Les Recettes de Poireaux et Pomme de terre
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Pavé de morue fraîche à la pomme de terre vitelotte, sauce anis à la farigoule, carvi de Hollande et blanc de Chine, fouillis de poireaux frits
Par Les recettes du chef Hubert
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24/05/13 10:47
La vitelotte noire ou vitelotte, appelée aussi « négresse » ou « truffe de Chine », est une variété de pomme de terre française traditionnelle qui a la particularité d’avoir une peau et une chair violettes. C’est une variété ancienne qui n’est plus cultivée...
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Tourte pommes de terre , poireaux , poulet
Par Les folies de Christalie : ou quand la c...
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20/05/13 05:35
Bonjour ! Aujoiurd'hui , un plat complet bien revigorant ...après un hiver froid et humide, un printemps guère mieux ....alors pour l'instant on reste dans les plats chauds ..... J'en ai un qui ne veut pas manger de poireaux qui a accepté de manger [...]
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Salade de pommes de terre aux rollmops et poireaux
Par La cocinera loca
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17/05/13 08:30
Je vous présente mon repas de ce midi : depuis que j’ai décidé de ne plus manger à la cantine d’entreprise, je me prépare des gamelles le soir pour le lendemain. Oui des gamelles. Parce que lunch box ça sent bien son snobisme parisien et que pour les bento...
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Philosophe aux poireaux, pommes de terre et boeuf haché
Par Les recettes indispensables de Marion
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17/05/13 01:24
Encore une recette toute simple avec des poireaux, des pommes de terre, et de la viande hachée. Pour une version plus végétarienne (comme sur la photo), on peut très bien remplacer la viande par des protéines de soja. En principe, les enfants adorent !...
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Soupe aux poireaux / velouté de poireaux et parmesan
Par amour de cuisine chez soulef
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14/05/13 10:10
Soupe de poireaux au parmesan. bonjour tout le monde, le froid ne veut pas nous quitter, on a eu droit a une semaine d'été comme ils disent les anglais, et voila encore qu'il pleut, qu'il vente, et que les petits plats qui nous réchauffent, retrouvent encore...
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Gratin de pommes de terre et poireaux
Par la cuisine de djoumana
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04/05/13 14:27
Ingrédients:800 g de pommes de terre 2 poireaux 100 cl de lait poivre sel Préparation:Préchauffer le four à 180° Peler les pommes de terre et les couper en rondelles,les disposer dans saladier Laver et couper les poireaux et les mettre avec les pommes de...
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Gratin poireau, pomme de terre à la cancoillotte et au cumin
Par Vie quotidienne de FLaure
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04/05/13 04:30
Bonjour, Un repas complet parfumé avec le cumin, l'épice que Mademoiselle Aca a imposé pour un nouveau rendez-vous les "Epices Day". Gratin poireau, pomme de terre à la cancoillotte et au cumin Ingrédients 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 52 min Tps total...
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Poireaux vaudois
Par délice en cuisine
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28/04/13 11:05
Nous avons enlevés les derniers poireaux du jardin et après avoir feuilleté mes livres de cuisine, j'ai réalisé cette recette qui est tiré du livre Ultra Plus de chez Tupperware. Comme à mon habitude j'ai modifié un peu la recette selon les goûts de la...
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Gratin de poireaux et pommes-de-terre au jambon
Par Le Crapaud dans le Chaudron
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24/04/13 14:20
CRÉATIONPour 4 personnes13 PP/Personne Je suis une fan de poireaux. J'en mangerais à toutes les sauces.J'aime aussi les endives au jambon… Pourtant je déteste les endives cuites. Quoi? Qui a dit que je devais toujours être cohérente???Alors pour changer,...
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Puree poireau / blettes / pommes de terre dès 6mois avec Momo
Par Les matmat chocolativores
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22/04/13 04:02
Servie ici avec du filet mignon. Pour 3 petits pots Ingrédients: - 2 blancs de poireaux - 2 feuilles de blettes - 2 pommes de terre - Kiri - huile d'olive Préparation: 1) Laver et couper les légumes. 2) Placer dans le panier vapeur du thermomix et mettre...
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Soupe poireaux - pommes de terre
Par Les Gourmandises de Ya
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21/04/13 22:33
Hello, Il fait beau, mais encore un peu frais, alors une bonne soupe s'impose ! En même temps, je mange de la soupe aussi bien en hiver qu'en été. J'adore ça ! J'ai trouvé cette recette dans le magazine Saveur du mois de mars 2013, je n'ai pratiquement...
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Tourte poireaux et pommes de terre
Par Once Upon A Cook
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19/04/13 09:05
… et mozzarella Nous avons de la chance en ce moment, le soleil est là, les températures montent. Enfin… Cela fait énormément de bien au moral et au jardin… A la maison, les arbres fruitiers sont en fleurs, mes semis de tomates poussent bien (bien qu’un...
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Quiche pommes de terre poireaux chèvre
Par Tout pour le ventre
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16/04/13 08:00
Encore une tarte salée? Oui oui je sais, mais je trouve ça pratique. Et l'originalité dans celle-ci, c'est que j'ai mis du curry dans ma pâte brisée maison. Et ça donne un bon petit goût. Bien sûr, les adeptes de pâtes achetées ne sont pas obligés de mettre...
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Galettes pommes de terre – poireaux
Par Sucré / Poivré
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09/04/13 14:14
Galettes pommes de terre – poireauxUne nouvelle variation autour de la galette de pommes de terre. Cette fois ci agrémentée de poireaux. Comme quoi on peut manger bon et sain sans trop d’efforts. Préparation : 25 mins Cuisson : 30 … Lire la suite →
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Potage poireaux/pommes de terre au haddock
Par il etait une fois...
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09/04/13 06:00
Bonjour du mardi, Entrez dans ma cuisine, et prenez votre petit café avec une clémentine, pour les vitamines et des biscuits à la cuillère tout frais (recette ICI) pour... la gourmandise ! Aujourd'hui mon conte sera encore... salé, parfumé, bien chaud car...
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Quiche sans oeuf et sans pâte aux poireaux et pommes de terre
Par La tambouille de Charline
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07/04/13 09:00
Avec cette recette recette je participe à mon premier Tour en cuisine. Je devais donc choisir une recette sur le blog de Coralee, La cuisine de coco et de son côté c'est Véro du blog les petites recettes de Véro qui devait piocher dans les recettes de ma...
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Croquettes poireaux pommes de terre
Par Hum, ça sent bon ...
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07/04/13 04:25
Que faire avec des poireaux ??? des croquettes poireaux pommes de terre ! Une recette qui plait aux enfants et aux grands ! Il faut : 2 poireaux 7 pommes de terre de taille moyenne 2 oeufs sel poivre 1 cuillère à café de curry Ducros piment de la semoule...
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Soupe poireaux pommes de terre Boursin de Colline
Par Chococlara
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03/04/13 22:32
Une presque dernière soupe avant de dire au revoir à cet Hiver qui n'en finit plus... J'ai choisi le poireau, associé à la pomme de terre avec une touche de Boursin. Pour moi c'est parfait, et tout le monde mange sa soupe sans rechigner ! Allez on y croit,...
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Velouté d’avocat à la coriandre
Par Un siphon fon fon...
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02/04/13 07:30
Avec le printemps annoncé dans le calendrier, il était temps d’arrêter la confection de soupes et veloutés, d’autant que même si le soleil se fait désirer, les températures sont plutôt clémentes. Et puis je suis tombée sur cette recette de velouté chez...
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Dolmas
Par La dinette de Douda
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01/04/13 14:11
Parfumés et doux, je vous conseille fortement cette version de farcis algérienne. Ingrédients: _un blanc de poireau (ou oignon) haché _4 courgettes _3 pomme de terre _6 fonds d'artichauts _cannelle, sel _300g de viande hachée _150/200g de riz cuit _un oeuf...
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