Les Recettes de Sauces et Porc
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Nouilles au Porc Sauce Saté
Par La cuisine, ma passion
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24/05/12 10:00
Hier soir je n'avais pas d'énergie et encore moins envie de cuisiner (hé oui ça m'arrive loll) mais par contre j'avais une furieuse envie de chinoiseries, après un bref coup d'oeil dans le congèl je n'avais que des dim sum et quelques yakitori, bref pas...
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Emincé de porc médiéval à la sauce aux oeufs
Par La Cuisine de Joao
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17/05/12 13:47
Même si je poste moins de recettes médiévales, je n'oublie pas une des principales sources de ma cuisine. Voici un délicieux émincé de porc enveloppé dans une sauce onctueuse et subtil. Ingrédients pour 4 personnes 600gr d'émincer de porc 5 échalotes 2...
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Filet mignon de porc poelée, sauce au camembert
Par Les petites recettes de Véro
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14/05/12 05:04
Voilà une nouvelle recette de filet mignon, simple et rapide, que vous pourrez accompagner avec les flans de tomate-courgette. La liste des courses : 1 filet mignon de porc 20g de beurre 10cl de vin blanc 150 ml de crème [...]
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Porc à la sauce aigre douce
Par Aux saveurs d'Isa
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11/05/12 06:00
J’apprécie beaucoup le sucré salé et quand j’ai vu cette recette sur le blog de Carinette Odeurs et saveurs, elle a été réalisée très rapidement et nous nous sommes régalés. J’ai juste ajouté de la courgette ; c’était sympa également et des petits légumes...
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Côtelettes de porc, sauce crémeuse aux champignons et parmesan
Par Le coin recettes de Jos
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09/05/12 18:30
Je me cherchais une bonne façon d'apprêter mes côtelettes et c'est chez Les gourmandises d'Isa que j'ai déniché ce petit délice ;) Moi qui adorent les champignons, j'ai bien été servie et j"ai aussi bien aimé la cuisson sous le grill. 4 côtelettes de porc...
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Sous-marin aux boulettes de porc, gratinés au provolone, sauce au yogourt
Par Douceurs au palais
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08/05/12 14:14
On aime dont ça les boulettes à la maison!!! Ce qui est génial, c'est qu'on peut les cuisiner et les servir de différentes façons. J'avais une grosse rage de sous-marin l'autre jour, mais je les voulais différents cette fois-ci. J'ai bien aimé cette version...
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Echine de porc panée, sauce remoulade
Par Escales gourmandes
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02/05/12 00:00
Préparation : 30 mn Cuisson: 15 mn env Pour 4 personnes 4 tranches d'échine de porc 2 oeufs 150 g de chapelure 100 g de farine Huile, beurre Sel poivre Pour la sauce rémoulade 2 oeufs 1 c.à.s de moutarde 2 cornichons Sel poivre 1 à 2 c.à.s de jus de citron...
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Longe de porc, sauce à l'érable et aux poires
Par Le coin recettes de Jos
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01/05/12 18:59
Je suis encore une fois de plus sous le charme de l'une des recettes de Ricardo. C'est vraiment très très bon. Un délice pour les papilles ;) Temps de préparation: 40 min Cuisson: 1 h Rendement: 8 à 10 portions Longe de porc 1 longe de porc de 1,8 kg (4...
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Filet de porc moelleux,gateau de pommes de terre et haricots verts sauce blanche
Par les recettes légères de Chrissy
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01/05/12 10:51
Une recette thermomix, issue du livre "petits plats pour grande tablée"....remaniée à la sauce ww.... POUR 4 PERSONNES Info ww = 8 pp (pour 1t 120g de roti + 100g gateau p de terre + haricots verts + 1part haricots verts). INGREDIENTS : 1 filet de porc...
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Filet mignon de porc ,sauce satay
Par ohmacuisine
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26/04/12 07:10
La sauce satay est une sauce originaire de Malaisie et d'Indonésie ( explication ici link ) à base de cacahuetes et épices. Je l'ai découverte avec cette recette et ce fut une belle découverte ! Ca va assez vite à préparer , j'espère que vous vous laisserez...
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Joue de porc sauce colombo
Par Cuisine gourmande de Carmencita
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23/04/12 17:45
Ingrédients Pour 2 personnes 4 joues de porc 1 c à soupe de colombo 1 oignon 6 gousses d’ail 15 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche ½ de gingembre 125 g de semoule de blé fine ½ l d’eau Sel, poivre Préparation Dégraisser les joues de porc. Faire...
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Mignon de Porc, sauce Aubergines à l'Indienne
Par La Cuisine de Nelly
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22/04/12 13:00
Un filet mignon de porc mijoté en cocotte avec des oignons, de l'aubergine et du garam massala... Une viande fondante et épicée, aux saveurs indiennes, accompagnée d'une sauce crémeuse légèrement relevée, et d'une petite purée d'aubergine, à servir avec...
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Filet de porc farci aux abricot, sauce lait de coco, sirop d'érable et baies roses
Par Tambouilles cuisine et cosmétiques
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18/04/12 15:31
Recettes de cuisine et de cosm�tiques naturels faits maison avec des produits simples et naturels.
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Côtelettes de porc et sauce à la mandarine
Par Les plats roumaines
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18/04/12 15:14
Ingrédients: * 2-4 côtelettes de porc désossées * 1/2 cuillère à café de thym * 1/2 cuillère à café de marjolaine * 1/2 cuillère à café de paprika * 1 cuillère à soupe de moutarde * 100 ml bouillon de poulet * 2 cuillère à soupe de beurre * huile d'olive...
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Filet mignon de porc sauce ketchup
Par Mes Envies et Délices
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18/04/12 06:03
Voici une recette qui me vient de ma grand mère et que tout le monde aime à la maison. C’est très simple et rapide, et surtout particulièrement goûteux. Si vous ne savez pas quoi cuisiner, ou que vous avez des invités improvisés, c'est vraiment la recette...
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Filet mignon de porc à la sauce tomate
Par Carvalho Maria
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12/04/12 00:36
Ingrédients pour 4 personnes Un filet mignon 2 échalotes 2 gousses d'ail Une boite de tomate pelées 1 feuille de laurier Une branche de thym sel, poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation Dans une grande poêle , ajoutez l'huile olive les échalotes,...
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Porc sauce aigre-douce
Par Odeurs et saveurs
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11/04/12 21:00
Encore une recette sucrée-salée, et oui, c’est notre petit pêcher mignon ! Ingrédients pour 2 personnes : 200g de viande de porc (échine ou épaule) 1/2 poivron (vert ou rouge) 1 Carotte 1/2 boite d'ananas en conserve 1 cuillère à soupe de sauce de soja...
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Wok de porc aux petits légumes sauce soja
Par Sylvia et Chris
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07/04/12 10:09
Ingrédients pour 4 personnes 4 côtes de porc 500g de haricots verts 250g de champignons 4 carottes de la sauce soja du thym un grosse cuillère à soupe de concentré de tomate Sel et poivre un peu d’huile d’olive Commencez par couper les côtes de porc en...
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Filet Mignon de porc sauce Moutarde et Calvados
Par Sur la table de Nounoune
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02/04/12 08:00
Il y a quelques années, nous étions partis en Week-end à Deauville où nous avions ramené une bouteille de Calvados. Je ne pense jamais à utiliser ce calvados pour mes recettes de cuisine. Pour une fois, j'y ai pensé et le mariage filet mignon / calvados...
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Côtes de porc sauce barbecue
Par Odeurs et saveurs
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23/03/12 07:30
Alors demain, fera beau, fera pas beau ??? Hum, moi je crois qu’il fera beau !! L’époque des BBQ pointerait-elle le bout de son nez ?? En attendant, voici une petite recette ensoleillée. Avec cette recette, vous obtiendrez de délicieuses côtes de porc,...
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