Les Recettes de Courgettes et Carottes

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Harira Harira Par Un siphon fon fon... 26/11/14 06:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Voici la premier repas cuisiné dans ma nouvelle cuisine depuis mon déménagement. Certes, il y a eu une délicieuse daube pour remercier les potes “déménageurs” venus nous aider le jour J, mais Poursuivre la lecture [...]
Méli mélo de légumes à l’indienne Méli mélo de légumes à l’indienne Par La cuisine d'Agnès 25/11/14 07:32 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Une poêlée qui nous transporte au pays des palais des maharadjas, des épices qui sont omniprésentes dans la cuisine indienne..la cardamome, le curcuma, curry…Une poêlée où vous pouvez varier les légumes selon les saisons et vos goûts (haricots verts, aubergines,...
Soupe courgettes et carottes Soupe courgettes et carottes Par babakitchen 24/11/14 08:50 La dernière soupe aux courgettes de l'année, j'ai profité d'une belle promo "fin de saison" au marché, la première partie fut utilisée pour une jolie tarte feuilletée que j'ai publié récemment 2 courgettes 3 ou 4 carottes 1 petit bol de petits pois qui...
Velouté de carottes, courgette et tomates Velouté de carottes, courgette et tomates Par Le Paradis d'Aurélie 21/11/14 10:35 Ingrédients (pour 1,5 litre): 3 carottes 1 courgette 3 tomates 2 pommes de terre 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon 400 ml d'eau 1 bouillon cube saveur volaille 1 c. à café de romarin 110 ml de crème liquide Préparation: Coupez les légumes et les pommes...
Soupe carottes, courgettes et râpé de chèvre de Bridget Soupe carottes, courgettes et râpé de chèvre de Bridget Par Chococlara 18/11/14 23:52 Une fois sur deux, je mets du fromage dans ma soupe, non seulement parce que j'adore ça mais aussi et surtout parce que sinon, une heure après j'ai faim et je suis frustrée ! Et comme... j'adore le fromage... Le Chèvre, le Brebis, la Fourme d'Ambert......
Filet mignon de veau au chorizo et Ossau Iraty Filet mignon de veau au chorizo et Ossau Iraty Par Chef toi-même 17/11/14 10:41 Grise mine en fond d’écran, ça claque des dents dans les chaumières, le vent souffle, la pluie clapote… Orloff est dans la place. Chorizo se la joue maître de cérémonie. Ossau iraty corse le tout. Je ne suis pas en train de vous poser le décors d’un film...
Velouté de courgette, carotte et pomme de terre à la crème de coco Velouté de courgette, carotte et pomme de terre à la crème de coco Par Mon coin gourmand 17/11/14 09:51 Le froid s'installe doucement, et chez moi, ça nous donne des envies de soupe.Facile et rapide à faire, alors pourquoi s'en priver. Pour environ 1L de velouté:1 grosse courgette2 grosses carottes4 grosses pomme de terre1 cube de bouillon2 grosses [...]
Gratin de courgettes aux carottes et lardons Gratin de courgettes aux carottes et lardons Par Cook'n'Eat 17/11/14 04:00 Voici une recette de gratins de légumes essentiellement, délicieux, gourmand Coût : €€€ Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 courgettes 4 carottes 1 oignon 200 g de lardons 10 cl de crème fraîche...
Velouté de courgettes, carottes et kiri Velouté de courgettes, carottes et kiri Par Les gourmandises de Jessica 16/11/14 15:41 Velouté courgettes, carottes et kiri, pour 4-5 personnes. Cet été beaucoup de courgettes dans le jardin, donc beaucoup ont attéries dans le congelateur. Alors profitons de ce qu'on a chez soit pour bien manger. - 6-8 carottes - 2 courgettes - 4 kiri - 1...
Papillotes de poisson blanc au fromage Papillotes de poisson blanc au fromage Par Les petits plats de Mimimarie 10/11/14 07:00 En me rendant à la Fnac pour acheter des livres pour les cours, je n'ai pas pu m'empêchr de flâner dans le rayon livres de cuisine. Si beaucoup d'ouvrages m'ont fait fait de l'oeil, j'ai choisi d'être sage en n'en choisissant qu'un à savoir : Papillotes,...
Flan carotte, courgettes et jambon sec Flan carotte, courgettes et jambon sec Par plaisir gourmand 09/11/14 08:39 Préparation : 25 min - Cuisson : 50 min Pour 4 personnes Préparation: 25 mn Cuisson 50 mn 700 g de carottes 700 g de courgettes 100 g de jambon cru 20 g d’échalotes 1 petit bouquet de persil 80 g de Comté 2 œufs 20 cl de crème fraîche allégée 30 g de farine type 65 2 cas d’huile d’olive 1 cc...
Papillotes de saumon, tagliatelles de légumes, sauce oseille Papillotes de saumon, tagliatelles de légumes, sauce oseille Par assiette coquette 05/11/14 22:29 Salam 'alaykoum, Bonjour, Voici des petites papillotes au saumon et aux légumes, idéal pour un dîner... Vraiment très bon, je referais sans hésitation ​ Ingrédients : ​2 pavés de saumon frais ​1 carotte 1 courgette ​Sel, poivre, ail en poudre Huile d'olive...
Spaghettis aux légumes aigres - doux Spaghettis aux légumes aigres - doux Par Aux délices des gourmets 05/11/14 06:00 Préparation : 40 min - Cuisson : 20 min Apres les spaghettis au confit d'oignons voici une autre version aussi savoureuse et rapide à réaliser. Des spaghettis à base de légumes mijotés, de vinaigre et de sauce soja sucrée un mariage parfait pour rehausser encore il vous est possible de rajouter...
Terrine de carottes/courgettes /pâté de campagne au micro onde Terrine de carottes/courgettes /pâté de campagne au micro onde Par la cuisine au village 04/11/14 00:00 Un plat assez léger rapidement préparé pour un repas du soir;peut se manger chaud ou froid j'ai réalisé cette recette dans les petits plats "solo"spécial micro onde, qui possèdent un couvercle(tupperware) pour 2 personnes 1 carotte 2 petites courgettes...
Gaufres aux légumes et chorizo Gaufres aux légumes et chorizo Par Plaisir et Gourmandise 27/10/14 07:59 Une idée originale et qu'on a tous adoré chez nous : les gaufres aux légumes (ici avec ma toute dernière courgette et des carottes)Mais j'en referais des autres versions. Recette du blog : Just my cooking 1 courgette 2 carottes du chorizo (moi très peu)...
Soupe carotte-courgette-pomme de terre - à partir de 6 mois Soupe carotte-courgette-pomme de terre - à partir de 6 mois Par PetitPotBebe 23/10/14 21:27 Les dernières courgettes ont été ramassées, j'en profite pour les cuisiner en soupe. Une manière plus aisée de faire consommer des légumes à mes enfants. Ingrédients : - 2 courgettes - 2 carottes - 1 pomme de terre - facultatif : 1cc de beurre Recette à...
Soupe de poulet à l'orge, lentilles Soupe de poulet à l'orge, lentilles Par La cuisine en amateur de Maryline 22/10/14 18:11 Préparation : 15 min - Cuisson : 55 min Soupe de poulet aux céréales et légumes Cette soupe est succulente. J'ai pris la recette sur le blog de "les mille et un délices de Lexibule". Un blog magnifique, on a envie de faire toutes les recettes. Quelques modifications dans ma recette, il fallait...
Noix de Saint Jacques sur tagliatelles de courgettes et carottes Noix de Saint Jacques sur tagliatelles de courgettes et carottes Par douce cuisine dans les nuages 21/10/14 09:09 Avec l'automne commence la saison des coquilles saint jacques .J'ai voulu profiter des dernières courgettes qui, pour moi, restent des légumes d'été . Cette année, le temps agréable nous a permis de bénéficier plus longtemps de ces légumes estivaux pour...
Soupe du jour ! courgette carottes Soupe du jour ! courgette carottes Par babakitchen 14/10/14 10:00 Avec le retour du temps frais/froid, je retrouve mes soupes de légumes avec plaisir ! > 2 courgettes 2 carottes 2 pommes de terre 2 oignons 2-3 branches de céleri (de mon congélateur, coupé en morceaux) 1 cube de bouillon couvrir d'eau, porter à ébullition...
Tarte courgettes pesto de fanes de carotte Tarte courgettes pesto de fanes de carotte Par un week-end une recette by Lucie 13/10/14 11:14 Vous vous souvenez sans doute de mon pesto de fanes de carottes ? Mais si, je l’avais utilisé pour mon pain torsadé au sarrasin ! Et bien voilà ce que j’ai fait de ce qu’il restait, une belle tarte courgettes pesto de fanes de carotte bien bonne ma foi....
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Les courgettes

Comment dit-on "courgette" en anglais ?

On ne le dit pas ! Les américains utilisent le mot italien zucchini (parfois abbrégé en "zuke") et les britanniques utilisent le mot français courgette. Vous pouvez trouver des recettes de zucchini en anglais sur Very Good Recipes.

Le Royaume des courgettes

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