Les Recettes de Pain - 4

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Lapin à la moutarde et pain d'épices Lapin à la moutarde et pain d'épices Par lespetitesrecettesdecaline 16/04/14 10:26 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 1h30 à 2h Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 lapin entier (de préférence fermier) 6 tranche de pain d’épices au miel (artisanal) " ici " 2 cuil à soupe Moutarde 1 oignon 20 g beurre Un grand verre de...
Pain au levain aux algues Pain au levain aux algues Par Chez Bergeou 16/04/14 09:00 La princesse est partie en vacances avec ses grands-parents alors on en profite pour manger des trucs qu'elle n'aime pas trop, on lui a déjà fait goûter les huîtres et elle n'a pas trop accroché. Ce dimanche une ballade au marché en vélo le matin et je...
Pain d'épices à l'orange Pain d'épices à l'orange Par Le blog de charlie-et-la-chocolaterie 16/04/14 09:00 Après le pain d'épices "classique" (recette ici), voici une variante délicieuse, aromatisée à l'orange. Les amateurs pourront aussi y ajouter des morceaux d'écorces d'oranges confites. Ingrédients : 300 g de farine 50 g de sucre roux 1 cc de levure 2 cc...
Pain de campagne au chorizo et poivron Pain de campagne au chorizo et poivron Par cuisinedelicieuse.com 16/04/14 08:41 Bonjour ! Aujourd’hui je vous propose un petit bout de pain bien garni si votre estomac vous rappelle qu’il a faim. Pour cela il vous faut Du pain de campagne Des rondelles de chorizo Un poivron rouge Du poivre De l’estragon frais De la crème au vinaigre...
Pains à la cacahuète Pains à la cacahuète Par Cuisine-facile.com 16/04/14 08:36 Préparation : 3h40 - Cuisson : 20 min Pains à la cacahuète : Tendres et croquants à la fois, très parfumés, ces pains à la cacahuètes sont un déjà un délice seuls, mais ils peuvent aussi êtres utilisés comme pains à hamburgers.
Petits pains fourrés au boudin et aux oignons cuits au barbecue Petits pains fourrés au boudin et aux oignons cuits au barbecue Par La Taverne de Ginia 16/04/14 08:08 J'avais déjà fait ces petits pains mais pas fourrés. La pâte est une recette de Gontran Cherrier tirée d'un Télé Star cuisine qui date un peu, la recette était aux herbes mais j'ai eu envie de le fourrer au boudin, oignon et moutarde, bon, je vous laisse...
Etoiles de pain d'épices au foie gras et à la truffe noire Etoiles de pain d'épices au foie gras et à la truffe noire Par chez Ale 16/04/14 07:31 Aujourd'hui, en l'honneur de l'anniversaire de mon petit papa, je vous propose une petite idée apéro, chic et gourmande. Je ne peux pas être avec mon papa pour son anniversaire, alors je te fais ces petites étoiles "virtuelles" pour accompagner ton champagne...
Lebkuchezunge ou Langues de Pain d'Epices Lebkuchezunge ou Langues de Pain d'Epices Par mes recettes et autres 16/04/14 07:00 De succulents biscuits Pain d’Épices !!! Ingrédients : 300g de farine 200g de miel 60g de sucre 1 jaune d’œuf 6g de bicarbonate 2cs de lait 5g de cannelle 6g de mélange pour mélange d'épices écorce d'oranges confites Mélangez la farine, la cannelle et le...
Petits pains sans gluten pour hot dog Petits pains sans gluten pour hot dog Par La Cassata 16/04/14 07:00 Préparation : 15 min Ingrédients pour 3 petits pains: 200 g farine (pour moi farine sans gluten mix à pain Le farine dei nostri sacchi) 150 g eau 2 g sel 7 g levure à boulangérie 1 càs huile d'olive 3 wrustel (sachet de 250 g pour hot dog) sans gluten mayonnaise/ketchup ( sans...
Oeuf cocotte au poivron et ses tartines de jambon de Parme Oeuf cocotte au poivron et ses tartines de jambon de Parme Par Un siphon fon fon... 16/04/14 06:30 Voilà des œufs cocotte qui m’ont immédiatement interpelée lorsque je les ai vus publiés sur le blog Hélène et les gourmandises. En effet, j’ignore ce qui m’a le plus séduite dans cette Poursuivre la lecture [...]
Polpetonne ( pain de viande ) Polpetonne ( pain de viande ) Par le monde gourmand de Trilli et Jessica 15/04/14 15:48 POLPETONNE ( PAIN DE VIANDE ) Etape 1 250 g de viande de boeuf et une autre viande hachée ( veau ou porc ) 1 échalote hachée 1 gousse d'ail persil hachée 1 oeufs 2 cuillères à soupe de chapelure ou à défaut de mie de pain tremper dans du lait tiède sel...
Pavé de turbot, sauce pain d’épices Pavé de turbot, sauce pain d’épices Par Les recettes du chef Hubert 15/04/14 11:33 Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 6 morceaux de filet de turbot (200 g environ) 2 tranches de pain d’épices 25 cl de fumet de poissons 1 cuillerée à café de cumin 1 cuillerée à café coriandre 1 cuillerée à café...
Pain-cake aux graines sans gluten Pain-cake aux graines sans gluten Par A B C vos IG 15/04/14 10:30 Une recette de Lucia ! Ingrédients 1 petite courgette râpée 2 cuillères à soupe de graines de tournesol 1 cuillère à soupe de graines de courge 1 cuillère à soupe d’huile de colza 12 g de levure sans gluten 60 g de farine de lupin 60 g de farine de pois...
Petits pains viennois Petits pains viennois Par Mon coin cuisine à moi 15/04/14 10:12 Parfaits pour le petit déjeuner ( ou le goûter avec une petite barre de chocolat !! ) ces petits pains ne font pas long feu ici !! 500g de farine 300ml de lait 1 sachet de levure boulangère 100g de sucre 80g de beurre 8g de sel Dans le bol de votre robot,...
Pain au sarrazin et au cidre Pain au sarrazin et au cidre Par Choutambouilletout 15/04/14 08:34 La bouteille de cidre n'est toujours pas finie, il faut dire qu'on arrivait en fin de soirée et qu'elle a était ouverte juste pour un verre. Donc après le poulet au cidre, voici le pain au cidre... Un pain de 550g environ: -200g de farine de sarrazin -200g...
Pain de mie Pain de mie Par Donne ta recette! 15/04/14 08:21 J'adore le pain. Savoir qu'avec de l'eau, de la farine, la levure et le sel suffisent à fabriquer du pain frais et délicieux m'impressionne toujours . Pour un amoureux des produits frais, c'est toujours un plaisir et une fierté de voir dorer son pain au...
Couronne de Pain blanc en épis Couronne de Pain blanc en épis Par La cuisine de mamie caillou 15/04/14 06:30 Pour une fois, c'est moi qui m'y colle...Si d'habitude je laisse la boulange à papy caillou qui adore ça, je dois avouer que j'avais très envie de m'y essayer et je suis assez fière du résultat. De la farine T55, un peu de sel, un peu d'eau et de la levure...
Pain au chorizo Pain au chorizo Par Aux papilles 15/04/14 06:30 Ah ces petits pains sans pétrissage ont fait fureur lors d'un atelier "spécial pain" entre copines. Mon amie Orianne avait décidé de faire du pain et des petits pains au lait (recette à venir). Donc j'ai décidé de reprendre la recette des petits pains sans...
Petits pains de kamut au yogourt Petits pains de kamut au yogourt Par Catherine Cuisine 15/04/14 03:07 KAMUT AND YOGURT ROLLS… Scroll down for recipe in English… C’est avec une très belle recette de boulange que je vous dévoile aujourd’hui le nouveau look de mon blog. J’espère que vous aimerez! Je suis très heureuse de pouvoir enfin publier une […]
Pain Paillasson rustique aux graines de lin et aux oignons frits Pain Paillasson rustique aux graines de lin et aux oignons frits Par Blog Cardamome 15/04/14 01:44 Il y a un délicieux aprfum qui se dégage de ce pain aux oignons frits à la dégustation bien que celui-ci ne soit en rien gênaant si on le prend pour le petit déjeuner. A refaire sans aucun doute. Faire une poolish avec 100 g de farine T65 /100 g d’eau/3...

Le Pain

Faire son propre pain, c'est possible avec ces recettes de pains originaux et surtout délicieux !

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