Les Recettes de Poireaux et Fondues

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Coquilles Saint-Jacques à la fondue de poireaux crémeuse Coquilles Saint-Jacques à la fondue de poireaux crémeuse Par Cuisine maison comme autrefois 19/11/14 20:02 Préparation : 20 min - Cuisson : 22 min Un plat principal ou une entrée très raffinée, de fêtes, dédiée aux gastronomes et autres gourmands. Des coquilles Saint-Jacques à la fondue de poireaux, aux noix et corail de Saint-Jacques passés au beurre, le tout délicieusement gratiné.. Saint-Jacques...
Blanc de poireaux en panna cotta et sa fondue au vert Blanc de poireaux en panna cotta et sa fondue au vert Par au gré de mes envies gourmandes... 18/11/14 07:08 Quatre poireaux qui attendent à la cave d'être utilisés et un reste de fromage frais de chèvre entamé pour cette recette. Pratiquement rien de plus pour en faire une recette particulièrement savoureuse. Une recette sympa pour la "Cuisine des restes" publiée...
Pâtes à la fondue de poireaux Pâtes à la fondue de poireaux Par Un Grain de Flolie 17/11/14 11:06 Ça y ai, j’ai retrouvé le chemin du boulot, d’une vie sociale et des fourneaux. J’ai un peu gardé le réflexe simple et léger, en effet quand tu végètes à la maison, t’a plutôt intérêt de choisir les pâtes aux poireaux que les carbo :) Alors je vous l’accorde,...
Tarte au Maroilles et à la fondue de poireaux Tarte au Maroilles et à la fondue de poireaux Par La cuisine et les voyages de Prici 13/11/14 05:00 Une bonne tarte avec un fromage tout fondant, hummmmmmmm! Vous sentez l'odeur qui s'échappe du four? Recette issue du livre "Fromges, fondues et compagnie" aux éditions Albums Larousse. Pour une tarte: 1 pâte brisée faite maison 2 poireaux 50g de beurre...
Risotto au poisson et fondue de poireaux Risotto au poisson et fondue de poireaux Par La Table de Baudimont 12/11/14 12:08 Un petit risotto ce midi, avec du poisson, pour changer :) Pour 2 personnes 2 pavés de poisson blanc ( ici j’ai utilisé du cabillaud) 2 blancs de poireaux 60g de riz à risotto ( Arborio ou riz rond de Camargue) 1 carotte 2 échalotes 20cl de crème fraiche...
Cabillaud et sa fondue de poireaux à l'orange Cabillaud et sa fondue de poireaux à l'orange Par Papilles on off 12/11/14 00:00 Comment revisiter une recette avec trois fois rien ? C'est ce que je vous propose grâce à ce cabillaud et sa fondue de poireaux à l'orange qui réveille un peu le goût de ce plat traditionnel. Pour 2 personnes Pour le poisson 2 filets de cabillaud Sel, poivre,...
Amie m'a soufflé: fondue de poireaux Amie m'a soufflé: fondue de poireaux Par Titanique 08/11/14 13:02 Que fais tu de bon à midi ? - moi ? une fondue de poireaux ! -merci pour l'idée! Il m'en reste des tous petits dans le potager. J'...
Coquilles saint-jacques LUTTÉES à la fondue de poireaux et aux pommes Tentation® Coquilles saint-jacques LUTTÉES à la fondue de poireaux et aux pommes Tentation® Par C'est très facile à faire 05/11/14 09:15 Voici une nouvelle recette inédite que je vous propose pour le concours Recettes gourmandes "Vite fait, TRES bien fait" avec les Pommes Tentation® . Je vous rappelle que les blogueuses participantes peuvent gagner un KITCHENAID et que votre vote peut vous...
Feuilletés au saumon avec une fondue de poireaux à la crème moutarde Feuilletés au saumon avec une fondue de poireaux à la crème moutarde Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 03/11/14 16:47 J'ai souvent réalisé cette recette qui a beaucoup de succès, même auprès des enfants. C'est peu dire !!!!!!!!!!!!!!! Très facile à réaliser et surtout très originale avec ces feuilletés en forme de poissons. INGRÉDIENTS pour 8 bouchées en forme de poisson...
Oeufs cocotte sur fondue de poireaux Oeufs cocotte sur fondue de poireaux Par Cuisine-Guylaine la suite 29/10/14 18:27 Pour changer un peu la garniture de mes œufs cocottes, j’ai testé avec une fondue de poireaux, c’est excellent ! Côté marché : Pour 4 personnes 500 g de poireaux 4 œufs bio ou label rouge 4 cc de … Continuer la lecture →
Saumon laqué au sirop d’érable et fondue de poireaux Saumon laqué au sirop d’érable et fondue de poireaux Par Tizi cooks 19/10/14 11:15 Çà fait longtemps que je n’ai pas posté une fois de plus, du coup je vous propose deux recettes pour un seul plat, histoire de me faire pardonner ! L’idée de cette recette de saumon et fondu de poireau m’est venue, j’avoue honteusement, d’un plat surgelé...
Saumon mi-cuit à la Fondue de poireaux Saumon mi-cuit à la Fondue de poireaux Par La Cuisine de Nelly 29/09/14 09:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Voici une recette pour ceux qui aime le saumon quasi cru. Moi j'adore, donc je trouve cette recette parfaite. L'intitulé de la recette dit que le saumon est mi-cuit mais en réalité avec ce mode de cuisson il n'y a pas une partie de saumon vraiment cuite....
Fondue de poireaux inratable Fondue de poireaux inratable Par Cuisinez comme un Chef 16/09/14 11:58 Légère et raffinée, La fondue de poireaux peut accompagner beaucoup de plat, ou même se déguster en gratin. On pourra ajouter des lardons à cette fondue.(à ajouter avec les poireaux et les oignons pour les saisir, mais ne pas ajouter de sel) Préparation...
Fiches techniques : Fondue de poireaux aux lardons Fiches techniques : Fondue de poireaux aux lardons Par Cuistophe - la cuisine des pros 11/09/14 17:52 Préparation : 35 min - Cuisson : 15 min Fiche technique fondue de poireaux aux lardons : poireaux émincées puis étuvés au beurre, accompagnés de lardons le tout lié à la crème.
Fondue de poireaux Fondue de poireaux Par Les délices d'Oum Zayneb 09/09/14 15:15 J’aime beaucoup le poireau et l’utilise toujours dans les potages. Pour une fois, je change un peu. Voila une delicieuse recette de fondue de poireau. Prochainement je vous posterai une recette de gratin où j’ai utilisé cet accompagnement Ingrédients (pour...
Saumon vapeur a la fondue de poireaux Saumon vapeur a la fondue de poireaux Par LA CUISINE AU BOIL 23/08/14 09:14 700 g de blancs de poireau 700 g de pommes de terre 4 pavés de saumon sans peau 50 g de crème fraîche allégée 15 g de beurre (facultatif) Gros sel Sel aux herbes Rincer les blancs de poireau et les émincer en fines rondelles. Les mettre dans le Varoma....
Repas 350 kcal - fondue de poireaux, pennes, cabillaud et fromage blanc à l'ananas Repas 350 kcal - fondue de poireaux, pennes, cabillaud et fromage blanc à l'ananas Par Bienvenue chez Spicy 22/08/14 06:50 Repas 350 Kcal fondue de poireaux, pennes, cabillaud et fromage blanc à l'ananas Photos by Spicy 100 g de cabillaud (2 cs de sauce tomate optionnelles) 1 beau poireau ou 200 g de poireau cuit 2 cs de crème fraîche allégée 50 g de pennes (pesée cuites) sel...
Fondue de poireaux Fondue de poireaux Par Tomate Cerise 13/08/14 14:55 Préparation : 25 min - Cuisson : 15 min Une recette ultra facile qui accompagne bon nombre de plat comme le poisson ou les viandes blanches.
Bouchées au saumon et sa fondue de poireaux creme moutarde Bouchées au saumon et sa fondue de poireaux creme moutarde Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 18/07/14 10:25 INGRÉDIENTS pour 8 bouchées en forme de poisson 4 Pavés de saumon au poivre 8 bouchées en forme de poisson à garnir 500 g de poireaux ( nettoyés, coupés en rondelles) 2 échalotes émincées 2 gousses d'ail 2 càs de persil haché 2 càs d'huile d'olive 20 cl...
Faire ses pâtes maison avec un minimum d'ustensiles : c'est possible !! Spätzles fondue de poireaux & saumon Faire ses pâtes maison avec un minimum d'ustensiles : c'est possible !! Spätzles fondue de poireaux & saumon Par Les casseroles de Carole 16/07/14 07:00 Parce que faire des pâtes c'est ludique et simple...et que c'est un plat que l'on apprécie à n'importe quelle saison... Ce qui est plus complexe : c'est de les façonner et c'est là qu'intervient le laminoir (appareil permettant l'étalage régulier [...]
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Le Royaume des Poireaux

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