Les Recettes de Poireaux et Fondues

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Bouchée de noix de Saint-Jacques à la fondue de poireaux Bouchée de noix de Saint-Jacques à la fondue de poireaux Par Petits Plats Entre Amis 20/12/14 08:54 Préparation : 10 min - Cuisson : 12 min Mise en bouche festive, la bouchée de noix de Saint-Jacques à la fondue de poireaux est idéale pour mettre vos invités en appétit. L’onctuosité de la fondue de poireaux souligne la délicatesse de la noix de Saint-Jacques flambée à l’armagnac. Facile et...
Crunchy de poisson et fondue de Poireaux Crunchy de poisson et fondue de Poireaux Par Papa en cuisine 18/12/14 13:05 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min De beaux filets de poisson panés au Paprika et servis avec une fondue de poireaux. Cet article Crunchy de poisson et fondue de Poireaux est est une publication de Papa en Cuisine.
Fondue de poireaux et pavé de saumon Fondue de poireaux et pavé de saumon Par Caro est dans la cuisine 12/12/14 20:00 Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de saumon frais, 4 blancs de poireaux, 20 g de beurre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe d'aneth ciselée, 1 échalote, 20 cl de crème liquide, Sel, Poivre En savoir +
Turbot aux baies roses et à la vodka avec fondue de poireaux Turbot aux baies roses et à la vodka avec fondue de poireaux Par Les recettes du chef Hubert 12/12/14 09:59 Préparation : 25 min - Cuisson : 30 min Salez les filets de turbot sur chaque face Dans une sauteuse, mettez 1 noix de beurre, la demi échalote hachée, l’estragon également haché, la tomate concassée et les baies roses, laissez suer doucement sur le feu, puis déglacez avec la vodka, réduisez...
Risotto fondue de poireau et ces noix de pétoncles Risotto fondue de poireau et ces noix de pétoncles Par Les Délices de Letiss 11/12/14 08:30 Cela faisait bien trop longtemps que je ne vous avez pas présenté une recette de risotto ! Un risotto au allure de fêtes : risotto de fondue de poireau et ces petites noix pétoncles juste snackée, qui mets à l’honneur les légumes d’hiver, pour une opération...
Huitres pochées sur lit de fondue de poireaux Huitres pochées sur lit de fondue de poireaux Par cuisine d'Afrique 09/12/14 09:35 A la maison, il n'y a pas de table de fin d'année sans huîtres. Mais attention, pas de ces huître importées, bien calibrées. Non, non, des belles huîtres de palétuvier. Des huîtres avec de grosses coquilles bien biscornues, difficiles à ouvrir, mais tellement...
Tarte fine au saumon et fondue de poireaux Tarte fine au saumon et fondue de poireaux Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 08/12/14 08:02 Cette tarte au saumon peut très bien faire partie de votre repas de Noël, en apéritif ou en entrée. J'ai trouvé cette recette délicieuse sur le très beau blog de zizette L'Amour se cuisine tous les Jours" INGRÉDIENTS 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler...
Gnocchi, fondue de poireau et crevettes au piment d'Espelette Gnocchi, fondue de poireau et crevettes au piment d'Espelette Par Tomate sans graines ! 04/12/14 18:40 En ce moment, vous l'aurez sans doute remarqué, les propositions de recettes de Noël affluent de toutes parts, les blogueurs culinaires sont en pleine ébullition ;) Je vous avoue cependant que je n'avais tout d'abord pas envisagé cette recette comme une...
Fondue de poireaux Fondue de poireaux Par amour de cuisine chez soulef 29/11/14 12:09 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Recette fondue de poireaux et dos de cabillaud Bonjour tout le monde, On n’était pas de grands fans des recettes aux poireaux a la maison, mais depuis que j’ai partager avec mes enfants la recette de la soupe aux poireaux, et la tarte aux poireaux de lunetoiles...
Lasagne légère aux crevettes et fondue de poireau Lasagne légère aux crevettes et fondue de poireau Par Bistro de Jenna 28/11/14 07:55 Lasagne légère aux crevettes et fondue de poireauINGREDIENTS: (pour 3 personnes) 9 feuilles de lasagnes 3 poireaux 20 g de beurre 1 c.à.soupe d'huile d'olive 20 cl de crème entière liquide sel, poivre, sucre roux 2 c.à.soupe de jus de citron baies rose...
Coquille Saint Jacques avec sa fondue de poireaux Coquille Saint Jacques avec sa fondue de poireaux Par Helcuisine 27/11/14 15:13 Préparation : 15 min Pour 2 personnes Temps de préparation: 15 minutes + 5 minutes de cuisson Ingrédients: 2 poireaux 10 noix de saint jacques 20 cl de crème 10 cl de vin blanc 1 échalote chapelure beurre sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 200 °C Laver et couper...
Fondue de poireaux Fondue de poireaux Par Les joyaux de Sherazade 27/11/14 09:20 Une excellente recette de fondue de poireaux, bien crémeuse et fondante à souhait. Cette fondue de poireaux accomapgnera à merveille un plat de poisson ou une viande blanche. Vous pouvez aussi la servir en petite cocote en entrée, c’est excellent. Je sais...
Tarte fine de st-jacques sur fondue de poireaux au curcuma & chips de poireaux Tarte fine de st-jacques sur fondue de poireaux au curcuma & chips de poireaux Par cotesoleil 26/11/14 06:44 Préparation : 45 min - Cuisson : 30 min C’est tout simplement DIVIN ! Divinement croustillant, divinement parfumé et coloré, divinement chic, festif, … Imaginez de fines tartes dorées, recouvertes d’un confit de poireau saupoudré de curcuma, et décorées de fines rondelles de noix de St-Jacques...
Fondue de poireaux

 
Un accompagnement tout en finesse pour vos Fondue de poireaux   Un accompagnement tout en finesse pour vos Par Ma petite cuisine 24/11/14 13:33 Fondue de poireaux Un accompagnement tout en finesse pour vos poissons et crustacés. Délicieux avec des Saint Jacques ! Pour 4 personnes : 800 g de blancs de poireaux 2 grosses échalotes 1/2 verre de vin blanc sec 1/2 cube de bouillon de volaille 10 cl...
Coquilles Saint-Jacques à la fondue de poireaux crémeuse Coquilles Saint-Jacques à la fondue de poireaux crémeuse Par Cuisine maison comme autrefois 19/11/14 20:02 Préparation : 20 min - Cuisson : 22 min Un plat principal ou une entrée très raffinée, de fêtes, dédiée aux gastronomes et autres gourmands. Des coquilles Saint-Jacques à la fondue de poireaux, aux noix et corail de Saint-Jacques passés au beurre, le tout délicieusement gratiné.. Saint-Jacques...
Blanc de poireaux en panna cotta et sa fondue au vert Blanc de poireaux en panna cotta et sa fondue au vert Par au gré de mes envies gourmandes... 18/11/14 07:08 Quatre poireaux qui attendent à la cave d'être utilisés et un reste de fromage frais de chèvre entamé pour cette recette. Pratiquement rien de plus pour en faire une recette particulièrement savoureuse. Une recette sympa pour la "Cuisine des restes" publiée...
Pâtes à la fondue de poireaux Pâtes à la fondue de poireaux Par Un Grain de Flolie 17/11/14 11:06 Ça y ai, j’ai retrouvé le chemin du boulot, d’une vie sociale et des fourneaux. J’ai un peu gardé le réflexe simple et léger, en effet quand tu végètes à la maison, t’a plutôt intérêt de choisir les pâtes aux poireaux que les carbo :) Alors je vous l’accorde,...
Tarte au Maroilles et à la fondue de poireaux Tarte au Maroilles et à la fondue de poireaux Par La cuisine et les voyages de Prici 13/11/14 05:00 Une bonne tarte avec un fromage tout fondant, hummmmmmmm! Vous sentez l'odeur qui s'échappe du four? Recette issue du livre "Fromges, fondues et compagnie" aux éditions Albums Larousse. Pour une tarte: 1 pâte brisée faite maison 2 poireaux 50g de beurre...
Risotto au poisson et fondue de poireaux Risotto au poisson et fondue de poireaux Par La Table de Baudimont 12/11/14 12:08 Un petit risotto ce midi, avec du poisson, pour changer :) Pour 2 personnes 2 pavés de poisson blanc ( ici j’ai utilisé du cabillaud) 2 blancs de poireaux 60g de riz à risotto ( Arborio ou riz rond de Camargue) 1 carotte 2 échalotes 20cl de crème fraiche...
Cabillaud et sa fondue de poireaux à l'orange Cabillaud et sa fondue de poireaux à l'orange Par Papilles on off 12/11/14 00:00 Comment revisiter une recette avec trois fois rien ? C'est ce que je vous propose grâce à ce cabillaud et sa fondue de poireaux à l'orange qui réveille un peu le goût de ce plat traditionnel. Pour 2 personnes Pour le poisson 2 filets de cabillaud Sel, poivre,...
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Le Royaume des Poireaux

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