Les Recettes de Pain - 47

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Pain façon English muffin Pain façon English muffin Par Miam ! Des biscuits 03/02/14 14:52 J'aime beaucoup les muffins anglais. Que ce soit au petit-déjeuner, en sandwich ou avec de la confiture. Ce pain est encore plus rapide à préparer que la version individuelle et il est vraiment dé-li-cieux ! Aucunement besoin de pétrissage et une seule...
Velouté butternut, canard croustillant et pain aux 6 céréales Velouté butternut, canard croustillant et pain aux 6 céréales Par MelleBanane's Cuisine 03/02/14 12:25 Les soupes c'est pas toujours funky dans la tête d'une ado du coup il faut toujours trouver des petites choses sympas à rajouter pour pas avoir la tête à table. Cette fois j'ai piqué l'idée du canard dans le dernier livre de recettes américaines , et oui...
Petits pains farcis aux légumes, kefta et mozzarella Petits pains farcis aux légumes, kefta et mozzarella Par cook and goûte 03/02/14 09:59 Ce pain farci moelleux et délicieux fera le bonheur de vos enfants. C’est une idée idéale pour leur faire manger des légumes sans contestation. Et les grands sauront apprécier les saveurs des épices dans cette farce qui en surprendra plus d’un. INGRÉDIENTS...
Petits pains à hamburger Petits pains à hamburger Par Délices et pâtisseries 03/02/14 09:05 Chose promise, chose due ! On m’a demandé sur ma page Facebook une recette de petits pains à hamburger. Alors la voici ! Elle est tirée du livre Burgers ! aux éditions Mango. J’ai juste adapté les temps de pousse. Je n’avais pas de graines de sésame, je...
Pain à la polenta Pain à la polenta Par Food Attitude 03/02/14 08:57 Ah la polenta… cette semoule fine m’avait laissé un souvenir de met dont je n’appréciais pas du tout la saveur…c’était il y a bien longtemps et franchement je n’avais jamais jusqu’à aujourd’hui eu envie de la cuisiner cette fameuse polenta. Ah la polenta…...
Pain Paléo Pain Paléo Par La Tarterie de Béné 03/02/14 08:00 Le pain paléo, jamais entendu parlé ? C’est plutôt une bonne chose car cela veut dire que le régime auquel il est associé n’est pas encore arrivé jusque chez nous. Le régime paléo (comme paléolithique) consiste à manger comme le faisaient nos ancêtres....
Est à vous Est à vous Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 03/02/14 08:00 * Notre STAR de la journée se nomme Lyne. Je lui ai donné envie de se lancer dans l’aventure « levain Kayser« . Sa première utilisation a servi pour la préparation des baguettes Monges. Comme vous pouvez constater, un premier essaie plus que réussi, ils...
Petits Pains sans Pétrissage au Seigle Petits Pains sans Pétrissage au Seigle Par La Marmite à M'Alice ! 03/02/14 07:32 Je consomme pas mal de pain de seigle en ce moment, car c'est celui qui rentre dans le cadre des Journées Sans Compter Weight Watchers. Je le commande à la boulangerie, car ce n'est pas un pain qu'on trouve facilement en dehors des périodes de fête. Seulement,...
Minis pains burgers Minis pains burgers Par Cuisine avec vue 03/02/14 07:00 Coucou tout le monde Je vous propose aujourd'hui une recette que j'a réalisé pour un apéritif et qui m'a vraiment impressionné. Je croyais en les faisant que ces petits pains allaient être secs tant ils étaient petits, et bien non pas du tout, une croûte...
Pain d'épices de Vercel Pain d'épices de Vercel Par Le Pays des Gourmandises 03/02/14 07:00 Pain d'épices de Vercel Grande amatrice de pain d'épices, c'est avec plaisir que j'ai découvert cette version, spécialité de la ville de Vercel. Ce pain d'épices est très aéré, moelleux à l'intérieur, avec un léger parfum d'anis. Un vrai régal à tous les...
Pain fourré à la saucisse, chorizo et poulet Pain fourré à la saucisse, chorizo et poulet Par La Taverne de Ginia 03/02/14 06:35 Une idée chipée sur le blog espagnol Pan frito o rebanas, j'avais du pain de la veille, quelques tranches de chorizo, des saucisses de Strasbourg, du fromage... en fait on peut y mettre ce qu'on veut!!je vous laisse découvrir cette recette, sympa pour grignoter...
Pain de mie idéal pour les croques Pain de mie idéal pour les croques Par Vie quotidienne de FLaure 03/02/14 04:30 Préparation : 5 min - Cuisson : 3h55 Demain, vous le verrez coupé Bonjour, Jacqueline vente les qualités de ce pain pour faire des croque-monsieur. J'ai voulu tester, eh bien je ne suis pas déçue. Pain de mie idéal pour les croques 6 pers. Préparation 5 min Repos 60 min Cuisson 235 min Total...
Pain complet maison Pain complet maison Par My Culinary Curriculum 02/02/14 18:15 Préparation : 1h - Cuisson : 25 min Ayant trouvé de la farine complète j'ai décidé de faire un pain complet. Il a bien gonflé, pour le cuire j'ai utilisé un moule à charnière assez étroit que j'ai trouvé chez Hema, vous pouvez utiliser un moule à charlotte, il y a toujours un moyen de trouver...
Pain à la farine de Riz & Sarrasin Pain à la farine de Riz & Sarrasin Par Au Petit Pain Perdu 02/02/14 15:45 Après une discussion avec la @meringuetoquee sur Twitter, j’ai eu envie d’essayer les pains sans gluten. Après quelques recherches de recettes et d’astuces sur le net, un plongeon dans mes livres de cuisine et de technique et le désolant constat que ce...
Hamburger avec pain ciabatta Hamburger avec pain ciabatta Par : UNE SORCIERE EN CUISINE 02/02/14 15:08 Bonjour, Utilisation du pain ciabatta pour faire des hamburgers (trouvée cette recette sur Chef Simon Ingrédients pour le poolish 100g de farine 10cl d'eau tiède une pincée de sucre 7g de levure sèche Ingrédients pour le pain 500g de farine 20c d'eau tiède...
Pain tournesol Pain tournesol Par Les gourmandises de Némo 02/02/14 13:17 pain tournesol Partager cet article Repost 0 Published by commenter cet article Pain tournesol >> commentaires Blog : Les gourmandises de Némo Description : Un blog de cuisine simple, parfois créatif et de circonstance pour les fêtes, avec des recettes...
Pain au lait Pain au lait Par MelleBanane's Cuisine 02/02/14 10:30 Le petit déjeuner est un repas que j'ai beaucoup de mal à sauter il est primordial chez moi. J'aime beaucoup tester les brioches, pain et autres préparations pour le petit déj. En farfouillant dans mes différents livres de boulangerie je suis tombée sur...
Mauricette : pain Alsacien Mauricette : pain Alsacien Par Cook'n'Eat 02/02/14 06:30 Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min Quand on vit en Alsace, on ne peut pas ne pas connaitre la Mauricette, ce délicieux pain à garnir en apéritif, ou à grignoter entre deux repas, un délice ! Mais le prix de vente va de paire avec son gout si particulier, alors qu'en fait ce n'est pas si...
Pain cocotte (au Companion ) Pain cocotte (au Companion ) Par Nattycuisine2 02/02/14 06:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min J'ai aperçu cette recette sur la page Facebook de Cuisine Companion, et j'ai été attiré par le grand nombre de photos alléchantes de membres ayant testé et s'étant régalé avec cette recette, je n'ai pas tardé à la réaliser et je peut vous dire que maintenant...
Entremets pomme, banane, caramel et pain d'épices Entremets pomme, banane, caramel et pain d'épices Par Les folies de Christalie : ou quand la c... 02/02/14 05:12 Bonjour ! C'est dimanche , et je renoue avec les desserts autres que les galettes des rois ! Dessert en portions individuelle mais il peut être réalisé en grand modèle si vous n'avez pas le matériel ... Recette inspirée d'une recette de Yummy [...]

Le Pain

Faire son propre pain, c'est possible avec ces recettes de pains originaux et surtout délicieux !

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