Les Recettes de Courgettes et Pomme de terre

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Gratin de courgette, pomme de terre, chorizo et vache qui rit Gratin de courgette, pomme de terre, chorizo et vache qui rit Par Le blog de justine-cuisine 16/04/14 19:25 Oh my god j'ai loupé la publication de la Ronde de printemps http://rondeinterblog.wolforg.eu/ ! Je m'en suis rendu compte hier (sans m'affoler), et c'est aujourd'hui que je me suis affolé en voyant la date de publication: le 13 avril !! (eh oui Justine,...
Souris d'agneau au foin, sauce aux 5 épices, polenta et petits légumes printaniers glacés Souris d'agneau au foin, sauce aux 5 épices, polenta et petits légumes printaniers glacés Par cuisine en folie 15/04/14 19:00 La cuisson au foin a fait son grand retour dans nos assiettes Très prisée au Moyen-âge, ce mode de cuisson est aujourd'hui remis au goût du jour par de grands chefs comme Sven Chartier qui l'utilise pour parfumer les plats et préparer des recettes au goût...
Tortilla pommes de terre / courgette / curry Tortilla pommes de terre / courgette / curry Par Aux papilles 10/04/14 06:30 Depuis quelques semaines, j'ai un nouveau jouet dans ma cuisine le Tornado de DEMARLE : extra pour hacher les légumes et les légumes rapidement ou bien essorer les fines herbes. Cette fois-ci, je m'en suis servi pour une tortilla pour une personne (donc...
Petits Flans de Légumes Petits Flans de Légumes Par La Cuisine de Marianne 06/04/14 09:01 Petits Flans de Légumes Vite fait bien fait, un accompagnement sympa pour une viande, ou à manger seul avec une belle salade… suffisamment élégants pour être mis en accompagnement pour un repas de fête, il présente l’avantage de pouvoir être préparés à...
Petits gratins fermiers Petits gratins fermiers Par lesdelices de thithoad 01/04/14 07:00 Bonjour! j'adore cuisiner dans le moule grands ronds de demarle; donc voici une recette toute simple , à déguster avec une bonne salade. 6 pommes de terre (600g) 2 courgettes (360g) 60g de comté 3 oeufs 140g de lait entier 140g de crème fraîche liquide...
Poulet fermier Bio / marinade 12h piment,coriandre,ail,gingembre,citron bio !!! Fenouils,Courgettes,Pomme de terre & Panais Poulet fermier Bio / marinade 12h piment,coriandre,ail,gingembre,citron bio !!! Fenouils,Courgettes,Pomme de terre & Panais Par Saveurs de Nana 19/03/14 13:05 Le Panais.... est l’un de mes légumes racine préféré de la famille des Apiacées il est plus riche en vitamines et minéraux que sa cousine la carotte. Il est particulièrement riche en potassium avec 600 mg aux 100gr. Le panais est aussi une bonne source...
Kefta au courgette et pomme de terre Kefta au courgette et pomme de terre Par Ma petite cuisine à moi 18/03/14 21:06 2 POMME DE TERRES 1 COURGETTE 1/2 BOTTE DE PERSILS DU FROMAGE BLANC RAPPE CORIANDRE SEL POIVRE 1 ŒUFS UN PEU DE FARINE POUR COUVRIR IL KEFTA ET DE L HUILE POUR FRITURE FAIRE CUIRE LES POMME DE TERRE ET … Lire la suite →
Purée de courgettes - Plaisir et gourmandises chez Sophie Purée de courgettes - Plaisir et gourmandises chez Sophie Par Plaisir et Gourmandise 17/03/14 20:13 Vous allez me dire, qui ne connaît pas les purées ... Mais celle ci est tellement simple et tellement bonne que ça serait dommage de ne pas partager la recette .... L'idée est un peu la même que le velouté de courgettes que je vous avait déjà proposé. 500g...
Pommes de terre et courgettes à la cancoillotte Pommes de terre et courgettes à la cancoillotte Par Popotes & Cocottes 16/03/14 09:00 Pour ce Tour en Cuisine n°341 , je me suis rendue dans la Cuisine de Boomy. La franc-comtoise que je suis a opté pour une délicieuse recette à la cancoillotte : je connaissais bien sûr les pommes de terre à … Lire la suite →
Filet de colin d’Alaska et sa julienne de courgettes – pomme de terre Filet de colin d’Alaska et sa julienne de courgettes – pomme de terre Par On s'fait une bouffe 12/03/14 13:17 Ma toute première recette de poisson sur le blog. J’adore le poisson, mais je ne sais jamais comment les cuire ni même comment les accommodés. J’ai donc fais une total improvisation dans mon Multicuiseur Philips, vous pouvez bien évidement faire cette recette...
Ecrasé de légumes Ecrasé de légumes Par Recettes a gogo... 12/03/14 08:00 Une idée d'accompagnement toute simple qui plaira à coup sûr aux touts petits (enfin aux grands aussi!!) Pour environ 4 personnes : - 1,200kg de courgettes - 200g de carottes - 400g de pommes de terre - 120g de gruyère - sel et poivre Laver et couper les...
Veloute pomme de terre /courgette Veloute pomme de terre /courgette Par le blog de tata zohra 05/03/14 19:57 Un autre velouté.............. celui-ci courgette/pomme de terre et quelques petites choses en plus!!! - deux petites pommes de terre - une petite courgette - des cubes de blanc de poulet déjà cuit - un verre de lait - deux belles rondelles de fromage de...
Tambouille courgettes pommes de terre et dinde Tambouille courgettes pommes de terre et dinde Par La popotte de Vanoche 05/03/14 17:54 Pour le titre de la recette : aucune idée, voici ce qui m'est passé par la tête au vu de la tête du plat C'est un bon plat familial, simple à préparer et équilibré mais au niveau visuel, ce n'est pas ça. Et comme j'ai horreur de prendre le temps de mettre...
Omelette pomme de terre et courgette Omelette pomme de terre et courgette Par On s'fait une bouffe 21/02/14 12:44 Je sais à voir comme ça, sur la photo, ça n’a sûrement rien d’appétissant, mais honnêtement, je me suis bien régalée et c’est assez bourratif. J’ai réalisé (encore !) cette recette au Multicuiseur Philips, mais vous pouvez tout à fait l’adapter avec une...
Dolma algérienne Dolma algérienne Par Evasion Culinaire 19/02/14 12:59 Legumes farcis a l'algerienne Dolma en sauce blanche est un plat typiquement algérois d’origine ottomane. Des légumes farcis à la viande hachée cuits dans une sauce blanche parfumée à la cannelle. Ceux traditionnellement utilisés sont: la courgette (de...
Petits flans courgette-pomme de terre Petits flans courgette-pomme de terre Par babakitchen 18/02/14 06:20 Bonjour !! je sais très bien que ce n'est pas la saison de la courgette, MAIS bonhommet m'en a réclamé a cor et à cri, je lui ai bien expliqué mais j'ai fini par céder, après tout si ça lui fait plaisir ... faut bien manger ! on ne va pas manger des brocolis...
Gratin de courgette pomme de terre & chorizo Gratin de courgette pomme de terre & chorizo Par Delf en Cuisine 15/02/14 11:59 C’est tellement bon un gratin, un façon toute simple de manger des légumes Je reconnais avoir ajouté plein de choses à celui-ci : du boursin, du gruyère, de la crème … Il nous a plu alors je partage la recette avec vous Vous aurez besoin : 2 petites courgettes...
Gratin de légumes, féculent et jambon Gratin de légumes, féculent et jambon Par Vie quotidienne de FLaure 11/02/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 57 min Bonjour, On entend partout qu'il faut manger des légumes. Ils ont bien raison et c'est pour cela que je vous présente cette recette "archi" complète. Gratin de légumes, féculent et jambon 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 57 min Total : 77 min 600 g pommes...
Gratin Pommes de Terre Courgettes Au Comté Gratin Pommes de Terre Courgettes Au Comté Par La Salsa des Fourchettes 03/02/14 08:00 Cette recette m'a été inspirée en me promenant sur P'tit Chef ... C'est très simple mais très agréable avec une salade bien relevée ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 45 mn Pour 6 personnes : 1.5 kg de pommes de terre / 1 kg de courgettes / 1 l de lait /...
Gnocchi de pomme de terre au saumon fumé et courgette Gnocchi de pomme de terre au saumon fumé et courgette Par Gourmand & Gourmet 28/01/14 11:38 INGRÉDIENTS ( pour 4 personnes) Gnocchi 2 grosses pommes de terre à chaire farineuse 1 jaune d’œuf 150g de farine ( plus ou moins selon la consistance) des feuilles de basilic ou de persil hachées Sel / poivre Sauce 20 cl de crème fraîche 200g de saumon...
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Les courgettes

Comment dit-on "courgette" en anglais ?

On ne le dit pas ! Les américains utilisent le mot italien zucchini (parfois abbrégé en "zuke") et les britanniques utilisent le mot français courgette. Vous pouvez trouver des recettes de zucchini en anglais sur Very Good Recipes.

Le Royaume des courgettes

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