Les Recettes de Raisin et Figues

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Brioche aux fruits : raisins, abricots, figues Brioche aux fruits : raisins, abricots, figues Par Bienvenue chez moi 01/04/12 09:00 Je participe au tour boulangerie sur http://www.untourencuisine.com en ce 1er avril et j’ai choisi pour cela de présenter ma brioche aux fruits, un vrai régal ! Je regrette seulement d’avoir mis si peu de fruits … Ca ressemble grosso modo à un Panettone,...
Tartelettes mi figues mi raisins au foie gras Tartelettes mi figues mi raisins au foie gras Par Pause gourmandises 17/11/11 06:03 Aujourd'hui, je vous propose une recette festive sucrée salée à base de foie gras, la première sur ce blog. Il est temps de vous la présenter puisque celle-ci a été réalisée au mois d'octobre, avec du raisin qui était alors en bonne place sur nos étals...
Cheesecake figues et raisins Cheesecake figues et raisins Par Un an pour faire son cookingout 12/10/11 18:00 Je sais, normalement en Octobre on est au mois orange chez Cookingout et je vous fais une recette violette du mois de septembre. Mais c'est que le mois de septembre s'est un peu éternisé en octobre, il a fait doux et je n'arrive pas à passer aux agrumes...
Dinde aux abricots, raisins et figues Dinde aux abricots, raisins et figues Par Futilités 07/10/11 02:49 Je dois vous avouer que les grands classiques, comme le jambon à Pâques, la dinde à l'Action de Grâces m'ennuient profondément. Mais quelque fois, on ne peut les éviter. J'ai donc choisi de dépoussiérer le concept depuis quelques années. Le goût de raisin,...
Brochettes d'agneau presto, figues et raisin Brochettes d'agneau presto, figues et raisin Par Avec Gourmandise 03/10/11 09:30 Encore un défi de 750 g, et ça me plaît ! Le thème ? Cuisiner l'Agneau presto ! Agneau Presto, Quezako ? L'Agneau Presto, c'est simple, c'est l'agneau pratique et rapide. Il se présente en émincé, en steak, en dés, en haché, en mini-rôti... qui facilite...
Poulet mi-figues mi-raisins Poulet mi-figues mi-raisins Par Contre vents et marées 30/09/11 20:47 Bonsoir Absente hier de l’univers Internet pour cause de beau soleil, j’ai délaissé mes fourneaux pour en profiter un max. Mais ce n’est pas pour autant que je vous oubli, comme promis je vous propose la version du plat faisant parti de mon menu Tutti frutti....
Confiture figue - raisin Confiture figue - raisin Par Gaëlle 29/09/11 23:35 Une très bonne idée piochée sur le blog de Delimoon, qui consiste à mélanger les figues et raisins, deux fruits qui arrivent à maturité à la même saison. Ces deux fruits s'accordent très bien pour ce qui est du goût et de la consistance en confiture. En...
Tartelette figue et raisin Tartelette figue et raisin Par Petites Gourmandises 15/09/11 12:44 Chose promise chose due.Je vous propose une nouvelle version de la tartelette au raisin, une tartelette mi figue -mi raisin. Ne vous y tromper pas ,elles sont excellentes mais tout simplement garnies avec des figues et du raisin! Elle n'est pas jolie cette...
Cuisses de poulet mi-figues mi-raisins Cuisses de poulet mi-figues mi-raisins Par Arômes & Gourmandiz 15/09/11 08:00 Recette de saison qui peut être adaptée à d’autres volailles (pigeon, lapin, caille, etc.), c’est une recette sucrée-salée que je vous propose aujourd’hui! Les ingrédients (2 personnes) – 2 cuisses de poulet – 1 gros oignon – 150g de lard fumé – 60g de...
Salade au gésiers de canard,figues et toast de pain aux raisins au chèvre Salade au gésiers de canard,figues et toast de pain aux raisins au chèvre Par illumelieaimelemascarpone 06/09/11 10:15 Voici la dernière recette de ce thème,mais sûrement pas la dernière utilisant des figues! Je pense en refaire d'autre d'ici-là alors patience ;) Salade au gésiers de canard,figues et toast de pain aux raisins au chèvre: Pour commencer la préparation de...
Cailles flambees avec sa compotee aux 2 figues & aux 2 raisins Cailles flambees avec sa compotee aux 2 figues & aux 2 raisins Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 13/05/11 12:37 Samedi 16 octobre Toujours en vadrouille la cuisinière de Leyre vous confie la recette d’un plat concocté sous l’étroite surveillance de MisterEyre. Je m’explique, mitonner des cailles est une affaire sérieuse que l’on ne peut déléguer à la légère à … Continuer...
Risotto raisins, figues, noix et magret de canard fumé Risotto raisins, figues, noix et magret de canard fumé Par Papilles on off 25/04/11 10:08 Il n'est plus trop de saison mon risotto raisins, figues, noix et magret de canard fumé. Ceci dit, lorsqu'il a fait froid et pluvieux, j'ai été ravie de penser à lui ! Pour 2 portions comme sur la photo 80g de riz rond 30cl d’eau + 1 cube de kubor 1 belle...
Compotée de fruits d'automne Compotée de fruits d'automne Par La cuisine de lilou92 17/11/10 21:58 Ingrédients pour 6 personnes :3 pommes4 poires200 g de prunes (quetsches, reines-claudes, mirabelles...)4/5 figues1 petite grappe de raisin150 g de sucre1 bâton de cannellele jus d'un citronFaites p…
Crumble mi-figue mi-raisin Crumble mi-figue mi-raisin Par Gaëlle 18/10/10 14:11 L'automne est bien là, et avec la pluie me vient l'envie de confectionner toute sorte de desserts qui réchauffent le corps et l'esprit. J'ai profité de quelques grappes de raisins et des figues récoltées tardivement pour en réaliser un crumble où il suffit...

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