Les Recettes de Foie et Foie d'agneau

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Foie d'agneau à la Marocaine : recette en vidéo Foie d'agneau à la Marocaine : recette en vidéo Par cuisine de fadila 19/03/14 11:30 Bonjour Je vous propose de nouveau une recette savoureuse et facile à faire : le foie d'agneau cuit avec une sauce tomate et épices. Vidéo disponible ici Ma chaine Youtube Ma page fan Facebook Pour deux personnes: 200 g de foie d'agneau 3 tomates râpées...
Foie d’agneau à la chermoula Foie d’agneau à la chermoula Par La cuisine de Christophe Certain 06/01/14 09:43 Pressez l’ail Mélangez tous les ingrédients de la marinade (pas la tomate). Mettez les tranches de foie dans la marinade et laissez au réfrigérateur 2 heures. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle. Egouttez le foie (conservez la marinade) et passez...
Foie d’agneau saveur barbequeue Foie d’agneau saveur barbequeue Par Sur ma table 22/10/13 08:56 Ingrédients: 1 foie d’agneau 1 oignon 1 tomate 2 gousses d’ail persil sel poivre cumin paprika 4 cas huile 1 cas vinaigre préparation: couper le foie en petites tranches. mixer tous les autres ingrédients dans un blender. mélanger le tout à l’aide d’une...
Foie d'agneau, haricots vert et tomate Foie d'agneau, haricots vert et tomate Par Titanique 02/10/13 16:02 Un plat dont nous raffolons, le foie d'agneau super frais, sera roulé dans un peu de farine, saler, poivrer, thym ou autres, puis cuit dans un beurre mousseu...
Curry de foie d'agneau aux courgettes Curry de foie d'agneau aux courgettes Par Cuisine de Marie Lou 29/09/13 22:14 Curry de foie d'agneau aux courgettes Temps : 1 h Difficulté : facile Ingrédients - 500 g de foie d'agneau frais - 2 courgettes - 1 pincée d'anis vert en grain - 2 piments verts - 1 oignon - 2 branches de coriandre et de thym - quelques feuilles de cari...
Mini feuilles de vigne au foie d'agneau Mini feuilles de vigne au foie d'agneau Par cuisine d'Afrique 15/09/13 14:13 J'ai trouvé sur le marché des grandes feuilles vertes ressemblant beaucoup à des feuilles de vigne. Le Sénégal, produit bien un peu de raisins, mais nous ne trouvons jamais les feuilles sur nos marchés. J'ai quand même voulu préparer des feuilles de vigne...
Brochettes de foie d'agneau Brochettes de foie d'agneau Par cuisine d'Afrique 26/08/13 20:53 Actuellement, au Sénégal, faire son marché est un vrai tour de force. Entre crise économique et hivernage les prix ont grimpé en flèche. Rien n'a échappé aux augmentations, les pommes de terre et les oignons sont moitié plus chers qu'il y à 1 ou 2 mois,...
M'hencha au foie d'agneau M'hencha au foie d'agneau Par Saveurs & Couleurs 27/07/13 20:40 Une spécialité du Maroc.... Des petits dés de foie d'agneau mariné dans des épices bien de chez nous ( gingembre, ras el hanout) ĺhuile d'olive et jus de citron... Le tous toute une nuit pour ensuite être enroulé dans la feuille de brick qui prendra la...
Kebda mchermla ( Foie d'Agneau ) Kebda mchermla ( Foie d'Agneau ) Par Les Délices de Lina 04/05/13 10:04 Bonjour, aujourd'hui je vous donne la recette d'une Kebda mchermla qui est super délicieuse . 1 foie d'agneau environ 500g 2 gousses d'ail émincées.. sel Poivre noir 1/2 botte de Persil Huile d'olive. . 1 boite de tomate en morceaux 1/2 verre d'Eau Préparation:...
Brochettes de foie d'agneau à la plancha Brochettes de foie d'agneau à la plancha Par Toqués2cuisine 03/05/13 07:59 Rapide, pas cher, diététique, il n’y a que du bon avec les brochettes de foie d’agneau. La cuisson sur plancha les garde particulièrement moelleuses. Les ingrédients pour 4 personnes. - 800 gr de foie d’agneau - 1 demi bouquet de persil - 4 gousses d’ail...
Chermoula de foie d'agneau Chermoula de foie d'agneau Par Saveurs & Couleurs 02/05/13 01:15 Ce blog est dédié à tous ceux et toutes celles qui souhaitent cuisiner des recettes simples et gourmandes !
Foie d'agneau à l'échalote et balsamique Foie d'agneau à l'échalote et balsamique Par La Taverne de Ginia 23/04/13 06:30 Je n'ai pas l'habitude de cuisiner les abats, je dois dire que je ne suis pas une grande fan, mais ces temps-ci j'avais envie de remanger le foie d'agneau comme le faisait ma mère. Bien entendu, quand j'étais petite, il n'y avait pas de vinaigre balsamique,...
Lasagnes aux épinards et foie d'agneau Lasagnes aux épinards et foie d'agneau Par cuisine d'Afrique 16/04/13 07:00 Si vous devez préparer des lasagnes maison, il faut prévoir du temps. Cela demande de la patience, surtout, si comme moi vous n'avez pas de robot, ni de laminoir. Malgré cela, j'aime trop les lasagnes pour m'en priver. Aujourd'hui, je vous propose des lasagnes...
Lasagnes aux épinards et foie d'agneau Lasagnes aux épinards et foie d'agneau Par cuisine d'Afrique 16/04/13 07:00 Si vous devez préparer des lasagnes maison, il faut prévoir du temps. Cela demande de la patience, surtout, si comme moi vous n'avez pas de robot, ni de laminoir. Malgré cela, j'aime trop les lasagnes pour m'en priver. Aujourd'hui, je vous propose des lasagnes...
Lasagnes aux épinards et foie d'agneau Lasagnes aux épinards et foie d'agneau Par cuisine d'Afrique 16/04/13 06:15 Si vous devez préparer des lasagnes maison, il faut prévoir du temps. Cela demande de la patience, surtout, si comme moi vous n'avez pas de robot, ni de laminoir. Malgré cela, j'aime trop les lasagnes pour m'en priver. Aujourd'hui, je vous propose des lasagnes...
Beureks au foie d'agneau Beureks au foie d'agneau Par cuisine d'Afrique 22/03/13 07:22 A la maison, on aime bien les beureks. Ce sont des petits chaussons de pâte que l'on farcit à son gré. Aujourd'hui, je vous propose une recette de beureks au foie d'agneau. Comme toutes les recettes où l'on enrobe des ingrédients dans une pâte, la préparation...
Bouchée au foie d'agneau Bouchée au foie d'agneau Par cuisine d'Afrique 25/12/12 07:31 J'aime bien préparer des petites bouchées pour l'apéritif. C'est joli et en plus, avec un peu d'imagination, on fait de belles mises en bouche. Aujourd'hui, j'ai farci mes petits vol au vent de foie d'agneau aux oignons. J'ai mis en fin de cuisson du coulis...
Pâté de foie d'agneau aux olives Pâté de foie d'agneau aux olives Par Framboises & Bergamote 09/12/12 16:00 Une recette de ma maman. Avec les quantités utilisées, on obtient 2 beaux pâtés. On peut facilement diviser les quantités par deux. Ingrédients pour 2 terrines : - 300 g de foie d'agneau - 250 g de lard gras - 60 g d'olives noires dénoyautées - 3 gousses...
Foie d'agneau sauce aux oignon et poivron Foie d'agneau sauce aux oignon et poivron Par cuisine d'Afrique 14/11/12 04:49 Si vous n'avez jamais gouté de foie d'agneau, je vous conseille particulièrement cette recette. Pour réaliser cette recette de foie d'agneau, j'ai préparé une sauce avec des oignons caramélisés au miel, j'ai ajouté des lanières de poivron, un peu de piment...
Foie d'agneau à la chicorée Foie d'agneau à la chicorée Par Le jardin de Cruik 24/10/12 13:46 Pour ceux et celles qui viennent régulièrement, vous avez du constater que le foie est souvent présent dans nos assiettes. Lors de l'atelier cuisine, à la fête du légume à St Omer, vous avons cuisiné cette recette avec du foie de veau, mais comme j'ai [...]
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