Les Recettes de Chou et Chou romanesco

81 recettes de chou et chou romanesco sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de chou et chou romanesco ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Voir toutes les recettes de chou ou toutes les recettes de chou romanesco.

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de chou et chou romanesco pour la lire sur le blog de son auteur.

Salade de chou romanesco rôti aux pistaches et aux notes asiatiques Salade de chou romanesco rôti aux pistaches et aux notes asiatiques Par Les Papilles Estomaquées 23/11/14 18:10 “ Ça y est les choux romanesco du jardin ont envie de se faire cueillir. La première cueillette de l’automne associée à une chouette idée de salade à base de chou-fleur rôti puisée chez Chocolat et Zucchini… encore une fois … Continuer la lecture → The...
Petite cocotte de chou romanesco au bleu d'auvergne Petite cocotte de chou romanesco au bleu d'auvergne Par annesogood 29/10/14 14:36 Une petite idée pour le soir, vite fait bien fait pour 4 personnes 1 chou romanesco 50 g de bleu d'Auvergne 20 cl de crème liquide 4 tranches de poitrine fumée comté râpé Plongez le chou coupé en dans une casseroe d'eau bouillante salée. cuire 10 minutes...
Salade de chou romanesco au wasabi & au miel Salade de chou romanesco au wasabi & au miel Par Délice Céleste 20/10/14 06:45 Il y a quelques jours je vous présentais ma recette de purée de chou romanesco (tout ce qu’il y a de plus simple), vous pensiez en avoir terminé avec les légumes et les recettes salées sur le blog ? Et bien non, me voici aujourd’hui avec une petite recette...
Purée de chou romanesco Purée de chou romanesco Par Délice Céleste 17/10/14 06:45 Comme vous le savez, me voilà seule et livrée à moi-même à Paris (pauvre petit canard noir). Avec mon « nouveau » super boulot chez iGraal (le site de bons plans, codes promo et cashback) je n’ai pas trop le temps de cuisiner, enfin le problème c’est pas...
Purée de chou romanesco Purée de chou romanesco Par Le jardin de Cruik 07/10/14 13:39 Aprés un gratin de chou romanesco, comment utiliser ce légume que nous avons repiqué dans le nouveau " jardin de Cruik" ? Pourquoi pas une purée ? Plonger les bouquets de chou romanesco dans une casserole d'eau bouillante et crouton de pain [...]
Gratin de chou romanesco Gratin de chou romanesco Par Le jardin de Cruik 23/09/14 18:01 Après avoir cueilli ce chou, dans le nouveau " jardin de Cruik", l'éplucher et le laver rapidement dans de l'eau vinaigrée. Porter à ébullition, l'eau contenue dans une grande casserole. Plonger les bouquets de chou romanesco ainsi qu'un crouton de [...]
Taboulé de chou fleur et chou romanesco aux herbes Taboulé de chou fleur et chou romanesco aux herbes Par Cuisine plurielle 05/08/14 16:30 L’été, le taboulé s’invite à la table des uns et des autres. Dans la version d’aujourd’hui, ce sont les grains de chou fleur et...
Chou romanesco, un légume qui renferme plus d’un trésor Chou romanesco, un légume qui renferme plus d’un trésor Par Saveurs croisées 02/06/14 08:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Originaire de Rome (comme son nom l’indique !), le chou romanesco, un peu oublié pendant des siècles, ne fait son apparition sur les marchés que dans les années 1990. Parent du chou-fleur dont il tire sa forme compacte, il emprunte au brocoli sa couleur...
Flan de chou romanesco Flan de chou romanesco Par Les casseroles demiliye 15/05/14 12:35 Vous vous demandez sûrement "Qu'est-ce que c'est encore ce légume?" Le chou romanesco fait en effet partie de ces légumes anciens qui font progressivement leur réapparition. Variété de chou fleur originaire de Rome, comme son l'indique, son goût est cependant...
Tarte saumon et chou Romanesco sur pâte multi-graines { Petite forêt de sapins } Tarte saumon et chou Romanesco sur pâte multi-graines { Petite forêt de sapins } Par La dinette de Nelly 26/03/14 07:30 Je sais pas vous mais moi parfois lorsque je regarde certains légumes, ou certains fruits, je me dis que la nature est perfection. Le chou Romanesco est de ces légumes. Sérieusement (vous allez me prendre pour une détraquée, pas grave !) mais avez vous...
Parmentier de joues de boeuf à l'orientale et purée de chou romanesco Parmentier de joues de boeuf à l'orientale et purée de chou romanesco Par La ronde des délices 05/03/14 08:15 Lorsque je suis arrivée devant le rayon boucherie en faisant mes courses, et que j'ai remarqué les joues de boeuf, je me suis jeté dessus en imaginant déjà la sensation de viande éffilochée qui fond dans la bouche... J'ai aussi trouvé un joli chou pointu...
Samossas de Chou Romanesco au St Nectaire Samossas de Chou Romanesco au St Nectaire Par Paruline en cuisine 04/03/14 17:30 Le chou romanesco intrigue énormément par l’originalité de sa forme de fractale où le "motif global" du chou se répète dans une branche, puis une fleurette et ainsi de suite quand on zoome. En cuisine, par contre, il est difficile de trouver des recette...
Velouté de chou romanesco à la tapenade de tomates séchées Velouté de chou romanesco à la tapenade de tomates séchées Par Les Haricots Diaboliques 17/02/14 08:00 Le temps est bizarre en ce moment. Il nous fait des blagues. Un jour on se croit au printemps, le lendemain, on a l’impression d’être en Alaska. Du coup, je n’ai toujours pas abandonné les soupes, j’en fais au moins une fois par semaine. Cette fois, j’ai...
Gratin de chou romanesco Gratin de chou romanesco Par Mam'presso 07/02/14 22:49 Je n'aime pas gâcher, alors quand je n'ai plus grand chose ou que ça va bientôt être foutu, j'essaye toujours de trouver quoi en faire et en général, le résultat est pas mauvais. Ca c'est encore vérifié avec ce petit plat qui était vachement bon. Pour 1...
Spaghetti au chou romanesco Spaghetti au chou romanesco Par Les expériences culinaires de Chau7 25/01/14 13:23 Quand j'ai vu cette recette chez Aurélie, je me suis dit que c'était la recette parfaite pour découvrir un nouveau légume, le chou romanesco. Je l'ai faite ce midi et on a vraiment apprécié. Par rapport au brocoli ou au chou-fleur, le chou romanesco est...
Poêlée de Chou romanesco à la crème Poêlée de Chou romanesco à la crème Par Piratage Culinaire 16/01/14 09:00 Voici une recette simple et assez rapide pour accompagner une viande...ou pas : une poêlée de Chou romanesco à la crème...délicieux, pour les grands et les petits. Alors, à vos casseroles !!!
Gratin de 4 choux au Maroilles - Qu'es aquo Chichourlette Gratin de 4 choux au Maroilles - Qu'es aquo Chichourlette Par La p'tite fleur du midi 03/01/14 12:25 T'es vraiment chou mon Chou Un bon plat, une nouvelle saveur celle du fromage Marouilles qui par sa faible quantité apportera un fondant à vos choux ! On reste dans une recette de restes tout en couleur ( enfin pour ma part la moitié du chou = nouvelle...
Chou romanesco et pâtes sauce citronnée sans gluten ni produits laitiers Chou romanesco et pâtes sauce citronnée sans gluten ni produits laitiers Par Les Jardins de Priape cuisinent 18/12/13 08:15 Je trouve que le chou romanesco est un légume magnifique avec toutes ses facettes. Et en plus, il est bon! Cuit à la vapeur, je l'ai associé à des pâtes sans gluten que j'ai agrémentées d'un jus et zeste de citron. Miam! Ce qu'il vous faut pour 4 personnes:...
Gratin de cabillaud, chou romanesco et riz Gratin de cabillaud, chou romanesco et riz Par Céci-bon 13/12/13 09:32 Un beau chou romanesco qui me fait de l'oeil, de beaux filets de cabillaud qui en font autant... Ok, y a moyen de faire quelque chose de sympa! Voici donc des petits gratins de cabillaud au chou romanesco et au riz, miam!! Pour 3 personnes : 1 [...]
Gratin de chou romanesco à la ricotta et au chorizo Gratin de chou romanesco à la ricotta et au chorizo Par Cuisin'délice 11/12/13 09:18 Un délicieux petit gratin tout simple à réaliser... Pour 4 personnes : 1 chou romanesco 250 gr de ricotta 2 oeufs 40 gr de chorizo 1 pincée de colombo Sel & poivre Découper le chou romanesco en petits bouquets et cuire 10 mn à l'eau bouillante et salée....
Pages :
1

Le Royaume du Chou

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !