Les Recettes de Filets de Canard

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Filets de canard aux mandarines, sauce balsamique Filets de canard aux mandarines, sauce balsamique Par Nathou 23/12/14 17:11 Une recette toute en simplicité et très fruitée :-) J'ai accompagné ce plat avec des minis-gratins de purée vendus chez Colruyt pour les fêtes, ici panais-topinambour et châtaignes-cèpes. Ingrédients (2 personnes): 8 à 10 tranches de filets de canard 3...
Filets de canard à la sauce moutarde au basilic Filets de canard à la sauce moutarde au basilic Par La cuisine de Doria 03/09/14 05:00 Ingrédients pour 4 personnes 2 filets de canard 200 gr de mélange Céréales et Lentilles 2 tomates grappes jaunes 2 oignons blancs nouveaux 1 radis noir 2 cs de moutarde de Dijon au basilic 5 cl de Madère 10 cl de crème fraîche 1 grosse poignée de germes...
Filets de canard au poivre au thermomix ou sans Filets de canard au poivre au thermomix ou sans Par Papilles on off 20/11/13 00:00 Voici une recette issue de l'un des "thermomix et vous" : les filets de canard au poivre (au thermomix ou sans). Une recette super pratique puisqu'elle ne demande que très peu d'attention :) 2 filets de canard dégraissés et découpés en lanières 2 gousses...
Verrine fraicheur aux filets de canard fumé Verrine fraicheur aux filets de canard fumé Par par pure gourmandise 03/10/13 08:32 Ingrédients: pour 12 verrines 2 tomates 1/2 concombre 1 petit poivron jaune 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 300g de fromage de chèvre frais 200g de ricotta 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 24 filets [...]
Filets de canard sur plancha Filets de canard sur plancha Par Toqués de cuisine Asiatique 10/05/13 11:39 Délicieux, diététiques et rapides ces filets de canard cuits en 2 mn sur la plancha. J’ai accompagné cette recette d’un chutney mangues et aubergines extra. Les ingrédients pour 6 personnes. - 4 magrets de canard - 1 cuillère à soupe de mélange 5 baies...
Filets de canard en salade Filets de canard en salade Par Popotte.Fr 26/03/13 09:59 Le printemps est plus ou moins là, le soleil joue à cache-cache et se montre suffisamment pour nous faire vraiment envie… Il est donc temps de délaisser les recettes hivernales pour passer à quelque chose de plus estival ! Pour faire cette transition en...
Filets de canard Sauce à La Fourme d'Ambert Filets de canard Sauce à La Fourme d'Ambert Par douce cuisine dans les nuages 04/02/13 10:00 Pour accompagner des filets de canard , j'ai opté pour une sauce à la fourme d'Ambert. C'est classique . Le porto blanc allant bien avec la fourme d'Ambert enfin à mon goût, j'en ai mis dans ma sauce . pour 4 personnes -2 beaux filets de canard (moins gras...
Filets de canard, mangue et sauce oignon rouge :Je, tu , il, elle, nous cuisinons des recettes autour du canard Filets de canard, mangue et sauce oignon rouge :Je, tu , il, elle, nous cuisinons des recettes autour du canard Par cuisine de fadila 03/12/12 11:37 Bonjour Le mois dernier je vous proposait une recette de cocotte contenant un produit Maggi , aujourd'hui c'est un air de fête qui souffle et je vous propose une recette de canard délicieuse et facile à faire . Ingrédients pour 2 personnes: 1 filet de canard...
Fritots de filets de canard aux pousses de bambou Fritots de filets de canard aux pousses de bambou Par Les recettes du chef Hubert 14/02/12 11:32 Préparation : 20 minutes + 1 heure de marinade Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes : 4 filets de canard de Barbarie mâle, 1 cuillerée à soupe de sauce soja, 1 cuillerée à soupe de vin blanc sec, 1 cuillerée à soupe de sucre, 1 cuillerée à café de gingembre...
Magrets ou filets de canard aux fruits rouges Magrets ou filets de canard aux fruits rouges Par Cuisine passion 24/12/11 12:00 Cette recette est devenue pour moi un classique... Ici nous adorons le magret cuisiné de cette façon. Simple, festif et délicieux ! Pour 4 personnes : 2 beaux gros magrets ou filets de canard ou 3 plus petits (le tout entre 800g et 1 kg selon l'appétit...
Filets de Canard au Yuzu Filets de Canard au Yuzu Par douce cuisine dans les nuages 11/12/11 10:09 Je me suis inspirée de la recette de magret de canard au citron mais j'ai utilisé du jus de yuzu à la place du citron. Le yuzu est un agrume d'Asie. pour 4 personnes -2 filets de canard (moins gras que le magret) -20cl de bouillon de poule -1 càs de miel...
Filets de canard a la sauce aigre douce Filets de canard a la sauce aigre douce Par Recettes voyageuses de Barbara 09/08/11 13:30 Petite escapade en chine avec ce canard aigre doux. Pour faire une sauce aigre douce il faut une combinaison de saveurs acides et sucrées. Donc pour ce faire j'ai fait un caramel que j'ai déglacé au pamplemousse. Et c'est très satisfaisant, de plus la sauce...
Filets de canard aux cerises, jus réduit de Banyuls et risotto d'épeautre... Maintenant ça suffit Filets de canard aux cerises, jus réduit de Banyuls et risotto d'épeautre... Maintenant ça suffit Par Coquillettes et crustacés 26/07/11 07:19 Bon, si nous résumons les trois derniers billets diffusés sur C&C, nous nous retrouvons avec une salade, des tomates mozzarella et du poisson cru.... Vous trouvez pas que ça manque un peu de virilité tout ça? Rares sont les blogs culinaires tenus par des...
Filets de canard aux pommes et sa sauce Balsamique Filets de canard aux pommes et sa sauce Balsamique Par Chilubru 05/02/11 06:00 Voici un plat que je fais habituellement avec des magrets de canard, mais cette fois je n'avais que le filet de canard. Ingrédient 2 filets de canard 1 pomme 2 CS de crème balsamique Dans une pôele bien chaude, faite griller vos filets côté gras, laisser...
Filets de canard marines a l'orange Filets de canard marines a l'orange Par Ô Miam Miam de Soso 25/10/10 07:48 INGREDIENTS 2 filets de canard de chez Carré de Boeuf, 1 morceau de gigembre frais ( 2 cm environ), piment d'espelette (dosé selon goût), 1/4 de càc de cardamome moulue de chez Meuse Epices poivre fraichement moulu, sel 100 ml de jus d'orange fraichement...

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