Les Meilleures Recettes de St Jacques
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Mini cocotte de moules et noix de st jacques
Par tatagateau
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18/08/11 23:05
bonsoir tout le monde allez une cocotte ça faisait longtemps avec un reste de moules et des noix de st jacques bon voila ce matin le journaliste de l'est eclair journal de notre region est venu me poser des questions sur ce que j'aime faire , ce que je...
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Mini-cocottes de St Jacques et fondue de poireaux
Par Papa Bosse et Maman Cuit
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02/01/12 14:21
Pelez et émincez finement l’échalote. Lavez et émincez les blancs de poireaux. Dans une poêle , faites cuire l’échalote et le poireau avec du beurre. Faites revenir à feu moyen pendant une quinzaine de minutes jusqu’à ce que les légumes soient bien fondants....
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Saint-Jacques et petites Girolles crémeuses
Par Recettes Simples
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14/10/11 09:53
Une délicieuse association Saint-Jacques / Girolles liées avec une petite sauce crémeuse .... Ingrédients (pour 4 ) : Coquilles Saint-jacques fraîches ( 2 à 4 par personne) 200 g de Girolles fraîches Crème fraîche Persil 1 Gousse d'ail Huile Beurre Sel,...
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Coquilles st jacques au chorizo a la plancha
Par tatagateau
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19/09/11 22:00
bonsoir tout le monde ça soir ça sera des noix de st jacques c'est une entrée apero que j'ai fais vendredi soir le week end a passé trés vite , vendredi soir nous avons invité ghyslaine et bruno , samedi la journée est passée avec le ménage , les courses,...
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Brochettes de st jacques , chorizo a la plancha
Par tatagateau
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07/09/11 21:57
bonsoir tout le monde encore une petite recette a la plancha le chorizo va avec beaucoup de poissons et fruits de mer c'est super bon pour imprimer maintenant en bas de chaque recette vous avez une petite case " plus " et la vous avez 3 choix dont imprimante...
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Noix de Saint-Jacques au Chablis
Par Recettes Simples
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29/11/10 08:44
Le Chablis qui entoure les Noix de St-Jacques pendant la cuisson donne une très agréable sauce .... Ingrédients : 4 Coquilles St-Jacques par personne 1 Échalote Beurre Thym 1 verre de Chablis Citron Sel, Poivre Dans
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Apero dinatoire acte ii toujours facile et chic – saveurs oceanes – cassolette de st jacques- verrine saumon-crevettes
Par Recettes de Leyre et d'ailleurs
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10/01/12 22:33
Voici la suite promise de l’épisode I apéro dînatoire version sud-ouest. Le point de départ de cet apéro couleur océan a été une discussion avec ma CALOUBES qui m’avait demandé un jour en voix off, si j’avais dans mon tiroir … Continuer la lecture →
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Terrine aux 2 poissons, crevettes et st Jacques, un délice
Par La table de Michette
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19/10/11 09:54
Voici une belle et bonne terrine de poissons et crustacés. Pour 4 à 6 personnes voici ma recette. Les ingrédients : 290 g de belles crevettes cuites 230 g de dos de cabillaud 250 g de filet de loup sauvage 190 g de st Jacques 2 blancs d’œufs 1 citron 50...
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Queue de Lotte et ses Noix de St-Jacques
Par Recettes Simples
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07/03/08 10:56
Ingrédients : 1 Queue de lotte 10 Noix de St-Jacques 2 cuillères à soupe de Farine 15 g de Beurre 2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive Une demi-botte de Persil 2 Echalotes 1/2 verre de vin blanc 1/2 Citron Pour la jardinière de légumes : 3 Courgettes 3 Navets...
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Noix de St Jacques : Noix de St Jacques poêlées et purée de panais
Par Recettes Mères Filles
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30/03/12 09:01
Préparation 15 minutes / Cuisson 40 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 8 noix de st Jacques 200 g de panais 2 pommes de terre de taille moyenne 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 20 cl d'eau avec 1/2 cube de bouillon de légumes 2 cuillères...
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Creme de lentilles corail aux noix de st jacques (thermomix)
Par Thermominoux
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01/04/12 06:00
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette du blog Ma Petite Cuisine un délice ! Ingrédients : 1 oignon 3 carottes 1 gousse d'ail 150 g de lentilles corail 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille 40 g de concentré de tomates 1 cuillère à café...
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Terrine de poissons et St Jacques
Par Le goût du bonheur
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08/03/11 20:14
Pas toujours évident de trouver une entrée à faire lorsque l’on reçoit des amis à manger, surtout une entrée qui ne soit pas trop lourde et qui nous laisse en appétit pour le plat et surtout pour le dessert Lors de notre dernier dîner, nous nous sommes...
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Brochette de St Jacques à la plancha
Par Clafoutis & compagnie
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07/09/11 05:30
Voici une recette vite réalisée , délicieuse et surtout légère. Ma plancha était encore de sortie Recette pour 8 personnes 480 gr de noix de St Jacques ( compter 2 par brochettes ) 8 tomates cerises jaunes 8 tomates cerises rouge Paprika Piment d'Espelette...
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Terrine de poisson et de noix de st jacques
Par Au fil de mes envies
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21/01/12 19:20
Terrine de poisson et de noix de st jacques - Loisirs : au fil de mes envies
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Crevettes et St Jacques, purée de patate douce, sauce gingembre - orange
Par La Cuisine et Caro
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14/02/12 17:28
Préparation - 15mn Cuisson - 20mn Les Ingrédients pour 6 personnes 6 patates douces 1 à 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 48 crevettes 1 échalote 3 oranges 1 verre de vin blanc 1 morceau de gingembre frais beurre sel, poivre La Recette [...]
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Salade St-Jacques - Foie gras
Par Recettes Simples
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28/12/04 22:48
Ingrédients : Coquilles St-Jacques Beurre, gros sel Citron Foie gras frais Salade composée de plusieurs salades (ex: Frisée, laitue, mâche, endive) Vinaigrette Préparation : - Décortiquer les coquilles st-jacques et les placer dans une assiette avec le...
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Feuilleté de St Jacques
Par Ma cabane aux délices
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21/12/11 15:11
Voilà donc la recette du feuilleté de St jacques. J'avais déniché cette recette sur le site d'aftouch et je l'ai légèrement modifiée car elle se présentait comme une tourte. Une bonne recette très festive et qui vous plaira j'en suis sûre. - 350 gr de St...
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Coquilles st Jacques (ou cassolettes) à la bretonne
Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé
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11/12/11 18:12
i J - 13 avant Noël ! Alors je m'avance et voici une recette très intéressante! Premièrement faites tremper 100g de morceaux de pain de mie (sans la croute) dans 20 cl de lait Dans une cocotte faire suer dans 100g de beurre (oui, 100g mais divisé par le...
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Millefeuille de St-Jacques / Serrano
Par Recettes Simples
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26/12/06 10:15
Coquillages - Entrées - Charcuterie - Facile - Rapide - Moyennement cher Ingrédients :2 Coquilles St-Jacques par personne 1/2 Tranche de jambon Serrano (très fine) par personne Beurre Sel, poivre Préparation / Cuisson :- Faire fondre un morceau de beurre...
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Papillotes de poisson/coquilles st Jacques/champignons
Par la cuisine au village
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13/02/12 00:02
par papillotes: un petit plat léger et rapide 1 dos de merlu blanc de mon partenaire "Pescanova"(ou autre poisson) 6 coquilles st Jacques 30g de champignons émincés 1 cuillère à soupe de vin blanc 1 càs de crème(allégée) 1 échalotes hachée persil ciselé...
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