Les Recettes de Poireaux et Fondues

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Papillote de saumon sur lit de fondue de poireaux sauce crémeuse au curry Papillote de saumon sur lit de fondue de poireaux sauce crémeuse au curry Par Tout pour le ventre 03/03/15 08:00 Quand je fais du poisson à la maison, je le fais souvent en papillote. Je vous ai déjà présentée par exemple : la papillote de truite saumonée au curry et sirop d'érable ou encore la papillote de saumon au pesto de roquette et noix, crème et oignon caramélisé...
Fondue de poireaux au thermomix Fondue de poireaux au thermomix Par Naniemix 02/03/15 11:00 Il était temps de ramasser les derniers poireaux du potager, nous sommes déjà en mars! Après une corvée d’épluchage et quelques larmes plus tard…une bonne partie est en sachet dans le congélo mais j’avais envie d’en garder un peu pour tester la fondue de...
Tatin de fondue d'endives/poireaux,roulés de sole/St-Jacques à la sauce citronnée Tatin de fondue d'endives/poireaux,roulés de sole/St-Jacques à la sauce citronnée Par Elleisab,le blog d'une momoflinguée 23/02/15 21:06 Bonjour les momozamis! J'ai rapporté de mon WE ensoleillé à la mer,des filets de sole,des ST-Jacques et des légumes de la ferme ...et tout cela assemblé pour notre repas de ce midi Pour 3 personnes: Préparation et thermomix:45MN Cuisson au four:20 à 30MN...
Fondue de poireaux au chèvre Fondue de poireaux au chèvre Par Mes trucs à moi 22/02/15 08:00 Dans le genre je refais les photos, je demande la fondue de poireaux au chèvre ! Oui parce que faut que je vous dise, j'ai honte de retourner un peu en arrière sur mon blog, les photos sont vraiment hideuse. Alors afin de ne pas faire fuir le lecteur, je...
Tartelettes à la fondue d’endives, poireaux et fromage de chèvre Tartelettes à la fondue d’endives, poireaux et fromage de chèvre Par Turbigo Gourmandises 20/02/15 10:00 L’endive a souvent mauvaise presse, notamment en raison de son amertume, mais je crois que c’est parce qu’on n’a pas sous la main suffisamment de recettes pour l’accommoder. On la déguste en salade, bien sûr – personnellement j’adore ça avec des noix et...
Fondue de poireaux Fondue de poireaux Par 1001 Recettes de Flo 18/02/15 17:15 Ingrédients 4 -5 poireaux moyens 25 g de beurre (ou de l'huile d'olive) 1 verre (20 cl de vin blanc type muscadet) 20 cl de crème liquide sel et poivre Préparation Je lave les poireaux et je les coupe en petits tronçons (on peut garder le vert si on aime...
Saint Jacques sur fondue de poireaux Saint Jacques sur fondue de poireaux Par Papa en cuisine 18/02/15 10:49 Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Des Saint Jacques snackées sur une fondue de vin blanc au Riesling Cet article Saint Jacques sur fondue de poireaux est est une publication de Papa en Cuisine.
Cocotte de fondue de poireaux au piment d'Espelette, boudin blanc de St Jacques grillé Cocotte de fondue de poireaux au piment d'Espelette, boudin blanc de St Jacques grillé Par latabledejeanne 16/02/15 15:45 Bonjour, après les douceurs de la St Valentin, passons à un plat léger mais savoureux. Une petite fondue de poireaux à la crème, relevée de piment d'Espelette et surmontée de tranches, légèrement grillées, de boudin blanc de St Jacques, pour changer un...
Faux gambas et coquilles st jacques en fondue de poireaux et pommes de terre tournées Faux gambas et coquilles st jacques en fondue de poireaux et pommes de terre tournées Par Mimi Végétale 15/02/15 18:52 Pour 2 personnes : 3 gambas par personne (donc pour 2 : 6 gambas) [achetés chez The Vegan shop] 2 rond de tofu nature (donc 4) 1 beau morceau d'algue kombu 1 morceau de fenouil ou 1 cs de fenouil séché 1 cs de curcuma il faut avant tout, mettre vos faux...
Fondue de poireaux Fondue de poireaux Par le monde gourmand de Trilli et Jessica 11/02/15 16:27 FONDUE DE POIREAUX Ingrédients: 600 g de poireaux 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de jus de citron 6 cuillères à soupe de crème fraîche sel, poivre Coupez-les poireaux en deux et recoupez-les en tronçons. Lavez soigneusement....
Crêpes à la fondue de poireaux et aux crevettes Crêpes à la fondue de poireaux et aux crevettes Par Popotes & Cocottes 04/02/15 11:34 Je vous présentais il y a quelques jours des crêpes vegan : je les ai garnies avec une délicieuse fondue de poireaux et quelques crevettes, j’ai beaucoup aimé. Je pense d’ailleurs refaire cette garniture pour accompagner des pâtes ou du riz : c’est plus...
Boudin blanc et fondue de poireaux Boudin blanc et fondue de poireaux Par les idées de rachel 02/02/15 10:29 Pour mon repas de ce midi en plat boudin blanc et fondue de poireaux Ingrédients 2 poireaux ½ brique de crème 2 boudins blancs Préparation Tri et coupe en rondelles tes poireaux fait les suer dans une poêle avec de l’huile d’olive. Ajoute 1 verre d’eau...
Crumble de saumon aux noisettes sur lit de fondue de poireaux Crumble de saumon aux noisettes sur lit de fondue de poireaux Par keskonmangemaman? 31/01/15 10:38 Grâce à mon très généreux partenaire fruits secs du web j'ai reçu une grosse poche de noisettes torréfiées concassées. Je vous ai proposé un dessert avec , voici une utilisation dans un plat salé , les fruits secs s'adaptent très bien au salé , et l’arôme...
Cabillaud fondue poireaux Cabillaud fondue poireaux Par CUISINETTE 30/01/15 18:18 J'ai deposé mon dos de cabillaud sur un lit de poireaux un peu de vin blanc sec...
Fondue de poireaux aux lardons sur lit de pommes de terre Fondue de poireaux aux lardons sur lit de pommes de terre Par Les petites idées culinaires de Chris An... 30/01/15 06:31 Voici un plat de résistance qui présente bien et qui est très simple a réaliser : une fondue de poireaux aux lardons sur lit de pommes de terre que j’ai accompagné de magret d’oie. Pour 6 personnes, il vous faudra : - 3 poireaux - 3 pommes de terre de taille...
Fondue de poireaux à la moutarde à l'ancienne Fondue de poireaux à la moutarde à l'ancienne Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 28/01/15 16:55 Une recette très simple à réaliser et à savourer avec une viande, des noix de saint jacques, un pavé de saumon,... Pour 2 personnes : 1 grosse noix de beurre salé 2 gros poireaux 4 CS de vin blanc sec 2 CS rase de moutarde à l'ancienne 4 CS de [...]
Dos de Cabillaud cuit au four sur lit de Fondue de Poireaux à la crème et au Curcuma Dos de Cabillaud cuit au four sur lit de Fondue de Poireaux à la crème et au Curcuma Par La Cuisine de Nelly 23/01/15 10:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min J'aime bien les recettes qui cuisent au four ou qui se finissent au four, pas besoin d'y toucher, le four fait son travail et normalement on sait quand c'est prêt. Cette recette est simple et pas trop longue à faire. Le plus fastidieux c'est juste de préparer...
Pomme de terre garnie de fondue de poireaux au bleu Pomme de terre garnie de fondue de poireaux au bleu Par Ma cuisine et Vous 23/01/15 09:03 Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 grosses pommes de terre (bintje) 2 à 3 blancs de poireaux 1 à 2 cs de crème fraîche épaisse 200 gr de fourme d'Ambert 15 gr de beurre 50 gr de cerneaux de noix sel, poivre,...
Fondue de Poireau Gratinée Fondue de Poireau Gratinée Par QuelquesGrammesDeGourmandise 15/01/15 23:01 Préparation : 10 min - Cuisson : 32 min S’il vous arrive, comme moi, de chercher une petite entrée équilibrée et rapide à préparer, je vous propose une recette toute simple réalisée au Thermomix et qui a bien plu à mes loulous. Ayant des blancs de poireaux « sous la main », j’ai testé une recette...
Filet de poulet fondant aux deux poivres , fondue de poireaux Filet de poulet fondant aux deux poivres , fondue de poireaux Par annesogood 15/01/15 10:08 Une recette toute simple ,le secret c'est que la viande cuit dans la crème fraiche et reste bien moelleuse. Une recette d'une copine que j'ai reproduit avec du poulet , alor s qu'au départ c'était avec des filets de pintade; (Merci MAB !) pour 4 personnes...
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Le Royaume des Poireaux

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