Les Recettes de Soufflé

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Soufflé rapide au comté Soufflé rapide au comté Par 23/09/13 18:28 Il y a quelque temps, j'ai essayé la recette de soufflé rapide proposée dans le livre A table avec Thermomix. Verdict : la recette est très simple et le résultat délicieux, même si le goût nous a plus rappelé la quenelle que le soufflé ! J'ai simplement...
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Filet de daurade royale et sa fricassée de patates douces, lentilles, quinoa soufflé et............................surprise Filet de daurade royale et sa fricassée de patates douces, lentilles, quinoa soufflé et............................surprise Par Nicole Passions 15/09/14 10:28 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Une recette bien réfléchie pour le concours de la" Lentille Verte du Puy AOP" Il fallait être original et inventif.........J'ai essayé, en tout cas, de cogiter un peu..... Voilà mon interprétation du thème. Nous nous sommes régalés avec ce plat un peu insolite.......
Soufflé aux brocolis et au gorgonzola Soufflé aux brocolis et au gorgonzola Par keskonmangemaman? 13/09/14 11:30 S'il y a bien un chou que j'associe à l'Italie c'est bien le brocoli dans notre assiette grâce à Catherine de Médicis qui l'apporta avec elle en France , même si chou fleur et chou romanesco (mon préféré , tant pour son gout délicat que pour la magnifique...
Soufflé au brocolis Soufflé au brocolis Par La petite cuisine de Sabine 09/09/14 12:23 Ma liste de courses pour un soufflé / 4 personnes: 300 g de brocolis 40 g de beurre 10 g de farine 15 cl de lait 80 g de mélange de fromages râpés (mélange de gruyère et de mozzarella) 3 oeufs Sel Poivre Détailler le brocolis en de petits bouquets et les...
Souffle glace citron orange Souffle glace citron orange Par Sucré sablé 09/09/14 07:00 SOUFFLE GLACE AU CITRON ET A L'ORANGE Une petite merveille glacée aux agrumes, bien légère!! Vous pouvez remplacer les oeufs battus en neige par de la crème fraîche liquide (30cl) fouettée, c'est moins light mais très bon également! Un petit plus : ajoutez...
Barres de riz soufflé aux chamallows et beurre de cacahuètes (Rice krispies treats) Barres de riz soufflé aux chamallows et beurre de cacahuètes (Rice krispies treats) Par Une aiguille dans l' potage 04/09/14 23:02 Les enfants ont repris le chemin de l'école et on sait comme ils apprécient l'heure du goûter ! Avec cette recette de snack américain trouvée sur le site Cook and Roll , j'étais sûre de leur faire plaisir ..ce bon goût de cacahuètes et de chocolat ! Et...
Crevettes sautées et riz soufflé au curry Crevettes sautées et riz soufflé au curry Par cuisine d'Afrique 02/09/14 08:53 Aujourd'hui, je vous présente une recette toute simple à préparer, mais délicieuse à souhait. Il faut dire qu'avec des crevettes on n'est jamais déçus à la maison. Je ne sis pas sûre de l'appellation riz soufflé, mais depuis que j'ai pris l'habitude de...
Soufflé au fromage Soufflé au fromage Par c'est pas d'la tarte 02/09/14 07:24 INGREDIENTS : 25 cl de lait, 4 oeufs, 40 g de beurre, 50 g de farine, 100 g de gruyère, sel, poivre, noix de muscade. RECETTE : Râper le fromage. Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et mélanger [...]
Barres de blé soufflé Barres de blé soufflé Par In the mood for food 24/08/14 20:19 Première tentative avec ces barres de céréales, encore quelques progrès à faire niveau esthétique.. Elles se démolissent très facilement au découpage, sans doute parce que ça manque peut-être d’un peu de liant – j’ai ici utilisé du sirop de sucre...
Soufflé léger à la mirabelle Soufflé léger à la mirabelle Par Le Paradis d'Aurélie 19/08/14 11:00 Ingrédients (pour 6 personnes): 750 g de mirabelles 40 g de sucre d'érable 2 jaunes d'œufs 7 blancs d'œufs 1 pincée de sel beurre et sucre pour les moules individuels Préparation: Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Lavez et essuyez les mirabelles....
Crumbles au riz soufflés et aux mirabelles Crumbles au riz soufflés et aux mirabelles Par Les gourmandes aux fourneaux 12/08/14 10:52 Ca y est !!! Les mirabelles déploient leur jolie couleur dorée sur les étalages ! Personnellement, je ne les achéte ni chez le primeur, ni au magasin mais tout simplement sur les bords des routes, ou les particuliers vendent leurs récoltes, et vous ? Il...
Soufflé au fromage au Thermomix TM31 Soufflé au fromage au Thermomix TM31 Par Le blog de OMVM 06/08/14 13:22 Recette tirée du livre A table avec Thermomix... Soufflé au fromage au Thermomix TM31 Ingrédients : 150 g de gruyère râpé 4 oeufs 60 g de farine 300 g de lait 50 g de beurre 100 g de crème fleurette 1 pincée de noix de muscade sel et poivre Préparation...
Palets de riz soufflé Palets de riz soufflé Par Le blog d'Elo 31/07/14 00:30 INGREDIENTS: 50 g de chocolat en tablette 30 g de beurre 80 g de chamalows 80 g de riz soufflés PREPARATION:Faire fondre dans une casserole le chocolat en morceaux et le beurre à feu doux.Puis ajouter les chamalows toujours a feu doux jusqu'à l'obtention...
365e anniversaire Fiskars, on souffle les bougies 365e anniversaire Fiskars, on souffle les bougies Par Quatre saisons au jardin 30/07/14 10:05 Fondé en 1649 dans un petit village de Finlande,... Cet article 365e anniversaire Fiskars, on souffle les bougies…. est apparu en premier sur Quatre Saisons Au Jardin.
Soufflés de pommes de terre au cheddar Soufflés de pommes de terre au cheddar Par Le sucré salé 29/07/14 17:02 Selem alaykoum/bonjour Pour changer de l’éternel gratin ,je vous propose ces petits soufflés de pomme de terre tout legers et oncteux qui feront la une sur vos tables!!! simples et rapides à réaliser,ils accompagneront parfaitement une viande ou un poisson,n’hésitez...
Soufflé Avocat-Pistache au coeur fondant de chocolat Soufflé Avocat-Pistache au coeur fondant de chocolat Par La Table de Baudimont 24/07/14 21:59 Il ya quelques semaines, en surfant sur les pages facebook d’autres blogs de cuisine cette recette m’a tapé dans l’oeil. De l’avocat sucré, de la pistache, cela avait de quoi piquer ma curiosité d’autant plus que j’adore ces deux ingrédients . Je me suis...
Soufflé au fromage Soufflé au fromage Par Cake, Cook and Co 22/07/14 09:26 Ingrédients (Pour 6 Personnes) : - 50 g de farine - 40 g de beurre - 25 cl de lait - 100 à 150g de fromage râpé (gruyère-comté) - 4 oeufs - Noix de muscade - Sel & poivre Préparation : Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, ajouter la farine...
Souffle d'ete, mon dessert light pour le challenge ten Souffle d'ete, mon dessert light pour le challenge ten Par C'est très facile à faire 20/07/14 22:34 C'est tout naturellement par un grand oui, que j'ai répondu à l'invitation de Nathalie, rédactrice sur le blog TEN Tendances et Nouveautés, pour relever le challenge culinaire de l'été "Un dessert gourmand et light". Parce qu'essayer de faire un dessert...
Soufflé à la noix de coco #recette allégée (pour 4 personnes) Soufflé à la noix de coco #recette allégée (pour 4 personnes) Par Le blog de cook'N'co 20/07/14 18:43 Ingrédients : 20g de maïzena 40g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 10cl de lait 2 oeufs 40g de coco râpée 4cl de rhum ambré 2 cuillères à café de beurre allégé (pour les moules) 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 pincée de sel 1) Préchauffer le four à...
Cakes Pop Soufflés    Véronique    , du Petit Bistro Cakes Pop Soufflés "  Véronique "  , du Petit Bistro Par Chez Mamigoz 20/07/14 11:27 Mercredi, pour l'Anniversaire de Véronique ma gentille voisine, j'avais confectionné pour l'apéritif, des petits Cakes Pop fourrés avec tout ce qu'elle aime. Cette fois, j'avais choisi une Pâte Soufflée. Pour une cinquantaine de Cakes Pop : 150 gr de farine...
Soufflé au chorizo et au jambon Serrano Soufflé au chorizo et au jambon Serrano Par Piratage Culinaire 18/07/14 09:00 Aujourd'hui, je vous propose de déguster : un soufflé au chorizo et au jambon Serrano, le plat à suspense par excellence, est-ce que le soufflé va monter ou non...Il faut tester pour le savoir. Alors, à vos casseroles !!!

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