Les Recettes de Soufflé

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Soufflé rapide au comté Soufflé rapide au comté Par 23/09/13 18:28 Il y a quelque temps, j'ai essayé la recette de soufflé rapide proposée dans le livre A table avec Thermomix. Verdict : la recette est très simple et le résultat délicieux, même si le goût nous a plus rappelé la quenelle que le soufflé ! J'ai simplement...
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Soufflé jambon granapadamo au thermomix Soufflé jambon granapadamo au thermomix Par La cuisine de Poupoulel 19/10/14 10:05 Ça faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de souffle. D'habitude je les réalise qu'au fromage, mais la Léo voulait du jambon j'ai donc pris la recette chez Titounette en modifiant légèrement la recette j'ai mis du grana padamo à la place du gruyère...
Croq'soufflés au Saumon Croq'soufflés au Saumon Par La cuisine facile de Stéphanie 18/10/14 20:54 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Pour 6 croques dans les empreintes Grands Ronds Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn à 180°C (Th 6) Ingrédients : 6 tranches de pain mie, 6 tranches de saumon, 6 œufs, 200 g de gruyère, 250 g de crème fraîche épaisse, poivre, aneth ou ciboulette Préchauffez...
Avec mon blog, on souffle nos bougies … et on fête la sortie de mon nouveau livre Avec mon blog, on souffle nos bougies … et on fête la sortie de mon nouveau livre Par Audrey Cuisine 17/10/14 06:10 Il y a 9 ans, le 17 octobre 2005, je fêtais mes 25 ans avec un très bon gâteau au chocolat qui a été une des premières recettes publiées sur mon blog. Depuis ...
Ballotin de volaille soufflé aux giroles #Companion Ballotin de volaille soufflé aux giroles #Companion Par Mimi Cuisine 16/10/14 19:14 Article original rédigé par MimiCuisine et publié sur Mimi Cuisine Reproduction interdite sans autorisation
Soufflé à la chartreuse Soufflé à la chartreuse Par Les recettes du chef Hubert 14/10/14 10:51 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Si elle se déguste en digestif, la fameuse liqueur de plante des Chartreux sert aussi de parfum en pâtisserie ou en confiserie et pour des entremets. Versez le lait dans une casserole, ajoutez 20 g de sucre et faites chauffer. Cassez les oeufs en séparant...
Dinette souffle sa seconde bougie { happy birthday } Dinette souffle sa seconde bougie { happy birthday } Par La dinette de Nelly 14/10/14 07:30 14 octobre 2012, après de longs mois d'hésitation puis de préparation je sautais dans le grand bain de la blogosphère en lançant la dinette ! La date n'avait pas été choisie au hasard, puisque c'est aussi celle de mon propre anniversaire ... vu que je suis...
Soufflé au Fromage ( Comté ) à l’Ancienne par la Mère Mitraille Soufflé au Fromage ( Comté ) à l’Ancienne par la Mère Mitraille Par Canal Gourmandises - PARIS 12/10/14 10:00 Par la Mère Mitraille Très simple à faire, il faut juste bien surveiller sa cuisson, le Soufflé au Fromage, un bon Comté de 12 mois d’affinage, fruité !, c’ est vraiment un délice… Une recette ancienne de Grand-Mère ou de Maman qui nous ramène le temps...
Soufflé courgettes -oseille Soufflé courgettes -oseille Par lechaudrondetaka 11/10/14 17:22 POur 6 personnes,j'ai utilisé deux moules ,un de 4 personnes et un de deux personnes ;A vous de modifier les proportions . 1 kilo de courgettes,220 grs de parmesan rapé ,6 oeufs,70 grs beurre,4 feuilles d'oseille,70 grs farine ,2 bouillons cube de volaille...
Artichauts soufflés Artichauts soufflés Par Croquant - Fondant ... Gourmand 09/10/14 00:04 Artichauts soufflés J’espère que vous aimez les artichauts.. Voici une autre recette tirée de mes classeurs et Interprétée à ma façon. Pour 2 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - 2 gros artichauts Prince de Bretagne - 8 grosses queues de crevettes cuites...
Soufflé potiron curry Soufflé potiron curry Par GoURmANDiStA 07/10/14 16:27 Allez un petit soufflé de saison réalisé en quelques minutes. Merci à lady milonguera du blog un siphonfonfon à qui j'ai emprunté la recette. Je l'ai juste un peu simplifiée car hier soir j'étais pressée et du coup je n'ai pas pris le temps de faire la...
Soufflé Glacé aux 2 Fraises Soufflé Glacé aux 2 Fraises Par Douceurs Maison 05/10/14 09:17 Cela fait longtemps que les soufflés glacés me narguent ……………. C’est excellent !!! Léger et fruité un vrai régal ♥ Temps de Préparation : 30 min ♥ Sans cuisson ♥ Repos : 4 heures Pour 4 personnes 12 fraises confites 250 g de fraises fraîches + 12 fraises...
Soufflé aux Framboises et aux Fraises Soufflé aux Framboises et aux Fraises Par Cuisinez comme un Chef 03/10/14 22:03 Une recette simple qui vous refera tomber en enfance. Préparer vos décorations d’assiette en avance, afin d’épater vos amis. Préparation 4 personnes 20 minutes 18 minutes à 190°C (th 6/7) € Ingrédients 250 grammes de fraises 10 grammes de beurre mou 100...
Soufflé au Brocoli Soufflé au Brocoli Par Nospetitesmadeleines 03/10/14 19:13 Hier soir, nous avons dégusté tous 3 cette recette de saison qui a séduit tout le monde. la liste des ingrédients: 1 brocoli 50g de farine 50g de beurre 400 ml de lait 200g de comté râpé 4 œufs Faire cuire le brocoli environ 15 mn à l'autocuiseur. Pendant...
Souffle au gruyere maison Souffle au gruyere maison Par la vie de choupette 03/10/14 05:05 Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de soufflé au gruyère et l'autre soir j'ai eu une envie d'en manger ... alors ce fût chose faite !! Pour 4 personnes : Préparation : 15min Cuisson : 25min environ Préchauffer le four à 180°C Ingrédients...
Soufflé au fromage inratable Soufflé au fromage inratable Par cuisine de juju 29/09/14 06:58 Recette trouvée dans un magasine avec tous les "petits trucs" d'un soufflé inratable !! Je me devais donc d’essayer et surtout de vous les faire partager. ​ 1- Ajouter la farine en une seule fois pour chaque grain absorbe le beurre. 2- Le lait doit être...
Tartelette Fine Chocolat Riz Soufflé et Ses Nectarines Rôties au Beurre Salé Tartelette Fine Chocolat Riz Soufflé et Ses Nectarines Rôties au Beurre Salé Par La Salsa des Fourchettes 26/09/14 08:00 Une tartelette faite en un clin d'oeil, ça vous inspire ? N'hésitez pas ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn / Temps de réfrigération : 15 mn Pour 4 personnes : 12 cuillères à soupe de riz soufflé / 200 g de chocolat noir / 2 grosses nectarines bien mûres...
Souffles aux fonds d'artichauts Souffles aux fonds d'artichauts Par Du piano à l'assiette 26/09/14 07:52 Liste des ingrédients 1 boîte de fonds d'artichauts 4 artichauts violets 40g de beurre 40g de farine 25cl de lait 40g de parmesan 2 oeufs sel, poivre, 1 cac de muscade Eliminer les pieds des artichauts et les feuilles de base. Les laver et les faire cuire...
Soufflé de pâtisson au haddock et au carvi {aux flocons d’avoine} Soufflé de pâtisson au haddock et au carvi {aux flocons d’avoine} Par Le cri de la courgette... 24/09/14 11:15 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Le pâtisson fait partie des courges qui ont un goût très doux. C’est pourquoi j’aime l’associer à des poissons de caractère, frais ou fumés dans des recettes comme dans cette Tarte au pâtisson, saumon et chèvre frais. La chair du pâtisson est également...
Soufflés au fromage Moulinex companion Soufflés au fromage Moulinex companion Par L'horizon lointain, la Réunion 18/09/14 07:05 Préparation : 25 min - Cuisson : 45 min Se soir pour le repas, j’ai préparez un soufflé au fromage pour le plus grand plaisir de ma belle maman qui est en vacances en ce moment chez moi. Sa faisait des semaines qu’elle me disait qu’elle n’en avait pas manger depuis trés longtemps, et bien sur...
Filet de daurade royale et sa fricassée de patates douces, lentilles, quinoa soufflé et............................surprise Filet de daurade royale et sa fricassée de patates douces, lentilles, quinoa soufflé et............................surprise Par Nicole Passions 15/09/14 10:28 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Une recette bien réfléchie pour le concours de la" Lentille Verte du Puy AOP" Il fallait être original et inventif.........J'ai essayé, en tout cas, de cogiter un peu..... Voilà mon interprétation du thème. Nous nous sommes régalés avec ce plat un peu insolite.......

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