Les Recettes de Poireaux et Légumes

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Oeuf cocotte aux poireaux Oeuf cocotte aux poireaux Par Les petits plats de Mimimarie 13/04/14 09:00 Aujourd'hui, je participe au tour 350 ; Miss Cuisine m'a attribué le blog J'ai une petite faim. J'avoue qu'au départ, j'ai réalisé sa recette de salade hawaienne à base de crevettes et de dés d'ananas (et je m'étais régalée d'ailleurs) mais au moment de...
Petits Flans de Légumes Petits Flans de Légumes Par La Cuisine de Marianne 06/04/14 09:01 Petits Flans de Légumes Vite fait bien fait, un accompagnement sympa pour une viande, ou à manger seul avec une belle salade… suffisamment élégants pour être mis en accompagnement pour un repas de fête, il présente l’avantage de pouvoir être préparés à...
Velouté de poireaux Velouté de poireaux Par Les petits plats de Mimimarie 15/03/14 07:00 On continue les recettes qui permettent de finir ma cagette de 4 kilos de poireaux ; cette fois-ci, j'ai eu envie de faire une soupe toute simple, sans crème, sans lait ; une soupe avec des légumes et puis c'est tout !! Pour 4 personnes 4 poireaux 2 échalotes...
Gratin de ravioles aux poireaux Gratin de ravioles aux poireaux Par Recettes a gogo... 14/03/14 08:00 J'avais l'habitude cuisiner ce gratin avec des courgettes, mais vu la saison j'ai préféré la remplacer par le poireaux et tout simplement délicieux. C'est un plat assez riche donc à servir en petite portion... Pour 6 à 8 personnes : - 8 plaques de ravioles...
Bouchées de jeunes poireaux panés à la noisette, sauce tomate relevée Bouchées de jeunes poireaux panés à la noisette, sauce tomate relevée Par Variations gourmandes 10/03/14 23:11 Voilà comment, rapportés de chez notre producteur local, de jeunes poireaux, tendres et superbes, ont fini en délicieuses bouchées, panées à la noisette. Suivant les conseils avisés de Pascale des "Légumes de Saint-Paul", j'ai enrobé ces jolis poireaux...
Quiches aux légumes d'hiver : poireau, carotte, topinambours émincés Quiches aux légumes d'hiver : poireau, carotte, topinambours émincés Par Ma petite cuisine au fil des jours 09/03/14 16:52 Ingrédients : - 1 pâte (recette ici) - 1 blanc de poireau émincé - 1 carotte râpée - 2/3 topinambours râpées - 5 œufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - gruyère râpé -sel, poivre Préparer la pâte et l'étaler dans le moule, délayer les œufs avec la...
Saint jacques - fondue de poireaux Saint jacques - fondue de poireaux Par Les petits plats de Mimimarie 08/03/14 07:00 Pendant cette semaine, vous allez avoir pas mal de recettes contenant des poireaux (et qui c'est qui a acheté non pas une mais deux bottes de 2 kilos chacun ??) ; on commence donc par un plat classique mais qu'on apprécie beaucoup sans jamais se lasser...
Soupe de legumes au chorizo Soupe de legumes au chorizo Par La Chaumière de Charo 05/03/14 23:38 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Pour 4 personnes. Préparation : 20 minutes. Cuisson : 30 minutes + cuisson du riz. INGREDIENTS 100 grammes d'oignon, 200 grammes de courgettes, 100 grammes de carottes, 100 grammes de poireaux, 300 grammes de tomates, 60 grammes de chorizo, 2 cuillères...
Fevrier 2014 – Top 10 des recettes du mois de février Fevrier 2014 – Top 10 des recettes du mois de février Par kaderick en kuizinn 05/03/14 08:55 Churros au sucre tonka – Mardi gras Top 10 des recettes du mois de Fevrier 2014 Et voilà, je me suis accordée une semaine de vacances bloguesque et je me rend compte que j’ai oublié de...
Top 10 des recettes du mois de Février 2014 Top 10 des recettes du mois de Février 2014 Par kaderick en kuizinn 05/03/14 08:55 Churros au sucre tonka – Mardi gras Top 10 des recettes du mois de Mars 2014 Et voilà, je me suis accordée une semaine de vacances blogueste et je me rend compte que j’ai oublié de faire...
Porc sauté au poireau Porc sauté au poireau Par les Chickas en cuisine 01/03/14 14:05 Un bonne recette hivernale et chinoise ! Ingrédients pour 3 personnes: - 200g de travers de porc - 1 gros poireau ou 2 petits - 2 gousses d'ail - 2 càs de piments marinés et concassés (promis je vais retrouver les références exactes) - 2 càs de vin de riz...
Fondue de poireaux Fondue de poireaux Par Crevette dans la marmite 12/02/14 08:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min C'est après presque 2 semaines de silence que je reviens. Je suis irrécupérable, et pourtant je m'étais fixée minimum 1 article par semaine en début d'année... Enfin bref, aujourd'hui je vous propose un accompagnement au top. C'est léger, rapide et pas...
Poireau vinaigrette Poireau vinaigrette Par assiette coquette 10/02/14 10:11 Poireau Vinaigrette Salam 'alaykoum, Bonjour, Et après tous ces repas copieux, voici de quoi soulager votre estomac avec un peu de légèreté ! Des poireaux bien cuit à l’eau avec une vinaigrette à base de crème fraiche, à déguster bien frais !! Ingrédients...
Poireaux, pomme de terre, légumes racines… Un potage version potager Poireaux, pomme de terre, légumes racines… Un potage version potager Par Saveurs croisées 03/02/14 08:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min En cette saison, potages et soupes sont de rigueur ! Pour varier la présentation et profiter de la belle diversité des légumes de saison, j’ai eu l’idée d’un potage de poireaux classique à laquelle se joignait une ribambelle de légumes racines cuits séparément....
Clafoutis thon-poireau à ig bas Clafoutis thon-poireau à ig bas Par Les Gourmandises de Mamoune 02/02/14 08:35 C’est sur le blog :lacigognetoquee que j’ai trouvé une recette de clafoutis Celui-ci m’a inspirée, j’ai un peu modifié la recette, je n’y ai pas mis de courgette Ingrédients : - 1 poireau - 1 petit oignon blanc(1/4 d’un gros pour moi) - 1 boite de thon...
Velouté de légumes Velouté de légumes Par AU CHOUQUETTE'S 29/01/14 20:35 Oyez, Oyez, Gentes dames et Nobles damoiseaux ! C'est reparti pour le Culinoversion. Pour ce mois-ci le thème est comfort food. Le froid est bien installé, alors il faut réaliser une recette bien réconfortante. Pour cela, je vous propose un délicieux velouté...
Soupe de poireaux, pommes de terre, curry au Cookéo Soupe de poireaux, pommes de terre, curry au Cookéo Par La cuisine et les voyages de Prici 28/01/14 06:53 Hier et aujourd'hui, nous avons des températures qui sont redescendues et un vent glacial! Alors pour se réchauffer,rien de tel qu'une bonne soupe! En plus, seulement 10min de cuisson, génial, non? 3 poireaux 2 pommes de terre 1 oignon 750ml d'eau 1 cube...
Tartelettes poireaux, crevettes, curcuma Tartelettes poireaux, crevettes, curcuma Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 24/01/14 18:13 Avec un reste de pâte brisée, j'ai réalisé vite fait 3 petites tartelettes avec les moyens du bord. J'ai fait revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive , deux blancs de poireaux en rondelles, j'ai ajouté une poignée de crevettes surgelées et une cuillerée...
Potage de potiron exotique au lait de coco et curry Potage de potiron exotique au lait de coco et curry Par Let The Sunshine In 24/01/14 16:54 Bonjour tout le monde, Ingrédients 500 g de potiron 1 blanc de poireau 1 banane 165 ml de lait de coco 2 cm de gingembre frais 8 dl de bouillon de poule* 2 c. à soupe d' huile d'olive 2 c. à café de curry sel et poivre La préparation: Coupez le blanc de...
Quiche au crabe, poireau et carottes(sans lactose et sans gluten) Quiche au crabe, poireau et carottes(sans lactose et sans gluten) Par lesdelices de thithoad 23/01/14 07:00 Bonjour! voici une quiche toute simple réalisée sans lactose et sans gluten! J'ai pris la recette de base chez Christele DANS VOS ASSIETTES, et j'y ai apporté des modifications. Pour la pâte brisée 150 g de farine d'épeautre 75g de beurre FRUIT D'OR LEGER...
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Le Royaume des Poireaux

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