Les Recettes de Pain - 47

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Pain au son d'avoine Pain au son d'avoine Par Framboises & Bergamote 16/11/14 16:30 Ce pain au son d'avoine est tiré du livre de Marie CHIOCA "Recettes IG Bas". Un pain moelleux, complet qui se consomme à tout moment de la journée ... La farine complète peut aussi être remplacée par de la farine de seigle ou de grand épeautre. Ingrédients...
Whoopies 'Pain d'épices Whoopies 'Pain d'épices" Par s comme soeurs et saveurs 16/11/14 14:40 Une crème aux agrumes prise en sandwich entre deux petits pains d'épices moelleux...Après avoir essayé les whoopies au chocolat de Martha stewart, puis une déclinaison aux noix et au caramel, je vous propose la version pain d'épices de saison...à croquer...
Brioche Hokkaïdo (pain au lait japonais – méthode du tang-zhong) Brioche Hokkaïdo (pain au lait japonais – méthode du tang-zhong) Par Cuisine et Plaisirs 16/11/14 11:40 Vous l’avez compris, je suis fan de brioche et je ne me lasse de tester diverses recettes en la matière. Cette fois, c’est du côté du Japon qu’est née celle que j’ai réalisée : la brioche Hokkaïdo. Ce pain au lait a pour base une sorte de roux constitué...
Brioche Hokkaïdo (pain au lait japonais – méthode du tang-zhong) Brioche Hokkaïdo (pain au lait japonais – méthode du tang-zhong) Par Cuisine et Plaisirs 16/11/14 11:40 Vous l’avez compris, je suis fan de brioche et je ne me lasse de tester diverses recettes en la matière. Cette fois, c’est du côté du Japon qu’est née celle que j’ai réalisée : la brioche Hokkaïdo. Ce pain au lait a pour base une sorte de roux constitué...
Pain aux kakis Pain aux kakis Par Bowl & spoon 16/11/14 10:39 Pistaches, noisettes & abricots Un pain au goût légèrement sucré composé de purée de kakis, de farine de sarrasin & de farine d'épeautre. Une mie parfaitement moelleuse parsemée d'abricots secs fondants, de pistaches croquantes & de noisettes grillées....
Veloute De Potimarron Au Pain Croustillant Plein d'Herbes Veloute De Potimarron Au Pain Croustillant Plein d'Herbes Par La Salsa des Fourchettes 16/11/14 08:00 Quand j'ai croisé l'assiette de Dorian (Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ...), j'ai su ! J'ai su que c'était pour moi ! Bon, j'ai dû prendre pas mal de libertés , frigo oblige, mais c'était délicieux ! Quelles différences entre son assiette et...
Pain de campagne Pain de campagne Par Le blog de kekeli 16/11/14 04:25 Cuisson : 25 min Je continue avec mes recettes de pain. Je vous ai déjà présenté : le batard la boule la gache la marguerite Recette tirée du livre "Le Larousse du pain" par Eric Kayser. Il utilise de la farine T 65, comme je n'en ai pas trouvé, je fais un mélange de farine...
Pain à la bière Pain à la bière Par Cook'n'Eat 16/11/14 04:00 J’adore les pâtes levées, et entre autre faire mon pain moi-même. Quand on voit le prix aujourd'hui d'une boule de pain un peu spéciale, qui sort de l'ordinaire, ça freine un peu, alors autant la faire soi-même, elle n'en sera que meilleure !!! Et nous...
Petits Pains Magiques aux Fruits Secs et Fleurs de Bleuets Petits Pains Magiques aux Fruits Secs et Fleurs de Bleuets Par Bleu Combava 16/11/14 03:57 C'est grâce à ma page facebook bleu.combava que j'ai vu passer cette superbe recette! En effet, la page Les délices de Coco avait lancé un concours entre le 27 octobre et le 2 novembre qui a bien fonctionné vu les nombreuses participations. Il s'agissait...
Cuisine indienne : Parathas farcis Cuisine indienne : Parathas farcis Par Les joyaux de Sherazade 16/11/14 01:40 La cuisine indienne fait partie de mes top 3 de cuisine préférée, les saveurs, les couleurs.. Cette alchimie crée par des dizaines et des dizaines d’épices dosées à la perfection. Cette cuisine est simple et populaire, elle s’est exportée dans le monde...
Brioche au mascarpone Brioche au mascarpone Par amour de cuisine chez soulef 15/11/14 21:03 Préparation : 40 min - Cuisson : 20 min Brioche au mascarpone Bonjour tout le monde, Depuis quand que je n’ai pas réalisé une brioche fait maison? Ça fait bien un bout de temps. Il faut dire qu’on suivant le « meilleur pâtissier » la semaine ou ils avaient préparé leurs brioches tropéziennes,...
Pain aux Oméga 3 Pain aux Oméga 3 Par Recettes québécoises du Chef Cuisto 15/11/14 18:31 Préparez vous un bon petit pain maison avec des graines de lins et de tournesol. (Très riche en Oméga-3)
Petits pains italiens Petits pains italiens Par Mon coin gourmand 15/11/14 12:36 Un jour, en parcourant le blog « L'Italie dans ma cuisine » de ma chère amie , je suis tombée sur ces petits pains italiens qui m'ont de suite fait envie, et justement j'avais organisé une sortie avec mon fils, c'était donc parfait pour préparer [...]
Ginger bread, bonhommes en pain d’épices Ginger bread, bonhommes en pain d’épices Par freDCook 15/11/14 12:34 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Pour une quarantaine de bonhommes préparation:20 min cuisson: 10 min Ingrédients: pour les bonhommes: 125g de beurre mou 100g de sucre roux 125g de golden sirup ou du miel 1 jaune d’oeuf 375g de farine 1 càs de gingembre en poudre 1 càc de mélange à pain...
Ginger bread, bonhommes en pain d’épices Ginger bread, bonhommes en pain d’épices Par freDCook 15/11/14 12:34 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Pour une quarantaine de bonhommes préparation:20 min cuisson: 10 min Ingrédients: pour les bonhommes: 125g de beurre mou 100g de sucre roux 125g de golden sirup ou du miel 1 jaune d’oeuf 375g de farine 1 càs de gingembre en poudre 1 càc de mélange à pain...
Pain d'épices Pain d'épices Par 1001 Recettes de Flo 15/11/14 12:00 Bonjour, Pour les goûters, je fais souvent ce pain d'épices. J'avoue qu'il n'a pas la consistance du pain d'épices du "Papy B.", mais chez nous on l'adore. Il a plus l'aspect d'un cake que j'accompagne quelquefois d'une crème anglaise pour un bon dessert....
Pain swirl  pommes-cannelle aux bleuets séchés Pain swirl" pommes-cannelle aux bleuets séchés Par L'éphémère quotidienneté des repas 15/11/14 12:00 On aime trop ce "pain swirl" que je fais en quelques exemplaires à toutes les semaines... avec parfois un ajout improvisé... justement comme c'est le cas ici. Je me suis laissée tenter par des bleuets séchés au marché. C'est de l'or bleu ces p'tites affaires-là!...
Pain a la semoule et aux graines de nigelle Pain a la semoule et aux graines de nigelle Par Les Trois Madeleines 15/11/14 11:09 Préparation : 2h30 - Cuisson : 40 min Cet article Pain a la semoule et aux graines de nigelle est apparu en premier sur Les Trois Madeleines.
Pain aux flocons de quinoa et a l'huile d'olive Pain aux flocons de quinoa et a l'huile d'olive Par Petits-Plaisirs 15/11/14 10:12 Salem Aleykoum, Bonjour je vous prropose aujourd'hui une recette de pain au quinoa pour varié un peut!!! ce pain (recette), je l'ai trouvée chez ma chère amie Oumtalal qui à un blog formidable!!,elle ma donner envie de le préparer, avec cette quantitée...
Baguettes au son de blé Baguettes au son de blé Par Plaisir et Gourmandise 15/11/14 08:42 Ce n'est vraiment pas simple mais à force je commence à maîtriser la technique et la cuisson des baguettesVoici une version avec du son de blé qu'on apprécie bien ici et qui en plus, a l'avantage d'apporter des fibres. 600 g de farine de blé type T55 2...

Le Pain

Faire son propre pain, c'est possible avec ces recettes de pains originaux et surtout délicieux !

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