurs à Londres puis en famille sur la bien nommée "Belle-Ile" en Bretagne ! Les vacances sont maintenant terminées, il est temps de reprendre les bonnes habitudes, comme notamment...
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Les courgettes

Comment dit-on "courgette" en anglais ?

On ne le dit pas ! Les américains utilisent le mot italien zucchini (parfois abbrégé en "zuke") et les britanniques utilisent le mot français courgette. Vous pouvez trouver des recettes de zucchini en anglais sur Very Good Recipes.

Le Royaume des courgettes

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