Les Recettes de Pain et Algérie

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Sandwichs panés Sandwichs panés Par Le sucré salé 24/02/15 15:40 Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Selem alaykoum/Bonjour, Aujourd’hui,je vous propose une recette express que j’ai fait pour les enfants,des sandwichs panés réalisés avec des pains de mie trempés dans l’oeuf battu puis dans la chapelure,ils ne reste ensuite plus qu’à les garnir de ce que...
Pain maison léger et aéré Pain maison léger et aéré Par Le blog de Samar 24/02/15 00:45 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Pain couronne léger Si vous me suivez depuis un moment, vous savez déjà que j’adore la boulange, le pain maison et sans map pour ma part j’adore m’amuser a trouver des idées pour le façonnage. En voyant sur facebook le pain couronne de la très sympathique...
Testées vos réalisations 6 Testées vos réalisations 6 Par Le sucré salé 22/02/15 10:43 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Selem alaykoum/Bonjour, Cette semaine vous avez été particulièrement fan de la pâte à couque,la pâte feuilletée levée pour les viennoiseries,merci mes chères amies pour votre générosité et vos belles photos!C’est toujours un plaisir pour moi de les partager...
Testées vos réalisations 5 Testées vos réalisations 5 Par Le sucré salé 16/02/15 16:17 Selem alaykoum/Bonjour, Me revoilà pour une nouvelle série de vos réalisations,bravo à vous toutes mes chères lectrices,quel plaisir de recevoir vos photos…MERCI MERCI MERCI pour votre confiance et votre fidélité! si vous avez vous aussi envie de partager...
Croque-Monsieur recette onctueuse a la bechamel Croque-Monsieur recette onctueuse a la bechamel Par Cuisinez avec Djouza 16/02/15 13:28 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Vraiment rapide, facile et super bon, voici ma recette de croque-monsieur, une recette très onctueuse à la béchamel qui n’est qu’autre une sauce mornay qui est agrémentée de fromage. Le croque monsieur, en version béchamel avec la cuisson au four est bien...
Pain sandwich {a la pate magique} Pain sandwich {a la pate magique} Par Le blog de Samar 15/02/15 14:57 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Après quelques gâteaux publiés on revient aux recettes saines et on laisse place à la Boulange. Et pour cette fois une recette très simple de pain pour Sandwich. Le Samedi on aime bien préparer des sandwich au thon recette ici. En voyant la recette chez...
Brioche a la semoule Brioche a la semoule Par Cuisinez avec Djouza 10/02/15 14:20 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Il y a très long que j’avais noté cette recette de brioche à la semoule dans mon carnet après l’avoir réalisée puis elle s’est enfouie et je l’ai enfin dépoussiérer et vous la proposer. Cette recette je l’avais faite un jour où je n’avais pas assez de farine...
Brioche nid d’abeilles facile et moelleuse Brioche nid d’abeilles facile et moelleuse Par Les joyaux de Sherazade 10/02/15 03:00 Brioche maison facile et moelleuse Il n y a rien telle qu’une bonne brioche maison, cette odeur qui se dégage et qui embaume la maison lors de la cuisson , y’a Allah une merveille. Il n y a rien de compliquer dans la réalisation d’une brioche maison. C’est...
Testées vos réalisations 4 Testées vos réalisations 4 Par Le sucré salé 08/02/15 12:59 Selem alaykoum/Bonjour, Je suis très en retard dans la publication de vos réalisations,vous avez été encore très très nombreuses à m’envoyer vos photos,j’ai donc fait un partage en publiant une partie aujourd’hui et la suite la semaine prochaine inshaallah!Un...
Khobz tajine au four Khobz tajine au four Par Le sucré salé 06/02/15 18:15 Selem alaykoum/Bonjour, Et voilà le pain du vendredi,khobz tajine au four ou pain arabe que l’on appelle aussi matlouh en Algérie,un savoureux pain à base de semoule qui se cuit dans un tajine en fer ou en terre,comme moi!Je vous avais déjà proposé le matlouh...
Pains extra moelleux pour sandwichs Pains extra moelleux pour sandwichs Par Le sucré salé 30/01/15 19:20 Selem alaykoum/ Bonjour, Comme vous le savez,vendredi c’est jour de boulange à la maison,mes enfants attendent toujours ce jour avec impatience…chacun garni son pain comme il aime et tout le monde est heureux! je leur ai donc concocté ces savoureux pains...
Harcha à la semoule façon pancakes Harcha à la semoule façon pancakes Par Aux délices du palais de saléha 30/01/15 14:41 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Recette harcha façon pancakes de Choumicha; Salam allaicom, bonjour ! A la maison on adore El harcha à l'heure du thé, vous pouvez bien le constater car sur le blog y'en a pas mal de recettes qui se déclinent selon les envie harcha fondante , harcha à la...
Brioche au mascarpone Brioche au mascarpone Par Cuisinez avec Djouza 29/01/15 15:11 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Brioche moelleuse au mascarpone Je vous propose une délicieuse recette d’une brioche au mascarpone (et sans beurre). Cette brioche a fait le tour elle aussi de la blogosphère et c’est « chez Mon tiroir à Recettes » que j’ai fait une halte .Elle est vraiment...
Pain brioché d’Eric Kayser Pain brioché d’Eric Kayser Par Le sucré salé 28/01/15 17:55 Selem alaykoum/Bonjour, Moi qui aime la boulange,je ne pouvais pas passer à côté du bel ouvrage d’Eric Kayser « Le larousse du pain « .Cet artisan boulanger de grand renom propose dans son livre plus de 80 recettes de pain,avec des recettes illustrées en...
Pain moelleux / aux pommes de terre Pain moelleux / aux pommes de terre Par Les joyaux de Sherazade 27/01/15 08:30 J’aime beaucoup le pain maison, et pendant le mois de ramadan, j’en prépare régulièrement en essayant de nouvelles recettes. Celle d’aujourd’hui donne un très bon résultat , un pain moelleux, bien aéré, une mie légère, grâce à l’utilisation de la pomme...
Pain à l’huile d’olive et au cumin Pain à l’huile d’olive et au cumin Par Evasion Culinaire 21/01/15 16:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Ce pain parfumé au cumin et à l’huile d’olive est idéal pour accompagner vos soupes et différents plats en sauce. Les graines de cumin peuvent être remplacées par des graines d’anis ou autres épices. Il est fabriqué avec un mélange de farine et de semoule...
Testées vos réalisations 3 Testées vos réalisations 3 Par Le sucré salé 20/01/15 15:38 Selem alaykoum/Bonjour, Coucou mes amis!!Je suis toujours très heureuse de vous retrouver avec cette nouvelle catégorie,les recettes testées,vos réalisations que vous partagez!Et bien cette semaine,vous avez été encore nombreuses a testé les recettes du...
Pain hamburger maison moelleux et facile Pain hamburger maison moelleux et facile Par Le blog de Samar 11/01/15 18:16 Préparation : 10 min - Cuisson : 12 min Pain hamburger maison Aujourd’hui un peu de boulange, je vous propose un pain hamburger maison appelé aussi hamburger Buns. J’ai testé 2 recettes différentes et j’ai choisi celle-ci pour la texture, le moelleux de la mie et aussi pour le goût car la précédente...
Pains Portugais au lait concentré sucré Pains Portugais au lait concentré sucré Par Le sucré salé 11/01/15 12:32 Selem alaykoum/Bonjour, Voilà une recette coup de coeur qui était dans mes favoris depuis cet été déjà,j’avais croisé ces petits pains Portugais sur une page Fb et je m’étais promis de les tester!(recette originale ICI ) Ces pains ont la particularité d’être...
Pâte magique facile pour des délices inratables Pâte magique facile pour des délices inratables Par Le blog de Samar 11/01/15 00:01 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min La pâte magique La pâte magique qui ne la pas encore testée, si c’est le cas alors hâtez-vous, vous verrez une pâte magnifique pour pleins de délies, pain, pizza, beignets, brioches etc….. Pour le moment je l’ai testé pour la pizza, mais j’ai vu sur les...
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Le Pain

Faire son propre pain, c'est possible avec ces recettes de pains originaux et surtout délicieux !

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