Les Recettes de Soufflé

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Soufflé rapide au comté Soufflé rapide au comté Par 23/09/13 18:28 Il y a quelque temps, j'ai essayé la recette de soufflé rapide proposée dans le livre A table avec Thermomix. Verdict : la recette est très simple et le résultat délicieux, même si le goût nous a plus rappelé la quenelle que le soufflé ! J'ai simplement...
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Soufflé léger à la mirabelle Soufflé léger à la mirabelle Par Le Paradis d'Aurélie 19/08/14 11:00 Ingrédients (pour 6 personnes): 750 g de mirabelles 40 g de sucre d'érable 2 jaunes d'œufs 7 blancs d'œufs 1 pincée de sel beurre et sucre pour les moules individuels Préparation: Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Lavez et essuyez les mirabelles....
Crumbles au riz soufflés et aux mirabelles Crumbles au riz soufflés et aux mirabelles Par Les gourmandes aux fourneaux 12/08/14 10:52 Ca y est !!! Les mirabelles déploient leur jolie couleur dorée sur les étalages ! Personnellement, je ne les achéte ni chez le primeur, ni au magasin mais tout simplement sur les bords des routes, ou les particuliers vendent leurs récoltes, et vous ? Il...
Soufflé au fromage au Thermomix TM31 Soufflé au fromage au Thermomix TM31 Par Le blog de OMVM 06/08/14 13:22 Recette tirée du livre A table avec Thermomix... Soufflé au fromage au Thermomix TM31 Ingrédients : 150 g de gruyère râpé 4 oeufs 60 g de farine 300 g de lait 50 g de beurre 100 g de crème fleurette 1 pincée de noix de muscade sel et poivre Préparation...
Palets de riz soufflé Palets de riz soufflé Par Le blog d'Elo 31/07/14 00:30 INGREDIENTS: 50 g de chocolat en tablette 30 g de beurre 80 g de chamalows 80 g de riz soufflés PREPARATION:Faire fondre dans une casserole le chocolat en morceaux et le beurre à feu doux.Puis ajouter les chamalows toujours a feu doux jusqu'à l'obtention...
365e anniversaire Fiskars, on souffle les bougies 365e anniversaire Fiskars, on souffle les bougies Par Quatre saisons au jardin 30/07/14 10:05 Fondé en 1649 dans un petit village de Finlande,... Cet article 365e anniversaire Fiskars, on souffle les bougies…. est apparu en premier sur Quatre Saisons Au Jardin.
Soufflés de pommes de terre au cheddar Soufflés de pommes de terre au cheddar Par Le sucré salé 29/07/14 17:02 Selem alaykoum/bonjour Pour changer de l’éternel gratin ,je vous propose ces petits soufflés de pomme de terre tout legers et oncteux qui feront la une sur vos tables!!! simples et rapides à réaliser,ils accompagneront parfaitement une viande ou un poisson,n’hésitez...
Soufflé au fromage Soufflé au fromage Par Cake, Cook and Co 22/07/14 09:26 Ingrédients (Pour 6 Personnes) : - 50 g de farine - 40 g de beurre - 25 cl de lait - 100 à 150g de fromage râpé (gruyère-comté) - 4 oeufs - Noix de muscade - Sel & poivre Préparation : Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, ajouter la farine...
Souffle d'ete, mon dessert light pour le challenge ten Souffle d'ete, mon dessert light pour le challenge ten Par C'est très facile à faire 20/07/14 22:34 C'est tout naturellement par un grand oui, que j'ai répondu à l'invitation de Nathalie, rédactrice sur le blog TEN Tendances et Nouveautés, pour relever le challenge culinaire de l'été "Un dessert gourmand et light". Parce qu'essayer de faire un dessert...
Soufflé à la noix de coco #recette allégée (pour 4 personnes) Soufflé à la noix de coco #recette allégée (pour 4 personnes) Par Le blog de cook'N'co 20/07/14 18:43 Ingrédients : 20g de maïzena 40g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 10cl de lait 2 oeufs 40g de coco râpée 4cl de rhum ambré 2 cuillères à café de beurre allégé (pour les moules) 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 pincée de sel 1) Préchauffer le four à...
Cakes Pop Soufflés    Véronique    , du Petit Bistro Cakes Pop Soufflés "  Véronique "  , du Petit Bistro Par Chez Mamigoz 20/07/14 11:27 Mercredi, pour l'Anniversaire de Véronique ma gentille voisine, j'avais confectionné pour l'apéritif, des petits Cakes Pop fourrés avec tout ce qu'elle aime. Cette fois, j'avais choisi une Pâte Soufflée. Pour une cinquantaine de Cakes Pop : 150 gr de farine...
Soufflé au chorizo et au jambon Serrano Soufflé au chorizo et au jambon Serrano Par Piratage Culinaire 18/07/14 09:00 Aujourd'hui, je vous propose de déguster : un soufflé au chorizo et au jambon Serrano, le plat à suspense par excellence, est-ce que le soufflé va monter ou non...Il faut tester pour le savoir. Alors, à vos casseroles !!!
Souffle a la carotte Souffle a la carotte Par Du piano à l'assiette 16/07/14 08:27 Soufflé à la carotte Liste des ingrédients 6 carottes ou environ 400g de purée de carotte surgelée 100g de ricotta 40g de beurre 40g de farine 25cl de lait 40g de gruyère rapé 3 oeufs sel, poivre, 1 cac de muscade 1 cac de cumin en poudre Faire cuire les...
Soufflé de cheveux d’ange, bleu d’Auvergne et saumon Soufflé de cheveux d’ange, bleu d’Auvergne et saumon Par Délices et Caprices 13/07/14 17:19 C’est dimanche. Cela mérite d’un soufflé de saumon, fromage bleu et pâtes. Un repas un peu original n’est-ce pas ? Soufflé de cheveux d’ange, bleu d’Auvergne et saumon Ingrédients pour 2 personnes (1 grand ramequin de 14 cm de diamètre) : 1 nid (100 g)...
Soufflé à la noix de coco Soufflé à la noix de coco Par Les petites papilles 10/07/14 20:52 Pour 4 soufflés, il vous faut : 2 blancs d'oeufs 2 jaunes d'oeufs 45g de noix de coco râpée 10g de beurre 30g de sucre 7g de Maïzena 10cl de lait 1 pincée de sel Dans une casserole, faites bouillir le lait. Ajoutez 20g de sucre, la Maïzena. Portez le tout...
Soufflé n'est pas joué au Crabe Soufflé n'est pas joué au Crabe Par Miam la cuisine de Cath 10/07/14 14:40 Ce soir j'avais du monde donc une petite entrée sympa et que je ne fais pas souvent.. Et avec du crabe encore moins c'est la première fois !! Un petit Soufflé...... Pfffffffff [...]
Soufflé aux myrtilles et pèbè Soufflé aux myrtilles et pèbè Par Philou - un cuisinier chez vous 08/07/14 09:48 J'aime bien ne rien faire comme tout le monde ! La cuisine, je ne vous apprends rien, subit elle aussi, des courants, des modes ... Je prends en exemple l'omelette norvégienne, les crêpes suzette, les soufflés ... Tous ces desserts concluaient de bien belle...
Soufflé avocat pistache Soufflé avocat pistache Par Le Bouc est Garni 03/07/14 10:12 Comment manger l’avocat différemment ? Epatez vos amis avec ce soufflé tout vert au cœur fondant ! Lire la suite
Ramequins au brie, soufflé, feuilleté Ramequins au brie, soufflé, feuilleté Par Cuisine maison comme autrefois 02/07/14 06:39 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Cuisinez le brie en soufflé, garni de pâte feuilletée, une entrée originale, servie avec une belle salade verte, en vinaigrette. Soufflé au brie, feuilleté pour 6/8 ramequins (selon la grosseur) Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 30 min Temps...
Soufflé de carottes au bacon et au comté Soufflé de carottes au bacon et au comté Par G comme Goût 29/06/14 21:48 Le soufflé salé est un mélange de sauce béchamel, fromage, jaunes d’œufs et blancs d’œufs montés en neige. C’est d’ailleurs l’air contenu dans ces derniers qui, en se dilatant à la chaleur du four, lui permet de gonfler. Il peut être agrémenté de purée...
Soufflé au poisson aux fines herbes (Québec, Canada) Soufflé au poisson aux fines herbes (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 26/06/14 13:55 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Un plat préparé avec du poisson de saison, pouvant même utiliser les restes. Ce soufflé québécois simple à préparer est cuisiné avec des fines herbes, des cornichons et céleri, agréablement parfumé. soufflé de poissons aux fines herbes, cornichons et céleri...

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