Les Recettes de Canard rôti

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Canard rôti au miel, Navets Boule d’Or et Sarriette, Griottes de Fougerolles Canard rôti au miel, Navets Boule d’Or et Sarriette, Griottes de Fougerolles Par Grelinette et Cassolettes 20/10/14 08:19 Alors que le canard aux navets est habituellement un plat d’hiver et plutôt copieux pour ne pas dire emphatique, cette version ci, légère mais savoureuse, nous a charmés. J’ai enduit la peau du magret d’un peu de miel avant de le rôtir à l’unilatérale....
Escalopes de magret de canard rôti au Porto et au miel toutes fleurs, épinard tombé à cru, sel de vanille de Tahiti Escalopes de magret de canard rôti au Porto et au miel toutes fleurs, épinard tombé à cru, sel de vanille de Tahiti Par Les recettes du chef Hubert 20/05/14 11:03 Préparation : 25 min Préparer la sauce au Porto : Faire réduire le Porto avec le miel et le vinaigre des 3/4, puis ajouter le fond de veau, laisser réduire à nouveau jusqu’à bonne consistance. Réserver. Équeuter, laver dans plusieurs eaux les épinards, égoutter et faire suer...
Magret de canard rôti Magret de canard rôti Par amis.partage 27/04/14 12:29 Magret de canard rôti : Pour : 2 personnes à 4 personnes selon leur grosseur. Durée : 35 minutes Difficulté : facile Magret rosé à point, facile et délicieux.
Magret de canard rôti Magret de canard rôti Par amis.partage 27/04/14 12:29 Magret de canard rôti : Pour : 2 personnes à 4 personnes selon leur grosseur. Durée : 35 minutes Difficulté : facile Entre saignant et rosé, un délice.
Magret de canard rôti, sauce à la confiture aux cerises griottes Magret de canard rôti, sauce à la confiture aux cerises griottes Par Ma cuisine et Vous 27/03/14 09:03 Préparation : 35 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 beaux magrets de canard 150 gr de confiture de cerises 8 cl de vinaigre balsamique 20 cl de crème fleurette Préparation : Avec un couteau, striez légèrement le dessus du magret...
Canard rôti aux pommes de terre Canard rôti aux pommes de terre Par Cook'n'Eat 20/03/14 06:00 Préparation : 10 min Alors des recettes de canard je commence à en avoir essayé pas mal, des sucrés, des salés, orientales, etc, mais la je le voulais simple ! Super simple même, et me voici avec un canard au four, avec de bonnes pommes de terre, en toute simplicité, et pour...
Magret de canard  rôti aux épices de pain d'épices et à l'orange Magret de canard rôti aux épices de pain d'épices et à l'orange Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 16/02/14 11:05 Voici un délicieux magret aux épices de pain d'épices et à l'orange préparé pour la St Valentin ... Nous nous sommes régalés! Avec cette recette je participe au défi de Recettes.de février... Ingrédients pour 2 personnes: un magret de canard 1 ou 2 oranges...
Demi canard rôti à l'anglaise Demi canard rôti à l'anglaise Par amafacon 27/12/13 17:51 Demi canard rôti à l'anglaise Ingrédients : la moitié d'un canard coupé dans le sens de la longueur, 1 oignon, bouillon de volaille, 1 feuille de laurier, thym, sauge, poivre au moulin, sel. Huilé légèrement le demi-canard à l'huile d'olivie à l'aide d'un...
Magret de canard rôti à la confiture de griottes acidulées Magret de canard rôti à la confiture de griottes acidulées Par Aux délices de Géraldine. 29/11/13 09:47 Préparation : 20 min - Cuisson : 8 min A l'approche des fêtes, l'envie de cuisiner de bon petits plats festifs est très présente, c'est pour cette raison qu'aujourd'hui je vous propose une recette de sucré acidulé / salé, simple et très rapide à préparer, voici une recette qui pourra je pense...
Canard rôti au riesling Canard rôti au riesling Par MelleBanane's Cuisine 15/11/13 07:05 Je vous ai déjà parlé assez souvent de mon roaster, ma fameuse cocotte magique. Maintenant que je l'ai en grand modèle je peux recommencer les plats complets dedans. Cette fois c'est le canard qui est passé à la casserole. 3 cuisses de canard, des pommes...
Magret de canard rôti aux figues blanches et au romarin Magret de canard rôti aux figues blanches et au romarin Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 05/09/13 09:22 Avec les très belles figues blanches de mon amie Claude, j'ai fait ce magret de canard absolument délicieux... Ingrédients pour 2 personnes: 1 magret de canard 7-8 figues blanches 3 branches de romarin 1 oignon sel/ poivre herbes de Provence Mettez un fond...
Canard roti Sur son lit de Pommes de Terre et de Cèpes à la Sarriette Canard roti Sur son lit de Pommes de Terre et de Cèpes à la Sarriette Par La Salsa des Fourchettes 06/05/13 20:13 Hummmm ! Le canard rôti dont le jus voyage tranquillement au milieu des pommes de terre, nappe délicieusement l'oignon, drape les cèpes ... c'est géant ! Prépration : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 4 cuisses de canard et 4 manchons / 1 kg de...
Magret de canard rôti au miel Magret de canard rôti au miel Par Diet-et-delices 26/03/13 17:38 Préparation : 10 min - Cuisson : 12 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Ingrédients : - 1 magret de canard - 1 cuillère à soupe de compotée de miel à la mangue et au gingembre (Rue traversette) - 2 cuillères à soupe de vinaigre de mangue - fleur...
Canard rôti au Porto et épices Canard rôti au Porto et épices Par Chez Becky et Liz 25/03/13 09:30 J’ai acheté ce beau canard d’élevage dans une ferme du Vexin, une vraie ferme où l’on trouve une basse-cour et une multitude de poules, de poulets, de coqs, de canards, de dindes, d’ oies caquetant et picorant le long des chemins et dans les prés. Adieu...
Canard rôti et pomme de terre Canard rôti et pomme de terre Par MelleBanane's Cuisine 17/01/13 12:03 Canard pomme de terre une association parfaite et quand tout cuit ensemble et que les pommes de terre s'imprègnent du canard c'est encore mieux :) C'est un pur plat de faignant comme je les aime et qui sont un vrai régal :) Alors trêve de blabla on passe...
Magret de canard roti aux aromates, jus de raisin et sauge Magret de canard roti aux aromates, jus de raisin et sauge Par Au delà des Saveurs 18/11/12 16:35 Pour 4 personnes: -4 magrets de canard -600 gr de raisins noirs -12 mini épis de maïs -1 c à c de grains de poivre rose -2 anis étoilés -3 clous de girofle -1 c à c de graines de coriandre -1 cylindre de cannelle -1 pincée de sel marin -2 tiges de sauge...
Canard rôti aux graines de sésame Canard rôti aux graines de sésame Par la cuisine a titine 20/09/12 09:17 Ingrédients : (pour 4 personnes) - 4 cuisses de canard - 4 cuillères à soupe de miel - 3 cuillères à café de sésame - 8 pommes de terre - Herbes de Provence - Huile d’olive (au choix) - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - Sel – poivre 1 – Préchauffez...
Canard rôti aux prunes Canard rôti aux prunes Par Réveries culinaires 25/08/12 07:05 La Sarriette vivace vous connaissez? Les feuilles hachées de la sarriette parfument toutes les salades provençales,mais aussi les viandes blanches et les plats mijotés.Les gourmets devraient toujours en avoir sous la main! Ingrédients: 4 cuisses de canard...
Magrets de canard rôtis à l'abricot et au romarin Magrets de canard rôtis à l'abricot et au romarin Par Réveries culinaires 11/07/12 06:46 Ingrédients pour 6 personnes: 1 ou deux magrets suivant vos hôtes! ,12 abricots ,5cl de vin blanc, du romarin,5cas de crème fraîche,1cas de miel,1cas de sésame,1petite cas de fleur de sel,1cac de poivre,1cac de cannelle,une noisette de beurre. Préchauffer...
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Les recettes de canard rôti

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