Recettes de AnaisCuisine

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Poulet au beurre de cacahuètes Par AnaisCuisine 08/05/13 10:33 Et dire qu'il y a une semaine je n'avais jamais mangé de beurre de cacahuètes ! C'est vraiment trés bon mais attention aux calories... Ce poulet au beurre de cacahuète est simple et rapide à faire, tout le monde a adoré ! La photo n'est pas super mais je... Beurre Poulet Ajouter à mon carnet de recettes

Thermomix : petits pains express (sans levure boulangère) Par AnaisCuisine 04/05/13 15:22 Ces petits pains express au thermomix sont d'un grand secours lorsque vous n'avez pas le temps (un lundi matin où toutes les boulangeries sont fermées par exemple !). Je ne m'attendais pas à des pains aussi bons avec de la levure chimique ! Ils sont parfaits... Thermomix Pain Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau au chocolat express au micro-ondes Par AnaisCuisine 28/04/13 10:00 Voici la recette que j'ai choisie chez Grignot-Nat pour la 37ème édition de la ronde interblogs Cette fois c'est Patchouka qui est venue piocher chez moi ! Pour un gâteau : > 125g de chocolat noir > 100g sucre en poudre > 100g beurre (demi-sel pour moi)... Gâteau au Chocolat Chocolat Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

Thermomix : mousse de saumon à l'aneth à tartiner Par AnaisCuisine 24/04/13 11:04 Une crème à tartiner trés légère, vraiment trés bonne ! > 150g saumon fumé > 20 cl crème liquide entière bien froide > aneth fraiche ciselée ou surgelée (environ 1 cuillère à soupe) > sel, poivre Mettre le saumon fumé dans le bol du thermomix : 10 secondes,... Thermomix Saumon Mousses Aneth Ajouter à mon carnet de recettes

Poulet cuit au thé vert, carpaccio de courgettes Par AnaisCuisine 20/04/13 12:45 Un poulet moelleux cuit dans une infusion de thé vert accompagné d'un carpaccio de courgettes assaisonné d'une vinaigrette au citron, miam ! Pour 2 personnes : > 2 escalopes de poulet > 2 tranches de jambon blanc fumé (ou bacon...) > cumin en poudre > gingembre... Courgettes Carpaccio Poulet Thé Ajouter à mon carnet de recettes

Salade croquante fenouil/pomme verte/cumin Par AnaisCuisine 17/04/13 19:20 Une salade vraiment délicieuse, moi qui pensais que je n'aimais pas le fenouil car je déteste l'anis, hé bien non ! J'adore le fenouil Pour 2 personnes : > un fenouil > 1 pomme type granny smith > 1 échalote > 2 cuillères à soupe de jus de citron > quelques... Fenouil Salades Pomme Cumin Ajouter à mon carnet de recettes

Crousti-moelleux au roquefort Par AnaisCuisine 09/04/13 18:51 De délicieux sablés roquefort noix et une chantilly au roquefort surmontée de chips de poires et d'un peu de miel, miam ! Pour 6 personnes : > 150g farine > 60g beurre mou (si vous n'avez pas pensé à sortir le beurre à l'avance,coupez le en morceaux et... Roquefort Moelleux Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau light au son d'avoine, cranberries et cannelle, sans beurre Par AnaisCuisine 07/04/13 16:18 Ce gâteau est génial, il est trés light (pas de beurre et peu de sucre), bon pour la santé (son d'avoine) et vraiment délicieux !! En plus si vous surveillez votre ligne (aprés dukan par exemple) il vous permet de manger trés facilement votre dose de son... Son d'Avoine Cranberries Cannelle Gâteaux Avoine Beurre Ajouter à mon carnet de recettes

Thermomix : Velouté de topinambours au miel Par AnaisCuisine 04/04/13 10:35 Pour 3 personnes (ou plus en entrée) : > 1kg de topinambours > 1 oignon > 1 cube de bouillon de poule > 1 à 2 cuillères à soupe de miel > crème liquide (au moins 30cl, plus selon la texture souhaitée) Mettre l'oignon épluché et coupé en deux dans le bol... Topinambour Thermomix Velouté Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Petits pains à la semoule et à l'huile d'olive (thermomix ou non) Par AnaisCuisine 31/03/13 10:00 Voici la recette que j'ai choisie chez Prici pour la 36ème édition de la ronde interblogs Cette fois c'est la médecine passe par la cuisine qui est venue piocher chez moi ! Pour une dizaine de petits pains : > 400g farine > 200g semoule trés fine > 1 cuillère... Huile d'olive Thermomix Semoule Pain Olive Ajouter à mon carnet de recettes

Du pâté de Pâques Par AnaisCuisine 30/03/13 11:06 Si vous ne trouvez pas de boucher qui puisse vous hacher le veau et le porc, je vous conseille de congeler la viande en morceaux la veille et de la passer ensuite au mixeur (un bon mixeur genre thermomix). > 250g chair à farcir les tomates > 250g veau à... Pâques Pâté Ajouter à mon carnet de recettes

Pain au thermomix, recette facile et délicieuse Par AnaisCuisine 29/03/13 10:39 Pour un pain : > 500g farine > 150g eau > 150g lait > 15g levure boulangère fraîche > 2 cuillères à café de sel > 1 cuillère à café de miel (facultatif) Mettre l'eau, le lait, le miel et la levure émièttée dans le bol du thermomix : 2min30, 37°C, vitesse... Thermomix Cuisine Facile Pain Ajouter à mon carnet de recettes

Thermomix : pains au lait (ou à la map) Par AnaisCuisine 26/03/13 16:08 C'est une recette trouvée chez Charmela. Vous pouvez la réaliser au thermomix ou dans votre machine à pain (ou même un autre robot). Pour une dizaine de pains au lait : > 500g farine > 50g beurre mou > 1 oeuf + lait = 325g > 1 cuillère à café de sel > 75g... Thermomix Pain Lait Ajouter à mon carnet de recettes

Célerisotto Par AnaisCuisine 20/03/13 20:34 Cette recette de célerisotto est un petit délice et sera sûrement même appréciée des personnes n'aimant pas le céleri ! Pour 3 personnes : > 1 céleri rave > 1 oignon > 1 verre de bouillon > 8 cl crème liquide > 1 cuillère à soupe d'huile d'olive > herbes... Ajouter à mon carnet de recettes

Petits pains pour minis-hamburgers au thermomix ou non Par AnaisCuisine 08/03/13 12:20 Voilà de délicieux petits pains à mini-hamburger à base de semoule fine, vous pouvez les réaliser au thermomix, à la machine à pain ou à la main ! Pour une vingtaine de petits-pains : > 250g de semoule fine > 1/2 cuillère à soupe de levure de boulanger... Hamburger Thermomix Pain Ajouter à mon carnet de recettes

Croissants feuilletés apéritifs Par AnaisCuisine 05/03/13 12:12 Cette recette pourra être réalisée que vous ayez le croissant party tupperware ou non car il est trés facile de faire de jolis croissants avec tout simplement un couteau ! Pour 12/16 petits croissants apéritifs : > 1 pâte feuilletée > garniture au choix... Feuilletés Croissants Apéritif Ajouter à mon carnet de recettes

Financiers ananas, noix de coco Par AnaisCuisine 02/03/13 10:07 Pour une douzaine de financiers : > 80g farine > 160g sucre glace > 40g sucre vanillé maison (recette au thermomix ici) (ou 200g sucre glace + une cuillère à café de vanille en poudre) > 6 blancs d'oeufs > 100g beurre > 4 cuillères à soupe de noix de coco... Noix de coco Financiers Ananas Ajouter à mon carnet de recettes

Thermomix : tartinade au chorizo Par AnaisCuisine 27/02/13 10:43 Pour un pot (environ 6 personnes à l'apéritif) : > 100g chorizo doux > 50g chèvre frais (ou autre fromage frais au choix) > 1 cuillère à soupe de double concentré de tomate dilué dans 1 gobelet d'eau (100ml) Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix... Thermomix Chorizo Ajouter à mon carnet de recettes

Tiramisu ananas, palets bretons Par AnaisCuisine 24/02/13 10:00 Pour 6 personnes : > 1 boite d'ananas en tranches brisées > 1 pot de mascarpone (250g) > 2 jaunes d'oeufs > 6 palets bretons (au caramel beurre salé pour moi) > 3 cuillères à soupe de sucre en poudre >25 cl chantilly Dans le fond de chaque verrine, mettre... Tiramisu Bretagne Ananas Ajouter à mon carnet de recettes

100% mag : cassolettes de fruits de mer à la merguez Par AnaisCuisine 21/02/13 11:24 Depuis mon passage à l'émission 100% mag sur M6, vous êtes nombreux à m'avoir demandé la recette de mes cassolettes de fruits de mer à la merguez, la voilà enfin ! Bien sûr, au premier abord cela peut paraître une drôle d'association, mais je vous assure... Fruits de Mer Merguez Ajouter à mon carnet de recettes

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