Les Recettes de Sauces et Boulettes

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Boulettes de viande, sauce à l'ananas Boulettes de viande, sauce à l'ananas Par Le Paradis d'Aurélie 05/08/14 10:12 Issu du livre "Les recettes secrètes de nos mères", voici une recette de viande pour les amateurs de sucré/salé. Ingrédients (pour 4 personnes): 24 boulettes de viande 15 ml d'huile d'olive 1 oignon 1 petite branche de céleri en tranches 1 poivron jaune...
Boulettes au veau et porc aux tomates séchées et au parmesan, sauce aux tomates et vin blanc Boulettes au veau et porc aux tomates séchées et au parmesan, sauce aux tomates et vin blanc Par La table en fête 04/08/14 13:53 Ces boulettes sont vraiment très bonnes, j'ai improvisée, nous avons bien aimés, une recette à refaire. Cela m'a donné 12 boulettes Boulettes: environ 2 lbs (1kg)de viande hachée (moitié veau et moitié porc) 1 œuf large 3 gousses d'ail broyées 2 échalotes...
Boulettes de viande en sauce / Kofta Daoud Bacha Boulettes de viande en sauce / Kofta Daoud Bacha Par Les joyaux de Sherazade 30/07/14 09:30 J’aime beaucoup les plats à base de viande hachée, ils sont simples et rapides à faire et franchement c’est l’idéal quand on ne dispose pas de beaucoup de temps pour préparer le repas. Sur mon blog, vous allez trouvez pas mal de recettes à base de viande...
Boulettes de viande en sauce / Kofta Daoud Bacha Boulettes de viande en sauce / Kofta Daoud Bacha Par Les joyaux de Sherazade 30/07/14 09:30 J’aime beaucoup les plats à base de viande hachée, ils sont simples et rapides à faire et franchement c’est l’idéal quand on ne dispose pas de beaucoup de temps pour préparer le repas. Sur mon blog, vous allez trouvez pas mal de recettes à base de viande...
Boulettes de sardines à la sauce tomate Boulettes de sardines à la sauce tomate Par casafabio 18/07/14 13:10 Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de sardines fraîches 3 oeufs 500gr de tomates pelées en conserve 150 g de chapelure 100gr de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de menthe fraîche 1 cuillère à soupe de basilic frais 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche...
Boulettes de veau farcies au foie de veau, sauce crémeuse moutarde à l'ancienne Boulettes de veau farcies au foie de veau, sauce crémeuse moutarde à l'ancienne Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 06/07/14 08:49 Quelques boulettes de veau, une sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne et aux champignons déglacés au cognac... et voilà un plat savoureux et simple à préparer... Pour 6 boulettes : Les boulettes : 100 g de viande de veau 1 petit oignon Persil [...]
Boulettes végétariennes sauce au yaourt Boulettes végétariennes sauce au yaourt Par A l'ombre du noisetier 03/07/14 09:36 Ingrédients: 500g de pois chiches en conserve 200g de boulgour 2 yaourt grecs 2 oignons frais 2 gousses d'ail 1 citron bio 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 blanc d'oeuf 10 brins de ciboulette 1/2 bouquet de coriandre 1/2 bouquet de persil 1 cuil. à café...
Pita aux boulettes d'agneau, sauce yaourt (Grèce) Pita aux boulettes d'agneau, sauce yaourt (Grèce) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:02 A l'instar des fameux doner kebab de Turquie, ou des gyros à la grecque, voici un sandwich savoureux, complet dont le parfum séduit les gourmands de viandes et d'épices. Recette de sandwich pita aux boulettes d'agneau, garnies de tomates, feta, sauce blanche...
Boulettes de lentilles aux fines herbes, sauce yaourt, vegétarien (Inde) Boulettes de lentilles aux fines herbes, sauce yaourt, vegétarien (Inde) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 12:58 Préparation : 30 min Le dahi vada est un chaat, un snack indien, vendu par les marchands ambulants en Inde, au Pakistan, au Bangladesh. Ces boulettes de lentilles, agréablement parfumées avec de la coriandre, de la menthe sont consommées avec une sauce yaourt, du chutney. Ce...
ღ   miam   Tajine de Boulettes de Poisson sauce Tomate et Trio de Blé ღ " miam " Tajine de Boulettes de Poisson sauce Tomate et Trio de Blé Par Miam la cuisine de Cath 27/06/14 21:53 Ce soir Poisson en plus c'est Vendredi jour du poisson non ? :)) Ce n'est pas fait exprès et j'avoue que nous ne mangeons pas souvent du poisson alors que c'est très bon et rempli de bonnes choses... Et très bon pour la mémoire parait-il ...Je devrais [...]
Pennes aux boulettes de veau et sauce tomates bio aux petits legumes Pennes aux boulettes de veau et sauce tomates bio aux petits legumes Par la vie de choupette 16/06/14 05:00 J'ai réalisée cette recette de boulette pour tester le bocal de sauce tomates bio aux petits légumes que Aurore m'a anvoyé. Ce bocal contient : aubergines confites, oignons, carottes, poivrons cuisinés à l’huile d’olive vierge extra avec une pointe de sel...
Boulettes de poulet à la sauce tomate Boulettes de poulet à la sauce tomate Par cuisine en bouche 10/06/14 11:30 Des boulettes, c'est pratique, car vous pouvez les faire à l'avance, sans les cuire, les congeler et au moment voulu, hop, une belle sauce et le tour est joué. Sinon recyclées avec des spaghettis et vous avez une bolognaise. Mais en attendant il faut les...
Boulettes d’agneau, sauce tomate, feta et basilic Boulettes d’agneau, sauce tomate, feta et basilic Par Cordon Bleu Azur 08/06/14 13:53 J’ai essayé la recette de boulettes d’agneau de Dorian que j’avais testé au salon du blog culinaire en novembre. J’ai augmenté les quantités car nous étions nombreux mais j’ai finalement vu un peu trop large (je vais congeler les boulettes … Lire la suite...
Boulettes de veau, sauce au vin blanc et champignons des bois Boulettes de veau, sauce au vin blanc et champignons des bois Par Papilles on off 06/06/14 00:00 Attention, petite tuerie en vue ! Méga coup de coeur pour ces boulettes de veau, sauce au vin blanc et champignons des bois. Un pur délice... Pour 4 personnes 500 g de boulettes de veau 1 kg de mélange de champignons des bois 2 oignons 25 cl d'eau + 2 càc...
Boulettes de viande sauce tomate Boulettes de viande sauce tomate Par La Chaumière de Charo 05/06/14 13:39 Préparation : 25 min - Cuisson : 20 min Pour 4 personnes. Préparation : 25 minutes. Cuisson : 20 minutes. INGREDIENTS 300 grammes de viande hachée de bœuf, 200 grammes de viande hachée de porc, 1 jaune d'œuf, 1 boite de tomates pelées, 2 oignons, 1 cuillère à soupe d'origan, 4 brins de persil,...
Boulettes de Boeuf à la sauce Tomates (au Thermomix) Boulettes de Boeuf à la sauce Tomates (au Thermomix) Par Vieille Morue 01/06/14 10:46 Ingredients pour 4 personnes : Pour les boulettes : 500 gr de boeuf 1 oeuf 1 oignon 1 tranche de pain de mie 3 CS de lait 100 gr de farine Sel, poivre Huile d'olive pour cuire Pour la sauce Tomate : 1 oignon 1 CS d'huile d'olive 1 sucre 500 gr de tomates...
Boulette de viande sauce Pop !
Les pâtes dansent le disco Boulette de viande sauce Pop ! Les pâtes dansent le disco Par Marie Pop 28/05/14 10:53 Des boulettes de viande parfumées et savoureuses, Une sauce onctueuse et super généreuse ...Les soirées pâtes ont une autre gueule quand même !
Boulettes bœuf, veau et parmesan, sauce aux tomates fraîches, tomates confites et olives noires Boulettes bœuf, veau et parmesan, sauce aux tomates fraîches, tomates confites et olives noires Par Gourmandenise 28/05/14 08:04 Il existe de nombreuses façons de préparer les boulettes de viande, en fonction de la viande utilisée et de la sauce qui les accompagne. Mélanger du bœuf et du veau permet d’obtenir des boulettes bien moelleuses à condition de ne pas trop les cuire. La...
Boulettes épicées de cabillaud et sauce tomate Boulettes épicées de cabillaud et sauce tomate Par au gré de mes envies gourmandes... 24/05/14 07:00 Pour 4 gourmands: • 600 g de dos de cabillaud • 1 jaune d'œuf • 2 tranches de pain de mie • 1/2 citron • 3 gousses d'ail • 2 pincées de cumin • 2 c. à s. de coriandre fraîche ciselée • 1 c. à s. de persil ciselé • 1 c. à c. de paprika • 1 boîte de tomates...
Boulettes au parmesan à la sauce tomate Boulettes au parmesan à la sauce tomate Par Selon l'humeur... ou l'envie 20/05/14 09:00 Ingrédients pour 4 personnes :  - 300 g de boeuf haché ou 4 steaks hachés - 4 oeufs - 100 g parmesan - 1 petite boîte de concentré de tomate - 1 grosse boite de tomates pelées - huile d'olive - 3 cuillères à soupe de persil haché - 3 gousses d'ail écrasées...
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