Les Recettes de Potiron - 2

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Salade de mâche au potiron rôti, feta, lard parfumé et huile de courge Salade de mâche au potiron rôti, feta, lard parfumé et huile de courge Par Les tentations culinaires de Clémence 20/10/14 05:30 Voici une salade faite avec des produits automnaux. Elle est parfaite pour les jours où il fait beau malgré l'approche de l'hiver... J'ai utilisé un lard de Bellota très parfumé, de la marque Beher, que l'on peut trouver sur le site edelice et j'ai assaisonné...
Halloween pumkin cookies : biscuits d'Halloween au potiron Halloween pumkin cookies : biscuits d'Halloween au potiron Par les Chickas en cuisine 19/10/14 21:13 Deuxième participation au Défi Cuisine Cool : Halloween sans se prendre la tête !. Des biscuits au potiron et à la farine de pain d'épice. Ingrédients pour une douzaine de cookies: - 100g de potiron - 200g de farine pour pain d'épice - 60g de maïzena -...
Pain brioché d’automne au potiron Pain brioché d’automne au potiron Par cuisine à 4 mains 19/10/14 09:48 Toujours avec la boulange et dans les chaudes couleurs de l’automne, voici un pain brioché au potiron particulièrement savoureux. C’est ma participation au Défi Boulange du mois d’octobre initié par Manue et Nadia. Pour l’avoir déjà utilisé ( ici, ici et...
Muffins au potiron et au beurre de cacahuètes (Pumpkin muffins and peanut butter) Muffins au potiron et au beurre de cacahuètes (Pumpkin muffins and peanut butter) Par My Culinary Curriculum 18/10/14 11:44 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min C'est la saison des cucurbitacées, alors en manger en muffins cela change et c'est bon. Voici une recette que vous pourrez faire pour Halloween, vous pourrez les décorer aussi. Je vous conseille vraiment d'utiliser une plaque à muffins car les caissettes...
Crème de potiron et croûtons au curry Crème de potiron et croûtons au curry Par Steph in the cuisine 18/10/14 07:00 Je suis là !!! Enfin de retour !!! Je cuisine à nouveau... dans mon nouveau chez moi. Les cartons sont déballés, du moins les principaux car il y en a encore beaucoup dans mon garage qui attendent sagement d'être ouverts. Les bonnes odeurs de cuisson, les...
Brioche d’automne au potiron Brioche d’automne au potiron Par cuisiner et papoter chez Loulou 18/10/14 00:01 Bonjour tout le monde !! Envie d’une brioche originale ? cette recette est pour vous !! Quand j’ai commencé à voir défiler de jolies brioche sur le groupe « défi boulange » sur facebook je me suis dit elle a l’air extra cette brioche ! et j’avais raison...
Gratin de potiron et parmesan Gratin de potiron et parmesan Par Plaisirs de la maison 18/10/14 00:00 Gratin de potiron amandes et parmesan Recette du site « Le Journal des Femmes » - http://cuisine.journaldesfemmes.com Ingrédients : pour 3 personnes 1 morceau de potiron (soit environ 300 g de chair de potiron cuite) ½ cube de bouillon de volaille 3 cuillerées...
Muffins potiron Nutella Muffins potiron Nutella Par La cuisine de mémé Moniq 17/10/14 19:25 Les muffins, petits gâteaux individuels, peuvent être considérées comme des madeleines dans leur pays d’origine : le Pays de Galle… Il était donc pour nous intéressant de tester un peu de temps avant hallowen cette recette de muffins au potiron et au Nutella...
Apple & Pumpkin Spiced Pie { Tarte pommes & potiron légèrement épicée } - Foodista Challenge #2 Apple & Pumpkin Spiced Pie { Tarte pommes & potiron légèrement épicée } - Foodista Challenge #2 Par Cookalife byMaeva 17/10/14 13:31 Préparation : 25 min - Cuisson : 40 min Préparation : 25 à 30 min Cuisson : 40 à 45 min N ous voici le jour de la 2ème édition du nouveau défi culinaire lancé par Stéphanie de Cuisine-moi un Mouton , le Foodista Challenge . Après les muffins et cupcakes , c'est la nouvelle marraine, Lucie du...
Cupcakes au potiron épicé Cupcakes au potiron épicé Par Cupcakes & Capitons 17/10/14 13:04 Coucou a tous , aujourd'hui je vous présente ma participation a la foodista challenge ^^ un cupcakes au potiron épicé surmonté d'une crème au beurre a la meringue italienne avec un petit biscuit shortbread pour plus de gourmandise, c'est un délice , comme...
Cupcakes au potiron épicé #FoodistaChallenge Cupcakes au potiron épicé #FoodistaChallenge Par Cupcakes & Capitons 17/10/14 13:04 Coucou a tous , aujourd'hui je vous présente ma participation a la foodista challenge ^^ un cupcakes au potiron épicé surmonté d'une crème au beurre a la meringue italienne avec un petit biscuit shortbread pour plus de gourmandise, c'est un délice , comme...
Citrouille, potiron, potimarron Citrouille, potiron, potimarron Par Oobon-box 17/10/14 10:00 Comment faire la différence entre tous ces légumes ? Le nom latin du potiron est « cucurbita maxima » qui signifie « le plus gros des cucurbitacées ». Il est plus ou moins aplati, sa couleur va d’un orange rougeâtre au vert foncé. Sa chair est plus sucrée,...
Crème brûlée au potiron Crème brûlée au potiron Par Gourmandise sans frontières 17/10/14 09:03 Une douceur automnale… Rappelons d’abord ici ce que doit être une crème brûlée. Cette recette fait partie de mes favorites utilisant des légumes en dessert. Pour 4 personnes 4 jaunes d’œuf 300 g de potiron cuit (prévoir 500 g cru … Lire la Suite →
Soupe d’automne, châtaigne, potiron & champignon Soupe d’automne, châtaigne, potiron & champignon Par Figue et Sardine 17/10/14 06:15 Pour 4 personnes : 300 g de châtaignes / 300 g de potiron / 300 g de champignons / 1,5 l de bouillon de légumes / 1 oignon / huile d’olive / sel et poivre. Mettre les châtaignes congelées dans un faitout, ajouter le potiron coupé en dès et les champignons...
Velouté de courgettes et potiron au curry Velouté de courgettes et potiron au curry Par clementine cuisine 16/10/14 07:00 C’est la semaine du potiron. On est mi-octobre, ça se tient. C’est l’heure de la soupe aussi, la pluie, les … Continue Reading →
Velouté de potiron, carottes, kiri Velouté de potiron, carottes, kiri Par Se régaler en mangeant équilibré 15/10/14 20:35 Recette de nous même : Très bon ! Pour 5 bols - 0,5 points/personne Ingrédients : 1/2 potiron 3 carottes 1 oignon 2 kiri Eau - Couper les légumes et l'oignon. - Tout mettre dans un fait-tout rempli d'eau à hauteur des légumes. - Cuire l'ensemble, lorsque...
N° 24 - Concours  Reine des courges  -  Velouté de potiron et tartine au fromage frais N° 24 - Concours "Reine des courges" - Velouté de potiron et tartine au fromage frais Par Bienvenue chez Spicy 15/10/14 18:55 Recette proposée par Choucook Pour le velouté rien de plus simple, il suffit de tailler un quart de potiron de taille moyenne, de peler deux pomme de terre, et une échalote. Faire revenir, l'échalote dans du beurre avec un e cuillère a café de curry en...
Muffins d’Halloween au potiron, carotte, banane et pépites de chocolat Muffins d’Halloween au potiron, carotte, banane et pépites de chocolat Par Bibica et son poids 15/10/14 17:28 Hello, Cette année, mon ancien potager ayant été supplanté par la construction de garages, je n’ai pas pu profiter de ma propre production de légumes :-( Ça m’a manqué, alors j’ai repéré un autre coin de terre pour l’année prochaine!!! ;-) En attendant,...
Muffins potiron, lardons et comté Muffins potiron, lardons et comté Par Pas de chichi dans ma cuisine 15/10/14 09:00 Que faire avec du potiron ? Muffins potiron, lardons et comté. ça faisait un moment qu'un beau potiron tronait sur mon potager... ne sachant pas quoi faire avec, je suis allée fouiner sur mon site préférée Recettes approuvées. Et qu'ai-je trouvé ? Une recette...
Douceur de potiron à la crème Douceur de potiron à la crème Par Cook'n'Eat 15/10/14 05:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Le légume phare du moment, on le voit partout : le potiron ! Je n'ai pas pu résister à la tentation : un velouté de potiron à la crème. Coût : €€€ Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients : 1 quartier de potiron 1 gros...

Le Royaume du Potiron

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