Les Recettes de Pain et Épice
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Crumble de foie gras pôelé sur pain d'épices
Par La cuisine des gourmandes
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22/05/12 18:27
Notre petite entrée de notre soirée en amoureux... C'était très savoureux ! Je vous mets la recette demain ... ;-)
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Pain d’épices
Par Ça croustille !
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21/05/12 00:52
Je devais avoir 19 ans quand, pour la première fois, j'ai voulu tenter de réaliser un pain d'épices. Je me souviens parfaitement que sa recette à base d'eau et de farine avait stoppé net toutes mes envies. Effectivement on le nomme "pain d'épices" car sa...
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Miel : la vraie recette du Pain d’épices
Par Recettes Mères Filles
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17/05/12 09:06
Préparation 20 minutes / Cuisson 50 minutes Ingrédients pour un moule à cake : 10 cl de lait 300g de miel 250g de farine 1 sachet de levure chimique ou une cuillère à soupe de bicarbonate le zeste d’une orange non traitée ou 40g d’oranges confites hachées,...
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Pain d'épices version Cyril Lignac
Par Les Sophiades
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13/05/12 09:00
Vous allez me dire que ce n'est pas de saison mais depuis le temps que je voulais réaliser un pain d'épices, ça y est c'est fait et cela en participant au tour de cuisine n°101 organisé par . Et aussi, vous comprendrez mieux à la fin de mon article ce que...
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Pain d'épices
Par Délices d'une novice
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11/05/12 11:26
Comme prévu, je n'ai pas pu résister et je me suis lancée dans la confection d'un pain d'épices ma nourrice. Comme pas prévu du tout, je suis tombée en rade de levure chimique. Et la levure de boulanger ben, ça marche pas du tout du tout pareil. (Le pourquoi...
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Pain d’épice
Par Protéines Gourmandes
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09/05/12 09:59
250g de farine complète 210g de sirop d’agave 20cl de lait écrémé 1 sachet de levure 1 pincée de bicarbonate 1 pincée de sel 2 cc de 4 épices maison 1/2cc de cardamone (ou anis vert) arôme miel Mélanger le sirop d’agave avec le lait tiède Ajouter la farine...
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Glace saveur pain d'ÉPICES
Par Croquant - Fondant ... Gourmand
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09/05/12 00:03
Nous avons eu fin avril quelques jours de chaleur presque insupportable, tellement elle était soudaine. Je venais de recevoir mon livre Solar et par chance il s'intitule "desserts glacés". J'ai donc pu le mettre directement en service. J'ai choisi pour...
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Tarte aux poires à la crème de pain d'épices
Par La passion de Mimi
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06/05/12 14:30
C'est grâce à mon ami "Marc" que j'ai découvert cette recette aussi alléchante que gourmande! La saveur du pain d'épices se marie à merveille avec les poires, ce qui fait un dessert pas du tout écoeurant, à condition bien-sûr d'aimer le pain d'épices et...
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Gateau Lorrain facon Pain d'épices au coeur de Marmelade d'oranges
Par Tagada Tsoin Tsoin
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01/05/12 16:42
Hervé du blog Les Ateliers d'Hys organise un petit concours de Gâteau Lorrain :) Nous avons jusqu'au 15 mai pour participer :) Alors voilà ma contribution, après le pain d'épices qui n'est pas vraiment de saison ... J'ai opté pour un Gâteau Lorrain [...]
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Pain d'épices
Par Tagada Tsoin Tsoin
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28/04/12 09:46
Ingredients :200g de farine200g de miel60g de poudre d'amande50g de sucre10cl de lait1 oeuf1 sachet de levure chimique1 pincée de bicarbonate de soude1 pincée de sel1 cs de marmelade d'orange 1 cc d'épices à pain d'épices50g de beurre [...]
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Veau aux épices et aux asperges avec son petit pain à la cardamome
Par La passion de Mimi
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26/04/12 13:31
Une recette complètement improvisée mais qui au final, m'a donné un résultat plus que satisfaisant et très goûteux. A la base, j'étais partie sur un sauté de veau aux asperges mais une envie d'exotisme s'est fait ressentir et j'ai eu envie d'associer les...
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Maison en pain d'épices (wilton)
Par Fait maison par Lilouina
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25/04/12 12:00
Coucou ! Je sais que les fêtes sont passées depuis longtemps mais avec un temps aussi pourri et frais, j'ai eu envie de faire ma première maison en pain d'épices. Par contre, étant une vraie quiche avec une poche à douille, je n'ai pas tenté de faire de...
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Mélange Pain d'épices de Terre Exotique
Par Goût & Allégresse
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24/04/12 19:51
Un produit que beaucoup d'entre vous doivent connaître mais pour ma part je l'ai découvert en cherchant un mélange pour pain d'épices qui me convienne mieux que celui utilisé dans la recette de mon premier pain d'épices. Je vous en parle car je suis conquise...
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Fondue de poireaux et saumon à la moutarde saveur pain d'épices d'Alelor... au shake party et trio déco Tupperware
Par Carnet de route
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24/04/12 10:00
Fondue de poireaux et saumon à la moutarde saveur pain d'épices d'Alelor... au shake party et trio déco Tupperware Il y a quelques jours, j'avais reçu un second colis , mon nouveau partenaire... Mais que faire avec de la moutarde saveur pain d'épices???...
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Minis pains d’épices aux écorces d’oranges confites
Par Emilie and Lea's Secrets
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24/04/12 08:39
Après le pain d’épices classique, voici une version plus gourmande avec des morceaux d’oranges confites et 100% miel. Alors, c’est qui qui va avoir du bon pain d’épices pour son goûter ?!!! Minis pains d’épices aux écorces d’oranges confites Ingrédients...
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Glace au pain d'épices
Par Le Sot L'y Laisse
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21/04/12 11:00
Pour cette recette je suis parti sur une base de crème anglaise sucre et miel, à laquelle j'ai ajouté de la chapelure de pain d'épices. C'était la première fois que j'en faisais et je dois dire que je ne suis pas déçu... m'est avis qu'elle ne va pas rester...
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Lapin au pain d'épices
Par les cookies de berny
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20/04/12 09:50
Voici une recette que j'ai vu lors d'une ronde interblog mais je n'ai pas marqué chez qui je l'avais prise (tête en l'air que je suis!!) si vous savez chez qui dites le moi je ferais la correction c'est une recette super bonne et qui fait penser un peu...
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18 avril 2012 : Saint-Parfait et parfait au pain d'épices aux deux sauces
Par CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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19/04/12 15:47
Ingrédients pour 4 cobayes : Ingrédients : Parfait aux pain d'épices : 3 jaunes et 3 blancs d'oeufs 140 g de sucre 350 g de crème liquide 2 tranches de pain d'épices Crème anglaise : 25 cl de lait 50 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 1/2 gousse de [...]
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Tartine de pain d'épices aux pommes sautées
Par Le Book Gourmand
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18/04/12 19:17
Paula nous a apporté un très bon pain d'épices fait maison Je me suis inspirée d'une recette dénichée dans "Avantages - Avril 2012" pour en faire des tartines aux pommes sautées au beurre, fleur de sel et Carambar Pour 4 personnes 4 tranches de pain d'épices...
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Compotée de pommes au pain d’épice
Par La cuisine de bébé
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18/04/12 09:00
Pendant la diversification, bébé testera de nouvelles saveurs et consistances… Faites lui découvrir cette recette originale au pain d’épice !
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