Les Recettes de Magret et Canard

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Tapas de poivron et magret de canard fumé à la feta Tapas de poivron et magret de canard fumé à la feta Par Piratage Culinaire 23/07/14 09:47 Rien de tel, l'été, que de piocher dans des plats pour déguster de petites bouchées...Et si vous êtes à court d'idée, je vous propose : des tapas de poivron et magret de canard fumé à la feta. Facile et rapide à réaliser. Alors, à vos tabliers !!!
Tournedos de Magret de Canard au confit d'oignon et cumin Tournedos de Magret de Canard au confit d'oignon et cumin Par Miam la cuisine de Cath 19/07/14 22:24 Ce soir c'est magret de Canard ,ais je ne savais pas trop comment les faire juste l'idée de les accommoder avec mon confit d'oignon au cumin de mon nouveau partenaire " Histoire d'A " Trop bon ce petit goût d'oignon confit au saveur du cumin [...]
Magret de Canard, façon Civet Magret de Canard, façon Civet Par Recettes Simples 18/07/14 09:02 Un délicieux plat de magret de Canard en sauce Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 beau Magret de Canard 1 Carotte 1 Oignon rouge ou échalote 80 g de petits Lardons Thym 2 feuilles de Laurier Persil Maïzena 50 cl de Vin rouge Sel, Poivre
Magret de Canard au miel et aux épices, Girolles, Fèves Fraiches et Figue Rôtie Magret de Canard au miel et aux épices, Girolles, Fèves Fraiches et Figue Rôtie Par La Cuisine de Tagadae 17/07/14 13:46 L'arrivée des girolles annonce de jolis plats colorés, je les ai utilisé avec des fèves fraiches en accompagnement d'un magret de canard mariné au miel et aux épices. J'y ajoute une figue rôtie pour ajouter un petit coté sucré. Magret de Canard au miel...
Magrets de Canards Farcis Magrets de Canards Farcis Par Je cuisine donc je suis 15/07/14 20:17 Cette recette peut être adaptée selon vos envies. J’ai choisi d’utiliser pour la farce, du fromage , un chutney d’oignons et figues et du sirop d’érable. On peut aussi utiliser des champignons, de la poitrine fumée, des pommes, du … Lire la suite →
Magrets de canards à la mignonnette de poivre cuisson basse température Magrets de canards à la mignonnette de poivre cuisson basse température Par cuisinebassetempérature.com 14/07/14 19:02 Pour 4 personnes Cuisson basse température : 1 heure env. (65 °C à cœur = rosé) Ingrédients : Magrets de canard (env.200 gr/pièce): 3 Sel: ¾ de cuillérée à café Poivre noir concassé […] The post Magrets de canards à la mignonnette de poivre cuisson basse...
Magret de canard au melon Magret de canard au melon Par Les délices de Thé 14/07/14 18:27 Me voilà participer à un nouveau concours, le melon Soldive. Contactée, à nouveau cette année par Maïté que je remercie, je participe, avec ma première recette à base de melon, à ce concours. Il y en aura d'autres sur les semaines à venir. J'ai préparé...
Super big duck! Le méga hamburger au magret de canard Super big duck! Le méga hamburger au magret de canard Par thermovivie 14/07/14 11:59 Un bon moyen de calmer les gros appétits exigeants! Un hamburger imposant avec plusieurs étages au magret de canard mariné et au pain bien moelleux.. Ça vous tente?? En version chaude ou froide voici toutes les étapes pour réaliser ce super big duck! Les...
Magret de canard séché au piment d'Espelette Magret de canard séché au piment d'Espelette Par L'atelier de Lilly 13/07/14 19:26 Pour faire cette viande séchée, il faut : - 1 magret de canard - 1/2 kg de gros sel - poivre - piment d'Espelette Eponger la viande avec du papier absorbant. Dans un saladier verser la moitié du sel dans un moule à cake, déposer la viande et recouvrir du...
Marc n°7 – Brochettes de magret de canard aux agrumes Marc n°7 – Brochettes de magret de canard aux agrumes Par Club Planch'atout 11/07/14 11:32 • Matériel requis : votre Planch’atout • Temps de préparation : 10 minutes • Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 magrets de canard - 1 orange - 1 citron vert - Huile d’olive A vos tabliers : - Ôtez la peau des magrets, déveinez...
Pâtes aux magrets de canard séchés, figues et aubergine rôti Pâtes aux magrets de canard séchés, figues et aubergine rôti Par Délices et Caprices 11/07/14 10:33 Un plat de pâtes équilibré (viande, fruit, légume, fromage et féculent) aux magrets de canard, figues, aubergine rôti et pecorino, et un peu automnal. Pâtes aux magrets de canard séchés, figues et aubergine rôti Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de pâtes...
Magret de canard, abrciots rôtis au miel de montagne, céleri fondant/croquant Magret de canard, abrciots rôtis au miel de montagne, céleri fondant/croquant Par Les Délices de la Jeunesse 08/07/14 00:02 Aujourd'hui, un plat : Magret de canard, abrciots rôtis au miel de montagne, céleri fondant/croquant. Ingrédients (3) : • 1 gros magret de canard • Sel, poivre Purée de céleri • 2 pommes de terre à purée • 300g de céleri rave épluché • Sel, poivre • 2 c.à.s....
Salade de Magret de Canard Fumé Salade de Magret de Canard Fumé Par Le Miam de Ninou 06/07/14 19:50 Salade de Magret de Canard FuméJ'avais comme une envie d'entrée gourmande ...Voici une entrée comme je les aime, qui est gourmande sans pour autant être trop lourde. Oui, car quand on prépare un bon repas et qu'à la fin de l'entrée plus personne n'a faim...
Magret de canard laqué Magret de canard laqué Par casafabio 05/07/14 14:20 Ingrédients pour 4 personnes : 4 magrets de canrad 5cl de miel liquide 10cl de sauce soja 4 épices (gingembre, clou de girofle, muscade et canelle) Poivre de Jamaïque Ganiture : 8 petites carottes 8 petits navets Préparation : Mélangez le miel et la sauce...
Flammekueche du Sud-Ouest {Magret de Canard séché et Aillet} Flammekueche du Sud-Ouest {Magret de Canard séché et Aillet} Par Petite cuillère et charentaises 05/07/14 11:40 Il y a quelques temps, je vous avait proposé un scone géant aux couleurs de l'Italie. Toujours dans l'idée un match, un plat proposé par le défi Cuisine du monde du site Recettes.de, voici ma version du match France-Allemagne d'hier soir. Pas de rancœur...
Magrets de canard aux griottes Magrets de canard aux griottes Par CuisineBlog 04/07/14 18:38 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min La touche sucrée acidulée des griottes accompagne à merveille ces magrets de canard, pour un plat original et savoureux… Magrets de canard aux griottes Imprimer cette fiche Préparation 15 minutes Cuisson 15 minutes Total 30 minutes Recette proposée par:...
Magret de canard au miel, purée de pommes de ter Magret de canard au miel, purée de pommes de ter Par Une poule dans ma cuisine 03/07/14 11:05 Cuisson : 15 min Oh que c'est bon de déguster un délicieux magret de canard, cuit comme il le faut, et qui fond dans la bouche... Je partage aujourd'hui avec vous une astuce que j'ai notée il y a quelques années déjà dans un livre de cuisine de Cyril Lignac. Et c'est topissime!...
Magret de canard dans sa feuille de figuier, figues et parfum d'orange Magret de canard dans sa feuille de figuier, figues et parfum d'orange Par Saveur Passion 28/06/14 07:46 Je poursuis avec mes feuilles de figuier après les wedges sur feuilles de figuier et la boisson désaltérante, voici la papillote de magret de canard ! Il y a ici une double cuisson du magret, qui est servi avec des figues, les toutes premières de la saison,...
Magret de canard sauce aux champignons Supersec Magret de canard sauce aux champignons Supersec Par Vous faire plaisir 26/06/14 13:09 Il y a quelque temps j'avais ma période "envie de champignons" (oui vous allez avoir quelques recettes avec des champignons.. Mais je vais les espacer pour ne pas en faire une indigestion). Je n'avais pas encore testé les champignons déshydratés de Supersec,...
Brochettes de magret de canard, abricots et pruneaux Brochettes de magret de canard, abricots et pruneaux Par Marcia 'Tack 26/06/14 07:35 Des brochettes de canard qui vont changer de la chipolatas … Ici les repas préparés au barbecue sont synonymes de tests en tout genre, et de renouvellement. Bien que je n’ai rien contre le « saucisse-merguez », j’essaie souvent de proposer autre chose comme...
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