Les Recettes de Soufflé

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La meilleure recette de soufflé du moment !

Soufflé rapide au comté Soufflé rapide au comté Par 23/09/13 18:28 Il y a quelque temps, j'ai essayé la recette de soufflé rapide proposée dans le livre A table avec Thermomix. Verdict : la recette est très simple et le résultat délicieux, même si le goût nous a plus rappelé la quenelle que le soufflé ! J'ai simplement...
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Souffle chocolat mandarine Souffle chocolat mandarine Par cotesoleil 29/10/14 08:38 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Vous avez votre cuillère à café dans la main ? Vous allez pouvoir la plonger dans ce ramequin rempli d’un « faux gâteau » au chocolat et d’une « fausse mousse » parfumée aux agrumes de saison. Il s’agit en fait d’un entre deux, d’un soufflé, un délicieux...
Barres chocolat, riz soufflé et feuilletine Barres chocolat, riz soufflé et feuilletine Par Mini cuisine 28/10/14 09:44 Simplissimes à réaliser, mais toujours aussi bonnes à croquer, ces barres au riz soufflé et feuilletine au chocolat au lait seront l'accompagnement parfait pour un verre de lait ou une tasse de thé à l'heure de la pause.
Soufflés tout chocolat aux Magnificat Tendre Choco Soufflés tout chocolat aux Magnificat Tendre Choco Par Cuisinedamour 27/10/14 09:44 Bonjour à tous, Lutti envoyait aux blogueurs qui le désiraient deux paquets de bonbons Magnificat Tendre Choco. Avec cette recette je participe au concours organisé par la popotte de Manue et par Lutti où il fallait réaliser une recette à base de Lutti...
Aussi vite que le mistral qui a soufflé Aussi vite que le mistral qui a soufflé Par Virginie B 26/10/14 06:00 Il y a des semaines où l'on ne sait plus sur quel pied danser, en ce moment ma vie est faite de creux et de vagues et c'est pas terrible, Peut être un tournant ? j'en sais rien, pour conserver leurs sourires, ... je maintiens le cap... Je travaille tandis...
Soufflé au bleu façon mug cake {battle food 25} Soufflé au bleu façon mug cake {battle food 25} Par Dans la cuisine de Misstinguette 25/10/14 10:00 Ça y est, l'heure de la battle food a sonné. Ça commence à être une habitude. J'aime beaucoup ce rendez-vous entre blogueurs, ou tout simplement entre amateurs de bonne cuisine. Et c'est déjà la 25ème édition. La BATTLE FOOD, mais qu'est ce que c'est ?!...
Soufflés glacés au rhum Soufflés glacés au rhum Par Plaisirs de la maison 22/10/14 00:00 Soufflés glacés au rhum Recette du blog de Bernard Dauphin - http://www.dauphingourmet.com Ingrédients : pour 8 personnes La pâte à bombe 2 jaunes d’œufs 65 g de sucre en poudre 25 g d’eau La meringue italienne 2 blancs d’œufs 65 g de sucre en poudre 25...
Soufflés aux brocolis Soufflés aux brocolis Par Oh, la gourmande.. 20/10/14 17:55 J'adore les brocolis et je voulais un peu changer la façon de les cuisiner, alors j'ai testé en soufflé, et bien je ne regrette pas c'est un régal, cela peut accompagner une bonne viande blanche... Ingrédients: 800 g de brocolis (j'ai pris des congelés)...
Mini souffles au chevre de tania Mini souffles au chevre de tania Par Y'a quoi dans mon frigo ? 20/10/14 15:10 Ces mini-soufflés sont parfaits pour un lundi. Des oeufs, du lait, du fromage et voilà une entrée ou un plat légerpour le diner, que vous pourrez même préparer à l’avance. C’est encore une bonne idée que j’ai rapporté de chez mon amie anglaise Tania. Ces...
Soufflé jambon granapadamo au thermomix Soufflé jambon granapadamo au thermomix Par La cuisine de Poupoulel 19/10/14 10:05 Ça faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de souffle. D'habitude je les réalise qu'au fromage, mais la Léo voulait du jambon j'ai donc pris la recette chez Titounette en modifiant légèrement la recette j'ai mis du grana padamo à la place du gruyère...
Croq'soufflés au Saumon Croq'soufflés au Saumon Par La cuisine facile de Stéphanie 18/10/14 20:54 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Pour 6 croques dans les empreintes Grands Ronds Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn à 180°C (Th 6) Ingrédients : 6 tranches de pain mie, 6 tranches de saumon, 6 œufs, 200 g de gruyère, 250 g de crème fraîche épaisse, poivre, aneth ou ciboulette Préchauffez...
Avec mon blog, on souffle nos bougies … et on fête la sortie de mon nouveau livre Avec mon blog, on souffle nos bougies … et on fête la sortie de mon nouveau livre Par Audrey Cuisine 17/10/14 06:10 Il y a 9 ans, le 17 octobre 2005, je fêtais mes 25 ans avec un très bon gâteau au chocolat qui a été une des premières recettes publiées sur mon blog. Depuis ...
Ballotin de volaille soufflé aux giroles #Companion Ballotin de volaille soufflé aux giroles #Companion Par Mimi Cuisine 16/10/14 19:14 Article original rédigé par MimiCuisine et publié sur Mimi Cuisine Reproduction interdite sans autorisation
Soufflé à la chartreuse Soufflé à la chartreuse Par Les recettes du chef Hubert 14/10/14 10:51 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Si elle se déguste en digestif, la fameuse liqueur de plante des Chartreux sert aussi de parfum en pâtisserie ou en confiserie et pour des entremets. Versez le lait dans une casserole, ajoutez 20 g de sucre et faites chauffer. Cassez les oeufs en séparant...
Dinette souffle sa seconde bougie { happy birthday } Dinette souffle sa seconde bougie { happy birthday } Par La dinette de Nelly 14/10/14 07:30 14 octobre 2012, après de longs mois d'hésitation puis de préparation je sautais dans le grand bain de la blogosphère en lançant la dinette ! La date n'avait pas été choisie au hasard, puisque c'est aussi celle de mon propre anniversaire ... vu que je suis...
Soufflé au Fromage ( Comté ) à l’Ancienne par la Mère Mitraille Soufflé au Fromage ( Comté ) à l’Ancienne par la Mère Mitraille Par Canal Gourmandises - PARIS 12/10/14 10:00 Par la Mère Mitraille Très simple à faire, il faut juste bien surveiller sa cuisson, le Soufflé au Fromage, un bon Comté de 12 mois d’affinage, fruité !, c’ est vraiment un délice… Une recette ancienne de Grand-Mère ou de Maman qui nous ramène le temps...
Soufflé courgettes -oseille Soufflé courgettes -oseille Par lechaudrondetaka 11/10/14 17:22 POur 6 personnes,j'ai utilisé deux moules ,un de 4 personnes et un de deux personnes ;A vous de modifier les proportions . 1 kilo de courgettes,220 grs de parmesan rapé ,6 oeufs,70 grs beurre,4 feuilles d'oseille,70 grs farine ,2 bouillons cube de volaille...
Artichauts soufflés Artichauts soufflés Par Croquant - Fondant ... Gourmand 09/10/14 00:04 Artichauts soufflés J’espère que vous aimez les artichauts.. Voici une autre recette tirée de mes classeurs et Interprétée à ma façon. Pour 2 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - 2 gros artichauts Prince de Bretagne - 8 grosses queues de crevettes cuites...
Soufflé potiron curry Soufflé potiron curry Par GoURmANDiStA 07/10/14 16:27 Allez un petit soufflé de saison réalisé en quelques minutes. Merci à lady milonguera du blog un siphonfonfon à qui j'ai emprunté la recette. Je l'ai juste un peu simplifiée car hier soir j'étais pressée et du coup je n'ai pas pris le temps de faire la...
Soufflé Glacé aux 2 Fraises Soufflé Glacé aux 2 Fraises Par Douceurs Maison 05/10/14 09:17 Cela fait longtemps que les soufflés glacés me narguent ……………. C’est excellent !!! Léger et fruité un vrai régal ♥ Temps de Préparation : 30 min ♥ Sans cuisson ♥ Repos : 4 heures Pour 4 personnes 12 fraises confites 250 g de fraises fraîches + 12 fraises...
Soufflé aux Framboises et aux Fraises Soufflé aux Framboises et aux Fraises Par Cuisinez comme un Chef 03/10/14 22:03 Une recette simple qui vous refera tomber en enfance. Préparer vos décorations d’assiette en avance, afin d’épater vos amis. Préparation 4 personnes 20 minutes 18 minutes à 190°C (th 6/7) € Ingrédients 250 grammes de fraises 10 grammes de beurre mou 100...

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