Les Recettes de Potiron - 2

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Purée de potiron aux noisettes Purée de potiron aux noisettes Par Cuisine Sans Chichi : PagesCuisine 16/02/15 07:47 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Accueil / Légumes/féculents / Purée de potiron aux noisettes. Purée de potiron aux noisettes. Pour régaler les petits comme les grands ! Imprimer cette page Ingrédients : pour 4 personnes. Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes 1 morceau de 700 grammes...
Quiche de potiron au tofu Quiche de potiron au tofu Par cultures bio 15/02/15 06:04 INGRÉDIENTS Une pâte à tarte. 500 grammes de potiron au choix. 200 grammes de tofu aromatisé (ici épinard noisette) Bouillon de légumes en poudre, 2 œufs . C’EST PARTI Peler le potiron, le cuire 30 minutes à la vapeur Écraser ensemble le potiron et le tofu,...
Dips potiron, noisette et piment d’espelette Dips potiron, noisette et piment d’espelette Par Histoires de fruit 12/02/15 16:57 A la maison, ça fait 4 voire 5 mois qu’on mange du potiron, et on commence clairement à en avoir... Lire la suite
Hachis parmentier au canard et potiron, parfumé à l'estragon Hachis parmentier au canard et potiron, parfumé à l'estragon Par Cook'n'Eat 12/02/15 04:00 Je ne résiste jamais à un hachis parmentier maison. Et la aujourd'hui je vous propose un hachis gourmand qui saura vous réchauffer le cœur le tout avec des produits abordables lorsqu'ils sont de saison. Coût : €€€ Temps de préparation : 40 minutes Temps...
Soupe au kale et potiron Soupe au kale et potiron Par Cooking Julia 11/02/15 17:30 Encore un super-aliment ce soir au menu : j'ai nommé le kale (prononcer "keile"), ce chou aux mille vertus qui, depuis quelque temps, fait beaucoup parler de lui. J'ai choisi de le proposer ici en version cuite, car c'est plus la saison des soupes que des...
Confiture de potiron à la tequila Confiture de potiron à la tequila Par Le jardin de Cruik 11/02/15 14:05 Faire gonfler 100 grs de raisins secs, dans 20 cl d'eau bouillante. Egoutter. Ajouter 3 càs de tequila et laisser macérer.(vous pouvez utiliser un autre alcool) Eplucher, enlever les pépins et couper le potiron. Peser. Pour 1 kg de chair de [...]
Pancakes au potiron farci au jambon et fromage Pancakes au potiron farci au jambon et fromage Par A l'ombre du noisetier 11/02/15 10:16 Une recette originale de pancakes salés.. pour changer des traditionnels croque monsieur ! Ingrédients: 150g de maïzena 50g de farine 150g de purée de potiron 1 sachet de levure 3 oeufs 200ml de lait Sel et poivre 1. Mélangez la farine, la maïzena et la...
Lasagnes au potiron et au gingembre Lasagnes au potiron et au gingembre Par Figue et Sardine 11/02/15 05:30 Pour 4 personnes : 1kg de potiron / 500 ml de bouillon de légumes / 1 oignon / 1 c; à café de gingembre / 3 c. à soupe d’huile / 1/4 de c; à café de piment de Cayenne / sel , poivre , noix muscade / 12 feuilles de lasagnes / 300 g […]
Croquettes Chèvre Potiron et Pomme de terre Croquettes Chèvre Potiron et Pomme de terre Par Crevette dans la marmite 10/02/15 08:30 Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min Cela fait un moment que je n'ai pas posté de recette salée... Il faut dire que ces derniers temps j'ai plus pâtissé que cuisiné. J'ai tout de même quelques recettes salées en stock, la preuve avec ces croquettes. Elles constituent un apéritif très sympa...
Pennes au chèvre et au potiron Pennes au chèvre et au potiron Par CUISINE FUN 09/02/15 12:08 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Préparation 10 minutes Cuisson 25 minutes Pour 4 personnes 320 g de pennes 250 g de potiron 120 g de chèvre frais 40 g de beurre 1 échalote 4 feuilles de sauge noix de muscade sel, poivre noir Peler et couper le potiron en dés. Faire fondre le beurre dans...
Mug cake potiron cantal noix Mug cake potiron cantal noix Par Not Parisienne 06/02/15 10:25 Avez vous remarqué les publicités Ancel à la télé pour le gâteau minute qui passaient il y a quelques temps? Ce qui m’a interpellée avec ce gâteau au chocolat c’est qu’à mon sens, il s’agit littéralement d’un mug cake, puisqu’on le cuit dans un mug et on...
Moelleux au potiron et reblochon Moelleux au potiron et reblochon Par chez Ale 06/02/15 07:30 Aujourd'hui, je vous propose de délicieux petits moelleux de potiron, avec un coeur coulant de reblochon. Ingrédients pour 8 personnes: -450 gr de purée de potiron -3 oeufs -250 gr de farine -100 gr de fromage blanc -100 ml de lait -sel, poivre -un morceau...
En Hiver, Vive Les Plats Simples Qui Tiennent Chaud ! : Riz Au Potiron En Hiver, Vive Les Plats Simples Qui Tiennent Chaud ! : Riz Au Potiron Par Vin de Pissenlit 05/02/15 20:53 Envie d'un plat simple qui apporte tout ce qu'il faut avant de dévaler sur les pentes skis au pied ? Parmi les légumes qui se gardent bien pendant l'hiver, le potiron est une star. Pour changer du velouté de potiron, ce légume peut très s'adapter de différentes...
Lasagne potiron-châtaigne Lasagne potiron-châtaigne Par Vivre et voyager en Italie 05/02/15 18:30 Pour notre Saint Valentin à l’italienne je vous propose un plat typiquement italien à ma façon, les lasagnes au potiron et à la châtaigne. L’avantage de ce plat est que vous pouvez le préparer à l’avance et vous n’avez plus qu’à le mettre au four avant...
Velouté de Potiron à la vache qui rit Velouté de Potiron à la vache qui rit Par Les recettes de Lilou&co 05/02/15 15:35 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes - 1 kg de chair de potiron - 1 l d'eau - 2 portions de vache qui rit - 1 bouillon de légumes - crème fraîche allégée - persil haché (surgelé ou frais ) Préparation 15mn cuisson15mn Couper le potiron en morceaux. Les mettre avec...
Mini muffins au potiron, noix et chocolat sans beurre Mini muffins au potiron, noix et chocolat sans beurre Par Les mets tissés 04/02/15 09:32 Préparation : 20 min OU UN NOUVEAU DESSERT AU POTIRON Depuis quelques mois, les courges, potirons et autres cucurbitacées pleuvent dans ma cuisine (enfin pas au sens littéral hein!). Il ne se passe pas une semaine sans que nous mangions au moins une fois de la courge en version...
Risotto au poulet-potiron-Pouligny St Pierre Risotto au poulet-potiron-Pouligny St Pierre Par Toque de choc 04/02/15 08:00 Un risotto doublement crémeux grâce à la purée de potiron et au Pouligny Saint Pierre, ce fromage pyramidal à base de lait de chèvre cru ! Sa saveur est relevée par un peu de romarin. Prévoyez vous une quarantaine de minutes pour ce petit plat réconfort...
Douceur de potiron Douceur de potiron Par Cook'n'Eat 03/02/15 04:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Le légume phare du moment, on le voit partout : le potiron ! Je n'ai pas pu résister à la tentation : un velouté de potiron à la crème. Coût : €€€ Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients : 1 quartier de potiron 1 gros...
Soupe potiron & marron Soupe potiron & marron Par Figue et Sardine 02/02/15 05:29 Pour 4 personnes : 700 g de potiron / 30 g de beurre / 20 cl de crème fraîche / 16 marrons congelés / 1 cube de volaille / 3 pincées de cumin / sel et poivre. Dans une casserole, porter à ébullition 50 cl d’eau puis émietté le cube de bouillon. Laver, peler...
Gratin de potimarron aux noisettes Gratin de potimarron aux noisettes Par Senteur et saveur 01/02/15 15:19 J’ai envie de vous présenter une recette avec un légume de saison: le Potimarron. Vous pouvez aussi le préparer avec une autre courge, comme le butternut ou le potiron. C’est une recette délicieuse, le potimarron est fondant et crémeux. J’y ai rajouté des...

Le Royaume du Potiron

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