Les Recettes de Sauces - 49

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Crevettes sautées sauce soja pour l'année du Dragon Par Le Book Gourmand 18/01/12 18:10 Avec un peu d'avance pour fêter le nouvel an chinois qui commencera le 23 Janvier, j'ai voulu faire un plat asiatique "maison" : CREVETTES SAUTÉES SAUCE SOJA pour 3/4 personnes 750 g de crevettes roses 250 g de julienne de légumes surgelée 1 oignon coupé... Sauce soja Crevettes Sauces Soja Ajouter à mon carnet de recettes

Filets de cabillaud à la sauce moutarde Par Nathou 18/01/12 15:58 Ingrédients (4 personnes): 600 gr de filet de cabillaud 2 c. à café de moutarde de Meaux (ou moutarde à l'ancienne) 2 c. à café de moutarde de Dijon 100 ml de crème fraîche le jus d'1 citron 1 c. à soupe de beurre du persil hâché Préparation : Mélangez... Sauce moutarde Cabillaud Moutarde Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Sauce tomate-fenouil-carotte & Sucuk (saucisse turque) inspirée par Jamie Oliver Par Celle qui cuisinait 18/01/12 09:15 Inspirée d’une recette de Jamie Oliver faite à base de salami genovese mais lors de mon dernier passage à la rue de brabant, j’ai craqué sur les Sucuk, saucisses turques à cuire et donc on a troqué le cochon pour un mélange de bœuf et de dinde, moins gras... Jamie Oliver Sauce tomate Saucisse Fenouil Carottes Tomates Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Plats en sauce : Navarin d'agneau Par Recettes Mères Filles 18/01/12 09:07 Cuisson 45 minutes environ Ingrédients pour 4 personnes : 600 grammes d'épaule d'agneau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons émincés 1 à 2 cuillères à soupe de farine 1/2 boîte de haricots verts extra-fins 4 carottes 6 pommes de terre 2 cuillères... Navarin d'Agneau Navarin Agneau Sauces Plats Ajouter à mon carnet de recettes

Poireaux en sauce blanche Par Les gourmandises d'Isa 18/01/12 06:01 La semaine dernière, je vous ai dit tout le bien que je pensais du livre de Nigella Lawson : Kitchen, paru aux éditions Hachette. Il fallait que je mette en pratique mes propos même si j'étais absolument certaine que toutes les recettes que Nigella proposait,... Sauce blanche Poireaux Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Roulé de poisson blanc au surimi et sauce velouté Par Maiwenn 18/01/12 06:00 En ce moment, je ne cuisine presqu'uniquement au thermomix, les recettes qui vont donc suivre dans les jours prochains seront pour la plupart réalisées au thermomix mais j'essaye à chaque fois de faire en sorte que ce soit une recette qui puisse se faire... Velouté Poisson Surimi Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Tapenade d'olive verte (recette vegan) Par Végécarib 18/01/12 00:00 Pourquoi ne pas faire sa propre tapenade ? Celle du commerce contient malheureusement souvent des anchois . C'est d'une simplicité enfantine. J'ai préparé cette tapenade pour garnir un pain surprise, comme il m'en restait, je l'ai servie sur des rondelles... Cuisine vegetarienne Olive Tapenade Aperitif Sauces Tartinade Pomme de terre Salades Ajouter à mon carnet de recettes

Poissons frits sauce vinaigrée Par recettes ensoleillees 17/01/12 21:44 Pour 6 personnes : Il vous faut : Préparation : Assaisonnez les poissons avec du sel, poivre ou les gousses d’ail écrasées. Faites les frire et mettez les de côté. Jetez le reste d’huile de la poêle, et remettez la sur le feu, ajoutez les oignons émincés,... Poisson Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Lotte Sauce Aigre-Douce (Ikan Asam Manis) Par De vous à moi... 17/01/12 16:42 Il va falloir encore un bon moment avant de voir la fin de cet hiver... En attendant si on veut un peu de chaleur, il faudra s'envoler vers le soleil ou faire comme moi, s'évader le temps d'une recette et et se replonger dans les souvenirs de vacances.... Sauce aigre-douce Lotte Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Sauce gribiche Par Nathou 17/01/12 14:03 Avec les poissons, les terrines de poisson et les volailles. Ingrédients : 1 oeuf dur 1 yaourt entier nature de 125 gr 1 c. à soupe de persil ciselé 1 c. à soupe de cerfeuil ciselé 1 c. à soupe d'estragon ciselé 1 c. à soupe de câpres 1 c. à soupe de moutarde... Sauce gribiche Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Boulettes sauce tomates Par nattycuisine 17/01/12 14:02 L'homme de la maison est fan de boulettes, y'a pas plus simple pour lui faire plaisir et j'ai découvert la recette appétissante des boulettes sauce tomates sur le blog d'une faim de loup, j'ai eu envie de testé et c'est approuvé par tout le monde, c'est... Sauce tomate Boulettes Tomates Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Poulet sauce pistaches Par La tendresse en cuisine 17/01/12 13:59 Poulet très simple à réaliser, crémeux à la saveur raffinée Pour 6 personnes 150 de pistaches 800 g de poulet 2 échalotes 1 cuillère à soupe d'huile 40 cl de crème liquide Sel, poivre Couper le poulet en petits cubes d'environ 2 cm et les verser dans la... Pistache Poulet Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Merlans à la sauce yaourt Par Le blog de amounamazyouna 17/01/12 12:41 La recette se fait avec n'importe quel poisson à chair blanche, une façon de manger les poissons et goûter son vrai goût de la mer Les ingrédients : 1kg merlans 2 oignons 2 pots de yaourt nature sel 1/4 càc poivre 1/2 càc gingembre 1 càc rase de curcuma... Merlan Yaourt Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Plats en sauce : Carbonades à la flamande Par Recettes Mères Filles 17/01/12 09:04 Plat traditionnel belge, dont l’origine remonte à la Renaissance, à l’époque où l’on ne parlait pas encore de la Belgique, mais bien des « Provinces du Nord ». L’une d’entre elles, la Flandre a vu son héritière, Marguerite, s’allier au très riche Duché... Carbonade Flandre Sauces Plats Ajouter à mon carnet de recettes

Tende de Boeuf sauce Madère à ma façon Par Entre rire et cuisine ... 17/01/12 06:00 Bonjour, Mercredi dernier, je sollicitais votre aide pour cuisiner une viande que je ne connaissait pas bien : la tende de tranche de boeuf. J'avais un morceau de 915 g exactement à préparer. Merci à celles qui m'ont rendu réponse, ici. J'ai finalement... Sauce Madère Boeuf Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Sauce café ardamone Par lesplatsdepat 16/01/12 22:24 Sauce café-cardamone Ingrédients : 2 cafés expresso 3 graines de cardamone verte ½ marmite de bouillon Knorr de légumes Sucre en poudre 30 grs de beurre Sel, poivre 0,5 l d’eau Préparation : Mettre à dissoudre la marmite de bouillon dans l’eau chaude Ajouter... Sauces Café Ajouter à mon carnet de recettes

Sauce Toffee-Addict Par Miam_cuisine 16/01/12 20:06 Titre : Sauce Toffee-Addict Catégorie : sauce et dessert Cuisson : casserole Coût : très économique Durée : 10 min + 2 heures de réfrigération Attention ! Attention ! Vous aviez pris de bonnes résolutions, celles entre autres de vous mettre au vert et de... Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Pâté au poulet sauce brune Par Le coin recettes de Jos 16/01/12 18:29 Lorsque je suis passé chez notre amie Doumdoum se régale j'ai tout particulièrement remarque ce pâté au poulet sauce brune et comme mon plus vieux aime beaucoup les hot chicken alors je trouvais que cette recette était tout indiqué pour lui. ET je ne m'était... Poulet Sauces Pâté Ajouter à mon carnet de recettes

Bapao de Saint-Jacques - sauce au tamarin Par Philou - un cuisinier chez vous 16/01/12 16:06 Certains blogs nous font voyager ! Entendez par là qu'ils nous permettent au travers de leurs recettes de découvrir des contrées sans quitter notre fauteuil. Je pense notamment à Dorian, Apolina ou Sylvain. Que ce soit par leur culture ou par passion, ils... Jacque Tamarin Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

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