Les Recettes de Sauces et Œufs
89 recettes de sauces et œufs sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Salade de pommes de terre aux œufs et sa sauce
Par Vie quotidienne de FLaure
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11/06/13 04:30
Cuisson : 20 min Bonjour, Une salade bien complète que nous allons apprécier avec la chaleur et qui peut faire un repas de midi à emporter. Salade de pommes de terre aux œufs et sa sauce Ingrédients 2 pers. Prép. 20 min Repos 60 min Cuisson 20 min Total : 100 min 1 kg pommes...
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Oeufs durs gratinés à la sauce aurore
Par Mes trucs à moi
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03/06/13 08:00
Un plat classique mais bon ! (toujours selon les dires de monsieur ! Il est facile à réaliser et changer un peu la façon de manger des oeufs ! Ingrédients : 4 oeufs durs Sauce béchamel 1 petite boîte de concentré de tomate 2 cuillères à soupe de sauce tomate...
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Oeufs pochés sur lit de pommes de terre aux asperges, sauce maltaise
Par par pure gourmandise
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02/06/13 08:52
Ingrédients: pour 4 personnes 300g de pommes de terre Nicolas 250g d'asperges blanches + 250g d'asperges vertes 50g de beurre 1 orange sucre 4 oeufs + 1 cuillère à soupe de vinaigre -pour la sauce maltaise: 250g de beurre glacé [...]
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Cake aux asperges et sa sauce
Par Vie quotidienne de FLaure
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01/06/13 04:30
Cuisson : 1h Bonjour, Une terrine à faire la veille pour la déguster froide avec une sauce qui va bien avec les asperges. Cake aux asperges et sa sauce Ingrédients 8 pers. Prép. 20 min Repos 1 nuit Cuisson 60 min Total : 80 min Terrine à faire la veille 580 g asperges...
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Artichauts en sauce de tomates fraîches et oeufs cocotte au jambon
Par lena's cakes
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30/05/13 13:32
Salut à tous. Je vous souhaite une bonne journée à tous même si le beau temps n'est pas au rendez vous. Pour se remonter le moral on se fait un plat qui sent bon l'Espagne et le soleil. En effet la recette que je vous propose aujourd'hui sort tout droit...
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Galettes de poisson, sauce blanche au thermomix
Par Cuisiner avec ses 5 sens !
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30/05/13 13:30
Si vous avez des enfants qui mangent difficilement du poisson, si vous souhaitez agrémenter des filets de poissons peu goûteux, si vous faites attention à votre ligne....cette recette est pour vous !!! Recette tirée du livre "Le meilleur de votre Esp@ce...
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Asperges sauce aux câpres et aux oeufs
Par Coupe et cuit
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29/05/13 09:00
Les asperges c'est naturellement bon, le tout reste de les accompagner de manière délicate, pour les sublimer sans camoufler leur parfum. Nous on les adore, juste cuites, encore croquantes accompagnées d'une petite sauce. Je vous avais présenté il y a quelques...
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Oeuf cuit dans de la sauce soja, poutargue et roquette
Par Saveurs et Fantaisies
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30/04/13 07:43
Pour 2 personnes : 2 oeufs très frais 1/2 poche de poutargue sauce soja feuilles de salade feuilles de roquette vinaigre balsamique 1 citron vert baies roses Cuire l'oeuf à la façon "Top Chef" : Mettre les jaunes d'oeufs dans un ramequin, verser la sauce...
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Kebab algerien au poulet (sauce blanche aux pommes de terre frites)
Par Le blog de Samar
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09/04/13 13:01
Kebab algerois. Bonjour tout le monde ! Un délicieux plat algerien connu surtout dans la région d'Alger et qui s'est propagé sur le territoire national. Kebab qui se prononce k'beb, est à base de sauce blanche à la cannelle dans laquelle on fait cuire des...
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Sauce hollandaise facile
Par Le blog de Samar
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01/04/13 01:00
Sauce Hollandaise facile. Bonjour tout le monde ! La Sauce Hollandaise est un délice, d'un goût légèrement acidulé. La sauce hollandaise est une émulsion chaude de jus de citron et de beurre (quelque fois clarifié), dans laquelle le jaune d'œuf sert d'agent...
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Gâteau des anges au chocolat et sa sauce au chocolat!! Une tuerie
Par La cuisine de Julia T et Agathe
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25/03/13 06:00
C’est bien connu, je suis une choco-addict et je ne me soigne pas! J’adore le chocolat, j’en suis complètement dingue, alors quand j’ai vu cette recette de gâteau des anges AU CHOCOLAT, je n’ai pu résister évidemment!!!! Tellement gourmand et délicieux!...
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Oeuf poché à la sauce soja et brocolis poêlés à la sauce soja et graines de sésame
Par C'est marqué servez-vous ;)
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11/03/13 20:41
Ingrédients pour 1 personne : - 1 oeuf - 2 cs de sauce soja - 1/4 cc de maizena - 1/2 brocoli - 1 cs de graines de soja - 1 gousse d'ail - 2 cs de sauce soja - 1 cc d'huile de sésame Pour le brocoli : - Le laver, le couper en petits morceaux et le cuire...
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Poulet sauce a l'oeuf et amandes
Par Recettes voyageuses de Barbara
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11/03/13 13:55
Une recette qui nous vient d'Espagne. Saviez vous que la multitude de culture font qu'il n'y a pas a proprement parlé de plat Espagnol. Mais n'empeche les diverses cuisines en font un atout pour les tables gastronomiques. La recette du jour est assez modeste,...
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L'oeuf mariné - cuit dans la sauce soja , version Top Chef
Par RoseAndCook
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07/03/13 08:01
Je râle parfois sur Twitter, mais je sais aussi dire quand c'est bien. J'ai adoré la dernière épreuve de Top Chef sur M6 où l'on a demandé aux candidats de sublimer les oeufs dans une recette. Je ne suis pas très adepte du sublimé, déstructuré, [...]
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Oeufs pochés, sauce au parmesan & brisures de truffes
Par Mes Envies et Délices
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24/02/13 09:00
Cette semaine, pour le tour en cuisine, je vais piocher chez La Nonna pendant qu'Isa vient s’inspirer chez moi. Je suis allée sur son blog, j’ai feuilleté, j’ai regardé, je suis repartie, je suis revenue, et le jour ou elle a publié cette recette, je savais...
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Sauce aioli photo
Par Laëticooking
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22/02/13 00:00
Ingrédients: 1 gousse d'ail (ou 2 si vous souhaitez un goût plus prononcé) 1 jaune d'oeuf. 1 cuil. à café de moutarde.1 dl d'huile d'olive. 1/2 dl d'huile de tournesol. Préparation: Dans un mortier, pilez la gousse d'ail (ou hachez- la finement au robot),...
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Pâtes à la sauce « presque carbonara » (sans œufs)
Par Diana's Cook Blog
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21/02/13 15:51
Ces pâtes ressemblent beaucoup aux tous premiers spaghettis carbonara que j’ai mangés dans ma vie, dans un petit restaurant italien qui a ouvert à Sofia tout juste après la levée du rideau de fer. Certes, la recette classique italienne ne contient pas de...
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Œufs pochés, sauce meurette
Par Ma cuisine et Vous
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19/02/13 09:03
Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 oeufs 1 gros oignon 200 gr de lardons 50 cl de vin rouge corsé 25 cl de bouillon de volaille 2 cs rase de farine thym, laurier 15 gr de beurre sel, poivre Préparation : Pelez...
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Sauce à l'andouille
Par Le thermomix de Kitty
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17/02/13 12:22
Ingrédients 3 jaunes d'oeufs 350 ml de lait 1 cac de maïzena 1 pincée de sel 4 tranches d'andouille Mettre dans le bol les jaunes d'oeufs, le lait, la maïzena et le sel Mixer 5s/vit 7 Chauffer 10 mn/80°/Vit 2 Ajouter l'andouille et mixer 10 s/vit 8 sauce...
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Oeuf "mimosa" au thon et aux câpres, sauce fromage blanc
Par Cocottes et Campagne
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16/02/13 08:00
Une autre entrée à vous proposer pour aujourd'hui, finalement j'arrive à trouver quelques idées !!! J'adore les oeufs mimosa avec de la mayo et tout et tout, mais comme je n'avais pas envie de faire une mayonnaise, j'ai fait une version plus light mais...
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