Les Recettes de Pain et Algérie

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Pâte à pizza maison moelleuse Pâte à pizza maison moelleuse Par Les joyaux de Sherazade 27/11/14 17:00 Pâte à pizza épaisse et moelleuse, comme chez pizza HUT une bonne pizza maison, hmm tout le monde aime,!! ah oui tout le monde aime ça !! en tous les cas chez moi, on en raffole, et c’est toujours la fête quand la pizza est au menu. j’aime toutes les formes...
Matlouh à la farine farci Matlouh à la farine farci Par Les joyaux de Sherazade 24/11/14 13:45 Matlouh à la farine Le matlouh un incontournable dans la catégorie pain ou khobz dar en Algérie. Il est réalisé à la semoule ou la farine ou un mélange des deux. Moi il fait parti de mes pains préférés, c’est le pain de ma grand mère , celui qu’elle réalisait...
Pain pour Panini maison Pain pour Panini maison Par Cuisinez avec Djouza 22/11/14 00:05 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Bonjour, aujourd’hui je vous propose ma préparation de la pâte à pain panini. Ces pains sont bien moelleux et puis vraiment facile à faire. Ces pains ne doivent pas être trop épais avec peu de mie, car une fois garnis, ils passent à la machine panini qui...
Khobz dar à la farine au keskas Khobz dar à la farine au keskas Par Les joyaux de Sherazade 14/11/14 12:00 ILe pain, mon péché mignon !! je ne sais pas pour vous ?? mais moi je ne sais pas mangé sans pain, j’ai toujours faim après si je mange sans hiihiihihi je le fais à la maison à chaque fois que je peux. J’aime bien varier les plaisirs: entre le matlouh,...
Pains aux raisins pour le concours recettes de famille Pains aux raisins pour le concours recettes de famille Par Le sucré salé 10/11/14 14:31 Selem alaykoum/Bonjour Coucou mas chers lecteurs!Je viens tout juste de découvrir ce sympathique concours chez notre amie Fatima du sublime blog les joyaux de shérazade, en effet,elle nous propose d’y participer avec une recette de famille,sucrée ou salée,une...
Pains chapatis Tunisien farcis Pains chapatis Tunisien farcis Par Le sucré salé 05/11/14 16:13 Selem alaykoum/Bonjour J’ai découvert ces délicieux sandwichs cet été,en me balladant avec mes filles dans les quartiers du 3 ème arrondissement de Lyon.Les chapatis sont des pains Tunisiens,bien moelleux,garnis de salade mechouiya ,de thon et d’une petite...
Pain ou khoz eddar  sans pétrissage Pain ou khoz eddar sans pétrissage Par Saveurs et gourmandises 05/11/14 08:30 Il m'est toujours difficile de résister à la vue d'un bon pain. Aujourd'hui, j'ai craqué pour un pain ultra-léger, limite aérien, vu chez Kouky,qui elle-même l'a trouvé chez Louiza. Ce pain a la particularité, en plus d'être, comme je l'ai déjà dit ultra...
Batbouts farcis au thon Batbouts farcis au thon Par amour de cuisine chez soulef 30/10/14 10:00 Préparation : 30 min Batbouts farcis au thon Bonjour tout le monde, Voila comment les enfants aiment manger les batbouts marocain que j’ai partager avec vous la fois passée. Comme je vous ai dit, les enfants aime les manger comme sandwich, et voila une des farces qu’ils aiment...
Streusel brioche moelleuse Alsacienne Streusel brioche moelleuse Alsacienne Par Le sucré salé 29/10/14 11:28 Selem alaykoum/Bonjour Le streusel appelé Streuselkuchen est une brioche traditionnelle Alsacienne particulièrement légère et moelleuse! Très populaire en Alsace elle a la particularité d’être recouverte d’un crumble à l’Alsacienne parfumé à la cannelle...
Roulés feuilletés aux cranberries Roulés feuilletés aux cranberries Par Le sucré salé 20/10/14 17:14 Selem alaykoum/Bonjour Connaissez-vous les cranberries?C’est marrant je blogue depuis plus de 4 ans et je viens juste de découvrir ces fruits…en réalité,j’avais déjà croisé pas mal de recettes à base de cranberries mais je n’en avais encore jamais mangé!comme...
Petits pains au yaourt et beurre salé Petits pains au yaourt et beurre salé Par Le sucré salé 10/10/14 12:58 Selem alaykoum/Bonjour coucou mes amis!! Voilà de délicieux petits pains,super moelleux et super legers qui ont fait fureur à la maison!! moi qui suis fan de boulangerie et qui aime varier les textures et façonnages en tout genre,j’ai été complètement séduite...
Pain hamburger maison {recette express} Pain hamburger maison {recette express} Par Cuisinez avec Djouza 07/10/14 12:45 Préparation : 45 min - Cuisson : 15 min Pains pour burger maison Des pains hamburger maison en version express sans temps de pose. Une recette rapide pour des pains impeccables bien gonflés et légers. Vous pouvez très bien faire le mélange à la main ou utiliser votre pétrin, le résultat en sera...
Pain pide frit Pain pide frit Par Le sucré salé 24/09/14 16:55 Selem alaykoum/Bonjour Je ne sais pas pourquoi mais en ce moment je suis complètement tombée sous le charme de la cuisine Turque! Une cuisine extrèmement riche et variée aux mille et une saveurs que j’ai découverte il n’y a que peu de temps… et si je m’écoutais...
Mini- Matlouh a la tapenade verte, féta et Crevettes+ Mon partenaire Père Olive Mini- Matlouh a la tapenade verte, féta et Crevettes+ Mon partenaire Père Olive Par Le blog de Gourmandise Assia 17/09/14 06:01 Bonjour, aujourd’hui je vous présente mon nouveau partenaire Père Olive , fondée en 1993 par Christine et Erik Maes, la société Père Olive est une entreprise agroalimentaire spécialisée dans le conditionnement d'olives de table et de produits [...]
Khobz eddar ou khobz koucha (pain maison algérien) Khobz eddar ou khobz koucha (pain maison algérien) Par Evasion Culinaire 03/09/14 15:55 Préparation : 2h - Cuisson : 35 min Khobz koucha algerien khobz dar Ce pain “khobz eddar” ou “khobz koucha” au sésame est le plus connu et le plus apprécié des pains algériens faits maison; pour le goûter tartiné de beurre ou pour accompagner différents plats comme la chorba et tajines en...
Pain sans oeuf Pain sans oeuf Par amour de cuisine chez soulef 01/09/14 23:59 Préparation : 45 min - Cuisson : 20 min Pain sans oeuf Bonjour tout le monde, Un delicieux pain leger et sans oeuf, un pain fait maison, très savoureux, très léger surtout pour accompagner une belle soupe hivernale, ou juste pour saucer. Mes enfants en tout cas ont bien aimaient leur pain avec...
Focaccia italienne au romarin et olives Focaccia italienne au romarin et olives Par Le blog de Samar 15/08/14 09:49 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Focaccia italienne au Romarin et olive Un pain italien parfumée aux herbes fraîches ou séchées. Je vous propose une focaccia sans polish (levain à préparer la veille), mais qui donnera quand même une belle mie bien aérée. J’ai choisi du romarin et des olives,...
Sandwich pan bagnat à ma façon Sandwich pan bagnat à ma façon Par Le sucré salé 11/08/14 14:43 Selem alaykoum/bonjour Voilà un délicieux sandwich qui accompagnera une fois de plus vos belles journées estivales!! le pan bagnat est un sandwich de crudité à base de salade,tomates,oeufs durs,thon et olives noires,une spécialité qui nous vient de la côte...
Petits pains au chocolat mini viennoiserie Petits pains au chocolat mini viennoiserie Par Le sucré salé 09/08/14 14:05 Selem alaykoum/bonjour Après une semaine bien chargée,me revoilà de nouveau parmi vous !! après les petits croissants,voici les petits pains au chocolat,toujours aussi moelleux et croustillants!! je vous promets prochainement encore plein de nouvelles recettes...
Testees #70 Testees #70 Par Le blog de Samar 09/08/14 10:49 Il etait temps que je reprenne les mise a l’honneur sur les recettes testées par mes aminautes. C’est toujours un grand plaisir de recevoir des commentaires de personnes qui testent les recettes du blog. Je vous remercie pour votre fidélité et votre confiance....
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Le Pain

Faire son propre pain, c'est possible avec ces recettes de pains originaux et surtout délicieux !

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