Les Recettes de Pain - 49

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Boules de pain Boules de pain Par La cuisine en amateur de Maryline 22/09/14 18:16 Boules de pain blanc Avec les doses habituelles, j'ai réalisé 7 petits pains. Ingrédients: 215 ml d 'eau tiède 360 gr de farine T55 1 1/2 de sel 1 sachet de levure boulangère Préparation : Dans la cuve de la MAP, mettre l'eau en premier, puis les autres...
Brioche façon pain perdu Brioche façon pain perdu Par mapy régale et se régale 22/09/14 17:26 Un petit déjeuner ou un goûter à partager avec les enfants. On adapte les quantités... Ingrédients : (pour un goûter copieux) 3 tranches de brioche "light" Harrys 2 petits oeufs 25 cl de lait 1/2 écrémé Sucre en poudre à la vanille 1 noisette de margarine...
Banana bread (pain à la banane) au blé complet, miel et pépites de chocolat Banana bread (pain à la banane) au blé complet, miel et pépites de chocolat Par Aux délices de Vany 22/09/14 11:10 Un bon banana bread pour commencer la journée miam miam, ou alors pour le goûter c'est vous qui voyez. Bon je sais que je me répète mais encore un "délicieux" moyen d'utiliser vos bananes trop mûres (la prochaine fois je vous sors ça avec une recette de...
Pain d'épices super moelleux Pain d'épices super moelleux Par La cuisine des loulous 22/09/14 11:08 Ingrédients : 160 gr de miel 160 gr de farine 40 gr de sucre 7 gr de bicarbonate 70 ml de lait 2 càc d'épices pour pain d'épices 50 gr de beurre fondu Préparation : Faites fondre le beurre au micro-ondes. Réservez. Dans un saladier, mettez le miel, le lait...
Petits pains aux olives Petits pains aux olives Par cuisine d'Afrique 22/09/14 09:06 Cette recette de petits pains aux olives vient directement de chez Soulef du blog un amour de cuisine et je vous la recommande vivement. Ces petits pains aux olives sont vraiment à craquer, mais surtout à croquer. J'y ai juste apporté une modification,...
Pains burgers Pains burgers Par Les Gourmandises de Mamoune 22/09/14 08:54 A découvrir sur le site Guy Demarle Une recette du Chef Gontran Cherrier « Issu de 3 génération de boulangers, et donc tombé dans le pétrin dès l’enfance, Gontran CHERRIER, vous fait découvrir ses recettes de pain et snacking. « Cliquez sur l’image Flexipan,...
Baguettes de pain Baguettes de pain Par Cook'n'Eat 22/09/14 06:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min A l'occasion d'un barbecue, je savais que je sortirai des saucisses, et que forcément ..... z'Homme voudrait du pain, voir mieux des baguettes pour mettre ses merguez !!!! La flemme de sortir à la boulangerie, radine comme pas deux, je les ai faite tout...
Pain de thon à la courgette Pain de thon à la courgette Par Le blog de kekeli 22/09/14 04:32 Bonjour à tous, les vacances sont finies et me voici de retour avec à nouveau plein de bonnes recettes à vous présenter. Je vais passer sur tous vos blogs pour voir comment vous avez bien travaillé pendant mon absence... il me faudra un peu de temps pour...
Pain perdu (pas perdu pour tout le monde…) Pain perdu (pas perdu pour tout le monde…) Par La Robe et Le Fouet 21/09/14 19:54 INGREDIENTS (pour 4 personnes) 4 tranches généreuses de pain de mie ou de brioche 3 œufs 300 ml (ou g) de lait 90 g de cassonade Environ 50 g de beurre Un peu de cassonade en plus Eventuellement de l’arôme vanille, fleur d’oranger ou autre. REALISATION...
Pain aux olives et tomates séchées & tapenade Pain aux olives et tomates séchées & tapenade Par Caramel, bonbons & chocolat... 21/09/14 15:48 Ces derniers temps, il y a eu un peu de relâchement dans mon rythme de publication... j'essaie de me chercher des excuses mais en fait il n'y en a pas, j'avais juste une méga flemme :-) Mais me revoici avec une recette très sympa, idéale pour l'apéro: un...
Cornbread - Pain de maïs Cornbread - Pain de maïs Par Le blog de Umrao Jaan 21/09/14 13:51 Voilà une recette toute simple et rapide, le pain de maïs est une vieille recette américaine, qui date des premiers américains c'est à dire les indiens. Aujourd'hui le cornbread est fortement lié aux états du Sud, il fait partie de l’ensemble des recettes...
Pain blanc aux flocons d'avoine Pain blanc aux flocons d'avoine Par Les Crocs du Loupinet 21/09/14 08:53 Un pain sain et moelleux, avec son petit goût de céréale. 325 ml eau 1.5 cc sel 150 flocons d'avoine (+ déco) 350 g farine 2 cc levure boulangère (= 1 sachet) Placer tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pains dans l'ordre prescrit par le fabricant....
Pains Marocains Briochés Pains Marocains Briochés Par La Salsa des Fourchettes 21/09/14 08:00 Pour bien commencer la journée ... ou la finir ... croquez dans ces petits pains ! Source : Les délices de Myriam Préparation : 10 mn / Temps d'attente :1h30 / Cuisson : 20 mn Pour 12 petits pains : 400 g de farine / 40 g de beurre mou / 20 g de levure...
Pain au levain et son d’avoine Pain au levain et son d’avoine Par nani's kitchen 21/09/14 07:00 Encore une recette de pain au levain que j’ai chipé cette fois à mon amie Manue qui est une reine de la boulange ! Elle le réalise au son de blé moi au son d’avoine Farin’up environ 120 g … Lire la suite →
Pour les amateurs de desserts à l'assiette... Le chiquissime pain perdu au caramel Pour les amateurs de desserts à l'assiette... Le chiquissime pain perdu au caramel Par Cannelle et compagnie 21/09/14 00:11 Pain Perdu Caramel J'ai eu l'occasion en ce jour de partager une petite papote gastronomiquement culinaire avec un sympathique amateur du "bien-manger". Et là, le traditionnel combat: "cuisiner du salé/cuisiner des gâteaux/cuisiner des desserts à l'assiette/improviser...
Mug cake saveur pain d'épices, poire pochée à la vanille, chocolat et ganache montée vanille Mug cake saveur pain d'épices, poire pochée à la vanille, chocolat et ganache montée vanille Par Les Délices de la Jeunesse 21/09/14 00:02 Aujourd'hui, c'est un dessert freestyle : Mug cake saveur pain d'épices, poire pochée à la vanille, chocolat et ganache montée vanille. Pourquoi freestyle ? Et bien tout simplement parce que c'est un condensé du Mug cake saveur pain d'épices et de [...]
Testées Testées Par Le blog de Gourmandise Assia 20/09/14 23:47 Bonjour, En ce moment je suis moins présente sur vos blogs, je ne réponds pas aux com’ également! Pour la simple raison et bonne raison que les choses ne vont pas comme je l’aurai souhaité, mon moral est a plat et fatiguée! Soyez indulgents et [...]
Pain de son de blé Pain de son de blé Par la petite cuisine de giroflet 20/09/14 22:58 Ingrédients : Un sachet de levure de boulanger 400 g de farine type 55 50 g de son de blé 50 g de farine de seigle type 130 2 cuillères a soupe de gluten 37 cl d'eau Une cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation : Mettez les ingrédients dans l'ordre...
Pains complet Pains complet Par la petite cuisine de giroflet 20/09/14 22:55 Ingrédients : 1 sachet de levure de boulanger 500 g de farine de blé intégrale type 150 2 cuillères à soupe de gluten 37 cl d'eau 1,5 cuillère à café de sel Un peu d'huile d'olive Préparation : Mettez les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la machine...
Pain de Modane à ma façon Pain de Modane à ma façon Par Caramel Beurre Sucré 20/09/14 22:18 Depuis que je suis l'actualité de Mercotte, je n'arrête pas d'entendre parler de cette brioche. D'après ce que j'ai cru comprendre, le pain de Modane a fait jadis le bonheur des savoyards. Allez hop, un petit tour sur le site de la commune de Modane pour...

Le Pain

Faire son propre pain, c'est possible avec ces recettes de pains originaux et surtout délicieux !

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