Les Recettes de Potiron - 2

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Soupe de potiron au bleu de Bresse Soupe de potiron au bleu de Bresse Par Les p'tits plats de Véro 20/01/15 11:19 Préparation : 10 min Encore une soupe largement inspirée du livre Le bar à soupes. Une soupe bien onctueuse et gourmande grâce aux dés de fromage qui fondent doucement au contact de la souper chaude. Parfaite pour une soirée d’hiver ! Temps de préparation :10 min Temps de cuisson...
Écrasé de Potiron Écrasé de Potiron Par Recettes Simples 20/01/15 09:30 Le Potiron est un légume de saison très facile à cuisiner .... Ingrédients : 1 Tranche de Potiron 2 Pommes de terre à chair tendre Sel 1 Gousse d'ail Beurre
Soupe de Potiron épicée Soupe de Potiron épicée Par La Cuisine de Lillie 19/01/15 10:41 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min La neige commence tout doucement à recouvrir nos routes et campagnes de mon plat pays. Brrr, le froid se fait sentir! Avant de se jeter à corps perdu sur les plats chauds, lourds ou bien sur les sucreries à gogo, … Lire la suite →
Velouté de potiron carottes à la vache qui rit au thermomix Velouté de potiron carottes à la vache qui rit au thermomix Par La cuisine de Poupoulel 19/01/15 08:39 Aujourd'hui je reviens avec un petit velouté de ma création ! J'avais prévu au planning de faire un velouté de potiron, mais je me suis aperçue que j'avais des carottes qui s'abîmaient dans le frigo j'ai donc décidé d'associer les deux. Résultat très bon...
Soupe de potiron et champignons des bois Soupe de potiron et champignons des bois Par Blog de cuisine simple et bon 18/01/15 21:20 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h15 J’adore le goût de cette soupe de potiron et champignons des bois, mais il vous faut impérativement des champignons des bois (chanterelles, pieds de mouton, cèpes, girolles, trompettes de la mort). Un mélange de champignons ou une seule variété c’est comme...
Pumpkin cake (Gâteau au potiron) Pumpkin cake (Gâteau au potiron) Par Le blog de charlie-et-la-chocolaterie 18/01/15 19:00 Ne fuyez pas, ce gâteau c'est une tuerie ! Si je veux bien à la limite admettre que dans un carrot cake, on sent un peu le goût de la carotte, avec le potiron, ce n'est vraiment pas le cas. Sa purée apporte un super moelleux, et on obtient un gâteau un...
Couscous aux fèves et au potiron Couscous aux fèves et au potiron Par La cuisine de Nady 18/01/15 15:24 Voilà un couscous qui sort de l'ordinaire grâce à ses légumes peu commun dans ce plat, plutôt familial, qui réchauffe le coeur dans un hiver bien froid. C'était ma mère qui nous le préparait ; et le lendemain, on le mangeait à 10h le matin histoire de casser...
Velouté Gourmand Potiron et Crème de Coco Velouté Gourmand Potiron et Crème de Coco Par RécréaNature 17/01/15 22:44 Pour se réchauffer une soupe un peu différente de d'habitude : elle est faite à partir des derniers potirouilles du jardin (ça, ça ne nous change pas beaucoup) mais surtout elle contient de la crème de coco ! Cela lui donne son goût particulier que l'on...
Soupe craquante de potiron aux graines de courge Soupe craquante de potiron aux graines de courge Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA 17/01/15 16:05 Ingrédients : - 600 g de potiron - 2 échalotes - 1 c à s d’huile d’olive vierge extra AOP de la vallée des Beaux de Provence - 1 orange - 2 panais - 2 c à s de crème de soja - 2 c à s de graines de courge - Sel et poivre 1) Eplucher le potiron et les panais,...
Potiron au reblochon Potiron au reblochon Par By acb 4 you 16/01/15 08:37 Après les recettes un peu élaborées du mois de décembre, je reviens à des choses assez simples en cuisine. Il n’y a pas toujours besoin de faire compliqué pour se régaler. On peut aussi soigner une petite présentation pour faire sortir un plat de l’ordinaire....
Potiron au gratin Potiron au gratin Par Cook'n'Eat 16/01/15 06:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Un bon plat du soir chaud pour faire découvrir le potiron tout en douceur aux enfants ! Coût : €€€ Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients : 1 kg de potiron 3 grosses pommes de terre 1 oignon 50 grammes de beurre 80 grammes...
Soufflé de potiron Soufflé de potiron Par Se régaler en mangeant équilibré 15/01/15 19:48 Recette reprise et modifiée de ce site : http://www.cuisineactuelle.fr/recettes-de-cuisine/recettes-pour-tous/familiale/souffle-de-potimarron-au-parmesan Très bon ! Cependant on n'a pas retrouvé vraiment la texture du soufflé, peut-être qu'on l'a pas laissé...
Galettes de potiron galeux d’Eysines, kale, flocons d’haricots azukis et sésame Galettes de potiron galeux d’Eysines, kale, flocons d’haricots azukis et sésame Par Les Papilles Estomaquées 15/01/15 18:00 “ Les propos de mon homme après dégustation : ‘ C’est bizarre, j’ai l’impression de manger du steak haché non assaisonné ! Tiens je vais confirmer en testant une galette avec de la moutarde de Dijon. C’est fou on dirait … Continuer la lecture → The post...
Veloute de potiron aux marrons et celeri-rave Veloute de potiron aux marrons et celeri-rave Par La table des intolérants 15/01/15 13:33 Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Réalisé avec les légumes du moment, vous apprécierez ce volouté délicat. Préparation: 5 mn Cuisson: 20 mn Pour 6 personnes 600 gr de potiron 600 gr de céleri-rave 14 marrons au naturel ou congelé (PICARD) 1/2 litre de lait riz-amande 8 branches de persil...
Risotto de Potiron Risotto de Potiron Par Tartine Jeanne 15/01/15 07:30 Nous faisons des risotti très souvent à la maison. Jusqu’ici, nous les préparions toujours avec des morceaux de potiron ou de potimarron. L’autre jour, Laurier avait repéré une photo de risotto au potiron lisse et sans morceaux (à part le riz bien sûr)...
Gratin de potiron au roquefort Gratin de potiron au roquefort Par cultures bio 14/01/15 06:45 INGRÉDIENTS Un bon kilo de potiron ou autre ( ici tromba d’Albenga ) 100 grammes de roquefort, 20 cl de crème au choix, deux œufs, bouillon de légumes en poudre . C’EST PARTI Peler le potiron, le couper en morceaux, le cuire à la vapeur ( 30 mn environ...
Crumble de potiron chorizo, comté et oignons confits, parfumé au curry Crumble de potiron chorizo, comté et oignons confits, parfumé au curry Par Les tentations culinaires de Clémence 14/01/15 06:14 Voici un plat ultra-gourmand et réconfortant. Le chorizo et le potiron vont très bien ensemble et les dés de fromage fondu apportent beaucoup de gourmandise. Une seule chose : à refaire ! 450 g de potiron 15 cm de chorizo 150 g d'Ossau Iraty 2 oignons 75...
Confiture de potiron galeux d’Eysines et de pommes à l’agastache Confiture de potiron galeux d’Eysines et de pommes à l’agastache Par Les Papilles Estomaquées 13/01/15 18:00 “ Imaginez mon enthousiasme quand j’ai découvert cette recette… Moi qui suis littéralement ‘tombée en amour’ avec l’agastache. Et de plus, j’ai cultivé de la courge galeuse d’Eysines au jardin. On peut aussi la préparer avec la blue ballet déjà … Continuer...
Quiche au potiron, aux poireaux et aux champignons Quiche au potiron, aux poireaux et aux champignons Par Popotes & Cocottes 13/01/15 11:46 Je me suis inspirée ici de ma recette habituelle de quiche au potiron, pour la transformer en une quiche « fourre-tout » avec tous les restes de légumes de mon frigo. Ce qui m’a permis de constater que potiron et poireaux se marient très bien ensemble!...
Soupe au potiron Soupe au potiron Par Cook'n'Eat 12/01/15 06:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Une recette archi simple pour un potage d'hivers pour bien se réchauffer le soir ! Coût : €€€ Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients : 1 kg de potiron 1 noix de beurre 1 litre de lait 50 grammes de riz Sel, poivre Préparation...

Le Royaume du Potiron

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