Les Recettes de St Jacques et Citrons
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Les recettes les plus appréciées
Carpaccio de St Jacques au citron caviar, sel au wasabi et sésame noir, sur gelée de petits pois
Par Balade Gourmande de Cécile
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17/01/12 09:25
Voici la 1ère entrée de mon repas du réveillon 2011 ... un menu autour des agrumes (à retrouver ICI ) ... L'idée était très simple : mettre une touche d'agrume dans chaque plat ... mais en essayant d'apporter une note d'originalité ... Pour cette 1ère entrée,...
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Risotto de fruits de mer, fonds dartichauts mimosa, carpaccio de St Jacques au piment doux citron vert
Par 100% cuisine 100% bonheur
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25/12/11 16:42
Risotto de fruits de mer, fonds dartichauts mimosa, carpaccio de St Jacques au piment doux citron vert
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Gratin de bananes plantains et patate douce à la coco, St jacques au citron
Par 100% cuisine 100% bonheur
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05/11/11 15:42
Blog culinaire d'une passionn�e pour les passionn�s. Venez d�couvrir ma bulle de gourmandise, toutes mes recettes, des nouveaut�s chaque semaines. J'esp�re pouvoir r�galer vos pupilles autant que vos papilles.
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Noix de St-Jacques citron gingembre vanille
Par Orange t(h)ree
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29/08/11 10:36
Ingrédients (pour une personne) 3 grosses noix de St Jacques Le jus d'un 1/2 citron 1 petit cm de gingembre frais râpé Fleur de sel à la vanille Poivre du moulin 1 carotte. Le vert d'un oignon de printemps. La recette Faire mariner le gingembre dans le...
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Tartare de St Jacques & Avocat au Citron vert
Par Cuisine Addict
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09/06/11 06:00
Clic to go to english version Envie de fraîcheur et de légèreté? Je vous propose un délicieux tartare de noix de St Jacques et d'avocat, délicatement relevé par du citron vert et de l'estragon. Un petit plat très frais et très fin. L'avocat et la St Jacques...
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Carpaccio de St Jacques aux saveurs des îles (vanille et citron vert)
Par Cuisine Addict
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30/11/10 06:00
Voici une entrée fraîche et légère idéale pour vos repas de fin d’année, ce délicieux carpaccio est relevé par l’acidité du citron vert et la douceur de la vanille, pour une alliance de saveur originale et surprenante. Et pourquoi ne pas accompagner cette...
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Coquille St Jacques lutée au beurre de gingembre coriandre et citron vert
Par On dine chez Nanou
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16/10/10 08:45
Quand la saison des coquilles arrive je m'en réjouis , comme chez nous il n'y en a pas très souvent si j'en trouve j'en achète bien volontiers et nous nous régalons (car elles restent à un prix très abordable et nous sommes que tous les 2 à en manger )...
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