Les Recettes de Magret et Canard

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Financiers salés : chèvre, magret de canard, abricots moelleux Financiers salés : chèvre, magret de canard, abricots moelleux Par Les gourmandises de Choucha 27/03/15 09:25 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Financiers, # salé, # amande, # canard, # chèvre, # abricots moelleux, # sucré-salé, # apéritif, # apéro dinatoire, # buffet, # pique nique, # Astuce : Les financiers supportent très bien la congélation j'ai testé donc si vous organisez une réception, vous...
Clafoutis de Calebasse et Magret de Canard Fumé Clafoutis de Calebasse et Magret de Canard Fumé Par Saveurs Et Expériences 27/03/15 03:30 La calebasse est facile à trouver tout au long de l'année, elle a une texture plus ferme que la courgette. La recette c'est par ici...
Magret de canard en croute de noix, beignet de polenta Magret de canard en croute de noix, beignet de polenta Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 25/03/15 14:54 On se connaît un bout depuis le temps qu’on se parle et vous savez comme j’apprécie les recettes de Julie parce que simples et savoureuses et surtout parce qu’elles viennent jusqu’à moi à travers la petite lucarne. Ce petit côté terroir qui caractérise...
Magret de canard séché Magret de canard séché Par Le Book Gourmand 24/03/15 21:35 Lors d'un dîner chez des amis, la maîtresse de maison nous a proposé à l'apéritif, du magret de canard qu'elle avait séché dans le bas de son réfrigérateur C 'était très bon et elle m'a confirmée que c'était facile à faire Il y avait très longtemps que...
Magret de canard au pain d'épices Magret de canard au pain d'épices Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 24/03/15 08:14 Pour ce nouveau Tour en Cuisine, j'ai choisi une recette sur le blog d'Aurel. C'est Nylou qui est venue piocher une recette chez moi. J'ai choisi cette recette car je n'ai cuisiné le canard qu'une fois : à l'orange, et j'avais envie de tester cette sauce...
Magrets de canard sauce balsamique éclats de dragées et son flan aux champignons..minis hamburgers foie gras chutney coquelicot Magrets de canard sauce balsamique éclats de dragées et son flan aux champignons..minis hamburgers foie gras chutney coquelicot Par Nicole Passions 23/03/15 16:27 Préparation : 25 min - Cuisson : 35 min 2 recettes aujourd'hui..... Voilà un plat qui nous a régalé... Une viande de grande qualité accompagnée d'un petit flan de légumes, une assiette festive et simple à réaliser. Juste un peu de doigté pour la cuisson du canard ...... Préparation: 25 minutes...
Magret de canard s�ch� Magret de canard s�ch� Par La fête des papilles 20/03/15 11:06 La fête des papilles 1 magret de canard 500 g de sel 1 cuillère à soupe de poivre moulu ou 1 cuillère à soupe de piment d'Espelette ou 1Space cuillère à soupe d'herbes de Provence Space Space Space Verser la moitié du sel dans un boite en plastique. Space...
Magrets de canard à la grenade, purée de panais et ananas poêlé aux baies roses (Duck breast with pomegranate, parsnip puree and pineapple fried with pink peppercorns) Magrets de canard à la grenade, purée de panais et ananas poêlé aux baies roses (Duck breast with pomegranate, parsnip puree and pineapple fried with pink peppercorns) Par My Culinary Curriculum 20/03/15 07:37 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Samedi dernier j'avais décidé de relever les défis des clients de mon partenaire Auchan Cergy lors d'ateliers culinaires. Pour le premier défi j'avais comme produit de base le magret de canard, les clients avaient pour mission d'ajouter 3 ingrédients, fruits...
Magret de canard à la thaï, riz et champignons crémeux au curry rouge Magret de canard à la thaï, riz et champignons crémeux au curry rouge Par Les tentations culinaires de Clémence 20/03/15 05:22 J'ai eu la chance de recevoir 2 magrets de canard de la marque Lafitte. Je connaissais déjà leurs produits et ils sont vraiment de très bonne qualité. Nous n'avons pas du tout été déçu. J'ai voulu m'éloigner des recettes traditionnelles et voici ce que...
Magret de canard & filet de porc séchés Magret de canard & filet de porc séchés Par La Cuisine de Michel 19/03/15 22:35 INGRÉDIENTS ¨ 1 magret de canard frais. ¨ 1 filet de porc frais. ¨ 1 kg de gros sel à marinade (sans additif). PROCÉDÉ Étendre une bonne couche de gros sel dans un plat en pyrex ou sur ...
Tarte Tatin Magret de Canard, Pommes, Confit d'Oignon Tarte Tatin Magret de Canard, Pommes, Confit d'Oignon Par Saveurs Et Expériences 18/03/15 15:25 Ah la tatin aux prunes, petit péché mignon, mais en version salée, une délicatesse savoureuse. La recette c'est par ici...
Magrets de canard à l'ananas Magrets de canard à l'ananas Par Les Délices de Sandstyle 17/03/15 22:46 Le canard est une viande que j'ai l'habitude d'associer avec des navets et j'adore ça ! J'ai évidemment déjà cuisiné du canard à l'orange qui apporte une touche très sympathique à la sauce . Cette fois ci j'avais envie d'autre chose ! L'association ananas...
Magrets de canard, groseilles, miel et pomelos (Duck breast, currants, honey and grapefruit) Magrets de canard, groseilles, miel et pomelos (Duck breast, currants, honey and grapefruit) Par My Culinary Curriculum 17/03/15 07:41 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min J'aime beaucoup le magret de canard, on en trouve facilement du label rouge et en promotion comme chez mon partenaire Auchan Cergy. L'avantage de cette volaille c'est qu'elle se marie très bien avec les fruits. Voici donc une nouvelle recette légèrement...
Magret de canard caramélisé sur un lit de Bleu d'Auvergne, de chutney de poire et sa polenta crémeuse au parmesan Magret de canard caramélisé sur un lit de Bleu d'Auvergne, de chutney de poire et sa polenta crémeuse au parmesan Par Il était une recette 15/03/15 18:11 Difficile de trouver un nom à cette recette tant les ingrédients sont nombreux et ont une telle importance qu’ils ne méritent pas d’être occultés. J’ai été tentée d’appeler ce plat une tarte fine de polenta mais pouvons-nous parler de pâte de polenta ?...
Muffins au chèvre à la provençale et Rouleaux de printemps au magret de canard pour plateau repas Muffins au chèvre à la provençale et Rouleaux de printemps au magret de canard pour plateau repas Par cuisine en folie 14/03/15 07:14 J'édite ce billet plus tôt que d'habitude histoire que vous ayez le temps de regrouper tous les ingrédients pour confectionner ce délicieux plateau repas pour ce soir Un plateau repas qui m'a été inspiré par Frédérique Jules Chef(e) que j'ai vue dans l'émission...
Nouilles Soba aux petits légumes et magret de canard Nouilles Soba aux petits légumes et magret de canard Par la cigogne toquée 13/03/15 16:49 Préparation : 10 min Je vous l'ai déjà dit, le contenu de la dernière boite Kitchen Trotter était consacré au Japon! C'est une cuisine dont je ne raffole pas, mais les recettes proposées avec les produits étaient malgré tout plutôt tentantes. Je me suis donc lancée et je ne...
Maki au magret de canard fumé, mozzarella et pesto Maki au magret de canard fumé, mozzarella et pesto Par cuisine en folie 04/03/15 18:30 Le temps de ce billet, on va rêver un peu de soleil, de plage, de chaleur, de sable chaud d'un cocktail bien frais je laisse votre imagination faire le reste .... Une recette pleine de saveurs ensoleillées histoire de se remettre en tête un peu de l'été...
Asian Food : Magret de canard sauce thaï Asian Food : Magret de canard sauce thaï Par Pince mi et Pince moi 04/03/15 18:00 On continue cette Asian Food Week avec cette recette qui... holala... j'ai du mal à trouver les mots tellement c'est une tuerie. Quand j'ai goûté, je me suis dit que c'était simplement une des meilleurs choses qu'il m'ait été donnée de déguster. C'est un...
Magret de canard et ses pêches roties et épicées ( Maminou) Magret de canard et ses pêches roties et épicées ( Maminou) Par 1.2.3 Perlines 03/03/15 14:11 Les recettes de Maminou se font attendre mais on est jamais déçu , ;-) Simple mais fallait oser et c'est pour ça que c'est bon et en plus c'est light. Pour 6 personnes 600 g Magrets de canards 4 pp/ Pers Sel, poivre 1 grosse boite de pêche au sirop 4PP...
Verrine chèvre/pomme/ Magret de canard séché ( Maminou) Verrine chèvre/pomme/ Magret de canard séché ( Maminou) Par 1.2.3 Perlines 03/03/15 14:10 Pour celle ci pas de comtpage pour WW ( oui Maminou connais peu l'allégé). Mais vu les quantités mangés et la gourmandise de ces verrines, au diable les PP ;-) Pour 20 Verrines 1 chavroux 10 Noix fraiches concassées 20 CL de crème épaisse Sel , poivre 1...

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