Les Recettes de Sauces - 50

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Poulet à la sauce cacahuette Par Cuisine du monde 16/01/12 14:33 Ingrédients 4 cuisses de poulet 1 c à s d'huile 1 c à s de beurre 1 c à s de farine 25 cl de crème épaisse 1/4 l d'eau 1 grosse c à s de pate de cacahuette Sel et poivre Préparation Faire chauffer l'huile et y fondre le beurre. Dorer les cuisses de poulet... Poulet Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Cuisse de lapin à la sauce aux noix, purée céleri rave, champignons Par La table de Michette 16/01/12 11:41 De belles cuisses de lapin fermier se pavanaient sur l’étal de mon boucher préféré, je n’ai pas pu résister. Pour varier le quotidien j’ai réalisé ce plat parfaitement harmonieux si vous suivez ma recette pas à pas pour 4 personnes. La purée de p de terre... Champignons Céleri Rave Céleri Lapin Purée Sauces Noix Ajouter à mon carnet de recettes

Poulet balti à la sauce au safran Par Les joyaux de Sherazade 16/01/12 10:02 Ce poulet au merveilleux parfum de safran, partiellement cuit au four, impressionnera sans conteste vos invités. Balti est un style de cuisine qui s’est développé à Birmingham vingt ou trente ans auparavant. Il y a un certain nombre de théories sur l'origine... Inde Poulet Plats Safran Sauces Amande Crèmes Yaourt Ajouter à mon carnet de recettes

Panna cotta sauce carambar Par Lili et ses ptits plats ! 16/01/12 09:54 Une petite touche de sucré pour bien démarrer la semaine ! Je vous propose une recette de panna cotta, cette fois avec une sauce carambar! Pour 8 petites verrines comme ça : ¤ 30 cl de crème liquide ¤ 10 cl de lait ¤ 30 gr de sucre en poudre ¤ 2 feuilles... Carambars Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Semaine Plats en sauce Par Recettes Mères Filles 16/01/12 09:06 Alors cette semaine, les plats en sauce sont à l'honneur sur le blog. Nous vous proposons la recette de la carbonade flamande, de la blanquette de veau, des escalopes de veau au citron, et plein d'autres recettes ! Régalez-vous ! Sur la photo, il s'agit... Sauces Plats Ajouter à mon carnet de recettes

Poulet aux oignons caramélisée et sa sauce soja/ coriandre Par Ma cuisine maison 16/01/12 08:00 Bonjour à tous, voici une recette que nous avons tous aimé. Même ma puce a bien voulu gouter et en a redemander plusieurs fois. Si ça c'est pas la preuve que c'était délicieux !!! lol. Le mélange sucré/salé fonctionne a merveille, je vous conseil cette... Sauce soja Coriandre Oignons Poulet Sauces Soja Ajouter à mon carnet de recettes

Cannelloni de queue de boeuf, purée de butternut à la réglisse, sauce cassis Par Saveur Passion 16/01/12 07:31 Par temps frisquet, une queue de boeuf, ça ne se refuse pas, n'est-ce pas ? Je propose de la cuisiner avec une purée de butternut réglissée et une sauce au cassis, histoire de siroter un vin d'ici, un assemblage grenache-syrah fruité et épicé, avec une... Queue de boeuf Cannelloni Butternut Réglisse Cassis Purée Boeuf Sauces Queues Ajouter à mon carnet de recettes

Pâtes gigli aux noix sauce au bleu Par lesdelices de thithoad 16/01/12 07:00 Bonjour ! Pour aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes .Des GIGLI plus exactement; des pâtes avec une forme originale que j'ai trouvées dans mon magasin habituel. Pour la recette j'ai pris les bases chez caroervivicook. pour 5 personnes 500g de... Sauces Pâtes Noix Ajouter à mon carnet de recettes

Sauce béchamel, recette de sauce béchamel Par Les joyaux de Sherazade 16/01/12 03:23 La sauce béchamel, l’une des premières sauces que l’on apprend à faire, simple et indispensable dans plusieurs préparation: lasagne à la bolognaise, bouchées de reine…. La sauce béchamel tient son nom de Louis de Béchameil , marquis de Nointel, maître d’hôtel... France Bechamel Sauces Farine Beurre Lait Simple Cuisine Rapide Ajouter à mon carnet de recettes

Kafta batata ou boulettes de viande et pommes de terre à la sauce tomate Par Legumesetchocolat 15/01/12 23:24 Je vous partage aujourd’hui une recette qui représente beaucoup pour moi puisque c’est une recette libanaise, mais surtout parce que c’est une des spécialités de ma grand-mère, et qu’elle me l’a transmise avec tout l’amour d’une grand-mère. Je l’ai déjà... Boulettes de Viande Pomme de terre Sauce tomate Boulettes Viande Tomates Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau aux pommes à la fève tonka et sa sauce caramel au beurre salé Par Les Délices de Mimm 15/01/12 10:35 Voici un délicieux gâteau aux pommes, je l'ai accompagné d'une sauce caramel au beurre salé, un réel délice bien apprécié par mes invités. INGREDIENTS : Le gâteau 110 gr de farine 50 gr de fécule 1 sachet de levure chimique 1 grosse pincée de fève de tonka... Gâteau aux Pommes Beurre salé Fève tonka Caramel Gâteaux Beurre Pomme Sauces Fèves Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin de thon, riz et sauce tomate origan Par Recettes Plaisir 15/01/12 09:00 Dans le cadre du concept du site "Un tour en cuisine du tour rapide n°11", je devais choisir une recette sur le blog de PPoppy, j'ai fait la recette du gratin de thon, à la photo ce n'est pas très beau, mais niveau gustatif une vrai merveille. Comme je... Sauce tomate Origan Gratins Tomates Sauces Thon Riz Ajouter à mon carnet de recettes

Sauce à la Vanille (pour une côte de porc) Par La Marmite à M'Alice ! 15/01/12 06:31 En cherchant une recette de sauce pour accompagner mes côtes de porc qui change de la sauce moutarde, j'ai croisé cette recette et tout de suite, eu envie de tester. C'est vraiment tout simple à faire, et c'est une heureuse surprise : c'est très très bon,... Sauce à la vanille Côte de porc Vanille Sauces Porc Ajouter à mon carnet de recettes

Menu 417 : sauce salade japonaise comme chez le jap' Par Dis Maman, on mange quoi ? 14/01/12 14:55 Ici, ce n'est pas une recette, quoique ça peut le devenir... mais l'essai d'une sauce achetée en supermarché au rayon japonais de la marque Tanoshi. Une sauce salade japonaise qui imite parfaitement la sauce des classiques salades au chou des menus rapides... Salades Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Ebly sauce thon-chicons-moutarde à la salicorne Par Celle qui cuisinait 14/01/12 09:54 Belle-maman m’avait cédé un pot de moutarde à la salicorne, plante marine. Je n’avais pas encore osé déguster la chose mais je me suis dis que sa saveur iodée donnerait bien avec un plat de poisson. Cela faisait longtemps que de l’ebly n’avais trouvé le... Salicorne Moutarde Chicon Sauces Thon Ajouter à mon carnet de recettes

Sauce tomate à l'Italienne Par Délices latins 14/01/12 09:37 Sauce tomate à l'Italienne Préparation : 10 min – Cuisson : 40 min Ingrédients : 500 g de purée de tomates 1 carotte coupée en rondelles Un verre de vin rouge Huile d'olive 1 oignon Sel, basilic, persil Chapelure Préparation : Dans un faitout faire revenir... Sauce tomate Tomates Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Papillote de flétan et châtaignes, sauce crémée aux cèpes et citron {concours passion culinaire} Par au pAys des déLICEs 14/01/12 08:59 Connaissez-vous le site passion culinaire ? Il s’agit d’un portail dédié à la cuisine avec notamment une web TV culinaire! Jusqu’au 15 janvier ce site propose un concours sur le thème des papillotes, sucrées ou salées. Et aujourd’hui je participe! Bon alors... Châtaigne Papillotes Concours Flétan Citrons Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Spaghetti aux brocolis sauce au cheddar Par Mémo de recettes by chouchou 13/01/12 19:21 J'aime varier l'accompagnement de mes pâtes, même si les pâtes bolo, ou au saumon restent des classiques que j'adore cuisiner (et manger!). Pour accompagner mes pâtes, je fais généralement avec ce que j'ai dans le frigo! Ici, des brocolis, je n'avais jamais... Spaghetti Brocolis Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Eglefin et ses petits legumes sauce a l'anis Par Le bonheur est dans l'assiette ! 13/01/12 18:00 Cette recette est très légère et pleine de saveurs. Les carottes et le fenouil sont fondants à souhait et la sauce à la badiane fait du tout un déliceux mariage... Ingrédients : pour 4 personnes • 500 g de carottes (4 petites carottes) • 400 g de fenouils... Eglefin Légumes Sauces Anis Ajouter à mon carnet de recettes

Calamar farci au saumon, pâtes, légumes et sauce légèrement épicée Par La table de Michette 13/01/12 07:54 De beaux calamars étaient sur l’étal de mon poissonnier. Tout d’abord je vous donne un lien pour les nettoyer : voir ici car le poissonnier en règle générale refuse de le faire car ce n’est pas difficile, c’est simplement glissant. Pour 4 personnes voici... Calamars Légumes Saumon Farcis Sauces Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

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